Тёмный

Bánh trung thu nhân sữa dừa | Coconut Mooncakes 

Sukie's Kitchen
Подписаться 333 тыс.
Просмотров 46 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

21 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 135   
@tayen6288
@tayen6288 2 года назад
Bánh trung thu nhân sữa dừa nhìn ngon và đẹp mắt quá, cám ơn Suki nhiều nhé, chúc gđ luôn vui vẻ và hp.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em cảm ơn chị ạ ❤❤❤
@stephanievo862
@stephanievo862 Год назад
Cô Cảm ơn Suski nhiều. Cô làm thành công ngay lần đầu tiên, Suki hương dẫn rất tận tâm ❤
@khoetran8851
@khoetran8851 2 года назад
Bánh Trung thi nướng ngon quá .Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn luôn thành công .
@maichi9056
@maichi9056 2 года назад
Cám ơn chị đã chia sẽ công thức thật chi tiết rỏ ràng . Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ !
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 2 года назад
Bánh ngon và đẹp quá.tuyệt vời. Cảm ơn suki đã chia sẽ ❤👍
@lethiminhtam1414
@lethiminhtam1414 2 года назад
Bánh trung thu nhân sữa dừa nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ
@thang63phamxuan31
@thang63phamxuan31 Месяц назад
Cảm ơn em đã chia sẻ video
@BanhTrungThuKhachSanSheraton
*bánh nhìn hấp dẫn quá*
@BanhTrungThuKhachSanDaewoo
@BanhTrungThuKhachSanDaewoo Год назад
*bánh nhìn ngon và đẹp lắm*
@thuhuong8071
@thuhuong8071 2 года назад
Quá là hấp dẫn em ơi. Ngon quá
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em cám ơn chị ❤
@HKC336
@HKC336 2 года назад
Cảm ơn Sukie nhé, bạn rất giỏi và khéo tay lắm. chúc bạn luôn vui tươi và hạnh phúc ! 👍🌺❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Cảm ơn bạn ❤❤❤
@ntdchau
@ntdchau Месяц назад
Chị ơi, bánh bảo quản được bao lâu ở nhiệt độ bình thường ạ
@thang63phamxuan31
@thang63phamxuan31 Год назад
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức làm bánh chúc gđ bạn luôn mạnh khỏe
@phuongkhuc9658
@phuongkhuc9658 2 года назад
Nhìn bánh ngon quá cháu à❤️
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Cháu cảm ơn cô ạ ❤
@HienLe-dr4xu
@HienLe-dr4xu Год назад
E k có bột nếp rang hay bánh dẻo thì thay được bột gì khác k c?
@QuyenNguyen-jq4zu
@QuyenNguyen-jq4zu Месяц назад
K có bơ đậu phộng thì thay bằng nguyên liệu nào vậy chị k có có đc k ạ
@anhlyle5546
@anhlyle5546 Год назад
Cho em hỏi có thể đổi bột làm bánh dẻo bằng bột bắp đc k ạ
@Mebeer1993
@Mebeer1993 Год назад
Chị ơi, có thể làm nhân tiramisu cho bánh nướng đc ko ạ. E hóng video nạ
@kimthachtruong
@kimthachtruong 3 месяца назад
Mình có thể thay bột bánh dẻo bằng bột gì khác ko vậy sukei ??
@daopham7026
@daopham7026 Год назад
Cảm ơn bạn!
@AnhBui-tj8ub
@AnhBui-tj8ub Год назад
thay bột bánh dẻo bằng bột mì đc k cj
@dyn916
@dyn916 2 года назад
hóng chị hướng dẫn làm món mặn Việt Nam ạ😋 lâu lắm rùi không có video món mặn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em thích món gì 🥰
@dyn916
@dyn916 2 года назад
@@SukiesKitchenem thích bún bò Huế lắm ạ💞 nếu có thời gian mong chị nghiên cứu nhé hihiiii iu chị🫶🏻
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
@@dyn916 hihi, cho chị mấy món nữa đi chị thử lên kế hoạch dần
@dyn916
@dyn916 2 года назад
@@SukiesKitchen bún bò Huế, phở bò, mì vằn thắn, mấy món cuốn Việt Nam nữa chị ạ🤤
@kem1902
@kem1902 Год назад
c ơi cho e hỏi, nước cốt dừa mình dùng loại lon hay là cốt mình vắt từ cơm dừa ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Mình dùng nước lon ạ
@bichlanbui8387
@bichlanbui8387 Год назад
Chào sukies . Nếu mình dùng khuôn 250g ,có thể thêm 2 lòng đỏ trứng muối vào nhân sữa dừa ko và vỏ bánh có ảnh hưởng ko .cám ơn em
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
dạ chị thêm lòng đỏ trứng muối được ạ
@danghongquyen3013
@danghongquyen3013 2 года назад
Chị làm nhân khoai môn đi ạ
@taydau-1080
@taydau-1080 Год назад
Nhân e sên thấy dẻo và dễ vo viên rồi z khỏi thêm bột bánh dẻo dc k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Cái này em xem nhân có ẩm quá ko nha, nhân ướt quá nướng bánh dễ bục
@LoanNguyen-zh3rd
@LoanNguyen-zh3rd Год назад
cám ơn em,cho cô hỏi bột bánh dẻo là bột gì vậy ạ ,
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Bột bánh dẻo là bột nếp rang chín đó ạ. Nó hay ghi là bột nếp rang hoặc bột bánh dẻo.
@nguyenhong5462
@nguyenhong5462 Год назад
Chị ơi cho e hỏi, e k có bột bánh dẻo thì có thể thay thế bằng bột nếp thông thường được k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Được nhé em, nhưng em cần sên thêm chút để bột chín nhé
@ngocnhulethi1983
@ngocnhulethi1983 Год назад
ban ơi chi mình hỏi nếu khọng có bột bánh dẻo mình làm bột nếp được không ah
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Dạ được ạ, mình nhớ sên kĩ hơn để bột chín nhé ạ
@diemlinhhuynh835
@diemlinhhuynh835 2 месяца назад
Mình muốn làm vỏ trà xanh thì sao e
@thuyvuthu8433
@thuyvuthu8433 2 года назад
Sukie ơi. Bánh nướng xong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì vỏ có bị cứng lại k? Làm đc mấy cái bánh mà chỉ sợ để ngoài sẽ nhanh hỏng :(
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ để tủ lạnh bánh ko bị cứng hơn đâu ạ, miễn là mình làm đúng và nhân đủ béo thì bánh sẽ mềm
@diemluong4988
@diemluong4988 Месяц назад
Bánh nhân sữa dừa để được bao lâu ạ
@quyenon4433
@quyenon4433 2 года назад
C hỏi thêm nếu vỏ bánh làm ko hết thì m bảo quản sao? Thanks e nhé!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Vỏ bánh mình cứ để trong túi hoặc bọc kín vậy thôi ạ, nhưng mình cũng ko để được quá lâu, để qua ngày vỏ bị cứng ko thao tác được nữa ạ
@maiho9041
@maiho9041 2 года назад
Ban lam bánh trung thu đậu xanh sầu riêng á
@quyenon4433
@quyenon4433 2 года назад
E ơi nếu m muốn bánh để lâu thì dừa đem trụng nước sôi để bớt tinh dầu đc ko? Thanks e nhé!
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ dầu trong dừa cũng giúp bánh mềm hơn, mình có thể trụng khi chưa nạo em nghĩ sẽ ok hơn
@bmm8324
@bmm8324 Год назад
Chị ơi, em thích mùi rượu mai quế lộ. Không bt e cho vào vỏ bánh ko
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
E có thể cho xíu được nha
@bmm8324
@bmm8324 Год назад
@@SukiesKitchen dạ em cảm ơn chị rất nhiều ạ. Theo dõi chị đã lâu, video nào chị cx trl thắc mắc của em 🥰.Chị cho em hỏi ké là nước đường mình nấu 1 tháng trước rồi mà h nhận ra nó bị nấu quá lâu nên quá đặc lại í. Thì h có nên cho thêm nước nấu lại rồi làm bánh trung thu ngay đc ko ạ.
@ThuyThanh-pu8iy
@ThuyThanh-pu8iy 2 года назад
em muốn làm 6 cái 125g thì nên làm bao nhiêu nguyên liệu nhân ạ. Vỏ em làm 45g ạ. Em thấy mỗi chị hướng dẫn hay mong chị rep ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Bánh 125g, 45g vỏ thì nhân là 80g/viên, em làm 300g dừa, còn các nguyên liệu khác gấp đôi nhé
@ThuyThanh-pu8iy
@ThuyThanh-pu8iy 2 года назад
@@SukiesKitchen vâng em cảm ơn chị ạ
@nganthuy9191
@nganthuy9191 Год назад
Chị ơi cho em hỏi phần bột bánh dẻo mình có thể thay bằng bột bắp hay bột năng được ko ạ, vì e thấy trộn bột bánh dẻo vị nồng quá ko ngon ạ,
@ThanhNguyen-kk8ms
@ThanhNguyen-kk8ms Месяц назад
Bột bánh dẻo mà bạn dùng bột bắp và bột năng thì bạn định ăn bột sống à? Hơn nữa, bột bắp và bột năng rất nhoét khi trộn với nước nên khi đóng bánh sẽ không lên hình được nhé.😆
@CNT686
@CNT686 Год назад
c ơi em thay nước đường bằng mật ong được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Được nhé em, bánh tuy vậy sẽ có vị mật ong
@Thuypham0402
@Thuypham0402 2 года назад
Chào bạn, cho mình hỏi bên mình chỉ có dừa nạo sợi đông đá ở siêu thị, ko biết mua về có cần rửa lại ko ạ? Dùng dừa nhớt vậy thì có dễ bị thiu nhanh ko bạn? Bánh này bảo quản đc mấy ngày vậy ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Bạn rửa sơ lại nhé ạ, mình dùng lượng đường nhiều chút sẽ ko dễ bị thiu. Như trong video thì mình dùng lượng vừa phải ko nhiều lắm ạ
@Thuypham0402
@Thuypham0402 2 года назад
@@SukiesKitchen cám ơn bạn nha. À mình định làm nhân này cho phật tử ở chùa ăn, vậy có thể thay sữa đặc bằng gì ko ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ bạn thay bằng đường nhé ạ
@Countryside.9887
@Countryside.9887 2 года назад
Chị ơi, cho e hỏi cái khuôn đựng lòng đỏ trứng ở 07:48 chị mua ở đâu vậy ạ? Em cám ơn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Chị không ở Việt Nam, khuôn đó chị mua siêu thị thôi em ạ
@DungLe-hn1qb
@DungLe-hn1qb 2 года назад
Dạ cho em hỏi nếu không có bột bánh dẻo thì mình có thể không cho hoặc thay bằng bột gì khác không ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Theo chị tìm hiểu thì mình có thể rang bột nếp thường trên bếp đến khi bột chín, nhưng mà chỉ dùng thay thế khi kết dính nhân thôi, chứ ko dùng làm bánh dẻo đc nhé em
@hongbui163
@hongbui163 Год назад
Mình cũng dùng khuôn lò xo nhưng ko hiểu sao lúc nhấn hoa văn ko đc nét và bánh bị phình ra. Có phải do bột ướt quá ko Sukie ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Bột có bị dính khuôn ko ạ? Có thể ấn bánh xong nó bị chảy xuống nên phình? Như vậy là bột hoặc nhân bị ướt quá ạ
@hongbui163
@hongbui163 Год назад
@@SukiesKitchen Bột ko dính khuôn bạn ạ. Nhân sữa dừa mình sên thấy khá ổn, ko ướt, dính. Vậy chắc là do bột hơi ướt nhỉ? Hay do mình nhấn khuôn chưa đúng cách nữa nhỉ?
@lephamanhthu8086
@lephamanhthu8086 3 месяца назад
C ơi e ở nhật k có dừa tươi e đung dừa đông lạnh đc k c nhỉ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 3 месяца назад
Được nhé e
@kem1902
@kem1902 Год назад
phần nhân em thay cốt dừa bằng dầu ăn được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Nước cốt dừa tỉ lệ béo sẽ ít hơn dầu, nếu dùng dầu thì lượng sẽ ít hơn nhiều em ạ.
@trango5648
@trango5648 Год назад
em yêu chị ❤❤❤❤
@huynhtuantu5382
@huynhtuantu5382 Год назад
Bột bánh dẻo cho sau liệu có chín không bạn
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Bột bánh dẻo đã chín và có thể ăn trực tiếp đó ạ
@ngxntp1097
@ngxntp1097 Год назад
Khôg có bột bánh dẻo thì thay bằng bột bắp đc ko ạ😢
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Bột bắp em nên sên kĩ hơn để nó có độ kết dính nha
@CLakCLog
@CLakCLog 2 года назад
c ơi nếu e dùng nckd thì set nhiệt độ bao nhiêu ạ, chênh lệch so vs lò nướng là bn độ vậy ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em để thấp hơn khoảng 20 đến 30 độ tùy lò nhé. Và mình có thể cần lật bánh nếu đáy bánh chưa chín hẳn
@CLakCLog
@CLakCLog 2 года назад
@@SukiesKitchen vâng ạ
@HongTrangTran-kh7ti
@HongTrangTran-kh7ti Год назад
Bạn ơi vỏ bánh ko cần nướng có được ko
@HongTrangTran-kh7ti
@HongTrangTran-kh7ti Год назад
Mình có ăn một loại bánh sữa dừa này mà vỏ của nó hình như ko nướng có vỏ mầu vàng như lúc bạn trộn bột lúc chưa nướng
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Vỏ mình dùng bột sống thì cần phải nướng ạ. Mình ko rõ có bột nào trộn ăn ngay được ko? Chỉ có bột bánh dẻo mình trộn ăn ngay được...
@HongTrangTran-kh7ti
@HongTrangTran-kh7ti Год назад
@@SukiesKitchen cảm ơn bạn
@utngocshop6326
@utngocshop6326 2 года назад
Bạn làm bánh dẻo truyền thống đi ạ
@nhunghoang6252
@nhunghoang6252 2 года назад
C muốn làm 6 cái 150g mà 80g nhân / 1 cái
@linhngoc566
@linhngoc566 2 года назад
Chị ơi bánh nhân đậu xanh của em để khoảng 2 ngày là nó tươm nhiều dầu quá làm sao để khắc phục ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em cho lại vào lò ở 120 độ sấy sơ lại nhé
@linhngoc566
@linhngoc566 2 года назад
@@SukiesKitchen dạ vâng em cảm ơn ạ
@ducngo4951
@ducngo4951 Год назад
Mình chọn dừa già à b
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Ta dùng dừa non nhé ạ
@thanhxuanconmai5858
@thanhxuanconmai5858 2 года назад
Vỏ e làm thành phần như công thức nướng xong bánh cứng,2,3 ngày rồi vẫn cứng ? C giúp r cách khắc phục , làm sao vỏ mềm đc k ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Mình có thể tăng phần nước cốt dừa trong công thức nhé em
@kthu3683
@kthu3683 Год назад
Muốn làm 6 bánh 200g thì như nào ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Mình có thể gấp 4 công thức nhé ạ
@ThaoThu-d2x
@ThaoThu-d2x 2 месяца назад
Nước đường mình mua ở đâu e
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 месяца назад
Dạ mình có thể tự làm hoặc mua ở các hàng nguyên liệu làm bánh ạ
@nhunguyen3396
@nhunguyen3396 2 года назад
Sao sukie làm bánh ko có trứng muối á
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Do mình ko chuẩn bị kịp trứng muối mà cũng ko mua được nên mình ko dùng ạ
@Tuyetphan0101
@Tuyetphan0101 Год назад
k có bột bánh dẻo thay bot gì
@nhunghoang6252
@nhunghoang6252 2 года назад
Em ơi chị muốn làm 6 cái bánh 150g thì liều lượng nhân như nào em
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ mình có thể làm khoảng 280-300g dừa, tất cả các nguyên liệu khác nhân đôi ạ
@nhunghoang6252
@nhunghoang6252 2 года назад
@@SukiesKitchen cảm ơn em nhé
@minhthaolethi7920
@minhthaolethi7920 Год назад
Bánh sử dụng được bao nhiêu ngày ạ?
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Mình để khoảng 5 ngày trong tủ lạnh ạ. Nhân bánh ko quá ngọt nên ko để được lâu
@dieuhuyeno5685
@dieuhuyeno5685 2 года назад
Mình bảo quản thế nào vậy ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Mình để hộp kín ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh trong 2 tuần nhé ạ
@dieunguyen596
@dieunguyen596 2 года назад
❤️❤️❤️❤️
@YoutubecuaChip
@YoutubecuaChip 2 года назад
chị ơi em có thể thay bột bánh dẻo bằng bột mì được không ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em nên kiếm bột nếp thường, mình rang trên chảo cho chín để dùng thay thế nhé
@YoutubecuaChip
@YoutubecuaChip 2 года назад
@@SukiesKitchen em cảm ơn ạ
@ThanhNguyen-kk8ms
@ThanhNguyen-kk8ms 2 года назад
Trung thu năm nay, Suki không hướng dẫn làm bánh dẻo à? 😁
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ em có làm nhưng không biết có kịp ra video không ạ, vì sắp đến trung thu mất rồi
@lantran5436
@lantran5436 2 года назад
Sukie ơi, thay 80g sữa đặc bằng bao nhiêu gram đường vậy bạn, mình không thích sữa đặc.
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ bạn có thể dùng khoảng 50g đường nhé ạ
@lantran5436
@lantran5436 2 года назад
@@SukiesKitchen cảm ơn Sukie nhiều!
@kem1902
@kem1902 Год назад
c ơi, em muốn làm 6 cái mỗi cái 100g thì dừa và ct bột ntn vậy ạ
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Em gấp đôi công thức nha
@kem1902
@kem1902 Год назад
@@SukiesKitchen em cảm ơn c ạ
@kem1902
@kem1902 Год назад
@@SukiesKitchen phần nhân em thay cốt dừa bằng dầu ăn được không ạ
@beho5409
@beho5409 2 года назад
Huhu e cung thèm nhân sưa dừa mà e ơ nhật chỉ co dừa sợi khô😭😭😭😭
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Em thử xem mấy hàng Việt ở Nhật họ có bán dừa non đông đá ko
@beho5409
@beho5409 2 года назад
@@SukiesKitchen dạ 🥰🥰
@luuthanhchau1887
@luuthanhchau1887 Год назад
Em làm công thức này nhưng nhân đậu mà nó bị chảy chị ạ, nhìn nó ù ù ra ý 😢
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen Год назад
Vậy là nhân chưa sên đủ em ạ
@luuthanhchau1887
@luuthanhchau1887 Год назад
@@SukiesKitchen mà sao em nướng 190 độ 7 phút mà nó vẫn không đục chị ơi (lò sanaky 80l)
@flowerbanzai
@flowerbanzai 2 года назад
おいしそう! Good !
@q.anhchipham4445
@q.anhchipham4445 Год назад
Nói đầy lưỡi khó nghe o xem
@LanNguyen-xs7rb
@LanNguyen-xs7rb 2 года назад
Chị ko có bột bánh dẻo, thì thay bằng bột gì đc em
@SukiesKitchen
@SukiesKitchen 2 года назад
Dạ mình có thể dùng bột nếp thường rang trên bếp cho chín để dùng ạ
Далее
Angry bird PIZZA?
00:20
Просмотров 7 млн
Bánh trung thu matcha đậu xanh | Matcha Mooncake
14:42