Тёмный

TURŞUCUDAN TURŞU TARİFİ turşunu çöp etme asla yumuşama olmaz 🔥⁉️ 

USTA TARİFLER
Подписаться 38 тыс.
Просмотров 390 тыс.
50% 1

Efendim merhabalar mutfağımıza ve kanalımızaza hoşgeldiniz bugün sizlere güzel mi güzel lezzetli mi lezzetli tam kıvamında tam ayarında evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz restorantların ve lokantaların Özen ile çıkarmış olduğu tatlı ve yemek menülerini biz usta tarifler olarak sizlere de evlerinizde kolaylıkla yapabilmeniz için buradan tarif veriyoruz birebir olmasa da %90’ı aynı nitelikte olacağı lezzetleri sizlerle buluşturmaya çalışacağız umarım sizlerde yaptığınız zaman büyük bir lezzet şöleni ile başbaşa olacaksınız Sizlerden ricam kanalımıza ve mutfağımıza destek vermeniz abone olup bildirimleri açık Bırakırsanız güzel ve farklı lezzetler paylaştığımız zaman haberddar olmuş olursunuz bir dahaki tarifte görüşmek üzere Allah’a emanet olun#turşu#turşunasılyapılır
10 kg bidonlar icin
3kg lahana \1kg havuç \1kg acur \1kg salatalık
Sebzeleri harmanlarsın yarım su bardağı tuz
Turşu suyu icin
1su bardağı tuz
1yemek kaşığı limon tuzu
1çay bardağı elma sirkesi
2yemek kaşığı şeker
En son üzerine çeyrek çay bardağı sirke

Опубликовано:

 

13 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 268   
@beyazorkide2823
@beyazorkide2823 8 месяцев назад
Sarımsak Olmassa Olmaz Lezzet Veren Sağlık Açısından da İllaki Tursuda Olmalı 👍👍👍
@nlu6584
@nlu6584 8 месяцев назад
Bir şeyi unuttunuz sarmisak olmadan olmaz birde asma yaprağı
@bekirirmak4202
@bekirirmak4202 5 месяцев назад
Doğru söylüyor. Önden tuzla ovup bekletmişti babam. Hayatında yaptığı en iyi turşu olmuştu 😅 (yaş 65)
@ssengoz
@ssengoz 8 месяцев назад
Seker kullanmamak lazim. Onun yerine nohut taneleri atilabilir. Limon tuzu da sonucta kimyasal. Onun yerine limonu dilimleyerek koyabilirsiniz. Sarmisak olmazsa olmazidir tursunun ve bulunabilirse kereviz sapi ve yapragi cok lezzet verir. Maydanoz veya dereotu saplari ve az bir miktar yapragi da yakisir. Lezzetli ufak dokunuslar icin 1 litre kavanoza 10 adet kisnis tohumu da guzel bir rayiha verir. Hepsi olur ama seker zinhar.
@Amina-qb9vj
@Amina-qb9vj 8 месяцев назад
Yeşillik, biber, sarmısak, soğan, patlıcan haşlanmış elave ediyorum. Limon tuzu olmaz, üzüm sirkesini bu 10litrelik karışıma 1 litre dökerim.
@vahidearslanoglu3066
@vahidearslanoglu3066 7 месяцев назад
Sarımsak nerede
@sandividendo5708
@sandividendo5708 6 месяцев назад
Limon tozu (sitrik asit) kimyasal, ama tuz (sodyum klorür) ve sirke (asetik asit) kimyasal değil, öyle mi? Bunların hepsinin kimyasal formülleri var, ve üçü de gıdada kullanılabilir.
@ssengoz
@ssengoz 6 месяцев назад
@@sandividendo5708 o şekilde bakarsanız kainatın tamamı kimyasaldır. Marketten alınan limon tuzu sentetik maddedir. Turşu kurmak için kullanılan kaya tuzu ise doğaldır. Farklı markalar bunları işleyerek yapılarında bir takım değişiklikler yapıyorlar. Örneğin toz şeker, daha doğrusu şeker ister pancardan ister şeker kamışından elde edilsin asla beyaz değildir. Ağartmak için kimyasal kullanılır. Ve ona artık şeker denmez. Un da böyledir.
@sandividendo5708
@sandividendo5708 6 месяцев назад
​"Öyle bakarsanız...." demişsiniz ama ben sadece ve tamamen sizin baktığınız gibi baktım. Siz "limon tuzu kimyasal maddedir" dediniz (limon tozudur o, limon tuzu değil), ben de "evet, öyledir Turşudaki sirke (sitrik asit) ve tuz (Sodyum klorür) de öyledir" mealinde cevap verdim. Kimya, gıda kimyası, gıda üretimi konularıyla geçen 32 sene bana yetti. Bir de sizin vaktinizi almaya hakkım yok. Bu sohbet için teşekkür ediyor, lâhana turşunuzun gönlünüze göre olmasını diliyorum. Afiyet olsun!
@AyYuzlu-po8oi
@AyYuzlu-po8oi 6 месяцев назад
Turşunuz çok lezzetli olabilir yumuşamayabilir de yalnız turşu plastik kavanoza asla konmaz insan sağlığı için çok zararlı.Lütfen turşularınızı cam kavanoza kurun tabi sağlığınızı düşünüyorsanız
@turkce.fatihi
@turkce.fatihi 5 месяцев назад
Ustam elinize sağlık. Çok pratik ve anlaşılır. Naçizane gir şey söylemek isterim:Plastik zehirdir. Hele turşuda! Zira turşu keksin olduğundan plastiğin erimesine ivme verir ve turşu faydası kadar zarar verir. Bir de limon tuzu da sağlığa zararlıdır. Limon da eklense aynı vazifeyi icra eder. Tekraren teşekkür ederim.
5 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@SemadanLezzetler2019
@SemadanLezzetler2019 8 месяцев назад
Ellerinize emeğinize sağlık afiyetle yiyin inşallah 👍
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 9 месяцев назад
Tarifi gerçekten çok beğendim
@elmasaltntoprak9713
@elmasaltntoprak9713 8 месяцев назад
Ellerinize sağlık 👌
@garipcocuk7429
@garipcocuk7429 9 месяцев назад
ellerinize sağlık tarif için
@dilekyesilkanat1349
@dilekyesilkanat1349 5 месяцев назад
Ben beni bildim bileli annemden ögrendigin,annemin de annesinden öğrendiği yöntemle tursumu kurarım 2,3 yil kapağını açmadan dura bilir,cünkü ben 5 lt kavanozlarda kurarım eskiden kuplere kurardık,sonra en büyük su bidonlara kurmaya başladık,bilinclendikce tüketebilecekmiş küçük orta boy kavanozlara kurmaya başladık.En guzel turşu sirke,limon,oldukça bol sarmisak,kaya tuzu ile olur ben kişniş,karabiber,limon tuzu,nohut gibi malzemeler kullanmam,maydanoz kullanırım üstüne.lahanalari 4 parçaya bölüp kaynar suyun içinde 2 dk haşlayıp oyle koyarım,tuzla ovmam,alaca kirmizilikta domates,diğer karışık malzemelerimi bol suda yıkar ufak delikler acarım. Kavanozlara yerleştirirken bol sarmisak koyarım tabanına ara katlara en üste yarim bağ yıkanmış maydanoz,sıcak kaynamış suyun içine bir su bardağından 2 parmak eksik tuz eriyince,2 su bardağı sirke 2 su bardağı limon suyu, isteyen damak zevkine gore sirkeyi limon suyunu artıra bilir ,sonra karıştırıp turşunun üstüne dökerim,ağzını hava almayacak şekilde kavanozun üstüne cam kase yerleştirip kapağını kapatırım.Serin gölge yerde yıllarca dursa bir şey olmaz.Tursunun en önemli özelliği sarmisak sirke limontuzu cok kullanmamak gerekir aradaki farkı kendim çözmek icin denedim mini kavanozlarda sert durmasını sağlıyor lakin kimyasal ,bu işlemi sönmemiş kireci büyük bir temiz kabin içinde üstüne su koyarak söndürüp üste çıkan suyu alıp sebzelerinizi bu suyun içinde bekletirseniz sonrası bol suyla yıkamak olacaktır oyle turşunuzu kurarsanız oda bozulmuyor eski yöntemdir.
@acunmusti
@acunmusti 4 месяца назад
ANNEMİN TARİFİ DE AYNI :d TADINA DOYAMIYORUZ BİZ BU ARKADAŞIN YAPTIGI BİRAZ DAHA GÖRSEL SHOW LOKANTA TURŞUSU TARZI MAYDANOZ SARMISAGIN OLMADIĞI HİÇ BİR TURŞU OLMAMIŞ SAYILIR
@user-go5qh1bd8o
@user-go5qh1bd8o 7 месяцев назад
Ellerine sağlık olsun gardaşim Harika görünüyorlar
7 месяцев назад
Teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin
@tubayildizhan36
@tubayildizhan36 9 месяцев назад
Ellerinize sağlık
@progamer-ud2lz
@progamer-ud2lz 9 месяцев назад
ellerinize sağlık kışın vazgeçilmezi turşularımız
@hazirangecesi1130
@hazirangecesi1130 5 месяцев назад
Ellerinize saqlıq,cox gozel.Mene ele gelirki çox lezzetli olacaq.ALLAH sizi qorusun🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻♥️♥️♥️♥️♥️.Azerbeycen.🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@zakirhuseynov8419
@zakirhuseynov8419 8 месяцев назад
Ellerine sagliq qardaw.ela nuw olsun
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin Türkiye den selam
@chefmelahatnyemeklerideste8487
@chefmelahatnyemeklerideste8487 9 месяцев назад
Merhabalar ellerinize emeğinize sağlık 👍💯💯💯🧿🧿🧿👏👏👏🌸🌸🌸🌸
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ❤️
@nimetisikli7078
@nimetisikli7078 8 месяцев назад
Sarımsak nohut turşu nün olmazsa aolmazi afiyet olsun çok tarihlerden çok güzel tuzu erit meniz Harika.
@havvabalc9337
@havvabalc9337 5 месяцев назад
Klorlu şu koydu bu nasıl olurki ben bu işte usta değilim ama klor eritir diye biliyorum 😮
@Tonyukuk1017
@Tonyukuk1017 4 месяца назад
Millet olarak en iyi bildiğimiz şey herşeyi bildiğimizi sanmamızdır. Siz sanıyorsunuz ki belediye sulara sürekli klor katıyor. Hayır, belirli periyotlarla depolar klorlanızr. sularda sürekli klor olmaz.@@havvabalc9337
@berrinduman3142
@berrinduman3142 5 месяцев назад
Ben yeni kurdum sarmısak kıymadım gayet güzel oldu.
@sevdahaciyeva1476
@sevdahaciyeva1476 8 месяцев назад
Azərbaycandan sizə Salamlarımı göndərirəm. Əllərinizə sağlıq.👍🇦🇿🇦🇿🇦🇿👍
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin Türkiye’den selam ve sevgiler
@fatmabilici6895
@fatmabilici6895 8 месяцев назад
Ellerinize saglik. Ustam sagolun var olun kolay gelsin
8 месяцев назад
Teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ❤️
@sumeyyebulbul4008
@sumeyyebulbul4008 8 месяцев назад
Sarmısak Sız turşu ilk defa gördüm bence unuttu elinize sağlık
@Kasem4182
@Kasem4182 5 месяцев назад
Turşu yaparken ben suyu kaynatıp , soğuduktan sonra kullanıyorum. Yıllardır öyle yaparım cabuk bozulmaz...Limon ,sirke , kaya tuzu , sarımsak, kereviz yaprağını hep koyarım. Şeker, nohut koymuyorum. Limon tuzunu çok az erimesin diye atarlar. Onu da atmiyorum. Cam ve toprak küpler de sağlıklı ve güzel oluyor. Plastik hiç kullanmam . 10 , 8 ve 5 lt lik cam kavanozlar ideal oluyor. Onlarda yapıyorum 20 lt lik küpte yapıyordum .Onda çok güzel oluyordu. Kırıldı oylesini bulamadım.
5 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin ellerinize sağlık hayatta başarılar dilerim ❤️
@cuneyt3389
@cuneyt3389 7 месяцев назад
Teşekkürler.
@alisenb
@alisenb 3 месяца назад
Yaprak lahana yursusuna bayilirim azda acili olursa
@belkzkiranlar3362
@belkzkiranlar3362 8 месяцев назад
Teşekkürler 🙏
8 месяцев назад
Merhaba teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız icin ❤️
@birtekallah1036
@birtekallah1036 8 месяцев назад
Elleriniz dert görmesin teşekkür ederiz 🙏🙏
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin
@yusifeliyev8779
@yusifeliyev8779 5 месяцев назад
Ellərinize sağlık. Bu turşunun heç dadı olmazki.sarımsak.acı biber.kereviz bunlar olmadan heç dadı olmazki.
@AhmedRs-ub6kw
@AhmedRs-ub6kw 8 месяцев назад
Bizde Azerbaycanda kirmizi pancar da koyariz.Rengi cok gozel oluyor Elinize saglik
8 месяцев назад
Azerbaycan’a selam buradan ellerinize sağlık pancarda yakışır
@anadolu2100
@anadolu2100 8 месяцев назад
🇹🇷🇦🇿👍
@claramaria3253
@claramaria3253 8 месяцев назад
Selamın aleyküm hayırlı işler birader maşallah maşallah hasbünallah inşallah çok iyi olmuş ne kadar mümin turşu olmuş maşallah tebrik ederim
@0ma_ry_
@0ma_ry_ 8 месяцев назад
Mümin turşumu 😅
@YigitCetinkaya-zx2fu
@YigitCetinkaya-zx2fu 5 месяцев назад
​@@0ma_ry_ sarmısak yok ya.Cemaatta gitmez😂😂😂
@Ortanca648
@Ortanca648 5 месяцев назад
Hem çeşme suyu hemde çay bardağı sirke çok güldüm tabiiki ticaretiniz bu yönde ya çok güvendim😂😂😂😂
@user-fd6dt6ob8b
@user-fd6dt6ob8b 2 месяца назад
Bende çeşme suyu kullaniyorum gayet guzel oluyor ama sarımsak koymadı ona şaşırdım
@fadimekarakaya743
@fadimekarakaya743 8 месяцев назад
Teşekkürler
8 месяцев назад
Teşekkür ederim 😊
@shkreead4264
@shkreead4264 8 месяцев назад
Elerine saglik
8 месяцев назад
Merhaba teşekkür ederim 😊
@ayay22
@ayay22 8 месяцев назад
Limon tuzu şeker musluk suyu dışında güzel
@haticeyuksek9412
@haticeyuksek9412 8 месяцев назад
Benmi yakalayamadım asla koyma dediği neydiki... Ayrica Plastik zararlı
@gulcanyuruk7155
@gulcanyuruk7155 5 месяцев назад
Onun için izledim ama bulamadım 😢
@gulnaresadiyeva
@gulnaresadiyeva 8 месяцев назад
Sarımsaqsız nə dadı? Cəfəri şüyüd qatanda dadı gəşəng olur.limon duzu atmıramm
@neseengin4728
@neseengin4728 8 месяцев назад
Ben cama yapıyorum karışık harika oluyor 👌
@BB-zy8mt
@BB-zy8mt 7 месяцев назад
Sarımsak neden koymadınız
@neseengin4728
@neseengin4728 7 месяцев назад
​@@BB-zy8mtsarımsak da bırakıyorum sarımsaksız turşumu olur 👌
@tenziletmr3001
@tenziletmr3001 8 месяцев назад
Ellerine sağlık 👏 güzel öldu
8 месяцев назад
Merhaba teşekkür ederim hayırlı günler dilerim
@aysegok6630
@aysegok6630 8 месяцев назад
Good Good ❤️🌹
@nailemammadova4877
@nailemammadova4877 8 месяцев назад
Tursuda limon eksisini hic sevmiyorum ve yakistirmiyorum
@dilekyesilkanat1349
@dilekyesilkanat1349 5 месяцев назад
Elinize emeğinize saglik sofralarımızın vaz geçilmezdi,kışın en güzel yemeklerin yanında giden,ayakta alıştırmalık, yufka ekmegin içinde sarıp yemek kadar güzel lezzetli şifa deposu diyeceğimiz katik.❤😋
@erdoganeminov7120
@erdoganeminov7120 4 месяца назад
ŞEKER 😮
@nailashahmuradova8787
@nailashahmuradova8787 8 месяцев назад
Sarımsag ve peterzil ya da kereviz
@filizcebecioglu1457
@filizcebecioglu1457 5 месяцев назад
Ben senelerdir nohut,, sarımsak, limon ve tuz ile yapıyorum. Asla erimez berrak olur. Cam kavanoz kullanıyorum. Suyu da iyi su ve onu da kaynatıp soğuduktan sonra kullanırım
@ayseyldzhan6348
@ayseyldzhan6348 8 месяцев назад
sarmısaksız turşu neden olmasın arzuya ve damak tadına göre arzu eden katar ben turşuda sarmısak aromasın sevmiyorum ellerinize sağlık ustam
8 месяцев назад
Merhaba Ayşe hanım deyerli yorumlarınız icin teşekkür ediyorum dediğiniz gibi bu istek meselesi bu tarifle yapanlar isterse sarımsak isterse biber de kata bilirsiniz sayglar ❤️
@sukriyecal3879
@sukriyecal3879 8 месяцев назад
Turşu turşu sarımsaksız Olmaz diye bir şey yok Annem de sarımsak koymazdım hele de lahana turşusuna hiç koymazdım
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim hayırlı günler dilerim
@EmineAydn-bb1xf
@EmineAydn-bb1xf 8 месяцев назад
Annkradan izliyom
8 месяцев назад
Merhaba Emin’e hanım ilginiz için teşekkür ederim hayatta başarılar dilerim kendinize iyi bakın
@mehmetslmn4959
@mehmetslmn4959 5 месяцев назад
👏👏
@mavigok_ik
@mavigok_ik 9 месяцев назад
Sarmısaksız turşu olur mu? Elinize sağlık
@suaterdim5980
@suaterdim5980 6 месяцев назад
Artı Nohut ve Kereviz Yapraksız turşu olmaz...
@discoverycorp6384
@discoverycorp6384 8 месяцев назад
Çeşme suyu tursuda kullanilmaz erirtir icme suyu kullanilmali
8 месяцев назад
Merhaba dediğiniz gibi bizde içme suyu kullanmışız biz bulunduğumuz ilde Çeşme sularından içiyoruz haliyle kullanmamız gerekiyor
@nerimanunsal7723
@nerimanunsal7723 8 месяцев назад
Tarif güzel de sarmisaksiz olmaz elinize saglik
8 месяцев назад
Merhaba teşekkür ediyorum dileyin sarımsak kata bilir
@burhanklavuz9937
@burhanklavuz9937 6 месяцев назад
@,dileyen demekle olmaz. Ya sarımsak olmaz dersin, ya da tarifte ilave edersin.
@eymenturk9724
@eymenturk9724 8 месяцев назад
Usta neden biber yok bibersiz turşu ilk defa gördüm
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim turşu isteğe bağlı içine dilediğini kata bilirsiniz bu bir engel deyil ❤️
@user-ve8le9lm1l
@user-ve8le9lm1l 8 месяцев назад
Ustan salatalık kornişon deyil normal saltalık bozulmuyor mu 🤔🤔
@Winrxysl
@Winrxysl 3 месяца назад
Limon tuzu kimyasal onun yerine limon kullanalım sarımsak da lazım
@muratakyol246
@muratakyol246 4 месяца назад
Sarımsak ve Kereviz yaprağı nerde ustaaaa😮
@nergizzafer6361
@nergizzafer6361 8 месяцев назад
Sarımısak koymadın?
@serminguven1759
@serminguven1759 5 месяцев назад
Şu yorumlar sarımsak koymamış sirkesi olmamamış yok bibersiz turşu olmazmış sarımsaklı olur ama sarımsaksızda oluyor biber koyunca olur bibersizde turşu olur elerinize saglık isteyen sarmsaklı biberli isteyen sarımsaksız bibersiz yapsın
@munisekalafat3830
@munisekalafat3830 7 месяцев назад
Çeşme suyu turşuyu eritir, içme suyu ya da kaynatılıp soğutulmuş su konur
@gulnareceferova3470
@gulnareceferova3470 8 месяцев назад
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim ilginiz icin
@haticeerdal7074
@haticeerdal7074 8 месяцев назад
Sarmısak unutuldumu acaba
@MrBurock1907
@MrBurock1907 4 месяца назад
Plastik bidonları kullanmayın çok zararlı uzun süre içinde bekliyor, tüm kansorejen maddeler içine işliyor. Büyük 5-10 LT lik cam kavanozlar var onlara kurmanızı öneririm. Bir de sarımsak şart yoksa hiç bir tadı yok bence....
@user-zc2lc8sp5w
@user-zc2lc8sp5w 5 месяцев назад
Sarımsak,nohut,koymalı,Ayrıca limon tuzu bence çok sakıncalı.
@m.bilgincakmaciftci
@m.bilgincakmaciftci 6 месяцев назад
Limon tuzunu görünce bıraktım...kimyasal sonuçta...ev sirkesi olmazsa zaten olmaz...sadece şu ve tuz kullanıyorum harika oluyor...
@fikrisabit5794
@fikrisabit5794 5 месяцев назад
Limon tuzunu (sitrik asit) görünce bıraktınız. Çünkü kimyasal madde E330. Bu da en karsinojen kimyasal madde diye size söylediler değil mi? Bu durumda siz salatalara ve çorbalara da limon sıkmıyorsunuzdur. Çünkü limonda bol miktarda limon tuzu var. 🙃
@m.bilgincakmaciftci
@m.bilgincakmaciftci 5 месяцев назад
@@fikrisabit5794 ne ilgisi var doğal limonla limon tuzunun(!) Bu yaptığınız yöntemle artık turşu yapılmıyor limon ve sirkenin turşudaki prebiyotiki yok ettiği tespit edilmiş...yukarıda yazdığım gibi sadece SU ve TUZ 1 l. suya 50 gr. Tuz o kadar...siz devam edin...
@mensurecananli7357
@mensurecananli7357 8 месяцев назад
Sarmısak neden koymadınız
@user-wj4ff5il8r
@user-wj4ff5il8r 8 месяцев назад
Azərbaycandan izləyirəm əllərinizə sağlıq Amma nə sarımsaq nə də cəfəri istifadə etmədim Xüsusəndə şüsə bidonda qoymadız
@nuranaydin3372
@nuranaydin3372 8 месяцев назад
Sarımsak katılmıyorum?
@ayseayar97
@ayseayar97 6 месяцев назад
Sarimsak ve aci biber tursuda olmazsa olmaz 😅
@AydenizAtc-xf2uh
@AydenizAtc-xf2uh 4 месяца назад
Sarımsak kullanmadınız. Üstüne de kereviz yaprakları konulur. Bidonun dibine ya nohut ya da ekmek konur.
@hikmetkonca269
@hikmetkonca269 7 месяцев назад
Turşuda sarımsak olmalı.
@selmacelik6867
@selmacelik6867 8 месяцев назад
Limon tuzu sagliga zararli
@pehlivanogluikbal
@pehlivanogluikbal 8 месяцев назад
Gerçekten merak ediyorum, limon tuzunun ne zararı varmış! Yıllardır mutfaklarda kullanılan, meyvelerden fabrikasyon olarak elde edilen bir ürün bu. Bir kavanoz turşuya max 5gr eklenen bir şeyin ne zarari olabilir?
@masaldunyam2294
@masaldunyam2294 8 месяцев назад
​@@pehlivanogluikbalmeyvelerden mi elde ediliyor 😂 daha neler. Kimyasal bir koruyucu madde limon tuzu
@pehlivanogluikbal
@pehlivanogluikbal 8 месяцев назад
@@masaldunyam2294 sitrik asit en masum kimyasal koruyuculardandir. Ustelik bir litre turşu suyunda %1 bulunduğuna göre bindelik oranlarla girer vücuda. Bu oranin sagliga zararsiz oldugu ispatlanmistir. Biraz arastirip ögrenseniz iyi olur kanımca. Kulaktan dolma bilgileri kabullenmek daha kolay tabi. Ayrica eger disaridan işlenmiş et, peynir vb seyler de sanirim tuketmiyorsunuz bu durumda zira onlardaki katki maddelerinin sagliga etkileri cok daha yıkıcı. Limon tuzu kimyasal tabi ;)
@sabankus9834
@sabankus9834 8 месяцев назад
Evet .şeker VAR acı yok sarmisak yok. Gripten korumaz. Hijyen yok artık turşu da yemem
@sabankus9834
@sabankus9834 8 месяцев назад
@@pehlivanogluikbal sen surup yap ic
@pakizesimsek8988
@pakizesimsek8988 4 месяца назад
Plâstik kullanmamak gerekiyor saygilar
@user-pe8wt9pi9g
@user-pe8wt9pi9g 4 месяца назад
🇦🇿👍
@Tonyukuk1017
@Tonyukuk1017 4 месяца назад
Asla ama asla turşuma limon tuzu gibi kimyasal katmam. Zaten sirke fermente edip ekşime yapıyor.
@neslihantarlabelen1047
@neslihantarlabelen1047 8 месяцев назад
Hani bu turşunun sarımsağı birde Sirkesi hiç yok denecek kadar Azzz
8 месяцев назад
Merhaba daima yapılan bir turşu tam kıvamında oluyor ❤️
@EmineAydn-bb1xf
@EmineAydn-bb1xf 8 месяцев назад
Suuppprr
@tuturahimova5072
@tuturahimova5072 8 месяцев назад
Əllərinizə saqlik ama bibərsiz nə aci nə sirin qoymadiniz, sarimsaksiz tursu goyərtisiz olurmu .?
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim siz ekleye bilirsiniz
@nzaktsahbazova8611
@nzaktsahbazova8611 8 месяцев назад
Əllərinizə sağlıq. Limon duzu nə üçün əlavə edirsiniz?
8 месяцев назад
Merhaba limon tuzu ve şeker sebzelerin yumuşamasını engeller ve lezzet verir uzun süreli dayanıklı olur
@haticebarut6152
@haticebarut6152 8 месяцев назад
limon tuzu bozulmayı önler fakat 1 yemek kaşığı çok fazla, 1 tatlı kaşığı yeter
@remziyeaktas8650
@remziyeaktas8650 8 месяцев назад
KİMYASAL LİMON TUZU KORUYUCU evet bozulmaz ama sitrik asit yiyenede faydası olmaz zararlı zehir probiyotik ligi kalmadı tursunun sağlık için yiyin deniyor amaalesef
@serafettinkahraman7231
@serafettinkahraman7231 4 месяца назад
Çeşme suyu koydunuz
@user-jx8li3sk5v
@user-jx8li3sk5v 9 месяцев назад
Turşu sarımsaksız tadı olmaz siz koymadınız
@kurandinle9910
@kurandinle9910 7 месяцев назад
Sarımsak unutuldu beyefendi.
@fatma-pt2fp
@fatma-pt2fp 7 месяцев назад
Sirke az degilmi
@ZuZuZuuuu
@ZuZuZuuuu 8 месяцев назад
Elinize saglik. Cok guzel anlatmissiniz. Peki hangi sirkeyi onerirsiniz? Dogal elma sirkesinden mi bahsediyorsunuz?
@ZuZuZuuuu
@ZuZuZuuuu 8 месяцев назад
Dogal el yapimi sirke biraz daha agir( az kullanilirsa yeterlidir) veya marketlerde satilan sirkemi?
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim teşekkür ederim güzel yorumlarınız icin biz sirke olarak elma sirkesi kullandık uzum sirkeside kullana bilirseniz
@anahanim2755
@anahanim2755 8 месяцев назад
Okadar tarif baktım da en mantıklısı bu, küçük kavanoza bir çay bardagı sirke katıyolar. Sonra turşu o kadar keskin oluyor ki dişleri kamaştıracak kadar kütür kütür oluyormuş🤢🥴. Sirke olsun ama aşırısı turşuyu rezil ediyor bu tarifte gayet yerinde orantılı kararında sirke. Yarın yapıyorum inşallah. Emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler.
8 месяцев назад
Merhabalar deyerli yorumlarınız icin teşekkür ediyorum gerçekten yıllardır bu tarifle yapıyoruz mükemmel sonuç alıyoruz yapan kardeşlerimize şimdiden şifa olsun hayırla kalın ❤️
@alikurtulus6341
@alikurtulus6341 8 месяцев назад
Kavanozun dibine 3-5 tane nohut mayalamayı hızlandırır, sarımsak olmazsa olmaz birde en üstüne (isteğe bağlı) bir avuç kadar dere otu konursa mükemmel olur
@emineismayilova324
@emineismayilova324 8 месяцев назад
Dere otu Azerbaycanca nə demık?
8 месяцев назад
Merhaba deyerli görüşleriniz güzel
@user-gd3rn8pm3o
@user-gd3rn8pm3o 8 месяцев назад
Kaptan kolay gelsin kafama takildi limon tuzu erimesinimi engeller birde ceşme suyu koydunuz bastira bastira aritilmiş veya icme suyu koyun diyor turşu kuranlar ? Bu tarifi tek tek 1 kg kavanozlara kurulsa nsl olur hani acip kolayca tüketmek babinda biraz mesakkatli olur birde hergün kapaklari sıkılmasi gerekiyor yağli biber turşusu yapimi varmi sayfanizda tşkrlr
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim bizim burda biz Çeşme suyunuz gündelik olarak içiyoruz kullanmamızda bir sıkıntı yok bizim tarif daima yaptığımız bir tarif siz dilerseniz bu tarifi istediğiniz ölçülerde kavanoz larda kura bilirsiniz saygılar
@user-gd3rn8pm3o
@user-gd3rn8pm3o 8 месяцев назад
@ tesekkürler doğruu o aklima gelmedii teşekkürler ..
@MehdiyeAstek
@MehdiyeAstek 5 месяцев назад
🎉tuzunu çok, sirkesini az koydunuz. Şeker yerine bir elmayı dilimleyip koyabilirsiniz.Vs.
@seherdastan7619
@seherdastan7619 4 месяца назад
Naylonlar petrolden yapılıyor turşu yapmak çok zararlı
@zehraucun6406
@zehraucun6406 8 месяцев назад
Sarmısak katmadiniz
@Bayezidbabapiroeditz82
@Bayezidbabapiroeditz82 8 месяцев назад
sarmısak konmuyormu
8 месяцев назад
Merhaba deyerli kardeşim sarımsak isterseniz ayni tarife kata bilirsiniz
@aysesolmaz1598
@aysesolmaz1598 6 месяцев назад
Üzerinde oluşan beyaz pesrik için bir çözüm yokmu
@user-dt6rh4em7d
@user-dt6rh4em7d 6 месяцев назад
kavanozdan alırken hiç el değdirmeden maşayla alırsanız beyazlanma olmaz
@faziletonsoy5146
@faziletonsoy5146 8 месяцев назад
Sarımsaksız turşu olur mu?
@Suzan9533
@Suzan9533 8 месяцев назад
Tabiki olur ben sarmısagı sevmem tam benlik olmuş emegine saglık …
@otecbike
@otecbike 4 месяца назад
Limon tuzu muu?? Yok hocam ben almayayım. Turşu ziyan oldu!
@tulaysandal1952
@tulaysandal1952 7 месяцев назад
Tuz normal tuz mu kaya tuzu mu deniz tuzu mu farkeder mi, ince yemek tuzu kullanabilir miyiz
@cigdembuyukoz
@cigdembuyukoz 6 месяцев назад
Yemeklik tuz eritir. Kaya tuzu olmalı. 5 -6 tane nohut bir.kac dış sarımsak ve en üstüne dere otu koyarsanız daha güzel bir aroması olur. Suyuda çeşme suyu olmaz kaynamış su veya arıtılmış su olmalı...
@tulaysandal1952
@tulaysandal1952 6 месяцев назад
@@cigdembuyukoz teşekkürler
@Miralibor
@Miralibor 8 месяцев назад
Nerde bu turşunun sarımsağı😂
@alikose5960
@alikose5960 4 месяца назад
Şeker olmadan ekşimiyor. Limontuzu önermiyoruz yararlı bakterileri öldürüyor
@asfqz7023
@asfqz7023 8 месяцев назад
Limon turşusu olmaz,daımsaq mütlek lazım
@hasmetoz4467
@hasmetoz4467 Месяц назад
Ben lahana turşusu yaptığımda içi çamur rengine dönüyor dibinde tortu oluyor. Ben lahanayı yıkamadan yapıyordum. Ondan mı acaba?
Месяц назад
Merhaba deyerli kardeşim sizin turşunun içine ne kattığınızı bilmediğim için birşey diyemiyorum ama bizim tarifi bire bir uygularsanız güzel sonuçlar olur
@bagdagulmusayeva4983
@bagdagulmusayeva4983 6 месяцев назад
turşunu qadın düzəldər tüklü əllərinlə xatmanladın iyrəndim
@nurtenongan3485
@nurtenongan3485 8 месяцев назад
@selmaatar7684
@selmaatar7684 4 месяца назад
Limon tuzu dediniz benim için bitti
@hasanguler26
@hasanguler26 2 месяца назад
Limon tuzu katmadan nasıl yaparız. Limon tuzununun zararlı olduğunu çok kişi bilim adamları iddia ediyor.
Далее
New model rc bird unboxing and testing
00:10
Просмотров 10 млн
Этот Пёс Кое-Что Наделал 😳
00:31
ÇITIR TURŞU Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
12:08
Просмотров 1,4 млн
New model rc bird unboxing and testing
00:10
Просмотров 10 млн