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Asado a la Parrilla. Datos y Sugerencias para un gran asado familiar. 

Alvaro Barrientos Montero
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El asado al carbón es mágico, convoca a la familia, reúne a los amigos, celebra retornos, despedidas, permite brindar, es motivo de abrazos, de discursos, de cantos y jamás dejará de existir. Aqui te muestro muchos secretos para que puedas hacer un gran asado.
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TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
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#asadoalaparrilla #asado #parrilla

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7 сен 2024

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Комментарии : 901   
@emilianocamargo8103
@emilianocamargo8103 4 года назад
Soy argentino y vivo acá hace tiempo ya. He aprendido mucho con Alvaro y tiene una paciencia para explicar sin garabatos que asombra. Algún dia quiero conocerlo y darle las gracias por ser como es
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un gran abrazo Emiliano, que ese abrazo no se pierda !! Gracias por tu buena onda
@gabrielav.v3974
@gabrielav.v3974 3 года назад
Jajaja sin garabatos xD
@martaamoyado6431
@martaamoyado6431 3 года назад
Hola don Álvaro en estas fiestas patrias hice .el asado como usted lo y so y lo encontraron buenísimo .GRS por sus recetas
@giluwu8139
@giluwu8139 2 года назад
🤣🤣
@laurahuenunir9663
@laurahuenunir9663 2 года назад
Yo creó que somos muchos que le quieremos porque no necesita ser bulgar para ser popular.Gracias Alvarito por ser cómo eres porfa no cambies.
@RecetasdelSur
@RecetasdelSur 4 года назад
Asadazo!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias por su grandeza y humildad gran profesor, abrazos infinitos para usted
@felipearenas4650
@felipearenas4650 4 года назад
Fue generoso profe! Me quedo con sus asados leeeejos!
@tereubers563
@tereubers563 4 года назад
@@felipearenas4650 Ya, Alvarito Barrientos es el mejor Chef de Chile. El profe es el mejor asador de Chile. Grandes los dos.
@edgardvalenzuela2431
@edgardvalenzuela2431 4 года назад
Muy bueno los datos del asado, pero creo que cometió un error que es asar toda la carne en el mismo lugar, lo que hace que se vayan mezclando las grasas y los sabores que es algo a mi punto de vista no muy bueno. Pero alvaro todos aprendemos de nuestros errores, idea es ver en que fallamos e ir mejorando. Saludos
@pablorios3826
@pablorios3826 4 года назад
@@tereubers563 y mister Wagyu el mejor comensal jajajajaa
@anacristinamarchan102
@anacristinamarchan102 4 года назад
Vivimos en Ecuador. Mi esposo es chileno, pero yo también tengo raíces chilenas aunque nací en Quito. Mis papás ambos nacieron en Chile y crecieron en Ecuador. Mis abuelas ambas chilenas y mis abuelos ecuatorianos. Y como mi abuela q era de Quillota falleció pero ella era la q mejor cocinaba comida chilena, y así me haz transportado a mi infancia xq no alcanzo a enseñarme sus recetas y te lo agradezco mucho!!! Sobre todo xq enseñas de forma sencilla y como dices sin secretos. Mi esposo que no se acostumbra a la comida andina, también agradece q pueda replicar las recetas de su tierra querida! Un abrazo a la distancia y gracias por tu gran aporte. :)
@fuentealbadiego7
@fuentealbadiego7 4 года назад
Tu sencillez y calma para explicar valen oro!!!, Gracias por cada receta compartida , soy joven y me gusta cocinar . He aprendido harto con tus vídeos💪💪
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Que grande Diego, un gran abrazo para ti
@rubenmillan9509
@rubenmillan9509 3 года назад
Hola, soy de Colombia y vivo hace poco en Chile. Estaba buscando algo de recetas de cocina chilenas hechas y explicadas por un chileno y sin duda he aprendido mucho de su gastronomía gracias a tus videos.
@ockzunaxxx9608
@ockzunaxxx9608 4 года назад
Ambos son chilenos y tenemos que apoyar, no es fácil tomar una cámara y grabar, además lo hacen muy bien y ayudan a mucha gente y cuentan los secretos que a mucha gente les gusta mirar Saludos a los grandes.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un gran abrazo para ti y gracias por este comentario, la buena onda es contagiosa, de eso debemos contagiarnos todos
@paulinaguajardo7765
@paulinaguajardo7765 4 года назад
Contigo aprendí las empanadas de pino, y ahora, con tu genial y práctica clase de parrilla, tengo la Fonda casi lista éste 18. Tiki tiki tiiii desde Bélgica 🇧🇪
@antonycastro5900
@antonycastro5900 4 года назад
Vivo fuera de Chile. A través de la cocina, Ud y el profesor klocker me han acercado a mi nación querida! Mucho éxito a los dos en sus respectivas metas! Saludos!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Que grande, qué lindo comentario, el gran Profesor Klocker es un inmenso maestro, qué bueno que te guste el trabajo que hacemos, gracias por todo
@vectorvec4228
@vectorvec4228 2 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero: consulta: al adobo le puedo aplicar ajo en polvo también?
@pablovera8629
@pablovera8629 Год назад
@@vectorvec4228 puedes adobar con lo que se te ocurra
@j.c.725
@j.c.725 4 года назад
Solía ser amantes de leer libros, ahora me leo todos los comentarios de tus videos mientras escucho tu clase de cocina 👍 Veo como la gente te adora y destaca lo evidente. Tu calidez y genial forma de explicar las recetas. Grande maestro 👏👏👏👏👏👏, eres un gran embajador de nuestra gastronomía 👌
@sarustamanteelvispresley2981
@sarustamanteelvispresley2981 3 года назад
Muy ricas tusreceta. S
@lanegra9611
@lanegra9611 2 года назад
Que maravilla mientras corre el vídeo ver los comentarios y solo leer cosas buenas!! Eso es lo que produce ver los vídeos de Álvaro! Que gratificante es seguir una receta hablado tan simple, dando tantos tips ,soy una fiel seguidora que vez que tiene que hacer algo googlea la receta y a la vez el nombre de este gran chef! Me he lucido con sus recetas... simplemente agradecida!!
@moisesenriquegonzalezdiaz4785
@moisesenriquegonzalezdiaz4785 4 года назад
Grande maestro y muchas gracias por enseñarnos y demostrarnos que con cosas sencillas se pueden aser grandes platos también Un abrazo grande para ti y familia
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Abrazos también Moises para ti, gracias por tu buena onda y por darte el tiempo de agradecer
@cuentaculiafea
@cuentaculiafea 3 года назад
Alvaro Barrientos es mi mentor !!! He aprendido muchas recetas contigo y mi gente ha quedado fascinada !! Jajaja Un Saludo desde Arica y gracias por enseñarnos tanto.
@verolopez9861
@verolopez9861 4 года назад
UTA MAIRE ALVARITO! Eres adivino ? Jajajaja me compré mi primera parrilla de la vida !! Y contigo aprenderé hacer mi primer asado ,gracias gracias gracias.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Te aseguro que te llevarás todos los aplausos, un gran abrazo para ti Veronica y que te quede maravilloso
@natalia.solar92
@natalia.solar92 4 года назад
Ya somos dos, cómo te quedó el asado? A nosotros, de chupete!
@verolopez9861
@verolopez9861 4 года назад
@@natalia.solar92 cause admiración!! Porque?? Siempre es labor de hombres ,pero lo asumí yo ,y me ENCANTO. Jajaja CARIÑOS y que tengas un lindo día.
@natalia.solar92
@natalia.solar92 4 года назад
@@verolopez9861 gracias, igual tú. Y qué bueno que las mujeres demuestren que también pueden hacer asados.
@frankguillermo1910
@frankguillermo1910 4 года назад
Hola amigo alvaro me llamo frank soy de peru ahora vivo en tacna, pero vivi 12 años en chile en antofagasta mas precisamente, me gusta mucho chile sus tradiciones , costumbres, y su comida , para mi los porotos con rienda, la.empana de pino y la cazuela son la santisima trinidad, me gusta mucho tu canal tu forma de cocinar tan simple y practica, yo tbn soy un fan de la cocina.e gusta mucho cocinar y creo que lo hago bien ah me.defiendo, muchas gracias tbn porque vi que has preparado algunos postres peruanos, animate tbn con un aji de gallina, un lomo saltado , una papa a la.huancaina en fin,, bueno estimado gracias por tu sencillez y humildad sigue asi exitos amigo, de parte de un hermano peruano
@hostalcasadelprofesoriquiq4503
@hostalcasadelprofesoriquiq4503 2 года назад
Soy desendiente de peruano y me gusta mucho las papas ala huaicaina arriba el peru de un chileno
@joseelmechehidalgo3083
@joseelmechehidalgo3083 4 года назад
Gracias Álvaro por la compañía en estos tiempos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Muchas gracias a ti por dejarme cocinar contigo y por la buena onda de tu mensaje
@yamilethgonzalez8167
@yamilethgonzalez8167 4 года назад
Yo e aprendido a cocinar contigo ,eres realmente maravilloso en lo que haces ....Que tengas buen día! 😘
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Que bueno ! Gracias por dejarme cocinar contigo, abrazos
@sabinamelin3322
@sabinamelin3322 2 года назад
bizcocho
@jorgefariassilva
@jorgefariassilva 4 года назад
Que es linda mi gente de chile y sus tradiciones , tenemos estos grandes cocineros como lo es Don Álvaro Barrientos con las recetas súper bien explicadas,uno de mis canales favoritos junto con profesor klocker y mr wayu
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Notable !!!!! Que maravilla de comentario ! Tan fácil que es ser buena onda. Grande Jorge
@gracielathompson2829
@gracielathompson2829 4 года назад
EXCELENTE PARRILLADA QUERIDO ALVARO,Y ESE BRASERITO ESTA MUY BUENO PARA MANTENER TODO CALIENTE.UN ABRAZO DESDE ARGENTINA
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un abrazo querida Graciela, ustedes en Argentina saben mucho de una buena parrilla, gracias por todo
@maxamericolesmeszapata14
@maxamericolesmeszapata14 4 года назад
Excelente, me encanta lo simple de la explicacion, me cargan los parrilleros que explican como si se tratara de un libro de Heidegger. Felicitaciones Alvaro, muchos estan cocinando gracias a ti.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias Max por darte el tiempo de saludar y por sobre todo de agradecer, lo leo y me siento honrado
@carlosbustamante6659
@carlosbustamante6659 4 года назад
Buen Video , se agradece . Profesor Klocker Gran Asador , pero no el mejor (El mismo lo dice) . Alvaro un Profesor , Estudioso de técnicas y cercano . No se puede comparar,. Los 2 suman Mucho. Grandes
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Abrazos Carlitos !!!!!!
@victorgutierrezcartes4236
@victorgutierrezcartes4236 4 года назад
Álvaro, ya que se acerca el 18!!! 🇨🇱🇨🇱 Podría hacer empolvados, ya que sus recetas son infalibles. Mi esposa ha tratado con varias recetas y no le resulta. Muchas gracias por todas sus recetas, nos encantan. 😁😁🤩
@Eekeeekeek
@Eekeeekeek 3 года назад
gracias!,me quedo muy rico el gatosado a la parrilla,yo lo disfrute mucho.muchas gracias alvaro!
@erika4956
@erika4956 4 года назад
Gracias ! Por tus recetas👍🏼🎶 para encender el carbon yo compre un "tenedor " eléctrico se pone debajo de carbón que lo enciende ..sin ningun problema no hecha ni humo.👍🏼
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Es una Super herramienta, un abrazo para ti Erika y gracias por tu buena onda
@josy_Martinez
@josy_Martinez 4 года назад
Hola Alvarito.... Yo tengo que comentar que con mi pareja nos fuimos a vivir hace 3 años juntos y yo no cocinaba.... Solo el... Ahora con mi cuarentena he cocinado gracias a ti ... Y hasta mi madre me ha dicho que he cocinado existió... Y le he dijo gracias al Alvarito que me enseña.... Así que ahora te ve hasta mi padre.... Eres un gran aporte explica todo y eso me encanta.... Muchas gracias a ti y tu familia me encanta verlos reunidos, bendiciones
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Jo !!!! Qué lindo mensaje me regalas, gracias por darte el tiempo de agradecer, la buena onda es contagiosa, gracias a toda tu familia por dejarme cocinar con ustedes, felices fiestas patrias
@julianandresalfaroriveros2280
@julianandresalfaroriveros2280 4 года назад
Y fue ahi que el profe Klocker sintio el verdadero terror... jajaja xd
@julianandresalfaroriveros2280
@julianandresalfaroriveros2280 4 года назад
@CRISTIAN Nadie te pregunto
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
El gran profesor es un maestro al que debemos seguir y agradecer, un abrazo Julian
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Para mí lo que hace el profesor es una propuesta maravillosa y fue el primero en atreverse en Chile, eso no es fácil
@JoakodeOZ
@JoakodeOZ 4 года назад
@CRISTIAN se nota que le tienes envidia
@estefynyd1840
@estefynyd1840 4 года назад
Cual es el afán de algunos de emitir comentarios tan mala onda, se pasan.
@bastiangonzalez6761
@bastiangonzalez6761 Год назад
Me gusta el foco tradicional y económico qué le da Barrientos a sus recetas, ya que no te dice que compres lo más caro o hagas cosas espectaculares para que tus comidas queden bien, sino que con simples pasos, puedes obtener un plato increíble.
@luisjerez1446
@luisjerez1446 4 года назад
Buenísimo asado. Para después un café con el kuchen de nueces de hace unos días. Lo hicimos y de verdad infalible la receta. Saludos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Qué bueno Luis, muchas gracias por dejarme cocinar para y con ustedes
@veronicavalenzuelabustos2761
@veronicavalenzuelabustos2761 4 года назад
Toda la razón Luis, hice el kuchen de frambuesas, maravilloso!!!!! Infalible!!!!... voy x el de nueces.
@culturamestiza3256
@culturamestiza3256 4 года назад
Un excelente muestra de asado..con los productos más tradicionales..sin duda un gran aporte a nuestra gastronomía y una técnica bien depurada que ayuda a olvidar esos asados quemados y secos..y esos pollos incendiados de antaño..😃👨‍🍳👍
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias gran Ariel, yo cocino encantado para todos ustedes, y al ver estos mensajes me lleno de alegría y con ganas de continuar, la buena onda es contagiosa. abrazos !!!!!!
@samu_andres7
@samu_andres7 4 года назад
Mis respetos y mi más profunda admiración hacia ti Álvaro, sencillamente un Crack.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias gran Samuel, con mucha emoción leo tu texto, un gran abrazo de tu amigo Cocinero Alvaro
@pinano9908
@pinano9908 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero 0
@natalia.solar92
@natalia.solar92 4 года назад
Álvaro, yo nunca supe cómo hacer un buen asado y mi esposo perdió el training, así que te vimos, pusimos todos tus consejos en práctica y como resultado quedó un asado para chuparse los dedos! Te ganaste una seguidora y suscriptora
@uberlindazunigaguerrero5887
@uberlindazunigaguerrero5887 4 года назад
¡¡Qué Ricoooo!!. Se me abrió el apetito. 🍷. Genial como siembre Alvarito. ¡¡VIVA CHILE!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un abrazo querida y que viva Chile
@Mona-tc8xb
@Mona-tc8xb 4 года назад
Ayyy por Dios Álvaro que sufriiii jajajaja delicioso !! Tal como me gustan los asaditos !! 💋 Gracias
@lourdessuarez260
@lourdessuarez260 4 года назад
Que rico 😋 bueno provecho y muchas Gracias 😊 por todo lo que nos enseña
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias a ti querida por dejarme cocinar contigo
@user-jf5gh1pq6d
@user-jf5gh1pq6d 10 месяцев назад
Hola Álvaro, el viernes estubo de cumpleaños mi esposo y decidí hacerle un asado por primera vez yo (siempre lo hace él) seguí tu receta y no me lo vas a creer, toooodos los invitados me pedían la receta, le encantó, muchas gracias, quedé como reina.❤
@alexandrascarlettgonzalez8317
@alexandrascarlettgonzalez8317 4 года назад
No olvidar, algunas verduras igual se pueden asar, muchas gracias, excelente video. Saludos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Por supuesto, son un aliado maravilloso
@mariapulido4907
@mariapulido4907 3 года назад
Wuuuuuau sebe delicioso asprimera ves veo este vídeo y me gustó mucho soy Mexicana me encantaría aprender acosinar esto.... Felicidades señor es estupendo saludos desde USA
@FerMg_
@FerMg_ 3 года назад
Agarra un diccionario y aprende a escribir wn
@omar2186
@omar2186 4 года назад
Impecable como siempre, en estas Fiestas Patrias me luciré con esta manera de hacer asado, mis felicitaciones para ti y todo el equipo que hace posible estos prácticos y didácticos videos 👏🏼👏🏼
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Grande Omar, muchas gracias por darte el tiempo de saludar y agradecer, felices fiestas patrias maestro
@user-ky3pk5gm1c
@user-ky3pk5gm1c 4 года назад
Me encantó gracias por la receta saludos .
@gloriaelenaguardainalef4423
@gloriaelenaguardainalef4423 4 года назад
gracias alvaro,este 18 prepare por primera vez una parrillada .siguiendo tus consejos...y quedo deliciosa ,super rico y nada de quemado;asi que no podia dejar pasar esta oportunidas ,de darte las gracias...cuidate y felices fiestas junto a tu familia....gracias gracias
@tomasandresperialebravo7740
@tomasandresperialebravo7740 4 года назад
Nada que decir de tus vídeos Alvaro, siempre unas buenas recetas y buenos datos, todo impecable. Tremendo chef, gracias por todo el cariño que dejas en cada vídeo, un abrazo grande.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Cómo no lo voy a hacer con cariño si tengo comentarios como estos muchas gracias amigo Tomás
@tomasandresperialebravo7740
@tomasandresperialebravo7740 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero Muchas gracias por tus palabras! Cada fin de semana dejo la cocina de mamá patas para arriba jajaja, todo sea por aprender algo distinto. Saludos.
@veronicaverdesoto
@veronicaverdesoto Год назад
Jajaja muy buenas para el diente 😃😃😃😃😃 Gracias por la explicacion. Ya hare parrilla para mi cumple mañana y compre ya cortes listo en combo.
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 4 года назад
Hola Alvarito me encantox que siempre me toca comprar a mi y no muchas veces le adjunto y después me crusifican jijijiji t queremos 🇨🇱✌️👍
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Aquí hay datos que de seguro te servirán, nuevamente muchas gracias
@lorenzavera5978
@lorenzavera5978 4 года назад
Gracias maestro x contestar😇🌻
@renesaavedra1049
@renesaavedra1049 4 года назад
Gracias, un verdadero asado chileno como el de los abuelos, sencillo sin cortes caros y lleno de cariño...saludos.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Asados a la antigua!!! Abrazos René!!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
A la antigua !!! Abrazos
@rominaordenes3217
@rominaordenes3217 4 года назад
Alvarito 👏👏👏👏 Justo lo que necesitaba... ahora si que me aseguraré con un buen asado 👌
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Qué grande Romina, que te quede delicioso
@cristianalexispastentoledo8327
@cristianalexispastentoledo8327 7 месяцев назад
Con el maestro Alvaro Barrientos aprendi a cocinar deliciosas comidas me encanta su programa y su explicación Y con receta del sur aprendi a conocer los mejores cortes de carnes y asados perfecto que incluso me a llevado a preparar parrilladas en buenos restaurantes, gracias por las enseñanzas a estos dos mostró de la gastronomía
@Valentrelibross
@Valentrelibross 4 года назад
Álvaro por fa haz un video de como hacer arroz 😂😂😂 no hay caso que me quede bien!!! He seguido todas tus otras recetas y me ha quedado muy rico todo! Pero con el arroz soy un desastre :(
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Prometido !!!!!
@mariamagdalenacartesgorigo458
ERES UN MUY BUEN PROFE, ALVARITO TE ADMIRO MUCHITO' GRACIAS 😉🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀😊
@mauriciocastro2346
@mauriciocastro2346 4 года назад
Pedazo de asado Álvaro!!! Te las mandaste...muy buen video, explicativo de principio a fin y con un excelente resultado...felicitaciones y un abrazo
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Muchas gracias gran Mauricio, un abrazo repleto de buena onda para ti
@ericgillibrandgillibrand4114
Ese tapabarriga ,es lo mejor , salió jugoso como tiene que ser ,que Rico !!, sin desmerecer las otras proteínas.
@fabiancarreno2541
@fabiancarreno2541 4 года назад
Buena quedo filete. Saludos y apollen ala cocina chilena. Suerte bendiciones.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un gran abrazo Fabián que bueno que te haya gustado, muchas gracias por darte el tiempo está estar acá
@fabiancarreno2541
@fabiancarreno2541 4 года назад
Siempre lo veo.
@PedroDuranCofre
@PedroDuranCofre 3 месяца назад
Gracias a tu video logré hacer mi primer asado. Saludos, maestro.
@mamaany
@mamaany 4 года назад
Alvarito, yo estoy oensando en desayuno 😂🤣😂, igual me comería un asado jajajajaJ
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
A mi me pasó lo mismo al ver nuevamente el programa hoy ja ja ja ja ja
@gabrielmeza9778
@gabrielmeza9778 6 месяцев назад
Un consejo para quienes no encuentren la "fogatina"... un "cucurucho" de papel absorbente (del baño o la cocina) remojado en aceite de comer con azúcar en el fondo funciona muy bien. Les servirá para la parrilla, pero también para cocinas a leña o fogatas al aire libre. Siempre con mucho cuidado si es al aire libre. Saludos Álvaro, me encantan tus vídeos!
@arnoldocrisosto599
@arnoldocrisosto599 4 года назад
en horabuena chef , lo sigo desde que tenia 200k de suscriptores y ahora esta a unos pocos del millon , gracias por tanto , perdon por tan poco, mi like y mi admiracion a su trabajo, simplemente gracias
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Que grande Arnoldo, gracias por este mensaje, tan fácil que es ser bien intencionado, gracias por seguirme desde hace tanto tiempo, ojalá pronto lleguemos al millón
@marcotorres3355
@marcotorres3355 4 года назад
No sé si leerá mi comentario, pero esto es lo que esperaba para hacer un asado....con carne no tan cara y buena...no como otros vídeos que ponen sólo carne premium que no todos pueden comprar....Muchas gracias por su receta económica.....y como dice ud siempre...." Infalible".....un abrazo a Ud y su familia....un vallenarino viviendo en Iquique......
@patriciosandoval666
@patriciosandoval666 4 года назад
Saludos Amigo gracias por los consejos 👍
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Saludos a ti y muchas gracias por la buena onda
@neidamartinezpadilla9748
@neidamartinezpadilla9748 2 года назад
Gracias señor barrientos.cuando lo haga le cuento.un abrazo fuerte.desde Colombia.
@eduardocaceres1281
@eduardocaceres1281 4 года назад
Veamos si me queda igual que el que preparaste. Gracias Álvaro... te faltó tomarte una copa de vino... jajajaja. 😁 👍👍 🐷🐓🐄🍷🍷
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Querido Eduardo al término del programa y con el asado me tomé tres, ja ja ja ja ja un gran abrazo
@ultracargado
@ultracargado 4 года назад
Justo ayer hice un tapabarriga, nunca lo había hecho antes a la parrilla y es una delicia, muy jugoso y lo mejor es que es de los más baratos.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Que grande Mauricio, esa es la gracia, puede recomendar algo que esté más al alcance de todos, qué bueno que pudiste Parrillarlo, es un lujo, un gran abrazo
@alvaroh4941
@alvaroh4941 4 года назад
Excelente receta!! Podrías hacer un disco version 2.0! Saludos!!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Así será ! Abrazos
@paulanthony3121
@paulanthony3121 3 года назад
Muy lindo Alvaro Barrientos su arte culinario por que cocinar es un arte y usted es un artista en la gastronomía bendiciones
@jaimeuria4760
@jaimeuria4760 4 года назад
Excelente presentación... Quedamos listos para el 18!... Saludos Maestro!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Un abrazo para ti gran Jaime, gracias por la buena onda
@paulacontreras4901
@paulacontreras4901 4 года назад
sin duda seguiré tus pasos al pié de la letra este 18 porque ya estoy "chata" de que el asado me quede seco y duro😅 ...un abrazo gigante Alvarito muchas gracias por entregarnos tus conocimientos con tanto cariño😘👏👏👏
@thexnash
@thexnash 4 года назад
Como dato a veces está en oferta, muy seguro y sin nervio, jugosa y blanda, la punta picana o colita de cuadril me parece
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Pucha que es rica !!!!!!
@jovadelrosariobarraza.rami1683
@jovadelrosariobarraza.rami1683 2 года назад
Se me hace agua la boca gracias Alvarito por sus reseta
@andresarmandocarvajalgaray899
@andresarmandocarvajalgaray899 4 года назад
segundo, haciendo hambre tempranito
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Grande Andres, gracias por madrugar y darte el tiempo de ver mi trabajo
@antonellaramirez4761
@antonellaramirez4761 3 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero a jwjwjskskswkwlkwwlwlwwñwjwjwwk la casa je no i kkwlw a Metepec ma que sí sí
@yanetsobarzo4490
@yanetsobarzo4490 4 года назад
Con esos tips quien no se va a animar a hacer un asado ,gracias maestro por ser tan entretenido para enseñar lo que as aprendido saludos 🖐️🖐️🖐️🖐️
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Muchas gracias a ti, Parrillar es una maravilla, abrazo
4 года назад
Cortes recomendados: 03:09 Receta del adobo: 10:47
@paulanthony3121
@paulanthony3121 3 года назад
Siga adelante Alvaro Barrientos sus resetas de comida chilena son esquisita y espectacular bendiciones
@cnviera
@cnviera 4 года назад
Bienvenidos a recetas del sur !!!! 🧔
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
1 de 200 felicitaciones por el aporte
@felophyllip
@felophyllip 4 года назад
Ppffff no he visto tu comentario cada vez que en recetas del sur ocupan técnicas de Álvaro
@isabelcuello7762
@isabelcuello7762 4 года назад
Oye para que te digo se me hizo agua la boca que Rico, gracias por la información sobre los Cortes de las carnes te falto el 🍷vino, pero estuvo bueno👍 , cariños yo con mi familia en casa para las fiestas y a cuidarse un abrazo👐 desde la Serena 😍
@xxdark1738
@xxdark1738 4 года назад
Primero
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Aplausos, muchas gracias por la buena onda por estar ahí y por dejarme cocinar para ti
@xxdark1738
@xxdark1738 4 года назад
Gracias me recomiendas algún comida especial para el 18 ??
@xxdark1738
@xxdark1738 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero porque no sé qué hacer el 18
@xxdark1738
@xxdark1738 4 года назад
Alvarito come se hace esa costra del pollito para que quede doradito
@martitaelenabulnesmacaya8026
@martitaelenabulnesmacaya8026 4 года назад
Mi querido Álvaro y Jesusita,gracias por darnos la oportunidad de poder hacer un asadito,con productos buenos y económicos,así muchos celebraremos este especial 18 , encerrados pero unidos ,gracias por alegrarnos la vida en estos momentos difíciles ,la alegría y sencillez que irradian nos hace muy feliz,FELIZ 18 DE SEPTIEMBRE 🇨🇱
@StatusXGamer1
@StatusXGamer1 4 года назад
No es por menospreciar lo que hizo pero aunque algunos encuentren basico un asado Hacer uno es todo un arte ( ya sea tipo carne el tiempo , sazon etc Eres de los mejores chef pero al menos yo encontre que tomaste muy a la ligera el tema de las parrilladas Y que desde el principio te escusabas No cuesta nada ser mas humilde decir que las parrilladas no es tu fuerte y no sabes mucho A decir que hacer un asado es sencillo no tiene ninguna ciencia Quizas algunos se molesten por lo que escribo es solo un pensamiento sin ofender saludos
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
No le cuento como nos quedó, raspamos hasta la marraqueta en el brasero. Felicidades Pedrito Ramirez y a ser feliz que pucha que hace bien !!!!
@nicolconstanza346
@nicolconstanza346 3 года назад
Pedro, la idea de Álvaro es hacer algo para cuidar el bolsillo y de la manera más sencilla para que todos podamos en casa. ¡Esa es la idea! ... Grande Álvaro, te seguimos en familia.
@luisgodoy7421
@luisgodoy7421 4 года назад
Me encantó la receta gracias
@zhuzhientha
@zhuzhientha 4 года назад
Pucha para mí el asado es al palo xD
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Es una total delicia el asado al palo, abrazos
@zhuzhientha
@zhuzhientha 4 года назад
@@AlvaroBarrientosMontero saludos desde castro!
@luchocato
@luchocato 4 года назад
te gusta el palo o el asado?
@tereubers563
@tereubers563 4 года назад
Increíble tu asado querido Alvarito. Nada que decir. Tus tips son INSUPERABLES y nadie los da !!!!!!!!!!! Ni siquiera "la manzana de la discordia" en este video 😂😂😂. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti y tu familia. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@luisalbertorojasperez76
@luisalbertorojasperez76 3 года назад
Con esta receta he apfehendido mas hacer un verdadero asado; crei que lo hacia bien pero me di cuenta que ne faltaba mucho por aprehender aun; gracias Alvaro por enseñar tus recetas sigue adi la gente te quiere
@pabloeliasaguilerapena3764
@pabloeliasaguilerapena3764 3 года назад
Nada que decir, primero fue el asado aleman y ahora lo vi para hacer mi primer asado con mi polola en vichuquen, me quedo buenisimo!! Gracias por estos videos y la forma en la que explicas, mucho exito para ti
@saritavera4043
@saritavera4043 4 года назад
Espectacular gracias por el asado y esplicarlo tan bien de principio a fin lo haré para el 18 , lo haré tal cual .Alvarito me encanta como da las recetas , mi hija se casó y ella ve sus recetas y ahí cocina .le agradezco de todo corazón por su entusiasmo y auno le levanta el ánimo viéndole a ud cocinar que Dios lo bendiga por siempre.
@helgamery1374
@helgamery1374 3 года назад
Gracias Alvarito por tus recetas tan chilenas e infalibles.
@seguridadinformatica1210
@seguridadinformatica1210 2 года назад
El secreto de Alvaro en todo, explica muy bien los paso a paso y tb que es buen chef
@allejandromaldonado2896
@allejandromaldonado2896 10 месяцев назад
Que maravilla, acabo de construir mi primera parrilla y estos consejos me vienen de maravilla muchas gracias por el video ✌️
@rossymariano2228
@rossymariano2228 4 года назад
Alvarito muy bno tu consejo .haré mi asadito tal cual para este 18 gracias por tus enseñanzas te mando un beso y feliz fiesta patria
@harriagada
@harriagada 4 года назад
Que buen asado Don Alvarito !! Como todo buen cocinero sus preparaciones nunca fallan !! Para asegurar que el pollo no quede algo crudo, se puede *sancochar* antes de poner a la parrilla, pero es cuestión de gustos .... Gracias *MAESTRO* !!!
@rosariocarrillo1661
@rosariocarrillo1661 3 года назад
Gracias Álvaro yo ago muchas Resetas tullas, un gran🎋🙅‍♀️
@rosariocarrillo1661
@rosariocarrillo1661 3 года назад
Tullas🥰
@lidiasaenz722
@lidiasaenz722 7 месяцев назад
Álvaro,lo veo hace mucho tiempo,desde Colombia 🇨🇴 me gusta su sencillez y claridad para enseñar.Aprenfi hacer niñitos envueltos,y muchas cosas deliciosas.
@gabrielafernandez1144
@gabrielafernandez1144 6 месяцев назад
ALVARO SOLO DECIRTE GRACIAS X TODO TE ADORO ERES MARAVILLOSO💜
@carmenloyola1434
@carmenloyola1434 4 года назад
espectacular,se me hace agua la boca
@mescuderoc
@mescuderoc 4 года назад
Lo de la parafina estoy en desacuerdo Alvaro, pero buenísimo los otros datos, y gratis. Gracias!
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias Mauro, un gran abrazo
@carloshidalgo6943
@carloshidalgo6943 2 года назад
Me caes super, muy claros en tus consejos y secretos. Y más aún se nota lo buena persona que eres y eso se refleja en tú tono de voz y expresión corporal. Bendiciones mil y sigue así 👍😉🙌🍀
@ANALINARRSS
@ANALINARRSS 4 года назад
Gracias Álvaro Barrientos Montero, sus recetas siempre excelentes e infalibles.
@AlvaroBarrientosMontero
@AlvaroBarrientosMontero 4 года назад
Gracias 😊
@makitamarquez3352
@makitamarquez3352 4 года назад
Alvaro Barrientos eres el mejor cocinero de chile
@gilmapaiz4963
@gilmapaiz4963 3 года назад
Qué bárbaro! Me matas con tu asado! Gracias por tus comentarios sobre el cuidado del asador! Total, disfruté del video, muchas gracias!
@m11gv33l
@m11gv33l 3 года назад
Hey capo. El adobo de otro planeta. Buenísimo profe. Solo le añadí ajo (gusto personal) buenísimos consejos. Exitos y bendiciones
@karinwalker7420
@karinwalker7420 3 года назад
Hoy me luciré con esta receta, gracias Álvaro
@kloketen
@kloketen 4 месяца назад
Gracias por tu consejos. Quedó super rico.
@topotopo453
@topotopo453 4 года назад
Como siempre Alvarito tan agradable , me encanta verlo siempre alegre . Todo lo que cocina se vé delicioso así me gusta el asado , no semi crudo . Felicitaciones Alvarito
@anibalcuevas745
@anibalcuevas745 4 года назад
Excelente asado chef !!!! Ahora nos falta ver al profesor klocker haciendo pie de limon !!!! Feliz 18 a todos !!! aguante Chile . Ya saldremos de todo esto y podremos volver a reunirnos con la familia , amigos etc
@victoriabaezarodriguez5849
@victoriabaezarodriguez5849 2 года назад
Gracias Alvarito....me atreveré hacer este asado ...gracias
@luisvillarroel928
@luisvillarroel928 3 года назад
Genial felicitaciones
Далее
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