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BACALAO AL PIL PIL con gulas 🐟 TARTA TRES CHOCOLATES 🎂 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano 

Cocina Abierta
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Hoy Karlos y Eva Arguiñano preparan dos recetas fáciles y realmente deliciosas 👉 Bacalao al pil pil con gulas y Tarta tres chocolates 😍
El bacalao al pil pil es una receta tradicional con origen en la cocina vasca. La clave de este plato esta en la salsa y Karlos Arguiñano os da las claves para ligarla de manera correcta y que os quede perfecta. Además le añade unas deliciosas gulas para darle un toque algo mas sofisticado.
Si queréis aprender a elaborar un postre delicioso, rápido y sin complicaciones tenéis que apuntaros bien los pasos de Eva. La tarta de tres chocolates que prepara es preciosa y además esta riquísima, los niños se volverán locos con ella.
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:08 Bacalao al pil pil con gulas
11:39 Tarta Tres chocolates
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
BACALAO AL PIL PIL CON GULAS 1:08
Plato tradicional de bacalao que se prepara en la mayoría de hogares. Aunque no tiene muchos ingredientes es un plato con el que triunfareis en cualquier comida familiar.
📌Ingredientes para 4 personas
4 lomos de bacalao desalado
100 g de gulas
8 dientes de ajo
½ guindilla seca
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:
www.hogarmania.com/cocina/rec...
TARTA TRES CHOCOLATES 11:39
Tarta con tres tipos de chocolates que no necesita horno y esta realmente deliciosa ¿Os atrevéis con ella? 😍
📌Ingredientes para 6-8 personas
115 g de chocolate negro
115 g de chocolate con leche
115 g de chocolate blanco
570 ml de nata líquida
570 ml de leche
36 g de cuajada en polvo
Para la base de galleta:
150 g de galletas
40 g de mantequilla fundida
20 ml de leche
Para decorar:
Frambuesas
Chocolate negro rallado
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania.com/cocina/rec...
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#tartas #bacalao #arguiñano #cocinaabierta #recetas

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Опубликовано:

 

13 июл 2024

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Комментарии : 72   
@marilowi
@marilowi 2 года назад
Mencanta este tío, es buena persona y transmite su bondad.Bravo Carlos!
@marilowi
@marilowi 2 года назад
Y viendo la receta de Eva, compruebo que es igual que su hermano, muy buenas personas, es cosa de familia!
@maribelfrutorodrigez963
@maribelfrutorodrigez963 2 года назад
Hola alos.tre.megustai.🌿🌿🥰mucho💃😋👏👏
@miguelmartinez8037
@miguelmartinez8037 2 года назад
Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍
@Valrae69
@Valrae69 Год назад
Joder Karlos se me saltan las lagrimas.....eres el puto amo.
@pilarrodriguez2657
@pilarrodriguez2657 Год назад
Me encanta como cocinas, yo te sigo siempre
@ireneiturriozbeitia3741
@ireneiturriozbeitia3741 2 года назад
Un menú maravilloso,El bacalao perfecto, y la tarta que delicia.Gracias Eva y Karlos, Un abrazo muy fuerte para Luisi y familia.Hasta mañana.👩‍🍳👏👏💐👨‍🍳👏👏🙅‍♀️🙅‍♀️
@andreas.642
@andreas.642 2 года назад
Que grande eres Karlos ,😊👌💋💋
@pabloramonpenuelashuertas6397
@pabloramonpenuelashuertas6397 2 года назад
SALUDOS Y ABRAZOS A TODA TU FAMILIA . SOÍS FANTASTICOS TODOS LOS ARGUIÑANO . INCLUYO A TUS HERMANAS . OVBIO .
@pabloramonpenuelashuertas6397
@pabloramonpenuelashuertas6397 2 года назад
Muchas gracias Karlos por tu comprensión Saludos y abrazos
@catalinavazquez3933
@catalinavazquez3933 2 года назад
Todo espectacular q rico todo sois dos artistas de la cocina 😋👌👏👏
@rosapoloperez5042
@rosapoloperez5042 2 года назад
Me encantáis juntos! 🥰🥰🧑🏼‍🍳🧑🏻‍🍳
@richardsoler5117
@richardsoler5117 3 месяца назад
Super recette 👍
@fede1933
@fede1933 2 года назад
Brutal!...
@amparomolero6336
@amparomolero6336 2 года назад
Me encanta. Es el cumple de mi nuera. Y quiero hacerla. Seguro que mis gemelos la devora
@luissantiago5626
@luissantiago5626 2 года назад
Ese bacalao se ve rico rico. Me encanta Eva.
@ursulagarcia4203
@ursulagarcia4203 2 года назад
El bacalao ,se ve muy rico y la tarta también me guardó la recetas
@gabrielgsb4457
@gabrielgsb4457 2 года назад
Dep tu cuñado maestro, desde el cielo te seguirá viendo cocinar esas magnificas recetas👏
@angelcid9948
@angelcid9948 5 месяцев назад
Con el truco del colador, me tocó hacer 10 kg de lomo de bacalao para mi peña en fiestas del 2019 (Almazán - Soria). Salió espectacular. La textura del pil pil casi una mahonesa. Pero llegué a la conclusión de que a la hora de servir, casi es mejor calentar los lomos por un lado y añadir el pil pil aparte porque se puede cortar.
@bardabarra1680
@bardabarra1680 2 года назад
Karlos muy buena recetas 😘
@aitxiberugartemendia2444
@aitxiberugartemendia2444 2 года назад
Dep acompaño en el sentimiento ha toda la familia
@mariateresapitarque1703
@mariateresapitarque1703 2 года назад
Exquisito!!!!
@natividadtaveraspena2473
@natividadtaveraspena2473 Год назад
Dios les bendiga amén usted y sus familias que Rico plató
@mariangeleslisondiaz4068
@mariangeleslisondiaz4068 2 года назад
GRACIAS Karlos por ese recetó y magnífico truco ,,es usted quién con su programa me anima a comer todos los días un saludo a su equipo ,felicidades
@lupe6044
@lupe6044 2 года назад
Hola Eva vas hacer Está torta deliciosa es buenísima tú amiga Lupe pizarro de Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🥞
@zenithavendano6183
@zenithavendano6183 2 года назад
Hola que bueno Karlos y Eva maravilloso muchas gracias por sus exelentes preparaciones saludos Valencia venezuela
@ladisgarciasierra4665
@ladisgarciasierra4665 2 года назад
Ohhhh, os acompaño en el sentimiento, un fuerte abrazo desde Asturias.
@luisamuniz2369
@luisamuniz2369 2 года назад
Felicitaciones por las recetas, como siempre. Un abrazo muy fuerte para tu esposa y familia y una plegaria por tu cuñado.
@doravictorino4753
@doravictorino4753 2 года назад
Gracias Sr. Arguiñano, estas recetas están buenisimas
@carmenpalaciosarbelaiz9539
@carmenpalaciosarbelaiz9539 2 года назад
Siento lo de tu cuñado, sois una gran familia D. E. P ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mariacristinaflorez3736
@mariacristinaflorez3736 2 года назад
Con todo mi cariño. Mi gran pésame . Para toda la familia
@blanca6519
@blanca6519 2 года назад
Muy buenas Karlos Que tal !!!! Deliciosa receta 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳uhm los 3 para el pastel 🍰 🍫 Me siento muy creativa como buena artista 👩‍🎨 si me permites una sugerencia Eva las frambuesas sustituirlas por unos corazones ♥️ de chocolate 🍫 es decir fundir realizarlos con papel al albal de base siempre untando con mantequilla 🧈 y llevarlo al congelador ❄️ El bacalao al pil pil es un plato vizcaíno las gulas me chiflan lo riquísimas que son!!!! Da gusto veros el humor que tenéis y la buena sinergia que transmiten los Arguiñano 🥰Preciosa Eva 👌👌👌👌 Mi más sentido pésame vaya 🥲un día triste Hoy no he podido visualizarte por 📺❤️❤️❤️pero lo guardo como siempre
@cocinandoconjuliana.SaborUnico
@cocinandoconjuliana.SaborUnico 2 года назад
Seguimos cocinando con Usted, gracias
@jessicadengrasixto1755
@jessicadengrasixto1755 2 года назад
Me encanta hice la receta del bacalao buenísimo
@remigiadominguez3620
@remigiadominguez3620 2 года назад
Claro Ami me gusta la comida buena y agustanle a cualquier persona
@forinfulo
@forinfulo 2 года назад
Joder! Que nací en Puerto Rico pero mis abuelos son de Madrid, España! ¡Gracias por enseñarnos a cocinar...🤗
@pilarzamanillogutierrez3972
@pilarzamanillogutierrez3972 2 года назад
Muchas gracias !!! 🤗👨‍🍳
@maricruzserrano3629
@maricruzserrano3629 2 года назад
D. E. P, su cuñado, lo siemto
@universlp4699
@universlp4699 2 года назад
Ole 💃 y que viva la Prpaaaaa 👋👋👋👋
@LULU-gi4cu
@LULU-gi4cu 2 года назад
Cuando preparas CALAMARES RELLENOS X FAVOR 😀😀😀😀
@neziadonascimento4406
@neziadonascimento4406 2 года назад
Me encanta desde que estábamos en Argentina! Ahora en España, lo sigo igual por la tele. Bravo Arguiñanos!!!!
@pabloramonpenuelashuertas6397
@pabloramonpenuelashuertas6397 2 года назад
Karlos erés único y un maquina Ssludos y abrazos desde GUADALAJARA ( CASTILLA LA MANCHA ) 🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸 . Me inspiras un montón . Hoy he preparado la tarta de galleta y chocolate de tu hermana Eva . Haber que tal me sale . La tengo en la nevera y la provaré mañana .
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
Seguro que esta deliciosa 😊
@sergiodanielravara9400
@sergiodanielravara9400 2 года назад
Hola Karlos primero que nada lamento tu perdida. Luego que decirte recetas y en este caso la de tu hermana son excelentes saludos desde Argentina
@jotade2098
@jotade2098 2 месяца назад
plato rey
@dominiquesarkozy893
@dominiquesarkozy893 2 года назад
Estupendas recetas!!! Muchas gracias a los dos. Una pregunta para la tarta, cuantas hojas de gelatinas serían para cada piso de chocolate?
@pabloramonpenuelashuertas6397
@pabloramonpenuelashuertas6397 2 года назад
Y mañana haré unos MEZZI RUGATONI N• 32 Integral con panceta y salsa aurora . Pués haber que tal me sale .
@adelagarcia4829
@adelagarcia4829 2 года назад
Muy bueno el menú,pero para mi me sobran las gulas no puedo 🤷‍♀️ y esa maravillosa tarta de 3 chocolates espectacular...con esa si q puedo 😀🤗 saludos y seguir como siempre con alegría y buen humor 😍😍
@isafa4013
@isafa4013 2 года назад
😋😋😋❤🙏
@oscarloria9572
@oscarloria9572 2 года назад
¡Genial receta! Una pregunta, cuando empieza a hacer la salsa y vierte el "jugo" del bacalao, el fuego de la sartén está apagada ¿verdad? Gracias por confirmar.
@UnaiRodriguez-ch4wi
@UnaiRodriguez-ch4wi Месяц назад
Y eso es por la gelatina del bacalao?? O se podria hacer también con merluza??
@franciscomorichenarvaez1384
@franciscomorichenarvaez1384 2 года назад
Lo siento mucho Ánimo a toda la familia
@carmenpalaciosarbelaiz9539
@carmenpalaciosarbelaiz9539 2 года назад
😋😋😋🎉🎉🎉🎉😍😍😍😍😍❤️❤️❤️😘👌
@TheVaivoda
@TheVaivoda 2 года назад
El hambre que ha quitado este hombre
@eloyvicenterodriguez9716
@eloyvicenterodriguez9716 2 года назад
Me encantaria acceder con mas facilidad a las recetas y proporciones
@palomamg6157
@palomamg6157 2 года назад
Muy buena receta Karlos!! Tengo una duda: con el colador no se rayará la sartén??
@mariangelesramirez3672
@mariangelesramirez3672 2 года назад
Yo lo he hecho hoy y SI, me la he cargado por un lado
@rubensosanicolle5248
@rubensosanicolle5248 2 года назад
Lo siento mucho Karlos,mi pesame a tu familia y amigos y además,tanto tú como tu hermana Eva y tu hijo Joseba,viendo como cocinaís por la tv,nos haceís disfrutar cada día.
@sfsgdsgd
@sfsgdsgd 2 года назад
La he hecho tres veces pero no consigo que me salga el pilpil cuajado así, aunque lo hago igual. Muy bien lo de las gulas.
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
Que pena que no lo consigas. Seguro que en algún momento lo consigues, la cuestión es insistir 😉
@aitxiberugartemendia2444
@aitxiberugartemendia2444 2 года назад
😭💋💌💖
@carlosalbertourrunagafigue4080
@carlosalbertourrunagafigue4080 2 года назад
Tan amorosa Eva ☺️
@carlossantana2584
@carlossantana2584 2 года назад
La sartén entiendo que es de teflon , el colador metálico raya la sartén al moverlo ,no sería más conveniente otro tipo de colador ?
@mariangelesramirez3672
@mariangelesramirez3672 2 года назад
Exacto, a mi se me ha estropeado.😖
@juanamelcon4565
@juanamelcon4565 2 года назад
Todo genial, pero es una lástima q no pongan medidas de cada ingredientes, en el programa de la tv los presentan al final pero aquí que pena
@grillo1207
@grillo1207 2 года назад
Y las medidas??
@pabloramonpenuelashuertas6397
@pabloramonpenuelashuertas6397 2 года назад
Perdón Karlos, mr he equivocado al ponet rigatoni 😅😅😅😅 puse rugatoni
@CocinaAbiertatv
@CocinaAbiertatv 2 года назад
🤭 Todos nos equivocamos
@carmelopecina
@carmelopecina 2 года назад
Se dice que los Bilbao nacen donde quieren; pero se va demostrando que los de Beasain son vizcaínos si quieren. Ya conocíamos hazañas de cuñado, se siente el fallecimiento.
@sofiayslautrilla2461
@sofiayslautrilla2461 2 года назад
Pero Eva eso eso no engorda
@mariangelesramirez3672
@mariangelesramirez3672 2 года назад
La receta sale muy rica, pero...el fondo de la sartén te lo cargas con el colador.
@cesarfloresgarcia5181
@cesarfloresgarcia5181 2 года назад
Arguiñano hace tiempo que no veo a ese loro que se reía de tus chistes gilis y ella se reía falsamente y pagada,que fue de ella,hace tiempo que no la veo...
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