Secondo voi quei 4-5 secondi in più a bocca di forno bastano ad asciugare una pizza napoletana con un’idratazione del 80%, come spesso vediamo nelle contemporanee da social media? 🤔
La risposta è molto semplice e non ne parla mai nessuno.
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#pizza #cottura
#fudemy
6 сен 2024
