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Cómo hacer bagels perfectos en casa 

Diegodoal
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Los bagels están poniéndose de moda en España, pero es difícil encontrar uno bueno. Hacerlos en casa es bastante sencillo, y obtienes unos bagels crujientes por fuera y chiclosos por dentro, como deben ser. Ah, y te los puedes comer recién hechos, que es toda una experiencia culinaria.
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5 сен 2024

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Комментарии : 73   
@andcar2544
@andcar2544 11 месяцев назад
Qué feliz soy viendo este vídeo sabiendo perfectamente que jamás haré una receta que conlleve amasado 🤣
@semarques2007
@semarques2007 11 месяцев назад
Me representa 😂
@nikocor20
@nikocor20 11 месяцев назад
😢 lamentablemente otro igual por aquí
@Matew056
@Matew056 11 месяцев назад
autólisis
@coke3073
@coke3073 11 месяцев назад
@@Matew056 por mucha autólisis que haya, no te quita de amasar un mínimo
@thrtzsprng3658
@thrtzsprng3658 9 месяцев назад
Nunca digas de este agua no beberé
@EspeculadorAstuto
@EspeculadorAstuto 11 месяцев назад
el mejor canal de cocina del mundo
@carapipa2000
@carapipa2000 11 месяцев назад
Concuerdo
@angelestebanavarrete3378
@angelestebanavarrete3378 11 месяцев назад
Nose si el mejor del mundo pero enseña muy bien el man
@carapipa2000
@carapipa2000 11 месяцев назад
@@angelestebanavarrete3378 el otro día hice una receta suya y me quedo espectacular
@user-lo9kb3rn8m
@user-lo9kb3rn8m 11 месяцев назад
Este tío tiene un futuro por delante increíble, tiene una voz relajante, te explica a la perfección cada paso y el porqué, recetas absurdamente esquisitas... Sigue así fiera!!
@brevalbert
@brevalbert 11 месяцев назад
completamente de acuerdo. Y lo que más me sirve, es el porqué de las cosas. El mejor!
@Notakas
@Notakas 11 месяцев назад
Diego, máquina, ¿podrías hacer un vídeo de cocina de aprovechamiento? Muchas veces descarto las espinas de los pescados o los huesos del pollo por no dedicar tiempo a hacer caldos.
@mmmicaaaa
@mmmicaaaa 15 дней назад
que buen video, recién termino de hacer la masa y me ha sorprendido con la textura que ha quedado, ya había probado infinidad de recetas y ninguna me ha convencido, veremos como me va con esta pero ya le tengo mucha fé, gracias!
@rodrigofernandez2006
@rodrigofernandez2006 8 месяцев назад
Con todo el cariño del mundo: Qué talento tan grande tienes bro! Es increíble lo que haces y lo fácil que te explicas
@danielaparisi-pk9yc
@danielaparisi-pk9yc 11 месяцев назад
Me encanta el canal, las explicaciones, da verdaderamente la sensación que el objetivo es aprender a cocinar, no memorizar recetas. Yo me acabo de independizar y estoy aprendiendo a cocinar, el único inconveniente que tengo de momento son los ingredientes, que no solo son variados sino también exóticos (salsas, vinos y especias asiáticas por ejemplo). Te supone un gran esfuerzo económico adquirir tantos ingredientes de diversos supermercados?
@zoilacoronelruiz9654
@zoilacoronelruiz9654 9 месяцев назад
Es la segunda vez que estoy haciendo esta receta, a mi hermano e incluso a mis papás les encantó 💗 graciasss
@jmarcelo182
@jmarcelo182 11 месяцев назад
La extensa investigacion que se nota que hace para cada video es la clave de que este canal solo va hacia arriba... gracias por todo tu tiempo
@BorrWick
@BorrWick 11 месяцев назад
Prueba el bagel de portobello del hanso café, en la calle pez de noviciado.
@MariaPalao
@MariaPalao 11 месяцев назад
No eres consciente de la ALEGRÍA que me has dado con esta receta. Llevo 1 mes comiendo bagels espachurrados de traérmelos en la maleta porque las recetas que había probado eran cuasipan, no bagel (no he probado a hacer esta aún ... pero me la creo xD) .
@crisgarciabouza6781
@crisgarciabouza6781 10 месяцев назад
Sugiero recetilla de flamenquines!
@marioarnau894
@marioarnau894 11 месяцев назад
No puede ser, justo ayer estaba buscando videos de bagels! Top!
@raquelcanorodriguez496
@raquelcanorodriguez496 10 месяцев назад
Puedo pasar horas y horas escuchando a este chico 😂 me relaja como se relaja la masa 😂
@moisesverdugo5548
@moisesverdugo5548 11 месяцев назад
Hola! Soy mexicano y viví un tiempo en España y me enamoré de los doner kebabb pero en donde vivo no he podido encontrar, ¿podrías por favor una receta de döner kebabb con todo y sus aderezos?
@alonsosalgado1965
@alonsosalgado1965 11 месяцев назад
tiene un video de doner
@Ivax0081
@Ivax0081 11 месяцев назад
Diego te podría decir que es admirable como cocinas, o admirar lo claro que explicas, pero para mi es mas admirable si cabe... que puedas masticar con los auriculares puestos, yo soy incapaz no soporto el ruido... Jjejejje es broma ver tus vídeos inspira para querer mejorar en la cocina
@carlosorellano3114
@carlosorellano3114 11 месяцев назад
Impresionado por todos tus videos! Saludos desde la patagonia argentina!🎉
@diegotorres-su6rr
@diegotorres-su6rr 11 месяцев назад
que locura hacer ese pan xd!
@gaspar7850
@gaspar7850 11 месяцев назад
me esperaba que estubiera relleño de algo dulce, buen video
@guadalupedellerena7693
@guadalupedellerena7693 11 месяцев назад
El intro: Holapp!😄😄
@DaveAcosta
@DaveAcosta 10 месяцев назад
diego! el ver como dejaste la masa de chiclosa me hizo querer comer chipa jajaja, podrías probar hacer la receta, es un camino de ida
@floramartinez4855
@floramartinez4855 5 месяцев назад
Se ven RIQUISIMOS
@nachogamboa8754
@nachogamboa8754 11 месяцев назад
Eres un artista!
@freire_gtr
@freire_gtr 11 месяцев назад
Diego, para cuando la olla a presión? Espero con ansias que te compres una para que descubras las maravillas de cocinar con esa herramienta
@jesuschirinos1842
@jesuschirinos1842 11 месяцев назад
Crees que puedas hablar de los molinos de café y cual comprar?
@lucreciarojas1
@lucreciarojas1 11 месяцев назад
Muy rico ! Gracias
@palomaperez916
@palomaperez916 5 месяцев назад
Hola Diego, aun estoy viendo tus videos pero no quiero ponerlo en otra receta que no sea de panes americanos. ¿Sabes hacer las inglish muffins? ¿Hay alguna receta y aún no la he encontrado en tu perfil?
@jmarcelo182
@jmarcelo182 11 месяцев назад
Se ven deliciosos
@IzmaaH1
@IzmaaH1 2 месяца назад
Siento que la miel de caña en mexico puede ser el pilonsillo. Derretido
@franciscosalcedo8686
@franciscosalcedo8686 10 месяцев назад
Eres un master ❤❤
@aguilares5ja
@aguilares5ja 11 месяцев назад
Vamoz a ello!!
@GleisaTorrealba
@GleisaTorrealba 5 месяцев назад
Cuando hablas del horneado del pan a 200 grados, te refieres a centígrados o farenheit???
@ElenaFernándezMadrid
@ElenaFernándezMadrid 16 дней назад
centígrados, es español :)
@J3ff_K1ng
@J3ff_K1ng 11 месяцев назад
Que tal lleva la masa que la congelen? Me gusta preparar masas y dejarlas en el congelador para poder cocinarlo cuando me apetece pero ns que tal le irá
@lucianociarrocca
@lucianociarrocca 11 месяцев назад
Yo creo que si congelas ya hervido no creo que quede porque se cristaliza el agua pero antes de hervirlos capas anda. proba y despues conta
@majobenitez
@majobenitez 11 месяцев назад
congelalas una vez horneadas ya
@joseantoniodavila2752
@joseantoniodavila2752 11 месяцев назад
Me gustan más tostados antes de hacer el bocata. No es herejía que viví en Montreal y es lo que hacían los vecinos. Luego viví en Ontario y traían tres veces por semanas bagels congelados de Québec. Pero sin tostarlos mucho. Eso sale mejor metiendo el pan congelado en la tostadora. Lo malo de la harina es que mancha mucho y da mucho trabajo.
@vivianaaragon
@vivianaaragon 6 месяцев назад
8:38 🙂
@neckooutofcontext8861
@neckooutofcontext8861 11 месяцев назад
No le hagan caso spiderman le tiro una de esas a un cientifico y ahora esta en peligro todo el spiderverso
@_ariaofthesoul_
@_ariaofthesoul_ 11 месяцев назад
Increíbles los bagels. Has considerado hacer una receta de batata frita? Seguro que encuentras la manera de hacerla e x t r a umami
@carru216
@carru216 10 месяцев назад
Después de quitar el agua en el horno se sigue con calor solo por abajo? Es que no se me doran. Puede ser que mi horno el pobre es muy viejito
@coke3073
@coke3073 11 месяцев назад
Rellenos con mermelada y mantequilla o con nutella...lo tengo claro
@PiliBenadian-rt1ih
@PiliBenadian-rt1ih 11 месяцев назад
*Consejos *VENDO*, que para mi no tengo :P
@blessediva7202
@blessediva7202 4 дня назад
Cómo se llama esa salsa que le puso al bagel? No le entendí
@CBTJaco
@CBTJaco 11 месяцев назад
Pero qué apañao eres!!🤗😘
@blackbana
@blackbana 11 месяцев назад
Me has pìllado con lo de las alcaparras...
@tiziano9722
@tiziano9722 11 месяцев назад
silencio, empezó mi novela
@DJ-jm5gm
@DJ-jm5gm 11 месяцев назад
Esta pasa es la masa de las donas, no?. La diferencia es que esta se hierve y luego al horno, pero la de las donas se frita. Corrígeme si me equivoco.
@KaiBaldr4444
@KaiBaldr4444 10 месяцев назад
los beigol
@carlosmenchon7242
@carlosmenchon7242 11 месяцев назад
Muy chulo el video, pero ni idea de como la gente de Long Island y Nueva York hace los bagels....
@juanpablogarciarueda3799
@juanpablogarciarueda3799 10 месяцев назад
En tu vlog tienes una receta diferente 🤔
@Lkzz279
@Lkzz279 10 месяцев назад
Americanada, donde este una buena baguette...
@lalaran
@lalaran 11 месяцев назад
❤❤❤❤❤❤❤❤
@ItsNefar
@ItsNefar 11 месяцев назад
Tenía entendido que la miel a altas temperaturas es toxica, se ve que estaba equivocado.
@julianaranjogimena1582
@julianaranjogimena1582 11 месяцев назад
Llevo un rato con los dos primeros segundos en bucle, os pasa?
@txemac.2648
@txemac.2648 11 месяцев назад
No sé si me convence el curro para un "bocadillo"😅
@danielcordero901
@danielcordero901 11 месяцев назад
Yo paso con las alcaparras (unpopular opinion)
@nachov.m.
@nachov.m. 10 месяцев назад
Intento hacer todas las recetas de harina con harina integral y me suele salir todo mal 🥲
@pidgeotus99
@pidgeotus99 11 месяцев назад
Tu perro debe ser el perrito que mejor come de España jajaja
@AkimMadrid
@AkimMadrid 11 месяцев назад
Estás más bueno que un baguel
@innblooomm
@innblooomm 11 месяцев назад
sus intros es una mezcla de cringe y gracia
@magecenac
@magecenac 11 месяцев назад
Diracha? 😝
Далее
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