Barsch räuchern. Schritt für Schritt mit Rezept. 

Danke für das wirklich ausführliche Video vom Fang bis zum Essen. Supet

🤣 die Statisten haben kein leichtes leben mit dir 😂😂

Ein sehr schönes Video, genau so mache ich es auch. Die kleinen werden bei mir nach dem Räuchern eingezogen bis zum verzehr. Daumen Hoch. 😀👌👍

Vielen Dank für dieses Video. Wir räucher. In diesem Jahr zum ersten Mal Barsche zur Weihnachtszeit. Ich bin gespannt. 🌲

Für mich heute ein ideales Video, denn am Dienstag kommt mein Borniak Räucherschrank.

Hi, sehr gutes Video und sehr schöne Fische. Ich hab es selbst auch schon probiert, mir waren sie aber leider sehr trocken geworden, haben ja auch kaum Fett die Sportler😂. 70Gramm Salz auf einen Liter😮, 24 Stunden 😮, waren die nicht ein bisschen zu salzig? Ich hab 60 Gramm für 12Std. eingelegt und die waren schon gut salzig😊. Wie gesagt, super Video und schöne Fische👍🏻👍🏻 Petri

das ist wieder eine sehr schöne Anleitung von dir. Leider hat nicht jeder die Möglichkeit, so schöne Fische zu bekommen und auch diese Räucheranlage hat nicht jeder. Aber ich glaube dir sehr gerne, dass sie total lecker geschmeckt haben.

Kleiner Verbesserungsvorschlag: schöpfe die Gewürze aus der Lake und gebe sie nach und nach zur Räucherglut

moin was hast du denn da für ein gerät das die späne transportiert eigenbau?

Tolles Video , danke, achtest du auch auf die Kilozahl Fisch, die du in die Lake legst, oder haust du den Eimer voll? Bei Forellen richte ich mich auch nach dem Gesamtgewicht.👍

Super 👍 . Und wie isst du die ohne Gräten ? 😊

Tolles Video. sind die Barsche entschuppt? oder kann man sie auch mit Schuppen räuchern? Danke.

Super Video. Was für eine räucheranlage benutzt du denn? Die ist ja echt genial

Klasse Video! Fährst du öffters richtung MV Angeln? War gestern am Woblitzsee, gut Barsch verhaftet .... denke mal da könnt ich öffters hin. Aus OHV auch die anfahrt noch Human. fg* jens

sehr schön, frage hast du die Barsche noch entschuppt ?

Warum werden die Fische nach dem Fang nicht waidgerecht abgeschlagen? Muss ich leider kritisieren.

Danke für deine Räucherkunst Unterstützung !!!

Moin. Klasse erklärt! Dein Kumpel, auch super, passt gut ins Video. Spaß beiseite, wie heißt dein räucherofen, wo bekomme ich den und was kostet der ca. Mfg H.Peters

Gutes Video, Dankeschön! Kritik muss ich leider trotzdem äußern, aufgrund der Vorbildfunktion. Wo war der Kescher?

Erst dachte ich geiler Typ aber dann räuchern ohne echtes Feuer, naja diese heutzutagige Transgenderwelt...

Was macht man mit so vielen geräucherten Barschen?