Asado al barril sin humo ll LA PLAZA COCINA 

Muchas gracias.

Hombe eso esta sabroso,la pregunta el líquido caliente es solo agua o lleva sal

Muy buenos videos y excelente el carbón he trabajado pero no he podido dar el punto bien y creo que es por el carbon

Al hacer esa base de aluminio se estaría evitando esas llamas por la grasa que se desprende?

Hola me gusta mucho su canal me puedes regalar el nombre de la tienda donde compro el cerdo

ESTOY MUY FELIZ VERLOS! LOS PARO SIGUIENDO CON CADA VIDEO Y ME HAN AYUDADO MUCHO. CONSULTA, CUÁNTOS KILOS DE CARBÓN USAN EN LA CARBONERA? Y TODA ESA CANTIDAD LA USAN DE INICIO A FIN? O HAY QUE IR RECARGANDOLA? MUCHAS GRAY SIGAN ASI, SALUDOS DESDE PERÚ!

Está muy bueno el vídeo y se ve muy rico. Tengo una duda cuando ya queda la panceta se le hecha agua caliente sola o el agua con que otra cosa ? y está le dan crocancia y también como hago para que no salga tanta grasa a la basé del barril.

Hola. Quisieras recomendarme el lugar donde conpras la carne se ve de muy buena calidad. Gracias

Ayer estrené mi barril pero me pareció un poco dificil mantener la temepratura, creo que el carbón no fue el mejor. Donde compras tu carbón?

El líquido para hacer el cripeteo es aceite o agua?

Aque numero puedollamar para negociar unbarril

Una pregunta un lomo de cerdo con tocino se puede hacer igual en el barril. Claro cuidando la temperatura interna

El liquido es agua caliente ? -- de antemano gracias por la respuesta

Yo intenté hecharle agua caliente (hirviendo) y solo logre que el cuero se ablandara y se le callera todo el sazón, ese chicharrón me quedo como caucho 😢

Amigo buen día soy de Perú q le echas al cuerito xra q reviente o q le pueda echar de antemano muchas gracias ❤

En cuál momento colocamos sal y pimienta?

Donde consigo el barril

Mi negro pero no le echaste sal