Join my online pastry course 👉🏼 api.whatsapp.com/send?phone=7.... In this video, I show you how to make a modern cake design Subscribe to me on other social networks: pastry_pauline
Полина, умница и красавица! Обожаю ваш минимализм ❤ никакой вычурности в одежде, внешнем виде, настоящий шик!!! При фразе 128 половинок, глаз дернулся😂 но в принципе наверно можно и дома повторить) интересно, ща сколько можно продать такой торт в Новосибирске, работы много с ним
@@The-dimon11k Здравствуйте! Сферы брала 7см, шоколад... Глазурь белая 750гр, но чуть осталось, я не делала очень толстые, один раз заливала и подливала чуть где просвет, я не кондитер просто любитель, удачи.
@@The-dimon11k хоть я не автор комментария, но тоже делала такой торт. (4 яруса - 2 тёмный, 1 - молочный, 1 - белый) шарики диаметром 5 см, 1600 шоколада Бред про то, что шары надо вытаскивать спустя 8 часов в холодильнике. Шоколад темперированный застывает в форме за 15-30 мин, в зависимости от холодильника и слоя шоколада
Ошибаетесь... Я делала такой торт, очень крепкий и устойчивый за счёт склейки шариков, здесь другая проблема очень сложно нарезать... Шоколад темперированный и не тает... Даже в тепле
