Best recipe for delicious homemade sauerkraut 

Kysané zelí dělám každoročně už 40 let.Video jsem pozorně sledoval, v podstatě vše potřebné bylo řečeno.Mám jen připomínku k tomu, že po vymačkání se voda odebírá, tím se ztratí i dost soli a ta se nakonec v malé části naleje nahoru ,aby zelí bylo stále pod vodou.Lze zatížit i kamenem zabaleným v PE pytlíku.Pro kvasný proces je nutné dodržet minimální objem nádoby, ta sklenice 5 l je asi už spodní hranice , částečně prokvašená 3 litrová nádoba je už malá.Místo gumáků používám na každou nohu dva PE pytlíky. Do zelí mám rád podélně rozříznuté křeny, dospodu se dají vinné listy.Výrobu zelí všem doporučuji naše babičky dávaly dětem v minulosti vypít vodu ze zkvašeného zelí při nachlazení - a fungovalo to.Zelí z marketu není to pravé ořechové!!

Parádní díl. Nerozdáváš jen recepty, ale i hodně radosti. Velké díky

Super videa máte to je jasný, jen tady s tím zelí se trochu obávám, že za ty 3tydny tím otvorem vlezou dovnitř mušky.. Jinak jste super mate krásnou energii a moc ráda vás sleduju, ať se daří ❤

ta Majklova detska zvedavost my vzdy zdvyhne naladu😄😄😄niekedy ma ani nezaujma co vari ale jeho obrovske nadsenie a optimizmus.v ktorej zazracnej krajine sa taky ludia rodia?

Keď nemala moja starká na jeseň plný sud kapusty (zelí) tak ani nezaspala :D

Domácí kysané zelí je výborné. Taky dělám dávám sůl, cibuli a kmín. Pěkné video.

Majkle, díky za super úžasný a jednoduchý recept na kysané zelí. Moc hezky se na Tebe i dívá, ráda podle Tebe vařím.

😉 Zvikne sa aj dávať jablko,kôpor,čierne korenie ,bobkovy list,rasca celá a cibuľa 🙂... podle chuti....

Ještě dávám kopr a cibuli.

Hi Majkl! I have been following you for a few years and your Czech language is improving incredibly. Which is a pity, because your English /Czech translation is really very sweet... I was postponing my zelí letos in California and you finally gave me energy to do it.

Letos jsem si říkal,že nebudu dělat,ale musím !!!Nejde odolat :-)

Majkle nepřemýšlels že bys šel do televize??? Já bych tě podporoval.

Jsi skvělý Majkle moc ti fandím :).

Děkuju,že natáčíš,s přítelkyní na tebe moc radi koukáme a často jsi naše inspirace na oběd!!!! A já aspoň vím co jí uvařit aby měla radost!! :D

I love your white clean boots! Very entertaining activity! Enjoy the 10 kg😘

velice dobry zeli ! vyskouseno proste supr👌🏼👌🏼👌🏼

Majkl super naozaj aj pozitívna nálada veru som sa aj pobavila. 👏👏😀

Srandovni mam vas rada

Je to zaujimave ako ked sa robi Kimchi v Koreji a nase Zeli tak je to podobne, tiez spolocenska akcia :)

V jednoduchosti je síla! Letos to bude poprvé, tak jsem zvědavý. Díky za video, jen tak dál!

u nas sa to dela, cierne korenie, rasca a bobkac :) i love it, already started to eat the sour kapusta last week, its great with everthing, mostly i love it with Jaternice, Krvavnice, or just with beer :)

Opět zábavné video, super recept. Děkuji

Kde lze koupit tu flašku, nejlépe v Německu 😎

Ahoj Majkle,včera jsem dělala,s mrkví, cibulí 👍😀. Paráda,vy jste božan 🙏👍😀,hlavně na začátku,jak jste jel 😁

Nice video

Very amusing video on making traditional homemade sauerkraut. Looks like it was fun to make.

This was wonderful, thank you so much.

Už som si myslel že nebudete ochutnávať 😀

Super video! Dík za něj

👌👌👌👌

Jedééém :D

Je stále leto

ideee jesen ! :) supeeeer Mike!

Dal bych si

kysaný se zavařuje ,kvašený se nakládá

Já jsem letos naložila zelí do sudu a také do třílitrové sklenice se solí, kmínem a trochu cilulí jako vždy ale bohužel letos všechno zelí po vykysání je měkké blátivé. Nevíte někdo proč ?