#Turşutarifi #Kışhazırlıkları #Salatalıkturşusu
Herkese merhabalar değerli izleyicilerim bugün sizlere çıtır çıtır nefis bir kornişon turşusu tarifi hazırladım yıllardır yaptığım garanti bir tariftir sizlere de tavsiyem bu turşu tarifimi en kısa zamanda denemeniz eminim sizler de hep bu şekilde yapmak isteyeceksiniz isterseniz 10 gün sonra açıp yiyebileceğiniz gibi kışa da saklayabilirsiniz kavanozu ne zaman açarsanız açın her zaman kütür kütür bir turşu elde edeceksiniz
Turşu yaparken nelere dikkat edilir nelerin yapılması ve nelerin yapılmaması gerekir hepsini sizlerle paylaştım o yüzden videomu dikkatli şekilde izlemenizi tavsiye ederim
İYİ SEYİRLER
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kullandığım kavanoz: 1 lt
Kavanoz sayısı: 9
9 tane yeni kapak
Malzemeler
5 kg kornişon salatalık
1 kase acı Arnavut biberi (isteğe bağlı)
3 büyük baş sarımsak
Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
Kaynar su
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESPTİ
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
İstifadə etdiyim banka: 1 litr
Kavanozların sayı: 9
9 yeni örtük
Materiallar
5 kq göbələk xiyar
1 fincan acı bibər (isteğe bağlı)
3 böyük sarımsaq başı
Kavanoz başına 1 xörək qaşığı daş duzu
Kavanoz başına 1 çay qaşığı limon duzu
Kavanoz başına 1 çay qaşığı şəkər
Kavanoz başına 1 çay stəkanı üzüm sirkəsi
Qaynar su
.
.
. RECIPE IN ENGLISH
The size of the tea cup I use: 125 ml
Jar I use: 1 liter
Number of jars: 9
9 new covers
Materials
5 kg gherkin cucumber
1 cup of hot cayenne pepper (optional)
3 large heads of garlic
1 tablespoon of rock salt per jar
1 teaspoon of lemon salt per jar
1 teaspoon sugar per jar
1 tea glass of grape vinegar per jar
Boiling water
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
El tarro que uso: 1 litro
Número de frascos: 9
9 nuevas cubiertas
Materiales
5 kg de pepino pepinillo
1 taza de pimienta de cayena picante (opcional)
3 cabezas grandes de ajo
1 cucharada de sal de roca por frasco
1 cucharadita de sal de limón por frasco
1 cucharadita de azúcar por frasco
1 vaso de té de vinagre de uva por tarro
Agua hirviendo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
O pote que uso: 1 litro
Número de frascos: 9
9 novas capas
Materiais
Pepino pepino 5 kg
1 xícara de pimenta caiena quente (opcional)
3 grandes cabeças de alho
1 colher de sopa de sal-gema por frasco
1 colher de chá de sal de limão por frasco
1 colher de chá de açúcar por frasco
1 copo de chá de vinagre de uva por frasco
Água fervente
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
Я использую банку: 1 литр.
Количество банок: 9
9 новых обложек
Материалы
5 кг огурца корнишона
1 чашка острого кайенского перца (по желанию)
3 большие головки чеснока
1 столовая ложка каменной соли на банку
1 чайная ложка лимонной соли на банку
1 чайная ложка сахара на банку
1 чайный стакан виноградного уксуса на банку
Кипящая вода
.
.
.
وصفة عربية
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
الجرة التي أستخدمها: 1 لتر
عدد الجرار: 9
9 أغطية جديدة
المواد
5 كجم خيار خيار
1 كوب فلفل حريف حار (اختياري)
3 رؤوس ثوم كبيرة
1 ملعقة كبيرة من الملح الصخري لكل جرة
1 ملعقة صغيرة من ملح الليمون لكل جرة
1 ملعقة صغيرة سكر لكل برطمان
كوب شاي من خل العنب لكل جرة
ماء مغلي
29 авг 2024
