Тёмный

BASMA ÇÖKELEK ✅ EVDE DOĞAL YOLLAR İLE BASMA ÇÖKELEK NASIL YAPILIR?✅(Evde Basma Çökelek Yapımı) ✅🌹💯 

Turkish Dishes with MELEK
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 49 тыс.
50% 1

Bugün kanalımda sizlere BASMA ÇÖKELEĞIN nasıl yapıldığını sizinle paylaştım.💜Umarım Beğenirsiniz🌹Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. 🌹Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 bit.ly/2SR8sVq
Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
MALZEMELER:
1O Litre Süt
2 Çay Bardağı Ekşimiş Yoğurt Suyu
Toplamda 6 Yemek Kaşığı Tuz
Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı paylaşırsanız çok sevinirim.
bit.ly/2SR8sVq
Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz
Facebook Hesabım / melekle.yeme. .
Instagram / melek_le_ye. .
Diğer tüm videolarımı izlemek için bit.ly/2nK8PU5
Van Otlu Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/33mXfAy
Çeçil Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/3leBrNx
Renkli Mantı Tarifimi izlemek için bit.ly/3o5BDAz
Hellim Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/3fGGF3f
Labne Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/37k3F4C
Tulum Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/33mF0ea
Soğan, Sarımsak ve Zencefil Tozu Tarifim bit.ly/3mgcVNb
İsli Çerkez Peynir Tarifim bit.ly/39HXv0X
Şeker Kamış Pekmez Tarifimi izlemek için bit.ly/36homil
Çerkez Peynir Tarifimi izlemek için bit.ly/39lLv4Q
Zeytin Kavurması Tarifim izlemek için bit.ly/2J4tkpR

Хобби

Опубликовано:

 

8 апр 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 141   
@ac3165
@ac3165 2 года назад
Çok lezzetli görünüyor👍👌👏
@sahnaz3816
@sahnaz3816 3 года назад
Faydalı paylaşım olmuş.Əllərinə saglık
@ahmetcan9627
@ahmetcan9627 3 года назад
Ellerine saglik cook güzel olmüş
@NefisEvLezzetleri
@NefisEvLezzetleri 3 года назад
Melek hanım ellerinize sağlık maşallah🧿sabırla çok güzel peynirler yapıyorsunuz
@fatmakurunc1224
@fatmakurunc1224 3 года назад
Çokk teşekkür ederim Melek Hanımcığım elleriniz dert görmesin çok güzel oldu sevgiyle kalın Allah 'a emanet olun inşallah 👍😘❤
@Belinay2016
@Belinay2016 10 месяцев назад
Afferim cok guzel ❤
@isabellelisa1452
@isabellelisa1452 3 года назад
MaaşaAllah melek hanım 👍👌👏👏🌹💐süper
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
💐🌹❤️çok teşekkür ederim
@HalilOrhan
@HalilOrhan 3 года назад
Ramazan ayı geldi, denemek lazım, :)
@ayselozata2712
@ayselozata2712 3 года назад
Beklediğim video
@h.p.4963
@h.p.4963 2 года назад
Cok guzel I Eze saglik
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim Hakan bey
@nerimandogan5488
@nerimandogan5488 2 года назад
Çok güzel tadı var bu çökeleğin ellerinize sağlık 🙏👏
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim Neriman hanım. Birde tereyağ İle kavuruncada çok lezzetli oluyor
@ahmetcaglarkumbaroglu
@ahmetcaglarkumbaroglu 3 года назад
Elinize sağlık Melek hanım müthiş olmuş. Doğallık gerçekten harika..
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok teşekkür ederim. Kesinlikle öyle hemde insan gerçekten mutlu oluyor
@isabellelisa1452
@isabellelisa1452 2 года назад
MaşaAllah peynirin mucidi siniz Ellerinize sağlık tek kelime harika
@pnarnyoreselyemekleri6625
@pnarnyoreselyemekleri6625 3 года назад
Ellerine sağlık gerçekten peynir yapmak zahmetli bir uğraştır tekrar ellerine sağlık afiyet olsun👍🏻👍🏻🌺
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok çok teşekkür ederim Pınar hanım.öyle zahmetli gerçekten Allahtan seviyorum bu işi 💐🌺💕❤️
@sabriyeyirtici1930
@sabriyeyirtici1930 2 года назад
Süper ellerinize sağlık çok güzel olmuş gülle gülle yiyin
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok çok teşekkür ederim 🌺🌺🌺
@rahimekaratepe8169
@rahimekaratepe8169 Год назад
Bu kadar çok tuz nasıl yenir
@dentisttoo3369
@dentisttoo3369 2 года назад
abla hiçbiyerde bulamadıgım çökeleği artık kendim yapabilecem cok tesekkur ederim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Bende size çok teşekkür ederim çok sağolun varolun 🌺🌹🥰
@tufanyasinsoylu3248
@tufanyasinsoylu3248 3 месяца назад
Abla herşey çok hoş da hiç durmadın insanlar gözleri kapatsa sadece dinlese yine anlar. Enişteye Allah sabır vermiş.
@ayseklnc9629
@ayseklnc9629 3 года назад
Ayy çömlek o kadar çok hoşuma gitti ki !Tebrik ediyorum sizi .Sizi izledikçe kendimin hiçbirsey bilmedigimi farkettim.Çok teşekkür ederim
@dogrular7694
@dogrular7694 2 года назад
Pembe dızı lerı çok seyretmıssındır
@7iklim4mevsim43
@7iklim4mevsim43 3 года назад
çömleğin güzel tarafı budur, nefes alır, fazla gelen nemi dışına verir..cam kavanozda bu nefesi alamaz peynir veya çökelek...içinde kalır nem ve kokuşturur çökeleği
@7iklim4mevsim43
@7iklim4mevsim43 3 года назад
kül sadece nemini çeksin diye konmaz, koruyucu etkisi de vardır..meşe külü özellikle...birkaç kat tülbent üstüne kül doldurulurdu sıkıca basarak
@ayseakyaz7356
@ayseakyaz7356 3 года назад
Ayy çok güzel oldu bizimkiler genelde böle yaparlar bazıları patates te koyuyolarmış kurudumu sıcak ekmek tereyağ çay üffff azım sulandı 😋😋😋
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Valla aynen öyle Ayşe hanım. Tam bir öğün gerçekten
@eminecalagan5249
@eminecalagan5249 Год назад
🙂cömlekte pek sevimli
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
🥰🌹
@mdem41
@mdem41 Месяц назад
Teşekkür ederim.Sütü koymadan once tencereyi ıslatırsanız süt dibine tutmuyor.😊
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Месяц назад
aaa ilk defa duydum çok teşekkür ederim Hemen not defterime yazdım
@naciersever3050
@naciersever3050 3 года назад
Kefirde dokebilirmiyiz
@betyil3013
@betyil3013 Год назад
MaşAllah ❤ birde eski yönteme gömerek 6 ay bekletilen peynir yapımı olsa çok isterdim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok teşekkür ederim ☺️ Evet öyle gömdüğümüz var ama 6 ay değil 3 ay bekledik oda çok güzel oldu. Çeçil peyniri tarifimde onu yaptık
@serpilgultekin3718
@serpilgultekin3718 3 года назад
Ellerine sağlık kardesim harika oldu bujun tadi hiç bir peynirde yok cok lezzetli aynı zamanda sifali keşke biraz daha bekletseydiniz bizim buralarda penisilin derler oba o kadar sifali
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için beni uçurdunuz ✈️. 💐🌹🌹❤️ Kesinlikle bir sonrakileri daha çok bekleyeceğim . Küf olunca yada çok olgunlaşınca çocuklarım yemiyor ama yumurta yapınca börek yapınca patates ile karıştırınca yiyorlar . Doğal besin hepsi ya ❤️❤️🌹
@benimdunyamkanalim5519
@benimdunyamkanalim5519 3 года назад
Çok güzel kanalınız kefir ve ve tereyağı tarifinizde varmi
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evet ikiside var hatta tereyağ bir kaç değişik yöntemlerle yaptım
@gulhannhayat9750
@gulhannhayat9750 3 года назад
Ellerine sağlık afiyetler olsun inşallah komşum bana da beklerim 👍🌹
@bekiryapa302
@bekiryapa302 2 года назад
Acıkmış çökelek nasıl tatladlllr
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Maalesef Bekir bey bir kere acıdımı onu kurtaramıyoruz
@7iklim4mevsim43
@7iklim4mevsim43 3 года назад
kayseri develi usulü çeçil basma videosuna baktınız mı melek hanım? çivili yoğurt ve kaymak ekleyerek yoğurup, pişmaniye gibi tellendirip sonra çömleğe basıyorlar..harika bir usül
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Evet bu peyniride bir ara araştırmıştım hatta 2 kere yaptım. Havalar serinlerin inşallah kanal içinde yapacağım. Ama ben yoğurt eklemeden yapmıştım kaymak ve lorla
@pinarbaskaya4060
@pinarbaskaya4060 3 года назад
Melek hanım yaptığımız bu cokelegi buzdolabında bekletsek olurmu severek takip ediyorum sizi
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evet Pınar hanım dışarda değilde dolapda bekletebilirsiniz ama küflenme olmuyor dolapda . Yada çok bekletmek gerek 1 ay değil 2 veya 3 ay gibi. Çokkk çok teşekkür ederim sizlerden geri dönüşler almak beni inanılmaz mutlu ediyor 💐🌹🌹
@sadiyekaya9066
@sadiyekaya9066 Год назад
🙏💐
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
🌹🌹
@ayseltuzun760
@ayseltuzun760 3 года назад
Melek hanım çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık Allah ağız tadıyla yemeği nasip olsunbir sorum olacak siz cokelegi birinci kez asarak suzmeniz doğru yöntem ikincisi suzmeniz de cokelegi altına delikli bir süzgeçten koysadiniz çökelek de şu kalmaz çömlek yerine plastik bidon lar dan olur en üstüne bez niye koydunuz bez nemli tutar onun yerine odun külünü sürerler bizdekoyde ve sizin yaptığınız gibi ters çevirerek yine bekletilir kalan su varsa süzülür ve sizin dediğiniz gibi iyice basılması gerekiyor ki boşluk yerlerde küflenme olur diye elinize emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok çok teşekkür ederim Aysel hanım ve bu güzel bilgiler ve açıklamalar için. Amin inşallah rabbim herkese nasip etsin 🤲🤲. Haklısnız bez nemli oluyor bende hep bezi değiştiriyorum Evet inşallah diğer yaptıklarımda öyle yapacağım külü çamur yapıp onunla kapatacağım . Bende bir çok şeyi yeni öğrendim sizlerden ve değerli takipçilerimden . Rabbim razı olsun hepinizden inşallah 💐🌺🤲💕
@gonulayvaz5363
@gonulayvaz5363 3 года назад
Melek hanim tulum peynirini de bu şekilde dışarda tutabilir miyiz acaba. Yaptığım tülü. Peynirlerini dolabın sebzelik bölümünde bekletiyorum
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evet basabilirsiniz ben yapmadım tulumu ama bir takipçim yazmıştı onlar baharda basmaya başlarlarmış kilerin karanlık yerinde olgunlaşa kadar bekletirlermiş. Sebzelik doldu de 😄💐💕
@haticeboztepe6324
@haticeboztepe6324 3 года назад
Harikasiniz bende çok seviyorum peynir yapmayı koyumu gidince denemeler yapyorum sizden çok şey öğrendim gönül dolusu tsk birde ricam var sizden koyde yaptığım peynirleri istanbula çocuklarıma getirmek ve uzun süre dayansın istiyorum bunun için ne yapmalıyım yada hangi tür peynir uzun aylar dayanır🌹🌹🌹🌹🌹
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Maşallah Hatice hanım bu ne güzel birşey hem evlatlarınızı düşünmeniz hemde denemeye devam etmeniz harika bir şey takdirde şayan 🤲🤲👏👏👏 maşallah size. Uzun süre bekleyeceği için benim size 3 tip peynir önerim var. 1 çiğ sütten beyaz peynir ve ya kuru tuzlama yada salamura suyuna koyma. Ben yaptım çokkk uzun dayandı süresini tam bilemiyorum ama en son peynirler bitti bende başka bir peynir koydum o salamura suyuna o kadar dayanıklıydı. 2. Erzurum tipi çeçil peyniri ( kanalda da var) 3 . Ev tipi tulum peyniri ( kanalda var) Eğer taze tüketim yapacaksanız bekletmeden yiyecekseniz 3 aydan önce muhakkak sütü pastörize ederek yapın Allah korusun hastalık riski olabilir.
@haticeboztepe6324
@haticeboztepe6324 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ederim kanalinizdaki peynir tarihlerinin hemen hemen hepsini seyretim birden fazla ayrıca bqklavanizida yaptım harika oldu çok kişiden övgü aldım adınız gibi bir insan oldunuzu düşünüyorum sizi tanıdığım için çok mutlu oldum 🌼🌼🌼🌼🌼
@kamilcelik1789
@kamilcelik1789 3 года назад
Ellerinize sağlık melek hanım.biz hâlâ küflü peynir yeriz. Ege de bilinmiyor .ama çok değerlidir.vedat milorun karaman veya konya yemek gurmesi videoları var . küflü peynirden pide bile yapılır.penisilin ilacı bu lütfen elde edilmektedir.sarimsak kadar değerlidir... İzmir'den selamlar...
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok teşekkür ederim kamil bey . Evet maalesef bilinmiyor küflü peynir ve be kadar kıymetli oldugu bende doğuda okuyunca tanışmış oldum yoksa bende bilmezdim. Umarım bu değerli bir yöresel peynirlerimizi koruruz ve kaybetmeyiz . Evet bende çözümü öyle buldum ekmeğin veya hamurun yemeğin için de eritince yiyor çocuklar hemde çok lezzetli gerçekten. İzmire bizden de selamlar
@nurayaydn7795
@nurayaydn7795 Год назад
Elinize kolunuza sağlık maşallah bunun İçine kolot peynir eklense ne olur hiç denediniz mi denediyseniz bilgi verir misiniz Şimdiden teşekkür ederim Elinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok teşekkür ederim Nuray hanım. Çökelek yapıp denemedim ama Erzurum çeçil peyniri öyle oluyor yağsız peynir ve çökelek ile ve bol tuz İle yapılıyor. Kanalımda var çeçil peyniri yapımı bakıp fikir edinebilirsiniz
@nesenese4775
@nesenese4775 3 года назад
Hiç durmuyor hiç maşallah 😊
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
🙈🙈🙈❤️💐🌹
@naciersever3050
@naciersever3050 3 года назад
Melek hanım eline sağlık..TAM YAGLİ PEYNİRLERİ KUPECİGE BASTİGİMİZ ZAMAN PEYNİR ACİR DİYORLAR..
@naciersever3050
@naciersever3050 3 года назад
Toprakta beklemesi GEREKİYOR...ACİMAMASİ İCİN NE YAPABİLİRİZ
@ahmetoren1007
@ahmetoren1007 3 года назад
Melek hanım ellerine sağlık çökelik tuzu fazla olmadımı
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Çok teşekkür ederim Ahmet bey . Ever tuzlu oluyor ama tuzu az gelirse bu seferde ya acıma yapar yada sararır
@semraozdemir4176
@semraozdemir4176 2 года назад
Biz in basariz
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
🌹🌹
@semraozdemir4176
@semraozdemir4176 2 года назад
Un olucakti😊
@nazikgencer8056
@nazikgencer8056 2 года назад
evet melek hanım yozfatta toprağa gömeriz onun için çömlekte öyle tuzlanma olmaz köylerde yapmak daha kolay çok güzel gözüküyo afiyet olsun toprağa gömüldüğü için çok tuzada gerek olmaz damak tadında tuz katılır o günleri hatırlattınız rahmetli annem çok güzel yapardı çanak peynirini
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Evet okumuştum Yozgat’ın çanak peyniri yaygınmış. Rabbim mekanını cennet eylesin inşallah annenizin.
@noriyeercan2059
@noriyeercan2059 8 месяцев назад
Merhaba comlek olmasa baṣka bir kab olabilirmi
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Ebet bidon yada cam kavanozlar olur
@eminecalagan5249
@eminecalagan5249 Год назад
🤔🤔takipteyim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok teşekkür ederim Emine hanım çok sevindim aramıza hoş geldiniz 🌹🌹
@bulentdoldos1923
@bulentdoldos1923 2 месяца назад
Tuz fermente eder
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 месяца назад
Evet
@medihakaya4593
@medihakaya4593 3 года назад
Super oldu. Elinize saglik. Peyniri yaparim ama kuflendirme konusunda endiseliyim. Kilerim yok. Oda sicskligini ayarlamak zor. Zararli kufe donme ihyali ne olabilir?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Teşekkür ederim mediha hanım. Evet var eğer peynir bozulmuşsa çürük kokar hemde çok ağır kokusu olur. Bu peynir küfü insanı rahatsız eden birşey değil sadece görüntüsü küf lezzetli aslında. Zararlı küfü direk anlarsınız zaten çürüktür. Bir torba kum doldurup balkonda peynir o kuma koyarakda saklayabilirsiniz
@medihakaya4593
@medihakaya4593 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK Tesekkur ederim. Sevgiyle kalin
@neclaervan4319
@neclaervan4319 3 года назад
Çomlege basmak istiyorum çomlegi ilk kullanimda ne yapmaliyim toprak kokar diyorler
@yusufkerem4430
@yusufkerem4430 3 года назад
Melek Hanımcığım canım ben peyniraltı suyunu kaynatarak kullanıyorum. 7 veya 10 gün belirtilecek olan bu kaynamış peyniraltı suyundan olur mu açana? Onu daha sonra tarif ettiğiniz gibi peynir çökelek yapımında kullanmak 8atiyorum.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evet evet olur ikiside bende öyle kullanıyorum . Önce loru alıyorum sonra ekşitiyorum yada pastörize yaptığım peynir altı suyu ise direk de ekşite biliyorum.
@mostafabrowni1804
@mostafabrowni1804 2 года назад
Farklı günlerde yaptıklarımızı büyük bir kapta üst üste basabilir miyiz..? Teşekkürler..
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Evet tuzlayıp tuzlayıp üst üste basabilirsiniz
@ozlemsamur5564
@ozlemsamur5564 Год назад
Melek Hanım cam ya da plastik kapta olur mu?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Evet olur Özlem hanım
@tugbacirpan1273
@tugbacirpan1273 Год назад
Abla comlege koymasak olurmu
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Olur Tuğba hanım Cam bir kavanozda uygundur
@beyazpembe7256
@beyazpembe7256 3 года назад
Melek Hanımcığım peynir altı suyunu oda sıcaklığında mı 7 veya 10 gün dışarıda bekleyeceğiz?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evin en sıçak yerinde bu genelde mutfak oluyor . Hep oçak kenarına yakında tutuyorum ama ısıyla temas etmiyor
@mervesargul1732
@mervesargul1732 Год назад
Merhaba bu aylarda yapsak olurmu acaba
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Merhaba Evet olur Merve hanım
@dentisttoo3369
@dentisttoo3369 2 года назад
çömlek pişirimiş mi olması lazım abla cvp verirmisin birde çömleğin rengi çökeleğe gecıyor mu kenarlardan
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çömleğin rengi çökeleğe geçmiyor . Pişmiş derken nasıl oluyor bilmiyorum ama gıdaya uygun olmasına sıvı be katı şeyler koymaya uygun olup olmadığına dikkat ediyorum
@goncasun3754
@goncasun3754 3 года назад
melek hanım taze asma yapragı mı yoksa kuru mu? bir de kül bezin üzerine konacak acaba
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Taze üzüm yapragı olacak . Eğer üzüm yaprağı koyarsanız beze gerek kalmaz. Külüne en üstüne koyacağız eğer bez koyarsanız da bezin üstüne gelecek kül . İsterseniz külü suyla karıştırıp çamur gibi yapıp öylede çömleğin ağzına koyabilirsiniz. Kolay gelsin canım
@goncasun3754
@goncasun3754 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ederim Melek Hanım cığım. Seni çok seviyorum . Bilgin sağlığın artsın inşallah Balım
@meryemsahin2922
@meryemsahin2922 3 года назад
4 kilo peynire nekadar koyalım normal tuzdan
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
12 kaşık . Yemek kaşığı İle ama tepeleme
@sultaner5245
@sultaner5245 3 года назад
Merhaba size bir konuda danışmak istiyorum. Eşimin glutene karşı hassasiyeti var. Süt ve süt ürünlerinden de uzak durmamız gerekecek gibi duruyor. Sizin yaptığınız yöntemlerle(şırdan mayası mesela) o zaman yenilebilir mi bilginiz var mı?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Merhaba sultan hanım. Öncelikle geçmiş olsun. Şirden mayası İle yapmak gerçekten vücudumuz için en uygun olan yöntem ve vücut hiç bir alerjik sebeb değil. Birde kan grubu 0 olanlar için tehlike arz eder süt ürünleri. Eğer kan grubu 0 sa zararlı olur . Birde bu tür hastalar için olgunlaşmış peynir daha uygun tüketim için. Ama yinede sultan hanım uygun olup olmadığını maya değil eşinizin değerleri belirler . Eğer çiddi şekilde sıkıntı varsa hepsinde zararlı olur eşinize .
@sultaner5245
@sultaner5245 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ederim
@mustafaceceli1303
@mustafaceceli1303 3 года назад
Taze ayran olurmu acil cevap lütfen
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Evet olur yapabilirsiniz
@dogrular7694
@dogrular7694 2 года назад
65 derece olmadıysa 3 ay önce yenmez tuzda beklemeli
@ayseyasar703
@ayseyasar703 Год назад
tuzdan yenılıyormu acaba resmen hep tuz oldu
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Evet evet
@Aksaaksaa
@Aksaaksaa 9 месяцев назад
Kuma göm
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 9 месяцев назад
Evet planımda var gelecek yıl inşallah öyle yapmak istiyorum deneyeceğim bakalım
@arzuledeyna1301
@arzuledeyna1301 2 года назад
Küp bulamadım plastik bidona bassam olur mu 😓
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Arzu hanım cam kavanozlar varsa onara basabilirsiniz . Plastik beklerken sağlıklı olmayabiliyor bende önceden kullanıyordum ama artık kullanmıyorum . Söyleme gereği hissettim ondan . Ama hiç birşey yoksa bidona basabilirsiniz
@arzuledeyna1301
@arzuledeyna1301 2 года назад
@@MELEKLEYEMEK yanıtladığıniz için çok teşekkür ederim ilk defa yapcam sağolun
@burcusapanl8381
@burcusapanl8381 3 года назад
Cömlek peyniri deriz üzerine o kadar tuz konulmaz peyniri ufalarken yeteri kadar tuz ilave edilir ağazına gazete kağıdı peynir koprağından çamur yapıp çömleğin ağızına konur yada inek içi yağı eritip çömlek ağzına dökülür birde sizin memleket nersi
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Maşallah Burcu hanım güzel bilğiler için çok teşekkür ederim 🌺💞❣️K Maraşlıyım
@goncagulengin4900
@goncagulengin4900 3 года назад
Burcu hanim bilgiler güzeldi özellikle ic yagi, ama gazete kagidi zararli onda kimyasaller cok onun yerine bez olabilirmi? "
@burcusapanl8381
@burcusapanl8381 3 года назад
@@goncagulengin4900 bez olur
@goncagulengin4900
@goncagulengin4900 3 года назад
@@burcusapanl8381 Tsk. Ederim 🌹
@fatmaolgac4311
@fatmaolgac4311 3 года назад
Peynir cok tuzlu olmadımı
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Tuz oranı birazçik fazla oluyor
@hinatauzumaki8283
@hinatauzumaki8283 9 месяцев назад
Ben Erzincan tulum aldım biraz acı tadı var bide baya nemli ben kuru kuru oluyor ya çuval da satılıyor öyle seviyorum nasıl yapabilirim bunu öyle.Almanyada olduğum için bulamıyorum burada.turkiyeden geldi diye sattılar bana acı ve baya cıvık.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 9 месяцев назад
Maalesef acı tadına birşey yapamıyoruz ama çıvıklığını gidermek için bez torbaya koyup buz dolabının dolap kısmında bir kaç gün süzülsün orda kuruma da yapacaktır biraz Tam süzülmeden paketleme yapmışlar birde mayasını fazla kullanmışlar ondan öyle olmuş. Eğer dolabın dışında süzdürürseniz acı oranı artar ondan dolapta süzülsün
@hinatauzumaki8283
@hinatauzumaki8283 9 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK teşekkürler bilgilendirme için.
@faruk5326
@faruk5326 3 года назад
Küp sırlı küpmü topraga gömeceğim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Faruk bey sırlı küp ne oluyor bilmiyorum ama benim kullandığım küp toprakdan yapılan içine su koymak için ve erzak koymak için yapılan Küpü kullanıyorum .
@faruk5326
@faruk5326 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK Sırlı küp dışına hiçbir sekilde su sızdırmaz ama testi yada sırsız küpler su sızdırır testiler sırsız olur dışına su veririken içi serin kalsın diye
@hayatkader2989
@hayatkader2989 Год назад
Çok iyi çok güzel de bir saniye susmuyorsun bu kadar konuşmaya gerek varmı
@hasanoktem8792
@hasanoktem8792 Год назад
Seninde sacma sapan yorum yazman gerekiyormu?
@eminecalagan5249
@eminecalagan5249 Год назад
geriye cömlek.bulmak kaliyor🙃🙂
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
İnternet üzerinden bulmanız daha kolay olur
@ayseguzel6377
@ayseguzel6377 3 года назад
Merhaba ben evde çökelek yapmak istedim sizden gördüğüm gibi ayranı kaynattim ama ayran hiç kesilmedi biraz limon koydum yine kesilmedi neden acaba cevap verirseniz sevinirim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Merhaba Ayşe hanım. Ayranın kesilmemesinin mümkünatı yok normalde ama sizin Gibi bir kişi yine aynı şeyi Yazdı bende sütün yapısından kaynaklı olduğunu düşünüyorum 💐🌺💕
@ayseguzel6377
@ayseguzel6377 3 года назад
@@MELEKLEYEMEK anladım cevabınız için teşekkür ederim ♥️🌸
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 года назад
Rica ederim 🌺💞❤️💐
@dogrular7694
@dogrular7694 2 года назад
Çok gevezesın, allah kocana sabır versın
@dogrular7694
@dogrular7694 2 года назад
Beledıye taşını çalmışsın
@martinaustin3033
@martinaustin3033 Год назад
İyi iş yapıyor ama çook, çok, çok konuşuyorsunuz. Ve yaptığınız güzel işler can sıkıcı hale geliyor haberiniz olsun.
@memikakyuzlu5486
@memikakyuzlu5486 Год назад
Başım ağrıdı...bukadar konuşmaya gerek varmı.....
Далее
😍😂❤️ #shorts
00:12
Просмотров 946 тыс.
Осторожно селеба идет 😂
00:16
Просмотров 166 тыс.