Тёмный

How to Make Neapolitan Pizza Dough in a Neapolitan Pizzeria (in Rome, Italy) SUBTITLES 

Roma food
Подписаться 64 тыс.
Просмотров 2,8 млн
50% 1

📖 Menu: www.mangianapoli.it/menu/
📍 Name and address: Restaurant Pizzeria Mangianapoli, Via Tor de Schiavi 393, Rome 🇮🇹
🌍Google Maps: goo.gl/maps/9TZCgjUk2njXbj3a6
ℹ️ Information:
This video is different from the usual, in fact I thought I'd take you to see how a Neapolitan pizza chef prepares the dough for his Neapolitan pizza.
So I went to the pizzeria of the great Giuseppe Celardo, pizza maker, owner of the "Mangianapoli" pizzerias in Rome whom I thank again for his availability.
As a customer of this pizzeria I want to say that its pizzas are excellent!
** this video is not a tutorial therefore there are no precise quantities or precise indications on the procedure to follow because it was not designed as a video tutorial **
► To not miss new videos don't forget to subscribe to the channel (it's free!) 🔔 please leave a thumbs up 👍 leave a comment ✍️ share the video 🎬 Thanks for your support! 💚
Channel email: massimoromafood@gmail.com

Опубликовано:

 

12 фев 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 1 тыс.   
@ueharafelipe
@ueharafelipe 10 месяцев назад
Legal demais esse trabalho. Eu sou brasileiro e amo ver o Napoli jogar. Essa semana foi o dia internacional da pizza e decidi fazer uma pizza ontem, estilo napoletana. Porém, esteticamente não ficou nada parecido, até porque eu não possuo um forno a lenha, fiz em forno tradicional. Fiquei meio decepcionado, mas feliz ao mesmo tempo, porque o gosto estava ótimo. Mas percebi nesse vídeo que a temperatura ambiente também influencia na massa. Aqui onde moro o clima é seco e faz calor. Bem provável que isso tenha resultado numa massa não uniforme. Espero um dia provar uma pizza de Nápoles. Muito obrigado por gravar esse vídeo de um trabalho presencial, me relaxou bastante. Lindo o vídeo! Saudações do Brasil :)
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Estou muito feliz com essas belas palavras e com o fato de você ter gostado do meu vídeo. Eu sou a pessoa que gravou o vídeo e posso dizer que não sou capaz de o fazer por isso respeito-te muito, parabéns, não sou capaz mas agradeço quem tenta, nem que seja só por tentar! Em alguns dias será lançado um novo vídeo de outro grande pizzaiolo napolitano, espero que gostem. Um abraço caloroso para você e sua linda terra!
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Sim, depende muito do clima
@beas.3525
@beas.3525 Год назад
Buona serata a tutti quelli che si delizieranno con le pizze , video esaustivo x fare la base e tutta la preparazione di della pizza. Bravo come sempre . 10 e lode🍕🥰
@Romafood
@Romafood Год назад
grazie mille cara! ho proposto un video un po' diverso dal solito e sono contento di far apprezzare la bravura di questi lavoratori, ciao e buona serata😄👋
@vocaloiddownloader6461
@vocaloiddownloader6461 9 месяцев назад
如何にもイタリア職人の風情…こういう人達は世界の宝やろね
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
素晴らしいお言葉をありがとうございます! イタリアローマより温かいご挨拶
@adrianalujan9405
@adrianalujan9405 Год назад
Que bueno para una fiesta prepararlas el día anterior y listo !!!! Gracias por compartir!!!!saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@Romafood
@Romafood Год назад
gracias querido amigo por apreciar y escribir! un caluroso saludo de la persona que filmó el video para ti y tu hermoso país que nosotros los italianos amamos
@Tundrabrownie
@Tundrabrownie Год назад
Watching from the arctic in Canada 🇨🇦. Learned so much watching you all. 🤌
@Romafood
@Romafood Год назад
You write from beautiful places!! You will give this pizza chef a great reason to be proud as soon as he reads your comment! Thank you for your words and a warm greeting from the person who shot the video😄
@giuseppecazzetta3063
@giuseppecazzetta3063 Год назад
ROMA FOOD grazie per quest'altro bellissimo video....Sei grande.👍
@Romafood
@Romafood Год назад
Grazie a te carissimo! 😄 Troppo gentile!
@Sam.Eksith
@Sam.Eksith Год назад
Chè arte! Quanta maestria! Bravissimo a tutta la squadra.🙏👍 Patrizio di Lorient in Francia.
@Romafood
@Romafood Год назад
Caro Patrizio sono molto contento delle tue belle parole! farò leggere questo commento a questi bravi pizzaioli, un caro saluto dalla persona che ha girato il video! un saluto alla bellissima Francia e alla tua città
@marcovannucci3409
@marcovannucci3409 10 месяцев назад
Che spettacolo. Starei a guardarti per ore. Complimenti 😋😋😋
@Romafood
@Romafood 10 месяцев назад
grazie tante di aver apprezzato!
@youwelirka1737
@youwelirka1737 8 месяцев назад
Я восхищен этой историей. Реальная жизнь. Руки мастера. Спасибо за ваш труд. Смотрим вас в России. В городе с итальянским названием Тольятти ❤❤❤
@sasha_2.037
@sasha_2.037 6 месяцев назад
Да! Это опыт лет! Смотрим из Санкт Петербурга 🎉
@jveverkacz
@jveverkacz Год назад
Adoro i vostri video autentici di pizzaioli in attività reali, io stesso faccio la pizza da più di vent'anni ed è così bello vedere altri colleghi che lavorano magnificamente
@Romafood
@Romafood Год назад
ah sono proprio contento di questo messaggio! io sono la persona che ha girato il video e ho sempre apprezzato il vostro lavoro. Quando vedo uscire una pizza dal forno mi sembra ancora una magia, sono felice di far apprezzare a sempre più persone il vostro lavoro attraverso il mio canale RU-vid! un caro saluto
@AnlaAhoY
@AnlaAhoY Год назад
Vey nice dough natural video its nice no more to edit
@Romafood
@Romafood Год назад
@@AnlaAhoY 😄👋
@SA-ys4rw
@SA-ys4rw 9 месяцев назад
Anche tu sei pizzaiolo con i jeans?
@DaveSCameron
@DaveSCameron Год назад
Hey there, you spoil us with your wonderful secrets here and my mouth is watering just watching you! Many thanks again and much love from Liverpool 🇬🇧⚽🍻
@Romafood
@Romafood Год назад
great friend, thank you for appreciating! a warm greeting from Rome to you to your mythical city of the fab four!
@lautaromartorello8646
@lautaromartorello8646 Год назад
Se nota la dedicación de años y años en esas pizzas, un gusto poder ver como las hacen, ojalá algún día las pueda llegar a probar!! Mucho éxito 👏
@Romafood
@Romafood Год назад
Me alegro mucho de sus amables palabras para este buen pizzero. Gracias por escribir, haré que el pizzaiolo Giuseppe lea su mensaje. Saludos cordiales de la persona que grabó el vídeo
@BostonCousin
@BostonCousin 10 месяцев назад
What a nice place. God bless the people that choose to serve us.
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Thanks for appreciating👋
@fillo1971
@fillo1971 11 месяцев назад
Che lavoro straordinario, quanta fatica e quanto amore per una pizza portata al cliente. Tanto onore e rispetto a voi. 💯👍🏻💪🏻
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
Grazie tante di queste bellissime parole per questo bravo artigiano. Un caro saluto dalla persona che ha girato il video
@fillo1971
@fillo1971 11 месяцев назад
@@Romafood Grazie infinite, è soltanto verità assoluta❤💯👍🏻
@carlos-xc3sl
@carlos-xc3sl 6 месяцев назад
Excelente pizza; y gracias por la receta; la voy a hacer en casa paso a paso.😊
@saleemsiddiquiuk
@saleemsiddiquiuk 8 месяцев назад
I really enjoy your Professionalism everything Perfect, and very calmly done I loved it😊
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
I'm really grateful that you enjoyed this good pizza maker. If you want, I recently made a similar video. Thanks again
@mancello
@mancello Год назад
Love watching masters of the pizza game doing their thing.
@Romafood
@Romafood Год назад
thank you so much to appreciate my friend! yes, I risked a different video than usual but it was needed! a warm greeting
@aprilrains973
@aprilrains973 Год назад
That was interesting, thanks for showing us how the dough was made.
@Romafood
@Romafood Год назад
Thank you my dear for always appreciating my videos 😊👋
@treps94
@treps94 Год назад
Bellissimo vedere la preparazione dell'impasto,la stesura e le pizze finite ...sembrano squisite 😋
@Romafood
@Romafood Год назад
ti ringrazio tanto di aver saputo apprezzare il video e di aver dedicato tempo per scriverlo. Io sono la persona che ha girato e farò leggere il tuo commento a questo bravo pizzaiolo👋
@enzod9060
@enzod9060 9 месяцев назад
Chiedo ma i panetti dopo averli lasciati 4 ore fuori , li metti nella cella a che temperatura? E quanto tempo prima della stesura li porti a temperatura ambiente?
@Amos_studio
@Amos_studio 21 день назад
Grazie per il vidéos, bellissimo
@Romafood
@Romafood 21 день назад
Grazie! 😄
@harleydavidsontheoriginal5439
ODE ALLA PIZZA..............Nei momenti più scuri, così come in quelli più luminosi,quando scende la sera o sorge il primo ☀️ sole,il tuo abbraccio profumato e la bellezza del tuo aspetto rallegrano lo spirito e costruiscono un sorriso. Scaldano il cuore regalando un emozione e mi stupisci sempre,che tu sia povera,che tu sia ricca oppure alta così come minuta,talvolta morbida,altre volte più severa ma SEMPRE per SEMPRE......SEI LA MIA PIZZA!!!🍕🍕🍕🍕. per te caro MAX e tutta la chat!😁🍕👏👏😍
@Romafood
@Romafood Год назад
no vabbè questa poesia è arte pura!!! qui tocca aprire subito il traduttore e imprimerla qui di seguito in inglese, è il minimo! renderla un minimo internazionale mi sembra d'obbligo 😆👏 fantastica😄
@Romafood
@Romafood Год назад
👇 I translate this poem that this girl wrote in this comment! 👇 ODE TO PIZZA..............In the darkest moments, as well as in the brightest ones, when evening falls or the first ☀ sun rises, your fragrant embrace and the beauty of your appearance they cheer the spirit and build a smile. They warm the heart giving an emotion and you always amaze me, whether you are poor, rich or tall as petite, sometimes soft, other times more severe but ALWAYS FOREVER...... YOU ARE MY PIZZA!!! 🍕🍕🍕🍕
@harleydavidsontheoriginal5439
@@Romafood Macché Fantastica ,te la voi svigna'cosi?Anni di onorata carriera sul canale.......e la percentuale???😁😁😁😁😁😍
@Romafood
@Romafood Год назад
@@harleydavidsontheoriginal5439 😆👏
@waynemx
@waynemx 9 месяцев назад
Ma ha fatto sorridere leggere questov
@chiquitina4468
@chiquitina4468 10 месяцев назад
Excelente trabajo, me encanta la pizza, felicitaciones🇨🇴🇨🇴🇨🇴
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Colombia! hola gracias un cordial saludo a tu tierra😄
@chiquitina4468
@chiquitina4468 9 месяцев назад
@@Romafood Gracias🥰
@ceciliagiuggia716
@ceciliagiuggia716 10 месяцев назад
Hermoso video !! Que ganas me dejó de una buena buena PIZZA 🍕🍕🍕!!!
@Romafood
@Romafood 10 месяцев назад
Muchas gracias por apreciar escribir Un querido abrazo desde Roma, Italia
@alge3399
@alge3399 Год назад
Grazie, video molto bello! Mi piace guardarti fare la pizza! 🇮🇹 Ciao bello.
@Romafood
@Romafood Год назад
ciao e grazie di aver apprezzato e di aver scritto 👋😄
@andrewsserafim
@andrewsserafim Год назад
Muito legal a iniciativa de gravar o trabalho in natura! Parabéns!
@Romafood
@Romafood Год назад
finalmente um elogio também porque fui eu que criei e gravei o vídeo! 😆 Sem brincadeira, o crédito é de todos esses trabalhadores incríveis que tanto aprecio. Muito obrigado por escrever e volte sempre que quiser no meu canal👋
@romafood701
@romafood701 Год назад
youtube.com/@romafood701
@andycordy5190
@andycordy5190 10 месяцев назад
It'very physical work and highly skilled. I am fascinated by how the technology evolved the way it has💕💕💕
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Thank you so much for liking this craftsman and writing about it. come back anytime to my channel
@meninemorebit1169
@meninemorebit1169 10 месяцев назад
Guys .....good job !! Good team !!! And special like for preparing a dough because that is art and you need a feeling for dough . You have that feeling and you explain that in video . Everybody can learn preparing a pizza ......but if you don't have a feeling for that job you are a stuck !! Your job on the mixer and explanation is a pro...realy pro !!! You realy know what are you doing, you are not "youtuber"...Respect!! Cheers !!!!!
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Thank you very much for your nice words. You have expressed yourself fantastically. I will let this good professional read your comment. I can anticipate that in a few days I will release a very similar video, a warm greeting
@meninemorebit1169
@meninemorebit1169 8 месяцев назад
Regards one again.....!!!
@Noname-hu2dr
@Noname-hu2dr 6 месяцев назад
Che spettacolo!! Buon lavoro ragazzi
@Romafood
@Romafood 4 месяца назад
grazie mille e buona giornata
@robertobusiello1138
@robertobusiello1138 Год назад
Finalmente un video completo bravi da tempo che lho aspettavo saluti
@Romafood
@Romafood Год назад
grazie di mille di aver apprezzato e di aver scritto! diciamo che è un po' insolito per il canale perchè è molto parlato però ci voleva! 😄 un caro saluto
@gazarvlog3091
@gazarvlog3091 Год назад
Wow video Amazing nice flow Very looks yammy A master of the art of pizza. Thank you for sharing
@Romafood
@Romafood Год назад
thank you so much for having appreciated and written, a warm greeting
@Dessi12391
@Dessi12391 10 месяцев назад
Thank you so much for the english subtitles.
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
Glad you found it useful. However I made a very similar video if you want to check it out
@belenmazzoni1558
@belenmazzoni1558 11 месяцев назад
Mis raíces son de Italia,y desde niña quise hacer la verdadera pizza italiana ❤
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
¡Honra tus raíces! Los mejores deseos de un amante de la pizza y gracias por apreciar el video que grabé de este buen pizzero.
@OrkhideyaBonsay
@OrkhideyaBonsay 8 месяцев назад
Как это замечательно ни грамма сахара всё пышное красивое и хлеб тоже а многие люди доказывают дрожжи любят сахар и наваливают сахара побольше Я например тоже без сахара пеку дома хлеб работаю в пекарне всем коллегам Привет!👋 из далёкой Сибири город Барнаул😊
@Romafood
@Romafood 6 месяцев назад
Это здорово, спасибо, что написали! поздравляю с работой, крепко обнимаю тебя и Сибирь!😄👋
@GuitareSansBlaBla
@GuitareSansBlaBla 7 месяцев назад
Merci pour la recette ❤
@Romafood
@Romafood 6 месяцев назад
😄👋
@llbrasilreceitas9371
@llbrasilreceitas9371 Год назад
Parabéns muita prática 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
@Romafood
@Romafood Год назад
Muito obrigado👋👋
@marciomonteiro3037
@marciomonteiro3037 Год назад
​@@Romafood ciao buona Domênica sei bravo sono brasiliano mi piace tutti cibo italiani
@bertoldoborn
@bertoldoborn Год назад
Simplesmente incrível. Parabéns pela maravilhosa pizza.
@Romafood
@Romafood Год назад
Muito obrigado por apreciar o trabalho deste bom pizzaiolo Saudações da pessoa que gravou o vídeo😄
@8bittimetraveler834
@8bittimetraveler834 4 месяца назад
There's nothing better than videos in Italian to watch how to make Neapolitan pizza. Awesome job man!
@Romafood
@Romafood 4 месяца назад
thank you for this beautiful comment
@pizzeriadatoni
@pizzeriadatoni 6 месяцев назад
Risultato finale davvero ottimo! Gran bella napoletana 💪💪
@Romafood
@Romafood 6 месяцев назад
grazie mille di aver apprezzato!
@brianstrawder2417
@brianstrawder2417 Год назад
A master of the art of pizza. Thank you for sharing.
@Romafood
@Romafood Год назад
Thank you so much for liking and writing. A warm greeting
@vincenzosplate
@vincenzosplate Год назад
What a wonderful video.
@Romafood
@Romafood Год назад
Grandissimo Vincenzo! un onore vederti qui😄👋
@Senizalem
@Senizalem Год назад
Yes!All in 1 😊
@doomisonly1392
@doomisonly1392 Год назад
Yesssss
@albachiara4647
@albachiara4647 Год назад
Fantasticoooo!! Bravissimoooo👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
grazie mille di aver apprezzato e di aver scritto! farò leggere il tuo commento a questo bravo pizzaiolo. Un caro saluto dalla persona che ha girato il video
@mariagoncalves1755
@mariagoncalves1755 Год назад
Amei esta pizza vou tentar fazer obg PARABÉNS 🎉🎉🎉
@Romafood
@Romafood Год назад
Maria Muito obrigado por apreciar esta boa pizzaria, estou muito feliz e tenho certeza que a que você fizer em casa também ficará bem. Saudações da pessoa que gravou o vídeo
@hajirizayev7374
@hajirizayev7374 Год назад
Thank you very much for Russian subtitles 🙏🏻
@Romafood
@Romafood Год назад
But thank you for watching my videos! You are welcome to my channel 😄👋
@user-li8ps9xl3h
@user-li8ps9xl3h Год назад
Giuseppeさんがつくる生地、本当に美味しそう🐈
@Romafood
@Romafood Год назад
彼は素晴らしいプロです。ビデオを撮影したのは私ですが、彼はここローマに 5 つのピッツェリアを持っており、家の近くにある彼のピッツェリアで家族のためにピザをテイクアウトすることがよくあります。あなたが日本から私に手紙をくれたことをとても誇りに思います。私のビデオを見てくれてありがとう、暖かい挨拶を書いてくれてありがとう
@sargfowler9603
@sargfowler9603 10 месяцев назад
Oooof! My stomach is rumbling just watching that video! True professionals at work
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
Thanks! grazie ciao
@Easy-Cooking
@Easy-Cooking Год назад
Looks delicious and beautiful! Thank you very much for sharing! 👍👍👍
@Romafood
@Romafood Год назад
Thank you so much! 😀
@nachida8794
@nachida8794 Год назад
Merci beaucoup 🤗
@Romafood
@Romafood Год назад
Merci beaucoup d'avoir écrit et apprécié ma vidéo👋
@cogwheel.training.consulting
@cogwheel.training.consulting 10 месяцев назад
At last, a pizzaiolo who puts the proper amount of tomato sauce on the pizza!
@Romafood
@Romafood 10 месяцев назад
thanks for appreciating! a warm greeting
@linacarmignani9536
@linacarmignani9536 11 месяцев назад
Che meraviglia amo la pizza sto imparando a farla ❤
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
grazie di aver scritto! sono contento che questo bravo pizzaiolo ci abbia concesso di riprendere un po' dei suoi "segreti". Magari in futuro realizzerò un video ancora più dettagliato. Un saluto
@Cascavel-tx9dr
@Cascavel-tx9dr Год назад
Maravilhoso o trabalho , a logística é incrível e principalmente a limpeza
@Romafood
@Romafood Год назад
Eu sou a pessoa que gravou o vídeo, mas enquanto isso sou eu quem quer agradecer imediatamente por valorizar este trabalhador da minha cidade. Um forte abraço e obrigado por escrever
@nafnaf5574
@nafnaf5574 Год назад
ماغربلش الدقيق
@walterfurla34
@walterfurla34 Год назад
Sei un mago!!
@Romafood
@Romafood Год назад
vero! grazie di aver apprezzato questo grande pizzaiolo! un caro saluto dalla persona che ha girato il video
@minhasreceitasdeminas
@minhasreceitasdeminas 10 месяцев назад
Looks delicious well prepared and presented, thanks for sharing, have a great week👍🍒💚
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
Thanks!
@santiagomolina9702
@santiagomolina9702 Год назад
Bellissime pizze!! Complimenti
@Romafood
@Romafood Год назад
Questo bravo pizzaiolo leggerà con piacere il tuo commento! grazie, un caro saluto dalla persona che ha girato il video
@celiasousa5581
@celiasousa5581 Год назад
Eita que fome de pizza. ....mais não e qualquer pizza.... é dessa maravilhosa 😃😋😋😋
@Romafood
@Romafood Год назад
muito obrigado por escrever uma frase tão bonita e agradável! obrigado por apreciar esses bons pizzaiolos, uma calorosa saudação
@marcvolpe8252
@marcvolpe8252 4 месяца назад
CELIA YOU ARE SO BEAUTIFUL ADORABLE SEDUCTIVE RAVISHING SEXY CAPTIVATING AND PASSIONATE YOUR BEAUTY IS PHENOMENAL IF MICHELANGELO WERE ALIVE TODAY YOU WOULD BE HIS MUSE LET ME FALL IN LOVE WITH YOU MARCVOLPE ❤
@CleitomMenezes-hc4bi
@CleitomMenezes-hc4bi Год назад
Massa fantástica 🇧🇷🍕🍕🍕🍕
@Romafood
@Romafood Год назад
😄👋
@chrispytricks
@chrispytricks 7 месяцев назад
Xavier Rudd playing in the background..I luv this place!
@Romafood
@Romafood 6 месяцев назад
😄👋
@sirlei_cristina4271
@sirlei_cristina4271 Год назад
Adoro i tuoi video! L'unico problema è che non posso mangiare questa prelibatezza. Sono molto lontano dall'Italia. Brasile.😊😋😊😋😊😋😊😋
@Romafood
@Romafood Год назад
sei in un paese bellissimo, ti puoi consolare! comunque grazie davvero di vedere i miei video e di apprezzarli! Ma sei italiana? comunque spero che verrai presto qui a provare una delle pizzerie che hai visto nel mio canale 😄
@sirlei_cristina4271
@sirlei_cristina4271 Год назад
@@Romafood 😊😂😘
@josealves6462
@josealves6462 11 месяцев назад
Parabéns para esse pizzaiolo. Que trabalho extraordinário.
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
Muito obrigado por apreciar este bom pizzaiolo e apreciar o vídeo Muitas felicidades de Massimo a pessoa que gravou o vídeo
@Flaviolivei_ra
@Flaviolivei_ra 11 месяцев назад
@@Romafood Não teriam a receita desta massa
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
@@Flaviolivei_ra este pizzaiolo não quis nos contar todos os segredos mas prometo fazer um vídeo no futuro um vídeo mais detalhado. No entanto, a hidratação desta pizza é de 65%
@artigasgarcia6306
@artigasgarcia6306 Год назад
Amo ese Uniforme Blanco
@goldenageofbodybuilding7575
Belissimo
@Romafood
@Romafood Год назад
😄👋
@giku1981
@giku1981 Год назад
Grande Pepe !!! Ti vengo a trovare quando sono a Roma.
@Romafood
@Romafood Год назад
spero che legga il tuo commento! diglielo che è stato visto da tanta gente! saluti dalla persona che ha girato il video😄
@magicrec1
@magicrec1 7 месяцев назад
Che bello lavoro...Volevo tanto imparare fare questo mestieri in Italia....
@Romafood
@Romafood 6 месяцев назад
ti auguro di farlo un giorno
@zhamdanemalinnajiha7692
@zhamdanemalinnajiha7692 10 месяцев назад
Deu vontade de comer pizza ...palmas tocantin Malaise🎉
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
muito obrigado por gostar e escrever
@lucasmgodoi
@lucasmgodoi 10 месяцев назад
Grazie, amici. Buon lavoro!
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
grazie di aver apprezzato!
@akirafudo8279
@akirafudo8279 8 месяцев назад
Miglior ASMR di sempre
@nessid1986
@nessid1986 10 месяцев назад
i can watch this for hours and learn 🙏 bravo
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
thank you for writing it is true you learn a lot from this good teacher However I can tell you that I will soon make a new video that will be released in a few days on how to prepare the pizza dough
@Ahmed.x.
@Ahmed.x. 11 месяцев назад
حقا ارغب في تذوق البيتزا الايطاليه الاصليه
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
شكرا جزيلا لك ، لطيف جدا أن أقدر لك. تحية من قام بتصوير الفيديو. أعود في أي وقت إلى قناتي
@ashaaz2450
@ashaaz2450 5 месяцев назад
I am in bed and drooling 🫠🫠🫠. Love your video, from 🇨🇦
@Romafood
@Romafood 4 месяца назад
thank you I really appreciate this
@maryannemunzone9994
@maryannemunzone9994 Год назад
Questa Si che e una Signora PIZZA...🤤 senza dubbio ❤️
@Romafood
@Romafood Год назад
Grazie di aver apprezzato e di aver scritto! 😄👋
@wesleivieira4295
@wesleivieira4295 Год назад
Maravilha, parabéns.
@Romafood
@Romafood Год назад
muito obrigado por escrever e apreciar! uma saudação calorosa de Roma, Itália
@carlo.c.
@carlo.c. Год назад
Si mangia? Come orario ci siamo quasi. Bello vedere la preparazione della base della pizza. C'è tutto un lavoro dietro ogni cosa e non tutti si soffermano su questo🍴🌯
@Romafood
@Romafood Год назад
Grande! proprio vero, c'è un grandissimo lavoro "dietro le quinte" (come in tutti i lavori visti da vicino d'altronde) e nel mio piccolo mi fa tanto piacere farlo apprezzare attraverso video come questi. Un abbraccio 👋
@iranygiordani294
@iranygiordani294 Год назад
​@@Romafood ❤
@CleitomMenezes-hc4bi
@CleitomMenezes-hc4bi Год назад
​@@Romafood vcs show 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🍕🍕🍕😗
@mueimmuhic7882
@mueimmuhic7882 10 месяцев назад
9:58
@ghassanpellicano
@ghassanpellicano 8 месяцев назад
​@@Romafood شكرأ لك . و سؤالي عن صلصلة البيتزا ما مكوناتها و تحضيرها ؟
@elenamassi775
@elenamassi775 Год назад
Grazie per questo video
@Romafood
@Romafood Год назад
Grazie a te di averlo apprezzato! 😄👋
@xdd6114
@xdd6114 3 месяца назад
Ne güzel bir pizza yapım şekli ! Türküm ve ben de pizza şefliği yapıyorum. Hamur karıştırma ve hamur dinlendirme usulümüz aynı. Tabii ki kullanılan malzemelerin italyan olması pizzanin lezzetini yöresine ait hale getiriyor. Ellerinize sağlık şef ! Umarım bir gün pizzayı kendi vatanında tadabilirim.
@Romafood
@Romafood 7 дней назад
Merhaba ve takdir ettiğiniz için teşekkürler
@user-jl6gy3vr2t
@user-jl6gy3vr2t Год назад
Exelente te felicito 👌
@Romafood
@Romafood 11 месяцев назад
Gracias por apreciar el trabajo de este buen pizzero. Saludos de la persona que filmó el video, vuelve cuando quieras a mi canal
@janequaresmaquaresma2095
@janequaresmaquaresma2095 Год назад
Sensacional adorei a receita das pizzas 🍕 🍕 🍕
@Romafood
@Romafood Год назад
Muito obrigado por gostar e escrever sobre isso! uma saudação calorosa da pessoa que gravou o vídeo
@Anas-ml4xg
@Anas-ml4xg 22 дня назад
تحياتي لك يا شيف انا درست في الأكاديمية واعمل الآن في المطبخ الإيطالي البيتزا الايطالية لا يعلى عليها بيتزا في العالم عمل جميل
@Romafood
@Romafood 20 дней назад
😄👏💪
@tarek7866
@tarek7866 22 дня назад
Grazie RAGAZZI ❤ vi guardo dalla Francia.
@Romafood
@Romafood 20 дней назад
Grande! grazie ciao, torna quando vuoi sul canale 😄
@tarek7866
@tarek7866 20 дней назад
@@Romafood grazie! Lo guardo spesso!! 😊 È ottimo.
@lianaribeirodacosta8351
@lianaribeirodacosta8351 Год назад
Isso e super gostoooooso 🎉🎉🎉🎉🎉maravilhosas pizzas
@Romafood
@Romafood Год назад
muito obrigado por apreciar! volte quando quiser no meu canal
@doomisonly1392
@doomisonly1392 Год назад
Bravo👊👊
@Romafood
@Romafood Год назад
😄👋
@Holocausschweine
@Holocausschweine 8 месяцев назад
Wau was für eine Kunst !🎉
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
Vielen Dank für die Wertschätzung dieses guten neapolitanischen Pizzabäckers. Herzliche Grüße von der Person, die das Video gedreht hat
@GmailGmail-fn4pl
@GmailGmail-fn4pl 9 месяцев назад
Complementi bravo chef❤❤❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇮🇹🇮🇹🇮🇹👏👏👏👏👏
@Romafood
@Romafood 8 месяцев назад
ciao e grazie di aver scritto😄
@ednaedna8863
@ednaedna8863 Год назад
👏🏻Amo comer pizza ,manda a receita em português kkkk pra mim fazer uma pizza em casa
@Romafood
@Romafood Год назад
Olá e obrigado por escrever! O vídeo não é para fazer pizza em casa meu caro, desculpa! Obviamente espiamos um pouco esse pizzaiolo em sua pizzaria e, de qualquer forma, certamente há algo a aprender com certeza é o mesmo! uma saudação calorosa da pessoa que gravou o vídeo. Quem sabe um dia faço um vídeo para fazer em casa...
@piddupiddu9311
@piddupiddu9311 10 месяцев назад
​@@Romafoodma insomma la stessa ricetta la fanno più o meno tutti nulla di speciale da tenere segreto
@Romafood
@Romafood 10 месяцев назад
@@piddupiddu9311 anche questo è vero
@jorgelago7852
@jorgelago7852 Год назад
Sou Brasileiro gosto muito de pizza aqui.
@Romafood
@Romafood Год назад
Eu sou a pessoa que fez o vídeo e estou orgulhoso de que você goste deste canal desse lindo país chamado Brasil! Um forte abraço e volte sempre que quiser
@Ame10533
@Ame10533 Год назад
Bravissimo. Continua a fare video 💪
@Romafood
@Romafood Год назад
grazie mille!! ci vogliono commenti come questi! considerando le tante ore che ci impiego per editare ogni video, queste parole fanno molto piacere. Un caro saluto. Spero di riuscire ad arrivare almeno ad un video a settimana
@janabertolaia5450
@janabertolaia5450 2 месяца назад
Ma che bello lavoro! Complimenti 😂👏👏👏
@Romafood
@Romafood 2 месяца назад
grazie di aver apprezzato questo bravo artigiano
@forza_russia3348
@forza_russia3348 Год назад
👏👏👏👏 buonissima pizza 👍
@Romafood
@Romafood Год назад
😄👍👋
@lucianahenrique569
@lucianahenrique569 Год назад
Que delicia pizza maravilhosa Manda receita pra nós Parabéns
@Romafood
@Romafood Год назад
Olá e obrigado por escrever! coloquei legendas no seu idioma😄Eu sou a pessoa que gravou o vídeo e não tenho outras informações detalhadas. Vamos ficar satisfeitos com o que ele nos disse😅👋
@Papillon11111
@Papillon11111 Месяц назад
Merci beaucoup ❤️🇩🇿
@Romafood
@Romafood Месяц назад
Merci d'avoir regardé ma vidéo
@voda5130
@voda5130 10 месяцев назад
Siêu ngon và bắt mắt cảm ơn bạn đã chia sẻ Chúc bạn thật nhiều sức khỏe nhiều niềm vui và hạnh phúc
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
Cảm ơn bạn nữa, rất tốt bụng vì đã đánh giá cao và đã viết, hãy quay lại kênh của tôi khi bạn muốn
@patrickfox5166
@patrickfox5166 Год назад
Hey, what a great video, I spend hours learning from this type of content, to practice in my home kitchen in the west if ireland. Can you tell me, do pizza chefs in Rome ever use a sourdough starter in their recipe instead of yeast? Or is this a no-no for traditional napoletaon Pizza. It would be good to understand the reasons. I find the flavour amazing and also sits much better once eaten.
@aqunamatata5154
@aqunamatata5154 Год назад
На закваске очень полезный хлеб получается. Здесь хлеб тоже вызревает 36 часов, как и хлеб на закваске
@Romafood
@Romafood Год назад
thank you for your nice words about Italian pizza! unfortunately I'm only the person who shot the video and I don't know the answer but I'll ask a Neapolitan pizza maker next time. However, I believe that mother yeast is not used because the processing is a bit more delicate. I will make a much more detailed video in the future, in fact I didn't think of this video as a tutorial but the next one will be more specific. A warm greeting to you to your beautiful land! come back anytime to my channel
@RGRGJKK
@RGRGJKK Год назад
Pura vida Deliciosas se ven esas obras de arte culinarias
@Romafood
@Romafood Год назад
¡muchas gracias de hecho! ¡Me alegra que hayas apreciado el trabajo de este buen pizzero! Saludos desde Roma, Italia
@MONYAIhab-qg6cx
@MONYAIhab-qg6cx 6 месяцев назад
Un grand merci 👍
@Romafood
@Romafood 3 месяца назад
merci beacoup mon ami
@elsa-jz6ic
@elsa-jz6ic Год назад
Hola te veo desde Cuba todo muy curioso y bonito felicitaciones🥘
@Romafood
@Romafood Год назад
de Cuba! es fantastico. ¡Me fascina RU-vid! Saludos de la persona que filmó el video. ¡Le diré a este pizzero que también lo ven en Cuba!
@harleydavidsontheoriginal5439
Tho' fatto taja' anche stavolta???😁😁😁😁
@DaveSCameron
@DaveSCameron Год назад
Haha! I had to translate your comment my friend 😉👍
@Romafood
@Romafood Год назад
😆👏👏 mitica!
@harleydavidsontheoriginal5439
@@Romafood 😁😁🍕🍕👍
@inna8641
@inna8641 Месяц назад
Il titolo del tuo video è come fare la pizza. E dove sono le proporzioni per 10 litri di acqua?😢😢
@marcossantana510
@marcossantana510 3 месяца назад
Que perfeição de Massa. Comi pela primeira vez uma pizza de verdade na Argentina ano passado, antes disso o que se come no Brasil é recheio puro.
@Romafood
@Romafood 2 месяца назад
muito obrigado e espero um dia poder ir visitá-los, saudações de quem filmou o vídeo
@user-nk4zw2zq9c
@user-nk4zw2zq9c 2 месяца назад
Какие вы молодцы ❤❤❤трудолюбивые 🎉🎉🎉и результат у вас всегда на 5++++++
@Romafood
@Romafood 2 месяца назад
большое спасибо за комплимент
@eccleres
@eccleres 10 месяцев назад
bello vedere un maestro che lavora quella grande quantità.... con calma, rispettando i tempi dell'impastatrice, della lievitazione e maturazione ecc... ma scusi, mi ha stupito una cosa: come mai ha messo sale e lievito insieme ? dicevano sempre di no .... che si annulla l'azione del lievito , non era vero ?
@gimbaragno21
@gimbaragno21 9 месяцев назад
Si dice che il sale ammazza il lievito ma è una stupidaggine colossale Non cambia assolutamente nulla,e se mai qualcuno dovesse proclamarsi intenditore dicendole una roba del genere,stia ben lontano dalle sue pizze
@SA-ys4rw
@SA-ys4rw 9 месяцев назад
​@@gimbaragno21io sto lontano dalle pizze di un pizzaiolo con i jeans e sto lontano da gente ignorante 🤫
@gimbaragno21
@gimbaragno21 9 месяцев назад
@@SA-ys4rw mi fa piacere. Contento per lei.
@Romafood
@Romafood 9 месяцев назад
ciao e grazie di aver scritto. Io sono solo la persona che ha girato il video però mi sono incuriosito già tempo fa di questa "sacra regola" e sono andato a documentarmi. Ho letto di una reale prova di laboratorio che ha dimostrato che metterli insieme "genera solo un ritardo nella lievitazione". Un ritardo che è minimo se non nullo se entro le due ore. Qui è questione di pochi secondi. Un caro saluto
@SA-ys4rw
@SA-ys4rw 9 месяцев назад
@@Romafood ancora una volta un'informazione sbagliata se non del tutto falsa. Non parlate per sentito dire, dimostrate solo immensa ignoranza e fate magre figure, ascoltate e credete invece chi le cose le studia scientificamente. È normale che per una pizza di bassa qualità come quella del video non cambi assolutamente nulla se sale e lievito di birra (per giunta a pezzi interi 😂🤡) vengano messi insieme, soprattutto se la bombi di lievito. Scientificamente però il sale ammazza dal 15 al 30% di lievito, per cui per le lavorazioni serie e di qualità, in cui si usa pochissimo lievito, il sale NON si mette insieme al lievito perché comprometterebbe il risultato finale! Per questo si da prima il tempo al lievito di attivarsi e spargersi uniformemente e poi si mette il sale, meglio già sciolto nell'acqua. Ma tanto in questo mondo della pizza ne ho visti e sentiti di ignoranti che si erigono ad esperti ma si rendono semplicemente ridicoli e penosi. Ho visto gente mettere 10g di lievito per litro e poi mettere le palline immediatamente in frigo e scoperte perché se no scoppiano 🤡😂, e questa gente era pure convinta di essere bravissima. Se per voi questo ha senso, continuate pure così, a me sinceramente fate schifo e pena e in certe pizzerie non metterei mai piede
@MrocznyPasterz1
@MrocznyPasterz1 Год назад
Zjadłbym
@Romafood
@Romafood Год назад
dziękuję za docenienie i napisanie go, ciepłe pozdrowienie
@eveten1290
@eveten1290 Год назад
Excelente chef👌
@Romafood
@Romafood Год назад
😄👋
Далее
One Guy Changed My Pizza Game Forever
17:04
Просмотров 9 млн
STEP-BY-STEP : HOW TO MAKE CANOTTO STYLE PIZZA
5:12
Просмотров 29 тыс.