Wooow! ...no sabía asi lo comen en Colombia, soy de México y siempre hay coco. Voy a prepararlo, se me antojó muchísimo. Me gusta la comida picante y la dulce, así que ese arroz se ve fabuloso. Gracias por compartir. Saludos desde México 🇲🇽 hasta Colombia 🇨🇴
Yo probé esta delicia en Cartagena, Dios mio santo agradezco no haberlo conocido antes por que realmente, su sabor no deja tener autocontrol y parar de comerlo
Se ve riquísimo el arroz ... Jamas pero jamas en la vida habia visto arroz con coco 😅 pense que seria un postre como el arroz con leche pero sabor coco nunca me imagine que seria asi , es algo totalmente nuevo para mi
Es lo mas rico que hay... Yo soy de medellín, pero cada que puedo no pierdo la oportunidad de comer algún pescado en un restaurante del pacifico, por supuesto acompañado siempre de arroz de coco!
Sin duda lo haré, se me antojo desde que vi a la chica vegana, y pandilla presumir que estaba muy bueno, jeje saludos desde México, gracias por la receta
Hola gracias por la receta del arroz con coco hoy lo hice y me fue muy fácil con su video, yo lo único que le agregué extra fue las uvas pasas, soy cubana pero me gusta mucho la comida colombiana, gracias por compartirlo bendiciones!!!
Gracias por compartir la receta,lo acabó de preparar aunque le agregué uvas pasas 😊 alguna vez lo comi asi y me gustó...li acompalr con unos patacones grandes y un salmon al horno... perfecta receta gracias
Gracias por la receta. La carne o pulpa del coco 🥥 hay que quitarle esa cascarita cafe porque amarga. Se ve delicioso y si se le agregan pasitas quedará más rico.
Cuando escuche tu acento yo dije, tiene que ser la receta original del arroz con coco y efectivamente, mi tía que es de la costa me lo enseñó a hacer hace un tiempo y era idéntico a lo que explicas. Muy buen video y bien explicado
Hoy te descubrí, y oh sorpresa somos paisanos me encantan todas toditas las recetas, ahora soy tu fan jajaja, ve como hiciste esos patacones para que salgan así?
Jajajajajaja que bueno Francis! Que honor 🙏🏾. Muchas gracias por estar aquí. El secreto de los patacones, es primero fritarlos a fuego medio bajo para que se cocinen bien por dentro. Aplastarlos de una y luego ponerlos en el aceite bien caliente 😊👌🏾
Buen día candelo , gracias por tan deliciosa receta voy a prepararlo no sabía cómo hacerlo. Y me puedes decir como se llama el pescado? Gracias por su atención.
Para todos !! 👁️J👁️. . . Tengo el truco perfecto para abrir todavía aún más fácil el coco . Ponés el coco en el congelador, si querés desde el día anterior, para q se congele. Cuando lo vayas a utilizar lo sacas y con la punta de un cuchillo presionas y giras sobre los hoyuelos q trae el coco hasta q se haga un orificio . Puedes hacerlo en dos de sus hoyuelos . Luego lo giras sobre un recipiente para recoger su agua y cuando ya haya salido toda, le das un golpetazo al coco y verás como se abre éste inmediatamente partiéndose en dos mitades, es increíble , casi exactas . Luego igual como ha explicado Carmelo , con la punta del cuchillo extraes su pulpa . Probar haber cómo os va. Espero q sea de utilidad el truco . En las medias conchas del coco alguna vez he sembrado plantitas , queda precioso ! Una monada ! 💋
Para q m chuce la mano sacándole el agua con cuchillo, mejor cojo un martillo(pa-pa) y sale el agua enseguida después a la candela y el cede, después lo rayo y después el arroz!!!!
Es más seguro quitar la pulpa del coco con una cuchara y para sacar el agua se pueden punzar los “ojos” del coco y sacarla por ahí , para que no se vaya desperdiciar nada.
Todos los pasos me quedaron bien. Reduje la leche hasta que me quedo la pasta. Añadi el agua pero me quedo masacote😞. Creo que no acerté con cantidades de agua. Es la 1ra vez que lo hago seguro la siguiente vez saldrá mejor. Muy bueno el vídeo y la receta sin ser las proporciones del agua todo genial.
