Bahsettiği iki yöntem de kahveyi acıtır. Acıtmamak için aldığın shottaki kremayı kaşıkla alıp atacaksın. Kremada acılık birikir. Sonrasında espresso üstüne su eklenip karıştırmak daha lezzetli americano sunacaktır
merhaba, americano üzerine sıcak su eklerken, sıcak suyu önce bir süt potuna alıp oradan kahvenin üzerine yavaşça ve aynı noktadan eklerseniz americanonun kremasının dağılmadığını görebilirsiniz. saygılar.
Sıcak suyu eklerken önce süt potuna koyup, sonra bir kaşık yardımıyla yavaşça kenardan bir noktaya bırakırsan en iyi sonucu elde edebilirsin. Ve bu yöntem bence suyun üzerine espressoyu doldurmaktan bile daha iyi.
Kardeşim bildiğinizede konuşuyosunuz bilmediğinize de kahve kremasını eşit olarak iki fincana dökmezsin bi tarafın kreması her zman daha kalın ve yoğundur..Portafiltrenin bir oluğu diğerinden daha dar olduğu için
eğer espressonun üstüne suyu sonradan dökerek americano yapacaksan fincanı biraz eğip yada kaşık yardımıyla kremayı cekip suyu aktarabilirsiniz bu şekilde sıcaklığını muhafaza etmez ama kremayı korur .
Dedemin babası 1909'da İtalya'ya gidiyor. Espresso'yu çok sevdiği için her gün içiyormuş. Bir gün bi Amerikan gelmiş Esperesso sipariş etmiş ama kahve çok sert gelince içine su katmış dedemin babası'da kıl olmuş adama "Fottuto Americano" bu salak da sanmış ki kahvenin adı "Fottuto Americano". Sonra Amerika'ya dönunce Fottuto'nun anlamını öğrenmiş Americano diye satmış kahveyi. O gün bugündür bu kahve Americano olarak bilinir.
Başkan ben şunu çok merak ettim çok araştırdım ama bir türlü bulamadım.bu starbucks ın kullandığı şuruplar var büyük boy üstten basmalı bunların markası nedir ve nereden bulabilirim.
Tony Stark onlar starbucks markalı kendileri için üretilen şuruplar dışarda bulamazsın ancak monin marka şuruplar dünya standartında kaliteli şuruplardır onları internette bulabilirsin
İlk başta aynı şeyi söyledi bu adam, önce espresso muzu sıcak suyun içerisine koyuyoruz dedi ikinci de ise sıcak suyun içerisine espresso katıyoruz dedi bu ikisi aynı şey zaten aslında espresso nün üzerine sıcak su katıyoruz dicektin dayı kafan mı güzel
Iki yontemi var dedikten sonra, her ikisinde de espressoyu suya katiyoruz diyor?? Olsun, ne demek istediğinizi anladik ama bu hatanin duzeltilmemesine sasirdim😂