Astuce cuisine : faire du lait d'amande maison (lait végétal sans lactose)

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Ultra facile à faire, le lait d'amande maison est une super alternative au lait classique, il est sans lactose, onctueux, avec un petit goût d'amande discret. Dans le café, les céréales, ou en utilisation dans vos gâteaux, à tester d'urgence ! Pour filtrer, un torchon propre ou un sac à lait végétal à moins de 10€ que vous pourrez réutiliser : amzn.to/2bA3IPW ****
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Опубликовано:

25 авг 2016

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Комментарии : 322

@solinemarty2796 8 лет назад

pas besoin d'acheter le sac un simple chiffon marche très bien aussi ! j'ai fait le lait d'amande super recette 😉

@AinaAmelia9371 3 года назад

Donne moi ta recette stp

@EmYu03 2 года назад

@@AinaAmelia9371 regardes la video

@Michelle-wf2dp 8 лет назад

j'ai testé la recette et franchement c'est top !! par contre je n'était pas sur du résultat donc je n'ai pas acheté le sac, j'ai testé avec un bas et ça marche super bien aussi

@user-st6fi1tl5y 7 месяцев назад

Bonne idée merci beaucoup

@marizaesperanza7186 7 лет назад

Holala Hervé ! 250 g d'amandes entières pour 1 litre d'eau c'est beaucoup trop ! Avec un tel régime, à la longue, le foie en prend un coup! Pour une utilisation quotidienne il vaut mieux émonder les amandes après leur réhydratation( ce qui n'empèche pas de les garder entières de temps à autre, pendant une semaine afin de faire le plein de magnésium) . Pour un litre d'eau et un usage quotidien 100g d'amandes émondées suffisent amplement ! Aussi, avec ton dosage le prix du lait s'envole : soit plus de 5 euros le litre. Ceci dit c'est délicieux. Tu n'as jamais songé à effectuer des mélanges genre avoine/amandes,sésame, riz/amande.... ? Merci pour toutes ces délicieuses et simples recettes !

@hervecuisine 7 лет назад

Merci pour tes conseils et astuces Mariza !! Bonne idée les mélanges :)

@marizaesperanza7186 7 лет назад

pas de quoi ! A la prochaine !

@JEREMDARTISTEPEINTRE 7 лет назад

Mariza Esperanza Salut moi aussi je mets 250g pour 1L à peux près, car quand je mets trop d'eau je trouve que ca ce rapprochement + de l'eau que du lait. par contre vous arrivez à le conserver combien de temps au réfrigérateur?

@lolo-zz5yg 8 лет назад

Coucou Hervé. Merci beaucoup pour cette recette. Je fais mon lait d'amandes depuis l'année dernière. C'est effectivement plus cher qu'en brique mais c'est vraiment meilleur (pas de maltodextrine ou autres produits chimiques). Surtout, ne jetez pas les restes. On l'appelle OKARA. J'en fais des brownies, un vrai délice. J'aime beaucoup tes vidéos, continue.

@kalounettes1047 7 лет назад

bonjour comment utilisez vous cet okara dans votre brownie?merci

@kalounettes1047 7 лет назад

merci beaucoup lolo :)

@adaliadeoliveira5285 4 года назад

Bonjour Hervé j'ai regardé comment vous faisiez le gâteau chocolat avec la betterave par compte vous dites pas combien il faut mettre de sucre de cacao et de farine pas combien il faut en mettre gemmerai bien savoir je voulais le faire j'ai déjà fait avec la courgette merci

@TheHeartNails 8 лет назад

Mmmmh miam je savais pas que c'était aussi simple merci !!

@ceciliailunga7283 8 лет назад

Je viens de te découvrir. Tu n'as pas besoin de mon commentaire pour le savoir mais je tenais à te dire que mis à part la qualité de tes recettes, tes vidéos sont agréables à regarder et à écouter. Continue comme ça. :)

@madi972100 8 лет назад

Super! C'est surtout super pour la santé, c'est éthique et bon pour la planète. Nickel. Merci beaucoup Hervé. Volontiers encore des recettes végétales ;)

@carolinewiss4720 2 года назад

La production française n'est pas suffisante. Les amandes de supermarché viennent directement des usa. La France produit ses amandes dans le Gard est le prix est exorbitant.

@lorenelow6891 8 лет назад

J'avais déjà vu cette recette mais c'est sympa de la retrouver sur votre chaîne ! Pourrez-vous faire davantage de recettes végéta*iennes ? ^^

@moniadmz2236 8 лет назад

Bonjour et merci Hervé de nous transmettre tant de bienveillance et de douceur

@hervecuisine 8 лет назад

Avec plaisir :)

@salmaelidrissi7209 8 лет назад

herve tu es le meilleur cuisinier de youtube continue comme ca

@hervecuisine 8 лет назад

😘

@debbyboo 8 лет назад

ça y es j'ai commandé mon sac à lait végétal !!! dès que je le reçois je teste la recette!! mon fils adore le lait d'amande et moi aussi!!! merci pour cette astuce d'ailleurs, je savais pas que c'était si simple à faire

@Isabel-1217 8 лет назад

Je ne savais pas que c'était aussi simple. Je vais arrêter de l'acheter et le faire moi-même :-) merci !

@virginielubert7238 8 лет назад

j'adore les explications que tu donnes ne t'arrête jamais . merci beaucoup pour cette recette, mon mari devrait aimé se lait d'amande 😊😊😊😊😊😊😊

@hervecuisine 8 лет назад

Merci de me suivre !

@NathalieBee 8 лет назад

merci Hervé ❤💐 pourrais-tu m'indiquer quelles sont tes vidéos où tu utilises le reste des amandes ? tu as parlé d'un moelleux aux pommes ? je continue à chercher. Encore merci pour tout ce que tu nous présentes !!!🙏

@rhematahoe9609 8 лет назад

Merci pour la dégustation 😄😄 Je le referais et rajouterai de la vanille 😊 Super recette merci Hervé ❤❤

@bedduzza 8 лет назад

Oh merci beaucoup 😊 le lait d'amande ou comme on l'appelle chez nous en Calabre latte di mandorla est servi très frais et fait sur place ...Un petit peu de nostalgie ☺️.

@valeriemichalinoff2707 5 лет назад

Je vais essayer de suite ça m a l air delicieux

@jijielamri6161 8 лет назад

Super merci Herve je vais tester j aime beaucoup les amandes et j en ai toujours dans mon.placard Merci

@mon.commentaire 8 лет назад

Je trouve cette recette trop cool. Tellement facile, un jeu d'enfant. Merci

@andreeolmeta209 8 лет назад

C'est tellement mieux quand c'est fait naturellement qu'acheté ... !! Merci Hervé.

@hervecuisine 8 лет назад

;)

@yoliarth6549 8 лет назад

Super recette ! Depuis un moment la fabrication maison de lait d'amande,avoine,soja,etc.. m'intéresser t'as vidéos tombe à pique !

@hervecuisine 8 лет назад

Excellent !

@khansaakka2137 8 лет назад

merci a toi maintenant.grace a vous je controle ce que je prend pas pas de conservateur

@ccaroline5953 8 лет назад

Je recherchais justement une aternative plus saine aux laits industriels! Ta vidéo tombe à pic ;) Merci!

@hervecuisine 8 лет назад

Super !!

@nouurhuban3857 8 лет назад

bravos Hervé cès manifiqu ça j'aime bien👍

@houriaoukaci9129 8 лет назад

je pensais pas que c est aussi facil merci herve c est une formidable alternative

@schahrazedbendib9288 3 года назад

Je ne savais pas que c'était aussi facile. Recette essayée et adoptée. Merci Hervé

@Inesinto 8 лет назад

Merci beaucoup pour ta recette Hervé, j'imaginais ça bien plus compliqué mais en fait non :)

@katyzimmermann7157 2 года назад

Je l'ai fait ! Bravo Hervé !! Et super bon merci ! Par contre je souhaiterais utiliser la poudre merci bcp !!

@lavitaliteparlesjusdelegum5300 2 года назад

Super vidéo pour remplacer le lait de vache, moi qui suis intolérant au lactose, merci !

@dominiquecaparros7721 4 года назад

Merci pour toutes ces recettes .... délicieuses.... et très bien présentées.

@patriciaboa9186 8 лет назад

salut Hervé aujourd'hui j'ai fais mon lait d'amande c'est super merci encore et bonne continuation Mon lait d'amande g mis du chocolat noir très bon

@hervecuisine 8 лет назад

Miam, ça doit être top !!

@niniarti883 5 лет назад

Hum... !!! Quelle onctuosité Hervé !!! Merci pour cette super recette, Super bien expliquée.

@algerielila5912 8 лет назад

This is the best recipe i've never seen thank u....!can we do the same with the coconuts?waiting for the answer!

@habibmellah3624 8 лет назад

tes recettes m'aide beaucoup bcp et je suit bien tes conseils précieux

@mariebenji4682 5 лет назад

Mmmm excellant Il faut nous préparer du gâteau pour qu'on puisse le faire avec les amandes en poudre qui reste Bravo

@barbiela4584 8 лет назад

Wow c'est juste parfaitement fait pour moi ! Je suis totalement fan de ce lait d'amande et je n'ai pas encore goûter !

@marcassinettedumorvan7115 8 лет назад

bonjour Hervé, j'aime bien quand tu parles d'eau propre pour mixer les amandes, mes enfants disaient ça il y a 50 ans, quand ils voulaient boire de l'eau sans sirop, ça me ramène bien loin, bonne journée

@hervecuisine 8 лет назад

Lol ,bonne journée !!

@marie-annemattinareboul6023 8 лет назад

+Hervé Cuisine bonjour,quand je fais mon lait d'amande je ne comprends pas pourquoi le lait remonte à la surface et l'eau reste en bas il faut le secouer à chaque utilisation c'est normal ?

@marie-annemattinareboul6023 8 лет назад

+Sony Lahey je le fais à l'extracteur

@jessicaherve740 8 лет назад

J'aime tellement ça qu'il faut impérativement que je teste!! La recette à l'air toute simple. Merci pour le partage 😘

@hervecuisine 8 лет назад

Avec plaisir, régale toi

@MK-CAPS 8 лет назад

Super vidéo Hervé ! On peut faire cuire la poudre d'amande filtrée avec des graines/céréales pour faire un super muesli ça va à merveille avec le lait d'amande :)

@hervecuisine 8 лет назад

Excellent !!

@nhbeautyzone 8 лет назад

herve you are the best! you made me love cooking and now i enjoy cooking so much

@barbiela4584 8 лет назад

Ahah me too !

@marievanschaftingen615 Год назад

Merci beaucoup pour la recette du lait d'amandes

@emmalopez2034 5 лет назад

Merciii Hervé pour cette recette je suis conquise moi qui consomme que ça et lait de soja💖

@hibamowafik8715 8 лет назад

chez moi au Maroc en appel ça jus d amande myam c trop bon merci pour tes belles recettes.

@hervecuisine 8 лет назад

merci :)

@Spinel80 7 лет назад

Hiba Mowafik le jus d'amande c'est lait de vache + amandes non pas l'eau plus amandes 😜

@sabrinaanirbas4440 2 года назад

Oh merci bcp Hervé pour cette recette que je vais reproduire dés aujourd'hui :)

@yassineyassine925 8 лет назад

mmm c'est une trés bonne recette je vous ai dis hervé que vous etes un grand chef chapeau!😊😉

@LeftHandHoff 8 лет назад

je vais tester moi qui supporte plus le lait car ça me fait du mal ça donne envie ce lait-là :D et on peut l'utiliser par exemple pour faire un gâteau magique à la vanille? :) continue d'être aussi passionné de cuisine ça fait plaisir de regarder des vidéos de quelqu'un qui cuisine simplement mais de façon efficace et familiale

@denisehomand4833 3 года назад

Salut Hervé J'aime toutes vos recettes...merci.

@celinebertone1068 4 года назад

Merci beaucoup Hervé 😊

@fernandaj3436 8 лет назад

merci Hervé j'adore tes recettes (mbg)

@Ma-gourmandise 8 лет назад

Je le fais avec 100 gr et c'est amplement suffisant 😉 parfois je le sucre un peu avec des dattes et c'est délicieux !

@hervecuisine 8 лет назад

Super ! Merci pour l'astuce :)

@alefiaa8266 4 года назад

Merci pour l'astuce. En effet c'est mieux maison quand même ;)

@soumamaroc4793 8 лет назад

merci beaucoup Hervé, c'est une très bonne astuce.tu es vraiment génial.

@lucasrenaudin-gey1048 8 лет назад

Super recette Hervé ! Moi qui boit ça le matin c'est génial ! Merci ;)

@hervecuisine 8 лет назад

Content que ça vous plaise !

@pastrybyilhems6568 3 года назад

Tu es formidable tes recette 100% réussie bon courage a vous chef

@hervecuisine 3 года назад

Merci du compliment

@TheDavsnot 8 лет назад

tellement bete a faire merci hervé je vais refaire la recette direct

@hervecuisine 8 лет назад

Top

@missgoyave6489 8 лет назад

Super encore une recette que je vais tester.Merci

@khadyja5527 8 лет назад

merci Bcp pour cette experience j'adore tout tes recettes et sont simple à refaire

@hervecuisine 8 лет назад

Merci !!

@stefm2462 8 лет назад

super Herve merci pour ttes ces explications claires

@hervecuisine 8 лет назад

@jjade9922 6 месяцев назад

L'idéal c'est d'enlever la peau des amandes. C'est facile après le trempage. Le lait sera encore plus blanc et plus fin. Perso je le fais que lorsque je n'ai pas la flemme sinon je fais comme toi Hervé. Le sac que tu montres et l'idéal. Quand je lis plus bas, que certaines personnes utilisent des bas, des torchons... je suis contre. Lorsque on veut faire du bio, du naturel on prend pas du synthétique ou des tissus imprégné de lessive et d'assouplissant. Les filets dont c'est la fonction sont lavés avec des produit naturels et désinfectés au bicarbonate de soude. C'est ma façon de faire. Toujours au top Hervé ❤

@bienmangeraveclydie 8 лет назад

Il faut vraiment que je m'y mette à faire cette recette!!!

@islandegilles7350 2 месяца назад

❤❤❤❤❤ merci Hervé

@nassimanassima4495 8 лет назад

vous êtes le meilleure ..

@assiadex9588 8 лет назад

Merci pour cette vidéo sa change le gout

@gremahut2494 5 лет назад

ça

@annabellepaulin2966 3 года назад

Merci pour cette recette simple et facile. Moi aussi je suis très déçue par les produits tout fait lesquels contiennent des stabilisants.

@hervecuisine 3 года назад

Merci beaucoup !

@christellediop8589 8 лет назад

génial j'ai jamais pensé à cela tout le Sénégal va se régalé

@hervecuisine 8 лет назад

Excellent ;-)

@lindamarmini3214 5 лет назад

Salut Hervé, comment conserver la chair d amande restante quand on fait son lait d amande, et combien de temps se garde t elle au frais. Super tes vidéos et bravo.

@lindamarmini3214 5 лет назад

Dommage pas de reponse

@KelyrinYourSafeSpace 8 лет назад

Absolument géniale cette vidéo !! :D je vois que tu as un Vitamix, ouf, ça va faire un an que j'ai le mien, après en avoir rêvé pendant des années, ça a changé ma vie ... ! Le lait végétal maison c'est juste la folie

@hervecuisine 8 лет назад

@stefm2462 8 лет назад

c quoi 1 vitamix

@KelyrinYourSafeSpace 8 лет назад

stef M C'est son blender :))) ou mixeur si tu préfères

@maryammaryam6627 Год назад

Merci HERVE

@danielrestarik 8 лет назад

Oulala , ça à l'air trop bon !

@lauramalaval2051 8 лет назад

Extra ! Moi qui suis fan du lait de vache et qui n'arrive jamais à le décliner, pour le coup tu as réussi ;)

@jacquylenoir9097 4 года назад

laura malaval Moi aussi, j'ai essayé de faire du lait de vache, mais j'ai pas réussis à la faire entrer dans le mixer !

@87NEITO 8 лет назад

c'est magnifique tous ce que l'on peut faire avec des noix :D

@weneedit 8 лет назад

Merci c'est très facile à faire

@anthonyhu7271 4 года назад

j'aime quand c'est simple comme ca ! :)

@sorayalacheb1111 8 лет назад

A tester merci Hervé 👍

@veroniquegarcie9076 8 лет назад

j'ai super envie d'essayer ,ce lait d'amande! est ce qu'on peut le congeler? merci a toi , a bientot

@loullapalouza4439 6 лет назад

Je ne bois que du lait d'amande. Je vais tester cette recette ce week-end.

@NathalieBee 8 лет назад

Fantastique !!!! merci Hervé !!!❤

@anelia490 8 лет назад

Coucou très bonne vidéo comme d'habitude merci pour ta vidéo :-)

@michelalain4227 8 лет назад

Bonjour Hervé. Que nous conseilles tu pour la conservation de la pulpe d'amandes ? Congélation ou séchage au four ? Et peut être quelques recettes suivront pour utiliser cette pulpe ! Hi hi ! Je n'en doute pas ! Merci pour toutes ces recettes bien sympa ! Michel

@lucrecevonkasm 8 лет назад

Fabulous as always!

@ratatouille1836 8 лет назад

Super vidéo ! Tu pourras faire la recette à base des restes d'amandes s'il te plaît ? ^^

@jihadchakrane3562 6 лет назад

brownie, barre protéinés, cake ...peu importe la recette!

@samenerve3416 5 лет назад

Gâteau au yaourt avec le reste des amandes

@sihamzellagui3070 8 лет назад

c vraiment génial bravo

@hervecuisine 8 лет назад

merci !

@leyla-lz6ew 2 года назад

Perso j'aurais lavé les amandes et gardé l'eau ke jai laissé trempé 12h.. merci pour la recette👍

@anakenyazamen2111 Год назад

Merci Hervé, j'ai toujours aimé vos recettes, par manque de temps je n"est pas pu suivre.

@YLovesMakeUp 8 лет назад

250 g ? C est coûteux ( prix des amandes bio ) ! Moi je le fais avec 100 g - 1 litre d eau :)

@debbyboo 8 лет назад

merci pour l'info, j'essaierais les 2 recettes!! c'est vrai que les amandes sont chères mais c'est tellement meilleur

@atefhmematef5946 5 лет назад

@@Max-ev1px c'est vrai ?

@rasoas12ray40 4 года назад

Tu prend pas de bio tt simplement

@amandine9186 8 лет назад

super comme toujours ! merci Hervé ! :D

@Marie-yu1xq 8 лет назад

Super recette !!

@mariebonduelle4716 8 лет назад

je t'adore continue comme sa bisous!!!!!!!!!

@hervecuisine 8 лет назад

merci !!! Bisous :)

@jemaajedd5696 8 лет назад

tu es le meilleur.

@user-ny4yd8sb1f 15 дней назад

C super

@hanaariri7248 8 лет назад

merci pour la recette

@teakookie7056 8 лет назад

Merci pour la recette 😁

@sandygagi8604 8 лет назад

Super vidéo 😁 et maintenant une vidéo pour utiliser la pâte d'amende qui reste aha

@Esztelinkah 8 лет назад

En fait c'est vraiment tout con à faire ! Merci :D

@nadiaben958 8 лет назад

Au top essaye et adopte 😘

@hervecuisine 8 лет назад

Excellent !

@Le.C.h.a.t 8 лет назад

Superbe ! j'essaierai le lait de noisette ! :D

@hervecuisine 8 лет назад

;)

@cafrine9916 3 года назад

Merci c'est super. Pour la poudre d'amande peut-on la faire sécher pour une utilisation plus tard pour la galette des rois par exemple, et comment la conserver ? Merci d'avance

@habibmellah3624 8 лет назад

salut Hervé merci merci pour tout