Welke Amsterdammer kent ‘t niet? Eetsalon Van Dobben op de Korte Reguliersdwarsstraat is een begrip. Ook vandaag de dag staat de in 1945 opgerichte broodjeszaak nog elke dag rammetje vol.
Het geheim? De verse broodjes tegen een redelijke prijs, de glazen melk, het onveranderde interieur, geen poespas en vooral ook de Amsterdamse gezelligheid.
Die Amsterdamse gezelligheid is onder andere te danken aan het team dat in de zaak staat. Zo spraken wij Truus, Lydia, Gisella, Stephanie en Tessa, die stuk voor stuk jarenlang bij Van Dobben werken, sommigen zelfs al meer dan 40 jaar. Hoewel ze geen familie zijn, voelt het inmiddels wel zo. En zo voelt het ook een beetje wanneer je de zaak binnenstapt: alsof je even gezellig een broodje bij familie gaat eten. Lekker makkelijk en zonder al te veel poespas.
Het publiek dat hier binnenwandelt varieert enorm. Zo komt hier naar eigen zeggen ‘van putjesschepper tot advocaat’. En dat dat klopt, weet je zeker als je hier ooit langer dan een half uur binnen bent geweest. Daarnaast komt ook menig BN’er hier. Zo is Monica Geuze vaste klant, komt Sjaak Swart nog wekelijks een broodje halen, en zijn ook Gerard Joling, Tino Martin, Isa Hoes en Marc-Marie Huijbregts fan.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wij zijn FC Centrum, een FanClub voor onze oude binnenstad.
Hier vind je mooie en bijzondere verhalen over het centrum. We zetten de spotlight op al het goede dat onze binnenstad te bieden heeft; bijzondere ondernemers, leuke kroegen, inspirerende buurtinitiatieven en verborgen plekjes om tot rust te komen. De pareltjes van het centrum!
Vol trots steunen wij ons “cluppie” door dik en dun. In 2025 bestaat Amsterdam 750 jaar en dat gaan we met jou vieren.
FC Centrum is een stichting zonder winstoogmerk dat gedreven wordt door de liefde voor de binnenstad. We streven naar trots en betrokkenheid. Daarbij hebben we jouw hulp nodig! Dus wil je een mooi plekje delen, organiseer je nieuwe, leuke initiatieven, schrijf, film of fotografeer je, of ben je een goede verhalenverteller? Dan komen we graag met je in contact. Want samen maken we de mooiste plek ter wereld, nog veel mooier.
Meer info, contact of samenwerken? Ga naar de website: www.fccentrum.nl of mail: info@fccentrum.nl
Volg ons via:
/ fccentrum
/ fanclubcentrum
#fccentrum #Amsterdam #centrum #fanclub
13 дек 2023
