Minha tia está com grandes problemas no restaurante dela e vou ajudar ela enviando seus vídeos, é simplesmente maravilhoso, e vou usar na minha empresa também
Isso ocorre no resort onde trabalho. Sobrecarrega o cara bom em função dos fuleiros. Cada um tem seu valor. Isso tem q ser analisado e n pode demorar mto pq os bons vazam. 5S gosto tbm .
Rodrigo Freitas muito obrigado!! Fico imensamente feliz. Já se inscreveu para a web série dos dia 16, 18 e 20 de março? O link está na descrição do vídeo 😊
Boa noite! Junithi, gostaria de uma ajuda, trabalho no meu Restaurante, com 2 colaboradoras, uma cozinheira e uma atendente, porém todas acabam fazendo as duas função. Tenho um público pequeno, e após a refeição , a cozinheira precisa fazer a parte da limpeza, lavar louça, devido as vendas serem poucas, sugeri a ela essas tarefas, mas faz um pouco insatisfeita , tendo que a atendente ajudar por ser mais ágil. Sua opinião, é correto eu pedir para ela fazer essas funções que citei pelo fato do atendimento ser pouco e ela ser cozinheira? Ela é gosta muito de ajudar, porém quando queremos fazer muito, acaba que não fazendo bem feito, pois sobrecarrega. Irei fazer esse organograma
Ola! Tudo depende da clareza com que as instruções foram dadas. Você sentou e teve uma conversa franca sobre as suas expectativas sobre o trabalho dela? Deixou claro quais são os objetivos dela? Se você deixarem tudo claro e ela aceitar fazer, não vejo problema algum. Mas é preciso ter muita clareza sobre tudo 😊
@@JunithiUeda Sim, desde o início, procuro sempre conversar, mas ela tem algumas resistência, mas então é natural delegar mais função além da profissão do colaborador?
Não podemos generalizar. Via de regra os cargos devem ser criados e as obrigações discutidas perante a contratação, como eu te disse anteriormente. Em empresas maiores é mais comum cada um ter a sua função, porém em empresas menores é possível atribuir mais funções caso existe tempo ocioso na função principal. Mas sempre tendo clareza, diálogo e remuneração adequada.
