Liebe Ljuba! Ich habe heute dieses Video entdeckt, ich werde dieses Gericht mit Geflügel nachkochen, sieht sehr lecker aus! Man darf Wasser in kochende Brühe reingießen, das muss aber auch kochendes Wasser sein, denn, wenn du kaltes Wasser benutzst, wird die Brühe danach ihre Klarheit verlieren, sie wird trüb und man kann dagegen leider nichts mehr tun. Guten Appetit und weiterhin gutes Gelingen! Ach ja, meine Oma hat immer gesagt so ein Kraftbulillon soll man den ganzen Tag kochen 😂, also seeeehr lange. Das Fleisch gibt die ganze Kraft in die Flüssigkeit rein. Wenn man aber Tafelspitz haben möchte, sollte man in kochendes Wasser tun, so bleibt das Fleisch schön saftig. LG
Selbstversorger Rigotti huhu Rigotti! Wie geht es dir? Mein Huhn hab ich ernsthaft nicht gegessen! Ich habe es jetzt aber überstanden! Du auch? Ich freu mich auf deine neuen Hühner, mit einem sichereren Stall und Tür schloss!
Herrlich alles was ich mag, ganz viel Zwiebeln, Nudeln und Kochfleisch. Wahrscheinlich werde ich je nachdem wie viel Brühe übrig bleibt davon eine " Schnibbel-Bohnen" Suppe machen. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Liebe Ljuba, wir haben dies Rezept nun schon ein paar Mal nachgemacht- das ist im Winter nun immer mit im Wochenend-Kochprogramm :) Sehr lecker! Vielen lieben Dank 👍!
Guten Abend Liebe Ljuba-Kalinka, sehr interessante Rezept, auf jeden Fall werde ich die Probieren nach kochen ich liebe alles mit Zwiebel , Knoblauch und Nudel , vielen Dank, einen schönen Abend für dich und deine Familie ,L.G.Jolanta 😘😘😘😘😘
Hmmmmh, so lecker!! Ich habs gemacht.Die Nudeln natürlich separat!! Im slow cooker. 7 Stunden auf Automatic. Lecker ! So toll bei kalten Tagen. Vielen Dank. Bea
Hallo liebe Luba, ich werde auf alle Fälle deine Variante von Beschbarmak nachkochen. Dein Kanal ist mir mein liebster Kanal 🤗 Jetzt habe ich eine Frage... Die Brühe in den Nudelteig klingt so lecker! Ich könnte mir vorstellen, dass etwas Brühe auch in den Teig für Wareniki schmecken könnte.Was meinst du dazu? Jetzt habe ich noch eine Frage, peinlich 🙈 Wegen der Küchenmaschine... Ich habe seit 3/4 Jahr eine Handverletzung, ausgerechnet rechts 😥 weshalb ich selbst keinen Teig mehr selbst geknetet habe. Jetzt habe ich hier so ein Gerät neu stehen... In der Beschreibung steht alles Mögliche, nur nicht, was ich wissen will 😬 Wenn der Teig doch nicht so schön wird, einfach etwas Flüssigkeit dazu geben? Liebe Grüße aus NRW
Brühe in den Teig bei Wareniki 🤷♀️ weiß ich nicht, ob dann Geschmack wird verfälscht Wegen Küchenmaschine es ist wirklich so dass muss man lieber mit Mehl regulieren als mit Flüssigkeit. Nicht gleich ganzes Mehl zufügen, sonder etwas übrig lassen und wenn nötig ist zum Schluss zufügen 😊 Viel Erfolg mit deine Küchenmaschine ✊🏻🍀 Liebe Grüße Ljuba
+1 Ich lerne sehr viel von Dir. Wie man Brühe macht und was man damit zubereitet. Jedes Video enthält so viele Tipps. Ich teile Deine Videos per WhatsApp mit einer Freundin, damit sie gerade auch diese Tipps bekommt. Sie arbeitet bisher mit gekörnter Brühe und Würzmischungen aus der Tüte. Dabei ist frische Brühe garnicht soviel Aufwand, wenn man das Fleisch sowieso verwendet.
Man sollte keine kalte Flüssigkeit in heiße Suppen oder Saucen etc. geben, weil Gargut und Topf einige Grad kälter werden und wieder Zeit brauchen auf die Ausgangstemperatur zu kommen. LG
inci 2 Eigentlich richtig soll es mit Rind, Lamm und Pferdewurst gekocht. Aber das Rezept wurde von vielen umgewandelt und jeder kocht mit dem Fleisch was er gerne mag. Wo ich noch Studentin war, hatte ich meine Klassenfreundin (kasachin) besucht und da hab ich ersten Mal das gegessen. Original kein Vergleich 😊 LG Ljuba Gute Nacht Anita 😴
@@KalinkasKueche So haber ich vorhin mal die beiden Rezepte für Prjaniki verglichen.. Du nimmst Quark und Hirschhornsalz 'Bei dem "anderen" Rezept wurde nur mit Milch und Backpulver gearbeitet. Wenn ich sehe wie fluffig dein Gebäck dagegen ist, fällt mir die Entscheidung nicht schwer, welches Rezept ich nehme. Dir auch eine gute Nacht..
