Idag skall jag laga anka med apelsinsås som är en riktig fransk klassiker. Prova detta, det blir gott jag lovar!
Ingredienser:
2 st Ankbröst
4 msk Farinsocker
Fast Potatis
Saft från 5-6 apelsiner och zest
4 msk balsamico
1 dl kycklingfond
3 msk rödvinsås
Apelsinfiléer
6 cl Grand Marnier
Smör
Salt & peppar
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
20 авг 2024
