INGREDIENTES
Börek #1
1 vaso de leche tibia (250ml)
1 vaso de agua tibia (250 ml)
1/2 vaso de aceite (60 ml)
1 cucharadita de levadura
3 cucharadas de vinagre de uva
5 1/2 vasos de harina
1 cucharadita de sal
150 g de mantequilla + 120 ml de aceite
500 g de carne molida
Cebolla y especias
Yema de huevo
Börek #2
1 1/2 vaso de leche tibia
3 1/2 vasos de harina
1 1/2 cucharadita de sal
150 g de mantequilla + 60 ml de aceite
Queso feta o requeson
Yema de huevo
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10 фев 2021
