🍏🌿 ¡Prepara tu propio Vinagre de Sidra de Manzanas en Casa! 🌿🍏
¡Bienvenidos a Cocina Esta Receta! En este video, te enseñaremos paso a paso cómo hacer tu propio Vinagre de Sidra de Manzanas, una receta tradicional, fácil y saludable que puedes hacer en la comodidad de tu hogar.
El vinagre de sidra de manzanas no solo es delicioso, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud. Es conocido por ayudar en la digestión, equilibrar los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la salud del corazón, entre otros.
En este tutorial, te mostraremos cómo seleccionar las mejores manzanas para tu vinagre, cómo prepararlas y fermentarlas adecuadamente para obtener un vinagre de alta calidad.
¡No necesitas equipo sofisticado ni ingredientes complicados! Con unos pocos pasos simples, tendrás tu propio vinagre casero listo para usar en ensaladas, adobos y marinadas.
¿Estás listo para comenzar tu aventura en la elaboración de vinagre? ¡Acompáñanos en este viaje culinario y descubre el placer de hacer tu propio vinagre de sidra de manzanas en casa!
Ingredientes:
4- Manzanas rojas
4- Tazas de agua (sin cloro).
4- Cucharadas de azucar.
Guia general a seguir para los ingredientes:
(1% de azucar por Kg peso de manzanas.
(10g de azucar por un kilogramo de manzanas).
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00:00 - Intro.
00:31 - Cortando las Manzanas.
01:33 - Anadiendo el agua.
02:16 - Anadiendo la azucar.
03:06 - Cubriendolo para fermentar.
03:31 - Ponerle una etiqueta de fecha.
03:51 - Chequeo diario- que hacemos.
04:39 - Levadura natural.
05:10 - Sacar las manzanas del vinagre.
05:53 - Chequear la acides (el PH).
06:27 - Embtellando el vinagre.
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7 июл 2024
