Are the fish from Osaka Bay tasty?

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Опубликовано:

13 окт 2024

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Комментарии : 126

@Mi-Chan-nel 2 года назад

はまゆうさんの動画を見て　12月26日小豆島へ行って、国際ホテルに泊まりました。勝手にどこかではまゆうさんと偶然に会えるかと期待しましたが、残念でしたw これからも応援したいと思いますので、程よくお体に気をつけてくださいね

@狸おやじの寝言 2 года назад

貴方の動画、ハズレ無し。カメラアングル📸も、構成も、最高なんだな。

@JPayton806 2 года назад

As an American viewer, I'd like to thank the person who makes the subtitles. You do a great job. I loved your subtitles when his mouth was full this video.

@TS141Y 2 года назад

太刀魚は皮を炙った刺身が絶品なんです！あと天ぷらと塩焼きと骨せんべいとしゃぶしゃぶと！何やってもおいしいですよね

@mamis9134 2 года назад

盛り付けや捌き方がとても上手になっていますね🤩美味しそう〜🤤

@エイシャチヒラメ 2 года назад

千葉ロッテの井口監督がはまゆうさんはまってるって言ってました！

@ゆっぴ-i8c 2 года назад

いつゆってたんですか？

@エイシャチヒラメ 2 года назад

@@ゆっぴ-i8c 有料で千葉ロッテのコンテンツが見れるMARINES PLUSというのにアップされた動画で、監督が仰っていました

@needlestick1019 2 года назад

Horse mackarel is one of my favorites. I usually deep fry them only with salt, bones, skin and all after removing the gills and guts. Fry up to the point where even the bones are crispy, then I eat starting from the fish face. Can't go wrong on a bed of rice.

@kibinoanato 2 года назад

お疲れ様です。久しぶりのコメです。冬のマナは夏と違って（産卵期）卵がない分脂が有ります（産卵期は1キロ位のオス狙い）、脂の有る魚は骨も柔らかい。（三枚おろしの方が良かった）今のはまゆうさんなら、心眼で切れると思います。アジは小豆島でも背の青い回遊型ではなく、根付きの黄色い奴の方が脂が有るよ。

@鹿取葉一 2 года назад

九州の田舎太刀魚の焼き魚メインで好きだったので東京で食う場所なく食えてないので超～～～イイ！！！刺身新鮮じゃないと太刀魚あし早いんでマジで刺身食いたい！！！もうこの映像で飯を食う！！！

@ももわーんや 2 года назад

金出しゃ食えるとこいくらでもあるよ… 仕事しろ何時代だよ

@peterballeryang 2 года назад

He has gotten so much better with his knife skills. I'm impressed Hamayu-san

@山根芳人-n9f 2 года назад

まなかつおは旬の時期に、亡き祖母が煮付けでよく食卓に出てました～一匹を真ん中で切ってお頭と尻尾と分けて食べてましたね～

@ngsgr40 2 года назад

はまゆう帽子が似合うけどお礼の時は必ず帽子を取る礼儀の正しさがいいね！

@mosheye84 2 года назад

Excellent video. Thank you for the English translation.

@久野真樹-u7r 2 года назад

マナガツオ食べてみたいです。自分も魚はさばけるんですけど、音をきいただけで、美味しそうです。買いたいです。

@mako7152 2 года назад

15時に見てるんですけど唾液があふれてきました。太刀魚の刺身が食べたい。

@jyunhazure_hitotosite 2 года назад

お腹が弱いので生魚を食ったら腹痛起こすから食べないけど、マナカツオは食べてみたい。

@バッジョロベルト-t6u 2 года назад

盛り付け最高！！

@惡酔いさん 2 года назад

マナガツオ綺麗すぎ

@善史江ノ畑 2 года назад

アジは腹骨つけたまま皮剥いたら上手く剥けると思いますよー手で剥くのであればですが。ご参加までに宜しくです

@user-cz2mj7mj4h 2 года назад

岸和田のドラゴン美味いよね( ´ ▽ ` )ﾉ小豆島のエンジェルロードも素敵過ぎました❣️

@1020_AGfan 2 года назад

はまゆうくん！マナガツオの捌き方、保険かけすぎー！😂まさるくんと張り合わんでええよ☺️それぞれ良さがあるんよ😘

@orange527 2 года назад

太刀ほんとおいしい。腹もドラゴンだと塩振って炙れば最強ですよね！

@amateur_fermentation_chef 2 года назад

わ、保存版やん👍太刀の処理はめっちゃ参考になります。

@tullebran 2 года назад

アジの皮を手で剝ぐときは腹骨を取る前にやると綺麗に剥げますよ

@ussvoyagerncc746 2 года назад

美味しそうで、ただただ羨ましいです。

@メダカ屋ヤッサン Год назад

料理中のはまゆー嬉しそうやのぉ！

@たっくまん-i1w 2 года назад

地元を紹介してくれて嬉しい！！

@ハルイカ-b7f 2 года назад

太刀魚、マナガツオは炙りも美味いですよ！

@イトーy 2 года назад

美味しそうですね。その包丁いいですね。すいません。すべての動画見たわけでは無いので、解説してあったら申し訳ない。今は１５cmの舟ゆき包丁と柳葉包丁を使っていますが出先で１本で済ませたいので、骨すき包丁かガラスキ庖丁を考えています。

@nuttypuppy661 2 года назад

タチウオは大きい方がおいしいと言うしそんな大きなのは脂のって美味しいだろうなあ炙り刺身も美味しいね全部脂がのって旨そうだ

@youki8823 Год назад

当時漁業関係者が猛反対していた関西国際空港の建設により潮流が変わっていい魚が捕れるようになったと聞きました

@負けた代 2 года назад

タチウオは刺身も旨いがバター焼きが至高

@池田鷹浩 2 года назад

白飯に、刺し身うまいですよね👍

@ぱふみっつ 2 года назад

鯵の皮は三枚に下ろす前に手で剥いだ方が楽ですよ👌

@博孝宮崎-h7v 2 года назад

鯵はゼイゴついてる方が皮引きやしの分かる👍

@hitsri417 2 года назад

美味しそうですね　ドラゴン3種盛り　来年の　お海苔買います楽しみ

@岡村ハッチ 2 года назад

全部美味しそうですねぇ～⤴️

@yoriyori9651 2 года назад

東京湾(江戸前)の魚も美味しいですよ😃

@峰チャン 2 года назад

手で皮を剥ぐ場合腹骨を後で取ると身切れしなくていいですよー👍🏼

@DanteEhome 2 года назад

I think you should add more camara of yourself while filieting. It really helps.

@池田鷹浩 2 года назад

ちょー美味そう👍

@むぎわら薫 2 года назад

美味そう！食べたいねー😅

@招き猫-c3s 2 года назад

マナカツオって、マンボウに見た目似てる。凄く美味しそうな魚。食べてみたいな。よくわからないけど、鰹と同じ仲間なのかな？でも白身だよね。きれいな白身！

@MRGNST 2 года назад

カツオとはまた別でマンボウとも違う高級魚です。

@八木貴宏-t3g 2 года назад

美味そうー

@mmc978 2 года назад

めっちゃくちゃ美味そう！食べたい！食べたい！食べたい！

@井口勝-p4r 2 года назад

俺も千葉で漁師やってます房総の魚食べたことあります？

@gradybrowning3976 2 года назад

Looks awesome!

@ジョンコナー-b5c 2 года назад

最近アル中カラカラの「でぎだ！」ハマってますねw

@よこたまさはる 10 месяцев назад

いいね！たちもいい！まながさしみでさいこうやろ！げんきでな！

@熊副義次 2 года назад

良いですね、お店で食べたら、高いでしょうね

@kimaguretobasiya 2 года назад

美味そう！食べたくなりました！

@まどチャンネル-l2k 2 года назад

今は都市の内湾の水も綺麗になってますからね〜😊👍。四日市コンビナートで釣れた魚を色んな調理法で食べてきましたが、普通に生で食べれるし旨いです👍。

@ryouuhei 2 года назад

東京湾、相模湾の魚もちゃんと美味いぜ！

@TM-nu6xm 2 года назад

汚い海、透明度があまりない海というのはそれだけ藻類やプランクトンが住んでるその結果多数の魚類も沢山生まれてるただしそれが多すぎると例えば生物の死骸が多すぎてヘドロになったりする山からの腐葉土が多く、言っては何だが人などの排泄物が多いところは有機系の餌が豊富なので結果魚介も美味しくなるという循環になってる北海道はとりあえず土地が大きいのがメリット、人以外の有機物が多いんだろう