Bacalhau com Natas e Camarão | Um show!!!

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Para celebrar o aniversário do vídeo do Bacalhau com Natas, hoje vou fazer um Bacalhau com Natas e camarão... Vamos ver como isto fica? ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar :)...
Não se esqueçam de partilhar e deixar um like, muito obrigado :)
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Ingredientes
400g Bacalhau
400g Batata
3 cebolas médias
250g Camarão
100 ml Azeite
1 litro de leite
Molho
50g Manteiga
30g Farinha
500 ml leite
200 ml Natas
20g Mostarda
1 Gema
1 Limão
Sal, pimenta, noz moscada
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Опубликовано:

10 июл 2024

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Комментарии : 146

@marisoldeoliveira4838 2 месяца назад

Eu fiz esta noite.. foi o melhor bacalhau de natas que já comi.. muito obrigada.. ❤ de Austrália 🇦🇺

@TuganaCozinha 2 месяца назад

Niceeee!!!! 😍

@madi.leal. Год назад

Chef, te encontrei ontem por acaso (20/12/2022) e não te largo mais. Bacalhau com natas é ma-ra-vi-lhi-so, mas essa sua releitura com camarões e esse molho com gema, limão e mostarda é sen-sa-cio-nal. Fiz hoje (24/12/2022) e foi um sucesso incontestável. Todo mundo amou, adorou e repetiu, deveria ter feito duas travessas. Kkkkkkkkk Brigadão por compartilhar e, por favor, atreva-se sempre a novas releituras. Parabéns!!!!!

@enyfeliz232 2 года назад

AGRADEÇO imensamente ter ensinado a cozer o bacalhau sem ferver.... fica mesmo terrivelmente melhor! seja com agua, leite ou mistura de ambos. O segredo do sucesso é apenas descansar 15 minutos na agua fervente mas com o calor desligado (nem usamos mais fogo!!)

@lourdesagra5687 3 года назад

Mira si la original quedó espectacular esta seguro que la supera, es que es una idea estupenda y voy a ponerla en el menú familiar Gracias desde Miami mis saludos y seguimos esperando otras

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)... Beijo grande de Portugal :)

@SenhorPato-vn8pr 6 месяцев назад

Ovo com limão, achei estranho mas quando provei MEEEEEEUUUU DEEEEUS QUE GOSTOSO!

@TuganaCozinha 6 месяцев назад

hahahahaha... Eu disse! LOLL ;)

@enyfeliz232 2 года назад

sou luso brasileira.. podes dizer - desfiar o bacalhau - para brasileiros.... !!! isso é perfeito... é assim que falamos tambem quando os desfiamos!! se tem algum significado menos apropriado, nao conheço... o Brasil tem muitos cantos e recantos... nos que estive nao existe nada errado em dizer " desfiar o bacalhau"

@fernandosr2001 2 года назад

Acho que ele se referia à palavra "gozar/gozando"... rsrs. Quase não entendi também... ele falou isso depois de "desfiar". Mas também não é um problema. Também se usa no Brasil nesse contexto... mas não é tão comum... na verdade caiu em desuso por causa dessa dupla conotação.

@penhacarvalho8837 3 года назад

Não perco esta receita por nada 😋😋😋

@nunoalexandremonteiromarqu5217 3 года назад

A Arte da Culinária nasce com o casamento entre o Amor e o Espírito de Servir! Jairo Ramos da Silva Muito Obrigado Teles TOP.🤗

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado Nuno :)

@renatabarreto2836 2 года назад

Depende da região brasileira, mas aqui no Rio entendemos perfeitamente essa expressão e também usamos assim. Parabéns por mais uma receita maravilhosa! Fiz o bacalhau com natas da primeira versão e foi um sucesso total!😊👏👏👏

@donamosbah8392 2 года назад

Boa tarde de França obrigado pelas receitas

@filipeclerigo1170 Год назад

Fica mesmo muito bom 😋

@cidaferreira6981 2 года назад

ADOREI TEU BACALHAU

@falavivizinha 3 года назад

Saudações brasileiras! Meu prato preferido. Nunca fiz com água, sempre com leite. Interessante o corte das batatas, pois minha avó me ensinou a cortar as batatas em rodelas e frita-las. Vou tentar fazer as batatas em cubos e com camarão. Ficou lindo!

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :))... Aqui em Portugal cortamos as batatas assim... mas é como gostar mais ;) vai dar ao mesmo LOL

@rogemilaelianesilva1360 Год назад

Incrível 👏🏼

@fabianafontes2546 3 года назад

Tem tudo o que mais gosto! Bacalhau, batata, cebola e camarão! Amei a receita!

@luisafalcao915 3 года назад

Quem se lembraria?! Aprovadíssimo mesmo sem ainda ter experimentado... Bacalhau e camarão, dois "protagonistas" irresistíveis!

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)

@teresinabaptista2572 Год назад

Obrigado goste muito ver você

@cidaferreira6981 2 года назад

ESSE TUGA É MARAVILHOSO.

@modestodasilva1517 2 года назад

Gosto imenso das suas receitas.Obrigada.🥰

@James-rs5yr 2 года назад

Parabéns, ótima sugestão!

@simplyunme 3 года назад

Essa receita de bacalhau c natas usando o limão, ovo e modtarda é a favorita da minha família. Sabes como finalizamos? Misturamos pão ralado e queijo ralado. E polvilhamos. Experimenta uma vez. Fica crocante e c o toque do queijo. Agrada a todos. Abraço

@TuganaCozinha 3 года назад

Uii... Essa nunca me tinha lembrado :) heheheh deve ficar bom... Bela dica, obrigado

@Divaldov Год назад

Gema, limão e mostrada???? grande sugestão , vou experimentar

@anadesousa7281 3 месяца назад

👏👏👌😋

@ameliahau5927 2 года назад

DELÍCIA DE BACALHAU. MUITO OBRIGADO E UM NATAL FELIZ .

@lauraachermann8143 2 года назад

Parabéns muito bom vou fazer

@priscilatorres6406 3 года назад

Nossa eu amo bacalhau e amo camarão os dois juntos então.Ja fiz o bacalhau com natas cá em casa 2vezes na próxima faço com camarão. Poderia nos ensinar a fazer o Choco frito

@TuganaCozinha 3 года назад

Para isso era preciso que eu soubesse fazer hahahaha LOOLL... Mas ando a investigar ;)... Está nos meus planos :)

@dilmadefatimaantonio6719 3 года назад

Olá Miguel. Está receita está um espetáculo. Agradeço muito pelas aulas de culinária.

@TuganaCozinha 3 года назад

ahhh nada disso ;) eu não dou aulas hehehe... Só partilho as minhas experiencias :)

@olgaschnolga5626 3 года назад

Miguel, you are The Best 👏👏👏

@marialebre4024 3 года назад

Desde que leve bacalhau e natas... cá em casa está aprovado

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahha

@mariaisolinacosta4007 3 года назад

Já estou a salivar!!

@olindagouveia7961 2 года назад

Gosto muito das suas receitas

@zinhateixeira8213 2 года назад

Linda receita, este molho e diferente e vou ter que o fazer, obga pela partilha

@DelvaJeronimo-ml2sx 7 месяцев назад

Nota 1000 🎉

@mariareis2934 2 года назад

Ja esprementei Gostei muito obrigado

@virginiadeklerk2388 3 года назад

Yummy! Obrigadinha.

@ednanascimento4797 2 года назад

Bom dia 💐 amei esse prato de bacalhau muito bom Deus abençoe você e sua família

@telmafeltrin1777 2 года назад

Obrigada por compartilhar conosco esta receita. Abraços!

@tatianacunha2347 Год назад

Acabei de fazer essa receita. É maravilhosa APROVADO!!! 😍😋😍😋😍😋😍

@carmennogueira9256 3 года назад

Olá Miguel ! Receita maravilhosaaa... Rio de Janeiro - Brasil 😀

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)))

@diogofigueiredo7474 3 года назад

Ja estou aguardar! Eu adoro o bacalhau com natas original , vamos ver se prefiro esta receita!😅 ...um abraço miguel

@TuganaCozinha 3 года назад

Obrigado Diogo :) Outro para ti ;)

@emiliagoncalves7991 2 года назад

Deve de ser bom

@cristinasantos9679 3 года назад

Que bom!!! Miguel que boa ideia juntar estes dois protagonistas da nossa cozinha😋

@patriciarrjhf7r74almeida2 Год назад

Muito bom já fiz acreditem.. É uma maravilha parabéns chef bjs 😘

@helderpinto4983 3 года назад

Olá Miguel, sempre em grande. Adoro bacalhau com natas, o meu é com batatas cozidas que esmago com o garfo. Esta sugestão de camarão é sempre boa. Aquele abraço

@isauramartins888 2 года назад

Ainda não confecionei mas...estou a babar! Este fim de semana vou experimentar!!!!

@mariajoaofigueiredo4329 Год назад

Fiz e foi um sucesso! Grata pela partilha e um abraço.

@elfoverde21 3 года назад

Olá Miguel, como está? Também gosto muito de bacalhau com natas e camarão, mas nunca pus gema de ovo; limão sim, para desenjoar. No próximo vou experimentar. E eu não frito as batatas, faço puré que é menos calórico.

@isabelsantosvitor1236 Год назад

Ai meu Deus que loucura de receita! Vou fazer mesmo! As suas receitas são fantásticas! O meu cabrito de Natal é a sua receita, com saquinhos plásticos e tudo! Faz sucesso e já não faço de outra maneira😊

@armandamarques9348 3 года назад

Obrigado pelo aspecto deve ser deliciosa essa receita 👍👍👍🇵🇹❤

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)

@tampinhas 3 года назад

De certeza que vou experimentar essa da gema e limão no molho. Nunca tinha visto mas faz todo o sentido (teoricamente).

@TuganaCozinha 3 года назад

Experimenta que vais gostar ;)

@editeoliveira6852 2 года назад

❤❤❤

@odettefrancisco1778 3 года назад

Obrigada pela receita paresse ser maravilhoso 👍🏼

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)

@josejulio4562 2 года назад

Olá muito boa a receita, vou experimentar com mostarda, limão e gema e gratinar com queijo parmesão

@angelabarrias 3 года назад

Que espectáculo de bacalhau!! 😋😋 E os planos de filmagem perfeitos. Parce que ate dar pra sentir o cheirinho😁😘

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahaha :)... Qualquer dia dá mesmo ;)... Já faltou mais LOL

@fatimafilipe4718 2 года назад

Que delícia chefe😋😋vou fazer para o Ano Sábado gratidão🤗 boas festas🎆🥳🍾🥂

@DanielCosta-co6tm 3 года назад

Wusthof aa minhas facas de eleição.. Aquelas que uso diariamente no meu trabalho e na minha cozinha... Vou mandar vir mais uma :D

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahaha :) Eu tb ando a juntar umas moedinhas para comprar mais LOL...

@paulaalmeida0869 3 года назад

Miguel fantástico bacalhau este Tuga sempre a surpreender vou fazer bom fim de semana bjssss

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)

@alicepereira1047 3 года назад

Que maravilha 🙂que delícia de bechamel obrigada ...❤️

@susanaleitao5937 3 года назад

Top. Cozinhar é uma paixão e torna-se um vício saudável e bom. Mais uma receita que vou fazer com toda a certeza. Um bem haja Miguel

@SenhorPato-vn8pr 6 месяцев назад

Cozinhar é arte, é maravilhoso!❤❤

@marialuciadib337 3 года назад

Que lindo que ficou seu prato e deve estar delicioso um grande abraço

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado :)))

@aldoracosta814 3 года назад

Adorei a sugestão de juntar camarão à sua receita maravilhosa de bacalhau com natas. Sinto-me envaidecida quando sugiro o seu canal a alguem que ainda não o conhece.

@TuganaCozinha 3 года назад

Uau :))) Sério??? Fico muito feliz por saber isso :)... Muito obrigado

@benildeferreira7188 3 года назад

Olá Miguel eu nunca comi bacalhau com natas,fiz igual ao teu e apetecia-me todos os dias valeu continua assim👍😉

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahahah :))) Obrigado :)

@marialuizaalvarezsalceda7403 2 года назад

Me encanta , beijos desde Barcelona

@luismiguelnogueirapires6519 3 года назад

Que delícia de prato Miguel,esta tua receita é estupenda,o molho bechamel que fazes é cremoso suave,bolas,que coisa boa,eu faço,mas só ponho natas,nunca experimentei assim,a minha próxima receita de bacalhau com natas vai ser como tu fizeste,mais um belo prato que nos ensinaste,obrigado pela tua paciência,então fica bem e até á próxima. Forte abraço.

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado Luís :))... Experimenta que vais gostar ;)... O molho fica muito bom desta maneira :)... Abraço grande

@enyfeliz232 2 года назад

receita perfeita.... mto boa.... os criticos devem ser os que se agarram as tradiçoes... segui-las sim... mas com espaço para as variações!!

@TuganaCozinha 2 года назад

Há sempre críticos ;)... Mas eu lido bem com isso, faço o melhor que sei... e aceito sugestões... ;)

@Verisan1 3 года назад

Nham nham ohhh yeahhh Miguel you're the ☺️👍😍best

@ineslirao8466 3 года назад

Muiguel como sempre tu dás um show no teus vídeos . Fizestes bem em falar dos patrocinadores enquanto o bacalhau gratinava para mim está bom de qualquer maneira beijo ótimo final de semana À dia12 sábado é dia dos namorados AQUI no Brasil vais fazsr o quê HAHAHAHA

@aidagoncalvezvideira7904 3 года назад

Me encanta todo lo que hace en su cocina !!!! Mil gracias 😇😇😇

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado Inês :))) Beijo grande de Portugal :) hehehehe

@TuganaCozinha 3 года назад

@@aidagoncalvezvideira7904 Muito obrigado Aida :)

@tucanonline 3 года назад

Estou a babar 👌👌👌👏👏👏

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahaha

@paulavale9548 3 года назад

Yummy 🤤 yummy 🤤 melhor impossível 🤤🤤🤤 obrigado pela receita. Vou fazer com toda a certeza, 👍👍👍 Fiz a sua receita do Polvo à Lagareiro e é divinal. Bem já o fiz duas vezes kkkkk Abraço 🤗 🇨🇦

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahaha :)) Ainda bem que gostou :)

@anavasconcelos8937 3 года назад

Olá Miguel! O leite é mto bom! Este , para o meu gosto, deve ser divino, se eu conseguir essas mãos! 😀....vou investir, pois gosto demais! Mto grata por tanto petisco dos céus, feitos e explicados com tanta generosidade! Mto grata menino! Beijo grande .

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado Ana :) Beijo grande :)

@anavasconcelos8937 3 года назад

@@TuganaCozinha mto grata Miguel! Beijo grande .

@vitorumbomamigo 3 года назад

Olá Miguel , mais uma excelente receita ! parabéns , um abraço

@TuganaCozinha 3 года назад

Muito obrigado Vitor :))

@juliosaraiva8652 8 месяцев назад

Sempre me aconselharam: quando ao entrares num restaurante e vires na ementa bacalhau com natas, foge dali porque o resto é tudo mau😂😂😂

@guaracymendes1215 3 года назад

Que delícia Miguel. O que era bom... ficou maravilhoso.

@juliaricardi1447 3 года назад

Farei está semana, pois tenho os dois ingredientes congelado.obrigsda

@ricardoguimaraes7285 3 года назад

Mais uma excelente receita não tirou a tripa dos Camarões 🧐

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahah ;) tirei sim ;)... Já respondi em cima... Se reparares no prato das cascas, vais ver as tripas na borda ;)

@guiterrac Год назад

Olá Miguel. Recita muito boa, mas fiquei com uma dúvida. Qual o tipo de mostarda? Mostarda Amarela ou mostarda Djon? Muito obrigado pela atenção. Muito agradecido.

@piedaderodrigues5073 2 года назад

Otuga e um espetaculo

@vlpires1 2 года назад

Excelente. Vou experimentar. Pergunto o que fez ao leite onde cozeu o bacalhau e onde compra a noz moscada em grão? Obg

@luiscancelo4474 2 года назад

Gosto muito das receitasdeste senhor ainda dis que nao e chefe e um sr.chefe

@gabrielrocha1207 3 года назад

Só faltou tirar a tripa do camarão... mas de resto, muito bom!

@TuganaCozinha 3 года назад

Ahhh mas eu tirei ;) hehehe... Só que não mostrei no vídeo, achei que não era necessário... Se reparar bem, quando eu mostro as cascas, vai ver as tripas na borda do prato ;)...

@mariabenito3778 11 месяцев назад

Amigo invente uma receita para utilizar maionese. Eu faço tudo o que me ensina.grata sou

@mgardell 3 года назад

Meu Deus. O nome desta receita deveria ser: "Como melhorar o que já é perfeito". kkkkk

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahahahaha :))))

@maryalove5534 3 года назад

(: Verdade ... ☺

@rapafa2689 Год назад

A receita émaravilhosa...eu amo bacalhau...amo culinária portuguesa...Mas faltou as azeitonas pretas , pimentão , salsinha..😐🧄🍄🌶🍅🇧🇷🇧🇷

@samueldelanocabralbatista-2816 2 месяца назад

Em.vez de fazer molho bechamel basta usar creme de leite de supermercado.

@TuganaCozinha 2 месяца назад

Nãooooo!!! Não faças isso! Não tem nada a ver ;) lol

@mariaplessentin766 2 года назад

Sehr lecker

@helenarosinha8740 3 года назад

Bela receita .Não sou purista ,muito menos boa cozinheira ,mas nunca usaria queijo neste prato .

@TuganaCozinha 3 года назад

Então experimente e depois diga-me o que achou ;)

@helenarosinha8740 3 года назад

Vou seguir a sua simpática sugestão ,apesar de não gostar de queijo nos cozinhados.Paradoxalmente ,adoro queijo "ao natural".

@maryalove5534 3 года назад

(: Na proxima, pode ser com Vieiras ... ☺

@TuganaCozinha 3 года назад

É uma bela ideia :)))

@mariabenito3778 11 месяцев назад

Eu adoro isto Tudo, mas preciso de uma receita para utilizar maionese que tenho em abundância.meu bom amigo e tuga ajude se puder.grsta sou.

@ivonehenriques8015 2 года назад

Gostava de saber onde posso comprar a fritadeira

@mariabenito3778 11 месяцев назад

Amigo invente uma receita para utilizar maionese .e

@defariaemilie7373 3 года назад

Uma maravilha de Delicia muito Obrigado

@lurdessantos3721 Год назад

Eu gostaria muito de fazer o sua marines

@luismendes3537 2 года назад

Boas miguel nao aparece os links dos ovos cozidos no RU-vid

@isauramartins888 2 года назад

E se utilizar batata palha? Muito mau?

@gutierrezgutierrez7102 2 года назад

Sò digo-lhe uma coisa fiquei cheia de fome 😒

@anapatricio6756 3 года назад

Miguel,mas pedir desculpa aos brasileiros ,porquê? Em que é que os ofendeu? Você esta no seu país , e pode usar os termos do SEU PAÍS quando quiser. Era o que faltava !!! 🤔

@anapatricio6756 3 года назад

O seu bacalhau ficou maravilhoso ,😋

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahhaha :)... Mas tenho muitas pessoas a assistir que estão no Brasil ;)... E para eles há palavras que têm um significado bem diferente... Não quero passar por ordinário ;) é só isso...

@TuganaCozinha 3 года назад

@@anapatricio6756 Muito obrigado :)

@alinec668 3 года назад

@@TuganaCozinha Que educado você Miguel!!👏👏👏👏Eu também não tinha entendido o que você quis dizer no vídeo. Não se preocupe,sabemos que você jamais teria a intenção de passar por um ordinário. hahaha :)A maioria dos brasileiros sabem que existem muitas palavras diferentes entre Brasil x Portugal,apesar de ser a mesma língua. Eu por exemplo,aprendo muitas palavras novas assistindo os vídeos dos youtubers portugueses!👍 Sabemos que você é extremamente atencioso,simpático,educado e jamais falaria algo por mal.😉 Obrigada a você pela consideração e atenção com o seu público brasileiro. Boa semana para sí e para os seus. Um abraço 🍀🌻🙏

@TuganaCozinha 3 года назад

@@alinec668 Muito obrigado Aline :))... Eu sei que muito provavelmente ninguém ia levar a mal... Mas... Ainda assim, achei melhor salientar, pois isto é um canal familiar heheheh :)

@martz3606 3 года назад

Miguelito, quanto achas que engordei nesta pande(mia)?!?.... Quanto engordaste tu?!?.... A tua comida é MUITO BOA, para normais. Mas é pecado em DIETA PARA APÓSTOLOS. Sinto-me um PECADOR.... (porque será que gosto?!????).

@TuganaCozinha 3 года назад

hahahahaha... Nem te vou dizer ;) até tenho vergonha lol

@martz3606 3 года назад

😇😇🤣🤣🤣