#Arroz #Sopas #Pollo.En este vídeo te explico paso a paso cómo hacer un arroz caldoso de pollo muy sabroso, muy fácil y con pocos ingredientes. Esta receta tradicional está muy presente en la Comunidad Valenciana ya que partimos de un caldo hecho en el acto que nos sirve tanto para hacer una paella valenciana con el arroz seco, como para aprovecharlo y hacer un arroz caldoso del que se aprovecharán los niños y mayores que les guste más en caldo pues su método es muy parecido a la paella valenciana aunque ésta última lleva además conejo, garrofón y poco más, pero el sabor es muy parecido, y por lo tanto está muy arraigada esta tradición en Valencia. Así que os compartimos esta sencilla y sabrosa receta para que podáis disfrutarla en casa que estamos seguros disfrutaréis todos de ella. Aquí te dejo la lista de ingredientes del Arroz Caldoso con Pollo para 4 Personas:
4 PUÑADOS DE ARROZ REDONDO (160 A 180 GRAMOS)
UN LITRO Y MEDIO DE AGUA
700 GRAMOS DE POLLO TROCEADO
200 GRAMOS DE JUDIAS VERDES REDONDAS O PLANAS (YO FERRADURA)
2 TOMATES MADUROS
1 AJO
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE
1 GRAMO DE AZAFRÁN EN POLVO Ó COLORANTE
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL AL GUSTO
Si tienes alguna duda o quieres comentar esta receta házlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada de ayudarte.
Gracias por ver el vídeo, y recuerda que puedes compartirme tu fotografia del arroz caldoso de pollo en Instagram @laempanalightdebego, para que vea tu receta y pueda comentarte.
16 апр 2020
