ARROSTO DI VITELLO ALLE ERBE⭐RITA CHEF | Succulento. 

Che meraviglia di signora!!! ❤❤❤❤ tutto pulito, in ordine.... e poi lei: impeccabile!!! 🤩🤩🤩

Bravissima

Meraviglioso girello tenero e gustoso c'è sempre da imparare a guardarsi le tue opere 👍 una ideale idea x le feste grazie Rita un cordiale saluto affettuoso 😋😋👏👏👏👍👍👍👍👍

Cara Rita sei bravissima a cucinare ed anche a spiegare e insomma insegnare molto dolcemente che non e' facile per niente. Sei simpaticissima bella!

Complimenti per le sue bellissime ricette, buone e semplici per me profano di cucina.

Grazie Rita proverò anche questo arrosto, fin'ora non hai mai toppato.ciao e buon Natale

Grazie Rita per tutte le tue belle ricette eben spiegate ti auguro buone feste.

Brava Rita semplice e chiara nel spiegare una ricetta buonissima grazie!!!!

Grazie chef! Dopo aver preparato l'arista agli aromi che proponevi, farò anche questo arrosto alle erbe però stavolta il brodo vegetale lo preparo SENZA SALE! Così poi non mi devo dannare per rimediare 😁😁😁 Ho imparato molto seguendo le ricette che hai condiviso e ti sono grato per tutto quello che hai generosamente voluto insegnarci. Abbi cura di te e molti cari auguri per il nuovo anno. 💓

Cara Rita, le tue ricette sono davvero perfette, la tua pacatezza nello spiegare poi, mi fa pensare di potercela fare anch’io! Ho settantasei anni, ma, tu fai apparire tutto più facile! Grazie cara piccina!🤗💝🌷

Ciao molto pratico da fare è particolare con la fecola per realizzare la Salvina complimenti e anche nella spiegazione per queste festo lo metto in programma grazie di cuore ❣ per tanti consigli importanti 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

cara Rita ho da poco scoperto il tuo MERAVIGLIOSO sito e fra i tanti ti preferisco davvero perché sei oltre ad essere Bravissima ed è vero spieghi che è una meraviglia , e i tuoi piatti, ricette sono davvero buone x me sei una CHEF A 5 stelle ormai seguo solo te e lo meriti ,GRANDE!!!! l!!l! COMPLIMENTI SALUTI E TI FACCIO TANTI AUGURI DI BUON NATALE E DI TANTE COSE BELLE CIAO A PRESTO CHEF!!!!! 👍✋👌

sei bravissima Rita seguo sempre tutte le tue ricette che farò sicuramente con affetto aspetto quelle per il pranzo di Natale ciaoooo

OTTIMO!!! L’ho fatto oggi ! È squisito! Grazie Chef Rita ! 👍😘

Carissima Rita grazie per l'ottima ricetta !!!

Grazie Rita per questa meravigliosa ricetta, non vedo l'ora di leggere il tuo libro!

Ciao Rita lo fatto sabato i miei ospiti mi hanno fatto i complimenti grazie a te gli ho dato il tuo link ogni volta che faccio questo arrosto è un successo 👍💯un abbraccio ❤️😘

Rita arrosto finito, gradito da tutti, sapore delicato, complimenti!!!!!

Buongiorno Rita, ottima ricetta anche questa, lo faro' sicuramente. Grazie e un abbraccio

Brava Rita, sei unica e sei chiarissima a spiegare, complimenti.

Complimenti spieghi molto bene e ricette semplici e molto buone complimenti

Grazie per queste sue ricette molto naturali come piacciono a me e gustose Mi piacciono molto i piatti con pochi ingredienti di qualità. Ok Rita

Complimenti x la spiegazione Grazie 👍

Mmmmmmm delizioso. Brava come sempre 👏🏻👌

👍👍👍 Buone feste 🍃🌹🍃

la nostra tradizone eseguita bene....grazie collega

Brava come sempre.,per la spiegazione i miei complimenti,ti vorrei al programma di cucina di Antonella clerici.👍👍👍🤗

L’ho preparato in pentola a pressione (30’) ed e venuto buonissimo e morbido,la chicca delle patate è stata una buona trovata per far mangiare le patate e le carote ai bimbi, queste ultime fate al crisp nel microonde. Grazie Chef lei è sempre una garanzia 👍🏼

molto molto brava complimenti

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻un altra bella ricetta😘😘😘

Ogni tanto mi diverto a riguardare i tuoi video e volevo chiederti se posso fare questo arrosto tutto sul gas non ho la pentola da forno grazie Noemi

Sei bravissima coplimenti...

Brava Rita mi piace molto come spieghi... Se al posto del prosecco metto vino rosso?

😋👍🤗 buona giornata Rita

Ciao Rita visto che oggi è il mio compleanno mi sono voluta fare un regalo 🤣ho fatto il tuo arrosto che completo con salsa tonnata. Grazie che mi dai gli spunti giusti. Una buona serata a te 😍👋

ciao rita...complimenti sei bravissima....vorrei chiederti se l'arrosto lo faccio prima come lo riscaldo al momento di servire

Ciao sei la migliore ❤️😘👏👏👏👏😘

Ciao Rita ho seguito la ricetta ed è venuto benissimo e buonissimo! Siccome il pezzo era enorme h o usato metà con il sughetto del girello e l'altra metà con la tua salsa del vitel tonne. Tutto buonissimo e morbido .grazie mille♥️

Grazie mille Bravissima

BRAVAAAA Rita!sei BRAVISSIMA 😘👏👏👏👏👏

Ciao Rita. Ricetta sublime.Quante porzioni si ottengono?Mi piacerebbe prepararlo per il pranzo di Natale,saremo in 15.Che quantita' mi consigli,? Grazie ,sei bravissima😘

Ciao Rita volevo chiederti questo arrosto posso fare la cottura nel tegame di rame ho diversi pentole mai usate grazie

Fatto, buonissimo e le patate poi ottime!!!🙏🏻

Ti ringrazio per le ricette porte con grande bravura e precisione, fai venir voglia di provarle tutte.Per Pasqua puoi preparare la pizza di formaggio che si mangia con il salame, mio marito ricorda sempre quella di zia Cleopatra,vogliamo provare ad eguagliarla almeno un po' 😉😉ciao e grazie ancora

Complimenti zia Rita.

Grazie per la risposta si il rosbif cotto nel tegame

Chi non ha pentole con coperchio da mettere in forno può usare carta stagnola per coprire?.. bellissima ricetta e semplice da eseguire.

Brava Rita 👍👍👍👍💖

Ciao Rita meraviglioso questo girello, io ho l'amico di mais lo posso sostituire alla fecola?

Cara Rita la seguo da qualche anno e le faccio tanti complimenti per le sue ricette e le chiarissime spiegazioni. Purtroppo gli arrosti non sono il mio forte ma vorrei cimentarmi con la sua ricetta. Ho un girello di vitello da kg 1,750: di quanto dovrei aumentare i tempi di cottura per ottenere il suo risultato? 10 minuti in piu la prima cottura e 10 in piu la seconda sono sufficienti?

Cara Rita la salsina brodo vegetale, fecola e cipolla/ carota frullata si puo' usare anche x arrosto di pollo disossato.? Idem x il mazzetto di profumi? 6 brava e lo sai. Grazie ciao

Complimenti, come al solito non ci sono parole per descrivere la tua bravura, volevo chiederti ,invece di metterlo in forno con il coperchio Non di può cuocere sul fornello?

Ciao Rita volevo chiederti se usassi il maiale ci sarebbe qualche differenza? Grazie e un grosso bacio

Ciao Rita , non avendo una pentola che va in forno e continuando quindi la cottura al gas quali sono i tempi? Oppure si potrebbe dalla pentola trasferirlo in una pirofila e poi in forno? Cosa mi consigli? Grazie mille

Buonasera Rita domenica proverò sicuramente questa tua ricetta che mi sembra buona e semplice...volevo chiederti se potrai in seguito dare una ricetta sull'arrosto ripieno di tacchino grazie

Bravissima.Lo faro' al più presto.Mi piace questo arrosto perche' e' accompagnato da una buona salsina.A proposito di salsina e' meglio versarla sull' arrosto o metterla in una ciotolina in modo che ogni commensale possa farlo da solo.Se volessi preparare l'arrosto il giorno prima devo metterlo in frigo? e la salsa pure? Grazie Rita per le tue semplici e chiare spiegazioni e per la tua bravura.Un bacione Paola.

Buongiorno Rita, questo arrosto posso farlo il giorno prima? Che consiglio mi dai per servirlo caldo il giorno dopo. Grazie buona domenica

Brava lo farò domenica 😘 sperando che non lavoro 🤭

Ti seguo da sempre e mi piace molto come spieghi le cose. Per un arrosto di vitellone di quasi un chilo quando lo devo cuocere per non farlo venire asciutto. A noi non piace che sia rosata ma cotta al punto giusto. Grazie mille

ho famee ♥

Brava e competente..come si addice a una professionista..io lo faccio con la pentola a pressione..

Grazie Rita...Un consiglio..bisogna metterlo per forza nel FORNO? Grazie Angela

Sperando che .i possa rispondere prima di domani mattina non potendo usare il forno facendolo in pentola sul gas cambia qualcosa grazie

Ciao Rita, come sempre molto precisa e garbata, un piacere seguirti. Vorrei sapere se oltre a ciò che hai già detto, c'è qualche trucchetto per capire se abbiamo raggiunto il grado di cottura desiderato. Grazie

GRANDE RITA ieri ho fatto l'arrosto alle erbe,cucinato tutto sul gas perché avevo altro in forno, che dire superlativo e facile da fare,non mi stancherò mai di ringraziarti per le chicche che ci insegni con il tuo impareggiabile garbo ,ho provato a fare anche le patate tagliate a spirale in forno appunto una genialata da rifare!!!TVB 🤗😋🙋‍♀️Dimenticavo di chiederti se hai già fatto qualche video riguardo alla marinatura e cottura di carni un po' più "difficili" come ad esempio il cinghiale hai qualche consiglio da darmi grazie mille e alla prossima ricetta

Brava Rita precisa e pulita le tue ricette sono il tipo alla prossima annamaria

Il timo posso metterlo come erba aromatica?

Rita sono scesa da mia figlia ho fatto vedere questa ricetta da preparare per il Natale, un consiglio ti chiedo il forno ventilato, o statico, grazie

Ciao ho scoperto ora il tuo canale e devo dirti che mi ha entusiasmato tanto ! Sei molto brava! Ti chiedo come mai non riesco a trovarti su Instagram.... digitando il tuo nome , quello che hai messo nelle informazioni mi dice : nessun elemento trovato!!!

Innanzitutto volevo complimentarmi x la professionalità e la bravura . Volevo porle una domanda da profana. Mi hanno insegnato che un liquido freddo su un alimento caldo non va mai messo perché riduce drasticamente la temperatura mentre ho visto che i ha versato il bicchiere di vino direttamente sulla carne. È indifferente?

Salve Rita volevo chiederti ho visto che adoperi tegami di alluminio ne ho uno ma non riesco a fare gli arrosti perché mi si attacca la carne che tipo di alluminio si deve adoperare preciso che il mio è della marca Agnelli al 99 per cento alluminio

Ma nel forno domestico con il coperchio si cuoce la carne? Perché il forno che ha Rita e diverso da quello che è incassato nelle cucine

Cara Rita compimenti per come spieghi e realizzi le tue ricette, che metto spesso in pratica con ottimi risultati. Da pochi mesi è stata diagnosticata la celiachia a mia figlia, mi sto informando su questo problema meglio che posso, e da quello che so la maizena viene dal mais e non contiene glutine. Scusami per l' appunto ma girano tante informazioni sbagliate sull'argomento......e la confusione tra alimenti permessi e vietati va evitata specialmente da persone che operano nel settore della ristorazione.

La maizena non contiene glutine.

Forno ventilato o statico!

Pure io faccio questo procedimento per l arrosto Ma cucino tutto sul gas come faceva la mia mamma la mia nonna

Quindi ha cotto un'ora l'arrosto alle erbe totale e giusto rispettare i tempi grazie Rita sei veramente fantastica tutti riescono a imparare da te la prossima ricetta vorrei vedere un rosbif semplice semplice a me esce sempre troppo cotto forse sono i tempi di cottura grazie e scusami aspetto una tua risposta e possibilmente un video

Ma la maizena è fatta con il mais, non contiene glutine. Purtroppo peró il mais è adatto solo al gruppo sanguigno A. L’ideale sarebbe amido di riso che è senza glitine ed è adatto a tutti i gruppi sanguigni‼️

Bravissima : Rita ho copiato questa ricetta, l' arrosto cotto questo pom. per domani a pranzo. Grazie : da Mia. 💪👏