Baguette / Stangenweißbrot / einfache Herstellung 

und ich habe heute Morgen beim Bäcker 2 Stück bestellt. Bin jetzt ü. 70 J. und habe so viel gebacken in meinem Leben- ohne so eine tolle Küchenmaschine wie Du sie benutzt. Trotzdem freue ich mich total über Dein Video, weil das immer soooo lecker und kompetent aussieht. Schön Dich wieder zu sehen. Ich bräuchte zu Deinen Baguettes jetzt nur ein bisschen Olivenöl und Knofi😊Bleib gesund und lieben Gruss von Elke

Liebe Silvia, seit ich deinen Kanal entdeckt habe, backe ich fast nur noch nach Ihren Rezepten😊 Meine Familie und Freunde sind begeistert. Zum Wochenbeginn muss ich immer die Bürlis machen. Obwohl ich eine begeistere Bäckerin bin und viel Erfahrung habe, bin ich immer wieder von deinen guten Tipps und Ideen begeistert❤

Liebe Silvia, so schnörkellos und kompetent. erklärt und gezeigt, Kompliment. ❤

Das Rezept kommt wie gerufen ! Dankeschön !

Wie schön, ein neues Video von Dir wieder zu sehen, habe mir schon Gedanken gemacht, was los sein kann!! Und ein tolles Rezept wieder, wir danken Dir, sei ganz herzlich gegrüßt!!!🤗🥰🇬🇷

Das klingt sehr gut beim Anschnitt 😋

Liebe Silvia, ich habe deinen Kanal schon viele Jahre abonniert und bin immer wieder von deinen tollen Rezepten und deiner sauberen Arbeitsweise fasziniert. Ich habe schon sooo vieles nachgebacken. Danke für deine Videos. Lg. Silvia aus Freiburg /Schwarzwald :)

Wunderbar

Perfekt wie immer...sehr anschauliche Präsentation... DANKE! Habe schon viele Rezepte von Ihnen nachgemacht und im Vergleich zu anderen fand ich immer ihre Einfachheit in der Zubereitung toll.. Machen Sie weiter so...auch der Eierlikör war Super und immer schön dargestellt sauber und sehr ordentlich...einfach Klasse!!! Nette Grüße aus Berlin..

Hallo ihre Videos sind einfach toll. Alles so lieb und ruhig erklärt. Vielen Dank. LG Sandra

Liebe Silvia und lieber Roman! Das kommt mir gerade recht! Am Samstag feiern wir unsere Geburtstage, zum 1. Mal wieder! Zum selbstgemachten Hummus und Baguette kann das Fest gelingen! Doch backe ich mit Dinkelmehl oder Roggen! Ich kannte dieses Rezept noch nicht! Ich wünsche euch weiterhin eine tolle Zeit mit vielen liebevollen Glücksmomenten! Ich bedanke mich bei euch sehr sehr herzlich für dieses großartige Rezept! Auch das wunderschöne Intro und all die Arbeit und Mühe, die ihr beiden jeden Monat aufbringt, ist total professionell! Chapeau, Chapeau, Chapeau,! Ich wünsche euch ein nahendes angenehmes und erholsames Wochenende! Alles Liebe für euch! Liebe Grüße Monika! Chapeau! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🧡🧡🍀🍀💚💚🥰🥰💚🤗👍👍👏👏😘😘🙂🙂🙋‍♀️

Wer feiert auch die Nutella Blume?💕 So lecker😍😍😍😍😍

Das werde ich auf jeden Fall probieren danke für das wieder so ausführlich gezeigte Rezept. Ich muss nur das richtige Mehl besorgen

Hallo liebe Silvia , schön Dich wieder zu sehen 😀 und Danke für deine Bemühungen und natürlich auch von deinem Mann 👍⚘️ im Hintergrund . Ich liebe alle Rezepte 🥰 von Dir , vor allem deine Rührkuchen mache ich öfters und bereite anderen Menschen eine große Freude damit . Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende , bleibt gesund 🍀 VlG. Anni

LS&Roman. Ich bin froh dass ihr wieder da seid. Elis.

Witzig ,gestern habe ich Baguettes gebacken und heute schau ich dein Video :))) Ich habe aber Dinkelmehl 1050 genommen und 1 El Olivenöl .Anstatt normaler Backhefe nehme ich einen Teel getr. Lievito Madre und lasse den Teig über Nacht aufgehen.Werde deine Version auch Mal ausprobieren!

Danke liebe Silvia, das Rezept ist einfach nachzumachen, genau das Richtige für mich!

Herrlich, das wird mein Nächstes Brot, vielen Dank für das tolle Rezept

Oh, das sieht super aus. Am Wochenende werde ich das sofort nachmachen. Danke dafür.

Liebe Silvia Vielen lieben Dank für das tolle Rezept VG aus Stuttgart 😀

Na zadnjem dobro zaleđa kad se nareze prava delicija odmah sutra probam praviti Silvija hvala💞

tolles rezept danke silvia

Perfekt👌 so lecker schaut das aus. Ich hab zwar keine Form. Gehtaber auf dem Blech auch.

Das war wieder wunderbar Dankeschön

Sieht das lecker aus. 😋

Die Baguettes sehen zum Anbeißen aus liebe Silvia! Auf den Aufstrich freu ich mich schon. Herzliche Grüße von H&R.

Danke für das tolle Rezept liebe Silvia.Liebe Grüße Astrid.

Raffitückisch! Schön erklärt, aber mühsam. 😊💕

Mmmmmmhhhhh Das muss ich nachbacken 😍. Vielen lieben Dank.

Wie schön...wieder ein tolles Video von ihnen. Freue mich sehr darüber 👏👌🤩

Dankeschön,super 👍🤗

Oh liebe Silvia, schön das ihr wieder da seid. Ich habe euch schon vermisst. Ich habe erst jetzt deine tollen Baguettes gesehen. Ich war nicht zuhause. Ich habe auch mal Baguette gemacht, aber das ist mir nicht gelungen. Obwohl mir sonst alles gelingt. Deine Baguettes probiere ich auf alle Fälle das gelingt sicher..Von dir gelingt alles immer sehr gut..Bei uns schneit es, jetzt kommt der ganze Schnee der Weihnachten gefehlt hat. Ich hoffe euch geht es gut. Habt noch einen schönen Nachmittag. GlG an euch 👍🏼👍🏼👍🏼❄️☃️💜💜🥰😘

Das ist genau das Rezept, das ich seit letztem Sommer regelmäßig und oft backe. Mit weniger Hefe kann man den Teig sogar über Nacht im Kühlschrank parken und entspannt am nächsten Tag weitermachen. Da holt man sich das Baguette beim Bäcker nur noch im Notfall.

Vielen Dank liebe Silvia für deine tollen Videos, die Rezepte sind ausgezeichnet und super erklärt ! Ich wünsche Dir und deiner Familie einen schönen Mittwoch und bleibt alle gesund und munter ! LG Gaby

Schöne knusprige und luftige, sehr gut gelungene Baguettes 🥖 👍👏; sehen sehr einladend aus 👌😋. Vielen Dank Euch beiden für Euer schönes Video und sonnige 🌞 Grüße von der Ostsee! 🙋 🌊

Massallah becerikli bayansin

Hallo Silvia,vielen herzlichen Dank für das Video und für das super Rezept. Diese Zubereitung werde ich ausprobieren, da das Baguette sehr lecker aussieht. Ganz liebe Grüße Beate

Liebe Silvia ! Danke für dein tolles Rezept vom Baguette 😋😋😋schaut sehr appetitlich aus , werde es demnächst nachmachen 👍🙋‍♀️👩‍🍳mit lieben Grüßen Anni Gruber

Danke für tolle Video 🥰❤️

Top 👌, die sehen ja mega aus 😍. Das werde ich mal ausprobieren. Danke für das tolle Rezept ☺️ liebe Silvia. Vor 2 Wochen habe ich deine Nussecken wieder gebacken. Ein Highlight 👍

Hast du sehr gut gemacht 👍🥰😋

Hallöchen Silvia😍 Schön dich wieder zu sehen😉. Die Baguettes sind dir richtig gut gelungen👌...knusprig und lecker😋😋😋😋😋😋. Bravissima 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💋

Ein tolles Rezept. VG Silke

O der sieht klasse aus

Sehr, sehr lecker! Aber auch etwas schwierig ❤️LG Reinhilde

Çok lezzetli görünüyor teşekkürler. 😍

Liebe Silvia ale deine rezepte sind SUPER🌹

Good luck to friends.. Happy weekend🎁🎁🎁🏎🏎🏎🏎

Hallo Liebe Silvia, bis jetzt sind meine Lieblingsrezepte von Ihnen die Bürlis, einige meiner Familienmitglieder backen die auch schon, die Schüttelpizza und der falsche Hase schmeckt uns auch sehr gut. Ihre Videos gestalten Sie und Ihr Mann so spitze, da kann ich Ihre Erklärungen sehr gut mitschreiben für meinen Rezepte Ordner. Können Sie mir bitte sagen welche Küchenmaschine Sie benutzen, sie schaut so einfach und übersichtlich aus, dass finde ich sehr gut. Vielen Herzlichen Dank 🍀🍀🍀

Ein sehr, sehr schönes Baguette-Rezept. Ich backe sehr gerne Baguette, denn das kann man doch einfach immer essen oder? VG und einen schönen Start ins Wochenende, Silke

Super😃Lecker😋Gut👌 Herzliche Grüße aus Rodgau bei Offenbach🍀

Das ist ja wieder ein tolles Video und Rezept. Ich würde es liebend gerne ausprobieren, bin aber noch etwas zu ungeübt bei der Arbeit mit so einem Teig. Bei dieser Konsistenz wäre mein Geduld glaube ich schon sehr schenll am Limit :) Als nächstes werde ich deine Malakoff Torte versuchen und ich zugegebenrmaßen hab schon ein wenig Respekt vor dem selbstgemachten Löffelbiscuit. Ich bin gespannt. Viele liebe Grüße

Mega liebe Sylvia!Sehr lecker!❤

Sehr gut

Liebe Silvia vielen lieben Dank 💞💐🫶

Liebe Sylvia ,bis jetzt habe ich mir das Baguette immer in Frankreich gekauft. Aber ich kann es jetzt endlich selber backen. Danke Dir herzlich dafür ❤️ Kann man das Brot auch auf eine schwarze Backfolie legen? Und kann man das Baguette auch einfrieren? Kann man das eigentlich auch mit Dinkelmehl backen und wenn ja wie viel müsste man dann nehmen? Es hat total lecker geschmeckt ich hatte nur 405er Mehl da. Aber trotzdem ist es mir gelungen🫠🤩

Oh lecker🎉

Tipp man macht bei bouget ein polnisch das heißt ein Vorteil den an 24 St stenlest 1%Hefe etwas Wasser u Mehl

Das sieht trotzdem recht gut aus. Da wir Baguette nicht backen wegen des Aufwands für ziemlich wenig Brot, gefällt mir die Methode. Ist zwar nicht so gesund wie das 24 Stunden Brot oder Sauerteigbrot , das wir vorziehen, aber das macht nichts. Mach ich ohnehin dann sehr selten. Aber dieses hier werde ich probieren. Wir kaufen schon seit Jahren kein Brot mehr. Und seit kurzer Zeit haben wir den Holzbackofen fertig. LG , tolles Video mit guter Kameraführung und natürlich wieder sauber gearbeitet?

Ein sehr schönes Intro und interessantes Rezept, das mich ermutigt, mal selber ein Baguette zu backen. Wie lange sind die Baguettes haltbar? Kann man den Teig einfrieren und später backen? Eigentlich muss man ein Baguette noch warm genießen.

Vielen Dank für das tolle und in der Herstellung sehr einfache Rezept. Kann man die Frischhefe auch durch Trockenhefe ersetzen?

Sieht lecker aus. Welche Alternative gibt es zum BaguetteBlech?

Ich will es übernacht gehen lassen Das ich Morgen aufwache Ofen heiß mache und rein stecke 😊 meinst du wird gehen ? Oder schmeckt säuerlich ?

Liebe Silvia! Da ich aus gesundheitlichen Gründen nur frisch gemahlenes Urdinkelmehl verwende, würde ich dieses Baguette auch gerne damit zubereiten! Hast Du da schon Erfahrungen gemacht? Liebe Grüße, Ingrid

👍👍👍

👍👍👍😉

🐔🥖🥖🥖

Vielen Dank. Ginge das auch mit Dinkelmehl?

Hallo Silvia, deinen Kanal habe ich schon seit einigen Jahren abonniert u.freue mich jedesmal, wenn ich ein neues Video von dir entdecke. Nun bekomme ich in meiner Abo-Liste in letzter Zeit nur Shorts angezeigt. Muss ich in den Einstellungen etwas ändern? LG Gerti

Richtig mit Öl in der wanne auch richtig

Guten Tag und vielen Dank für die schönen Videos ich habe nun eine Frage!Gibt es eine Möglichkeit ein Backbuch zu kaufen? liebe Grüße Elke 😉 und einen schönen Sonntag Abend

👍😋

Hallo Silvia könntest du mir bitte sagen was für ein Baguette Blech du hast und von wo??? L.g.ursula

Çok başarılı 🌸 Türkçe altyazılı olmaması üzücü Silvia (⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

Hallo , Kann mann auch diese Rezepte für Brötchen nehmen. Danke

hallo sylvia, nimmst du backpaoier oder ist das hier eine backfolie?

Liebe Sylvia wie heißt deine wunderbare Küchenmaschine die du benutzt , Übereine Antwort würde ich mich sehr freu

Wo gibts bitte diese Folie? Wie heißt sie genau? Oder ist das Backpapier?

Salz gut später

Hallo liebe Silvia, Wie lange sind die Baguettes haltbar? 🙂