#BörekTurco #PastelTurco #ElParaisdoDeLosSabores #RecetasTurcas #RecetasArabes
Ingredientes:👇👇👇
👉 Para la masa:
👉 490 g. harina de trigo 000
👉 250 ml. agua templada
👉 70 g. de nata fresca
👉 4 g. de sal
👉 3 g. levadura seca (o, 9 g. levadura fresca)
👉 15 g. aceite de girasol
Para el relleno:👇👇👇
👉 650 g. queso feta
👉 5 g. eneldo seco (si tenéis fresco mejor)
Para engrasar la masa:👇👇
👉 300 g. aceite de girasol
👉Para pincelar el Börek:👇👇
👉 1 huevo
👉 Para decoración:👇👇
👉 Sésamo, chía, lino (opcional)
👉 Horno: Precalentado 180ºC
👉 Temperatura 180 ºC
👉 Tiempo: 40-45 minutos aproximadamente
👉 Altura: Media
👉 Fuego: Arriba y abajo
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22 авг 2024