Bánh Cheesecake Xoài Không Cần Lò | No Bake Mango Cheesecake 

Bánh Cheesecake Xoài Không Cần Lò | No Bake Mango Cheesecake
Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/tar...
Các trang khác của Tara:
Facebook: / tarasrecipesvn
Instagram: / taras.recipes
Tiktok: / taras_recipes
-----
NGUYÊN LIỆU (cho 1 cái bánh khuôn 16cm)
A. Đế Bánh
• 110g Bánh quy
• 55g Bơ lạt
B. Cheesecake
• 150g Xoài chín
• 10g Nước cốt chanh
• 10g Nước lọc
• 200g Kem phô mai
• 70g Sữa đặc
• 7g Gelatin lá
• 200g Kem tươi whipping
• 15g Đường trắng
C. Thạch Xoài
• 130g Xoài xay mịn
• 20g Nước lọc
• 15g Đường trắng
• 6g Gelatin lá
-----
INGREDIENTS (yield: 1 16cm cheesecake)
A. Cookie base
• 110g Cookies
• 55g Unsalted butter
B. Cheesecake
• 150g Mango
• 10g Lemon juice
• 10g Water
• 200g Cream cheese
• 70g Condensed milk
• 7g Gelatin sheet
• 200g Whipping cream
• 15g Granulated sugar
C. Mango Jelly
• 130g Mango puree
• 20g Water
• 15g Granulated sugar
• 6g Granulated sugar