Arroz con Calamar en su Tinta
#ArrozconCalamarensutinta #ArrozconCalamares #CookingwithRody
Ingredientes:
2-Tazas de arroz
2-Latas de Calamares en su Tinta / son muy Baratos y delicioso.
1-Cebolla
1-Hoja de Laurel
3-Dientes de ajos machacados
1-Tomate de perita / Roma picadito
2-Ramita de Apio
½ -Cucharadita de Oregano
1-Cucharadita de Ajo en polvo
1-Cucharadita de Perejil Seco
1-Cucharada de Aceite
2-Aji de colore / Puede usar el que tenga en casa
3-Tazas de Agua CALIENTE NECESARIO
SAL Y PIMIENTA.
Procedimiento:
1-Picamos los vegetales, apio, cebolla, ajies, y se machaca los ajos y reservamos.
2-Ponemos una paila con aceite, se le agrega los vegetales y revolvemos y luego un poquito de sal y pimienta, el ajo en polvo, perejil, oregano, tomate, y seguimos revolviendo ponemos las 2 latas de Calamares en su tinta revolcemos.
3-Agregamos el arroz y el agua caliente para no bajar la temperatura a todo, probamos la sal si
Necesita agregamos sal al gusto se Tapa y se deja cocinar 20 Minutos luego se vira el arroz y listo.
SE COCINA IGUAL QUE UN ARROZ BLANCO A TEMPERATURA BAJA.
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25 апр 2020
