INGREDIENTES
- 1 1/4 tazas (295 g) de agua
- 1 cucharada de miel pasa la masa
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 4 tazas (500 g) de harina
- 2 cucharaditas de sal
- sémola de trigo o harina de maíz ( para espolvorear la charola)
- 5 litros de agua
- 1 cucharada de bicarbonato de sodio
- un huevo grande batido con 2 cucharadas de agua
- semillas de ajonjolí, semillas de amapola, cebolla picada deshidratada y/o sal gruesa ( guarnición opcional)
#bagel #bagels
6 сен 2024
