ANKARA ÇUBUKLU MEDİNE TEYZEMİN TARİFİYLE KITIR KITIR ORJİNAL ÇUBUK TURŞUSU TARİFİ 💯💯
SALATALIK TURŞUSU TARİFİ
MALZEMELER ➡️
⬇️⬇️
10 litrelik içme suyuna 900 gr kaya tuzu
⬇️⬇️⬇️
5 litrelik bidona
⬇️⬇️⬇️⬇️
yeteri kadar taze, küçük boy salatalık
1 çay kaşığı limon tuzu
yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağı sirke
1 tane kesme şeker
2 tane defne yaprağı (en alta)
2 dolu yemek kaşığı doğranmış sarımsak (1 kaşık alta,1 kaşık üste)
1 tane dereotu çiçeği (en üste)
isteğe bağlı maydonoz (en üste)
3 tane cinbiberi
not: turşu suyunun salatalığa geçmesi için ister kürdanla birkaç yerinden delelim
ister salatalığın sap ve baş kısımlarını keselim.
not:önce salatalık turşusu suyu bulanık oluyor olgunlaşınca durulanır
#turşular
1 ay sonra yemeğe hazır afiyet olsun
😊
#turşular #turşunasılyapılır #çubukturşusu#turşu#salatalık #salatalıkturşusu #kışlıkhazırlık #keşfetteyiz #shortvideo #shortsyoutube #short #asrm #kolay
21 окт 2024
