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𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲®
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Rezeptquelle: cookidoo.de
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Hallo Ihr Lieben.
Herzlich Willkommen bei mix-it-easy by Steffi®.
Heute gibt es ein Gericht, welches mich unglaublich überrascht und umgehauen hat .... Kichererbsen hatte ich noch nie zuvor gegessen, von daher ein echtes Experiment für mich.
Die Sauce dieses Gerichts ist absolut mein Geschmack und hat mich wirklich überrascht. Ich bin so gespannt, wie es Euch schmeckt, wenn Ihr es ausprobiert.
Das Rezept stammt aus dem Cookidoo, dem Rezeptportal von Vorwerk Thermomix.
Schau dir dieses köstliche Rezept an, das ich auf Cookidoo® gefunden habe: Kichererbsen-Kokos-Curry cookidoo.de/re...
Für 6 Portionen braucht Ihr folgende Zutaten:
8 Stängel frischer Koriander
100 g halbierte Zwiebeln
30 g frischer Ingwer, in Scheiben
2 Knoblauchzehen
30 g Öl
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
20 g brauner Zucker
1 TL gem. Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL gem. Koriander
½ TL Kardamom (alternativ hab ich Kurkuma genommen)
2 TL Curry
50 g Wasser
150 g Tomatenmark
400 g Kokosmilch
1 große Dose abgetropfte Kichererbsen (800 g)
200 g halbierte Cherry-Tomaten
😋 ZUPF BÖREK MIT KÄSEFÜLLUNG 😋
8 Stängel Koriander, abgezupft
100 g Zwiebeln, halbiert
30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
2 Knoblauchzehen
30 g Öl
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
20 g brauner Zucker
1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Koriander, gemahlen
½ TL Kardamom
2 TL Curry
50 g Wasser
150 g Tomatenmark
400 g Kokosmilch
1 Dose Kichererbsen, groß (800 g), abgetropft
200 g Cherry-Tomaten, halbiert
Zubereitung:
Die Zubereitung entnehmt bitte meinem Filmchen.
Viel Spaß beim Nachkochen und Schlemmen.
Über Feedback würde ich mich wirklich sehr freuen.
LG Eure 𝓜𝓲𝔁 𝓲𝓽 𝓮𝓪𝓼𝔂 𝓫𝔂 𝓢𝓽𝓮𝓯𝓯𝓲®
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22 авг 2024
