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APRENDA FAZER LINGUIÇA CASEIRA DE FRANGO UTILIZANDO SOMENTE FACA E GARRAFA PET 

Homem na Cozinha
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No vídeo de hoje ensino o passo a passo de como fazer uma linguiça de frango artesanal, usando somente uma faca e uma garrafa pet.
Ingredientes:
2kg de coxa com sobrecoxa
300gr de barriga de porco
1/2 litro de água gelada
1 colher de sopa de pimenta calabresa
1 colher de páprica defumada
1 colher de sopa de erva-doce
3 colheres de sopa de coentro desidratado
2 colheres de sopa colorau
1 colher de sobremesa de erva-doce
2 colheres de sopa de alho bem cheia
e_mail para trabalhos e parcerias
f.pontes.andrade@bol.com.br
Instagram: Nando_pa
COMO FAZER A MELHOR LINGUIÇA CASEIRA SEM UTILIZAR TRIPA!!!
• COMO FAZER A MELHOR LI...

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4 май 2021

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Комментарии : 181   
@neusadellamonica9571
@neusadellamonica9571 3 месяца назад
Nossa que legal vc ensina muitooooo bem sempre quiz fazer e não sabia com vc ensinando vou fazer quando puder ensina a calabresa a de porco já peguei o vídeo amei vc é um gênio❤️❤️❤️❤️❤️
@susano23241
@susano23241 16 дней назад
Para mim seus temperos estão perfeitos obrigado pela receita
@goncalojesus6500
@goncalojesus6500 2 года назад
Legal a dica da barriga suina para dar um UP na linguicinha de frango...Acrescentei um pouquinho de bacon, e joguei na fritadeira sem oleo, 200 graus por 10 min. Ficou excelente! Haja cerveja...
@marlenelopes8937
@marlenelopes8937 3 года назад
Que maravilha 😋🍺
@Naigrejavirtual
@Naigrejavirtual 3 года назад
Legal muito bom
@ginaartes1866
@ginaartes1866 3 года назад
Sensacional.
@mariaconceicao8886
@mariaconceicao8886 3 года назад
Vou fazer
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 3 года назад
Amei Deus o ABENÇOE.
@mariadaconceicaomoreirados4132
@mariadaconceicaomoreirados4132 3 года назад
Muito bom amei vou fazer parabéns
@aldamaria6347
@aldamaria6347 3 года назад
Adorei vou fazer
@AngelaMaria-vn2my
@AngelaMaria-vn2my 2 года назад
Gostei 👍
@1954Bene
@1954Bene 3 года назад
Maravilhosa! Parabéns! Iguaba Grande-RJ
@dianasoares4904
@dianasoares4904 2 года назад
Obrigado por ensinar
@dicasdaellen4756
@dicasdaellen4756 2 года назад
Adorei
@cida8283
@cida8283 2 года назад
Que maravilha ! Muito mais saudável 👍
@mariaterezasilva2380
@mariaterezasilva2380 Год назад
Amei
@edimilsommagalhaes2690
@edimilsommagalhaes2690 3 года назад
Gostei vou fazer uma delicia
@roseshollivy7220
@roseshollivy7220 2 месяца назад
Obrigado por compartilhar
@marciate
@marciate 2 года назад
Gratidao pela receita suas dicas e ensinamentos além de praticos sao TOP demais
@mariadefatimaferreira6080
@mariadefatimaferreira6080 3 года назад
Super Like, vou fazer é volto p comentar
@wilsoncruz2417
@wilsoncruz2417 4 месяца назад
Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita
@erciliacila1090
@erciliacila1090 3 года назад
Parabéns pela sua simplicidade como fica fácil de fazer vc passa os detalhes mais fácil e simples de fazer como amei esse vídeo parabéns com essas dicas e a sua paciência da pra fazer sem medo de errar obrigada por esse vídeo muito legal nossa estou louca pra fazer essa linguíça de frango
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Eu que agradeço
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 2 года назад
Você é perfeita em ensinar .Amei😋😋😋😋😋😋
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 2 года назад
Obrigada por nos ensinar.
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 2 года назад
Nossa .vou fazer no natal. Muito obrigada 😘
@neuzamaria8229
@neuzamaria8229 3 года назад
Gostei vou fazer amei a explicação deu água na boca 🤤🤤🤩🤩
@alfredobergamaschi8556
@alfredobergamaschi8556 11 месяцев назад
Um espetáculo com uma cerveja artesanal....
@larissalorrainemt1131
@larissalorrainemt1131 Год назад
Melhor vídeo que já vi nessa internet, 3 dias procurando um vídeo pra aprender , e agora aprendi. Obrigada pelo vídeo ensinando.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Eu que agradeço
@lilianrahal514
@lilianrahal514 2 года назад
São 3:06 da manhã e vendo seu vídeo né deu uma fome danada
@carlinhosbugga614
@carlinhosbugga614 4 месяца назад
Uma dica na hora de empurrar ponhe o fundo de uma garrafa
@antoniocarlosantoniojuliao6269
@antoniocarlosantoniojuliao6269 2 года назад
Muito bom. Parabéns!
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 года назад
Obrigado 😃
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 3 года назад
Vou FAZER assim q eu puder fazerei posso colocar queijo ne jiló .... tem acoygue q fazem de jilo mto bom
@suelyalmeida7324
@suelyalmeida7324 3 года назад
Deve ter ficado uma delicia!!@👍🍺
@carlosborges2190
@carlosborges2190 3 года назад
O sal de cura de boa procedência; nas proporções corretas, ele contribui para melhorar a qualidade do embutido, tanto no sabor, cor e segurança contra bactérias indesejáveis. Sempre lembrando que são 2.5 grs por quilo de carne.
@laudelinarodrigues9348
@laudelinarodrigues9348 3 года назад
Boa noite! Onde comprar esse sal de cura?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
No Mercado livre ou se vc é de SP encontra no Mercado Municipal
@lucianeramosmelo4714
@lucianeramosmelo4714 4 месяца назад
Na shoppe tbm vende ​@@laudelinarodrigues9348
@rachelrodrigues940
@rachelrodrigues940 3 года назад
Amei! Vou fazer 😋👍✌🔝💯
@omezindaalmeida1580
@omezindaalmeida1580 2 года назад
Amei
@brasilbrasil861
@brasilbrasil861 3 года назад
FICOU TOP EM PARABÉNS.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Valeu obrigado
@joaocarlospereira5635
@joaocarlospereira5635 3 года назад
Eu gostei vou fazer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Espero que goste!
@clovisdossantos272
@clovisdossantos272 2 года назад
Boa noite graças a Deus você sempre ensinando receitas que a gente gosta eu sou fã de linguiça de frango vou fazer agora pra comer com pão francês
@bielzingamer1164
@bielzingamer1164 2 года назад
muito boa eu também faço de frango com bacon picadinha na faca os cliente estão adorando
@cidaleite6105
@cidaleite6105 6 месяцев назад
Boa-tarde adorei estas receita
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 5 месяцев назад
Muito boa mesmo
@marciaaparecida6797
@marciaaparecida6797 2 года назад
Ameiiii vou fazer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 года назад
Espero que goste!
@kamilaaleixo3006
@kamilaaleixo3006 3 года назад
Nossa que facil Concerteza vou fazer parabéns
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Muitíssimo obrigado
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 2 года назад
Nota DEZ
@andrejunioroliveirapatrick9494
Parabéns ficou linda. Também faço linguiça p consumo, Mista,pernil e frango.
@fabriciosartori3066
@fabriciosartori3066 3 года назад
a única coisa que não gostei desse vídeo foi o fato de não experimentar rs, pq no mais tá de dar agua na boca...
@fatimasaqueta5291
@fatimasaqueta5291 3 года назад
Gostei muito do seu vídeo. Com certeza vou fazer.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Que bom que gostou
@haroldopaccefilhoconsultor2826
@haroldopaccefilhoconsultor2826 3 года назад
Maravilhoso campeão, vou fazer.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Fica muito bom
@douglasfelix394
@douglasfelix394 Год назад
Salvou minha noite Parabéns manoq
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Que bom que ajudou
@aparecidagomes1559
@aparecidagomes1559 3 года назад
Por acaso achei este vídeo maravilhoso , Parabéns 👏, adorei , eu sempre tive vontade de fazer linguiça ,, mas eu achava q só dava pra fazer se tivesse os aparelhos , sendo q vc fez tudo manual e usei e com utensílios q qualquer um tem , q maravilha Acabei de me inscrever no teu canal ♥️
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Muitíssimo obrigado.
@segredinhosdavovoluzinete6906
@segredinhosdavovoluzinete6906 2 года назад
Eu vou fazer amei
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 года назад
Que bom que gostou
@olgahelena646
@olgahelena646 Год назад
Vc é o cara!! Muito obrigada
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Eu que agradeço
@ricardosantos962
@ricardosantos962 4 месяца назад
Boa Homem, baita dica a garrafinha, valeu!
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 месяца назад
Obrigado!
@jandiramizutori5218
@jandiramizutori5218 3 года назад
Boa noite Fernando que bacana fácil de fazer e caseira vou tentar fazer adorei o modo de fazer obrigado sou de Curitiba abraço
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Eu que agradeço
@patocagueta1102
@patocagueta1102 Год назад
Entao esse é o segredo ❤ Gratidão por compartilhar
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Obrigado!
@ahavarodrigues
@ahavarodrigues Год назад
O melhor vídeo de linguiça.... Parabéns ❤️😘
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Muito obrigado 😊
@claudiacorreiafelippe3518
@claudiacorreiafelippe3518 2 года назад
Deve ficar uma delicia
@mariahelenadasilvacamphora9443
@mariahelenadasilvacamphora9443 4 месяца назад
Que maravilha chefe. Foi demais está receita. Adorei sua didática para ensinar.Sempre quis aprender. Gratidão. São Luís do Paraitinga-SP
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 месяца назад
Obrigado!
@marcosmendes624
@marcosmendes624 3 года назад
Sou à Luciana Adorei Deve ficar uma delícia Parabéns
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Muitíssimo obrigado!
@elymiguel1216
@elymiguel1216 3 года назад
👏👏👏👏👏👏👏
@OldBoy182
@OldBoy182 3 года назад
Conheci o canal, hoje. Já vi 3 videos e me inscrevi. Parabéns pelo trabalho. Sucesso.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Muito obrigado
@cozinheironato4558
@cozinheironato4558 3 года назад
Até que fim uma receita de linguiça que ficou suculenta de verdade ficou top de mais parabéns
@nelcimarpereira6569
@nelcimarpereira6569 3 года назад
Que delícia , vou fazer
@erciliacila1090
@erciliacila1090 3 года назад
👏👏👏👏😍😍🤩🤩
@elainesantos8597
@elainesantos8597 2 года назад
Cai de paraquedas e já me inscrevi em seu canal! Parabéns amei suas receitas já assisti 3 até agora 👏👏👏👏! Onde compro a linha que vc usa?
@celmafelixdacunha824
@celmafelixdacunha824 3 года назад
Oie Amado irmão tudo bem cai aqui adorei já fã
@repe5060
@repe5060 3 года назад
Nohorgano
@tiao4615
@tiao4615 4 месяца назад
Amanhã vou fazer minha linguica
@SrValeriaF
@SrValeriaF 3 года назад
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@cleonicepedrini1329
@cleonicepedrini1329 3 года назад
Amei muito bom vou tentar fazer parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@ivonizeesergio792
@ivonizeesergio792 3 года назад
Amei sua receita e simples e podemos faze sem preocupação. Essa pele do porco pode cozinha no feijao pra saborisa e delicioso e so uma dica
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Obrigado!
@franciscobarbosa4537
@franciscobarbosa4537 4 месяца назад
Simples e bem feita PARABÉNS!!! Só indico fortemente o uso do sal de cur !
@Eyd91
@Eyd91 8 месяцев назад
É hidratar mesmo. Ela ja estava desidratada
@sueliapinheiro1
@sueliapinheiro1 3 года назад
Olá boa noite, a outra receita, a suína fui lá na zona cerealista comprei um monte de temperos, acrescentei azeitonas, ficou uma delícia 😋, só não consegui usar a garrafinha rsrs usei a máquina mesmo
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Que ótimo!
@mariaambrosio6220
@mariaambrosio6220 2 года назад
Vou fazer gostei da receita
@user-gv4ge2qi5d
@user-gv4ge2qi5d 3 месяца назад
Pode fazer a de frango no plástico filme
@artesanatosedicasvariadas3304
@artesanatosedicasvariadas3304 3 года назад
O certo é hidratar, nada que se coloca na água se desidrata. Desidratar é retirar a água
@Charliton66
@Charliton66 4 месяца назад
Dessas tripas, qual é a melhor? a de porco ou a de boi?
@aparecidamjl
@aparecidamjl 3 года назад
Poderia ensinar uma receita de linguiça de frango sem mistura de carne suina,não posso ingerir nada de porco e todas as linguiças prontas de mercado dizem ser de frango mas tem mistura de carne de porco
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Vou fazer sim
@josephinemariacaseri6407
@josephinemariacaseri6407 3 года назад
Parabéns você explica muito bem, gostaria de saber se pode fazer em papel filme. Obrigada
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Pode sim, tenho vídeo aqui no canal ensinando a fazer com papel filme.
@juraciferreira3936
@juraciferreira3936 3 года назад
Amei!! Não compro mais linguiça, assim é mais saudável, obrigada
@josedivino179
@josedivino179 2 года назад
Boa noite ,se eu colocar o sal de cura nela ,posso defumar a frio
@nelcimarpereira6569
@nelcimarpereira6569 3 года назад
e nesessario usar o erva doce ,ou coloca se quiser
@klssp02
@klssp02 3 года назад
Boa tarde. Qual a loja que comprou as tripas no mercado livre?
@rosazontamalavazi6718
@rosazontamalavazi6718 3 года назад
Estou pensando fazer a linguiça e por dez jilos ,bem picadinhos.
@anaclaudia1340
@anaclaudia1340 2 года назад
Posso usa a gordura do frango? E posso usa a pele do frango?
@RicardoRickRomero
@RicardoRickRomero Год назад
Vc vende essas linguiças para fazermos em casa ?
@luciadomingues6490
@luciadomingues6490 3 года назад
Você ensina muitíssimo bem.... Ganhou mais uma inscrita kkkkk certamente vou compartilhar para alavancar o Canal.... seu trabalho merece todo apoio .... Por favor, no caso eu não utilizo nada do porco... posso colocar banha vegetal ou outros tipo???? Agradeço por seu empenho e humildade para levar conhecimento..... PARABÉNS .....
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Pode substituir sim por banha vegetal. Fico muito feliz que tenha gostado, muito obrigado.
@carminhaaraujo238
@carminhaaraujo238 2 года назад
Boa noite. Faço linguiça de frango e de pernil sempre com minha maquina de moer carne, mas não uso temperos caseiros pois o sabor da, linguiça é mais gostoso com tempeiros próprios para esses tipos de carnes ,presuntos embutidos em geral Nos pacotes vêm escritos a quantidade exata para usar Usando máquina de moer carne vc consegue faxer 3 a4 k rápido Divide com a família, churrascos etc
@mariadelourdesbatistadesou7822
@mariadelourdesbatistadesou7822 3 года назад
Por favor me responde por que tem que colocar a Erva doce? Gostaria de saber. Pq achei ótimo essa linguiça. Só fiquei em dúvida com a Erva doce.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Para dar sabor, mas é opcional
@serosamariamascarenhas5230
@serosamariamascarenhas5230 3 года назад
Rumo Aos 100 MIL, com Fe' Em Deus, Vc Merece
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
muito obrigado
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 7 месяцев назад
Qtos coxas vc gastoup dar isso tdo😊
@glauberassis5062
@glauberassis5062 3 года назад
Qual modelo da sua máquina de moer q vc usou naquela linguiça costela com mandioca?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
moedor lenoxx premium
@arnaldodafonseca247
@arnaldodafonseca247 3 года назад
Colega onde compra a tripa??
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
No Mercado Livre, se vc é de SP encontra no Mercadão Municipal
@yarafranco1803
@yarafranco1803 3 года назад
Posso fazer com filé de sassami ou peito ?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Pode sim
@portaldofuturo
@portaldofuturo 2 года назад
Aquela hora que o tempero estava seco, ele estava DESIDRATADO e não hidratado. A hora que você colocou a tripa na água, você colocou para HIDRATAR, e não para desidratar, a primeira vez que você falou estava certo, você corrigiu depois mas não precisava, ficou errado. Hidratado é tudo que tem água, está molhado, úmido, suculento, enfim. Desidratado é algo que ficou seco, perder a água, foi ressecado, pra conservar. Hidro vem de água, hidratar é colocar água, desidratar é tirar água. Ótimo vídeo, gostei muito, fiz a receita mas usei o filé de sobrecoxa já desossado, assim na faca fica muito saboroso e com uns pedacinhos, bom demais, mas fiz sem usar tripa, tentei com saquinho de sacolé e não recomendo pois gruda na hora de tirar e fica complicado, então na segunda tentativa enrolei a massa no plástico filme e moldei as linguiças, congelei, depois desenrolei do plástico e dei uma leve fervida nelas depois armazenei no congelador num pote, não desmancha mas tem que ter cuidado quando for preparar. Sempre que eu quero faço na Air Fryer que ela não desmancha e ficar super douradinha, muito bom, ou faço frita inteira com um pouco de banha e azeite, e também dá pra colocar na brasa no churrasco. Um Grande abraço e obrigado pela receita.
@mirian593
@mirian593 2 года назад
Como sei que a linguiça já está no ponto de cozimento? Alguma dica por favor? 😃
@giceldacardosodossantos4428
@giceldacardosodossantos4428 3 года назад
Posso fazer só com frango sem usar porco? Aqui no sul não chamamos barriga e sim toucinho.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Pode sim 👍
@mariarosalinalobodacunha8768
@mariarosalinalobodacunha8768 3 года назад
Onde e posso comprar a tripa,???
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
VC vai encontrar no Mercadão Municipal de SP, ou pelo site no Mercado livre
@julianastrada7587
@julianastrada7587 2 года назад
Nao vai sal?
@josecarlosradiante3177
@josecarlosradiante3177 Год назад
BOA noite para mim vender do custo do ingredientes, quanto que eu posso colocar de margem para vender fico no aguardo
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Год назад
Boa noite, dependendo do valor que vc irá pagar no pernil, da para vender entre 30,00 a 35,00 reais o kg.
@LucasSantos-uj2sd
@LucasSantos-uj2sd 3 года назад
Quanto tempo dura no frizer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
De dois a três meses
@solangegomesrocha3939
@solangegomesrocha3939 3 года назад
E si fizer a lingüiça de frango igual a de porco com plastico filme
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 года назад
Pode fazer sim
@lilianrahal514
@lilianrahal514 2 года назад
O duro e comer pão achando que tá comendo linguiça. Kkkk
Далее
#Linguiça vegana, com  #proteína de  #soja clara
14:47
COMO FAZER A LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA EM CASA!
14:47
linguiça feita em casa embalada no filme plástico
9:25
MORTADELA CASEIRA ESSA PODE ATÉ AQUECER
11:28
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Como fazer Linguiça de Frango
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