Beurre persillé facile 

Un conseil: après avoir aiguisé le couteau, il faut l'essuyer avec un papier humide pour enlever les débris de métal. Sinon, tu les manges...

Salut j'enlève le germe car l'ail se digère mieux c'est pour ça 😉 et ton persil tu aurais du le sécher dans du sopalin..ça évite d'avoir de l'eau au moment de mélanger 😊 bonne continuation

marieadele71 a dit : "j'aime bien vos recettes , faciles, accèssibles à tous , et en meme temps on rigole :)) lol" Merci beaucoup pour ces quelques mots qui me vont droit au cœur. Tu résumes à merveille ce que je souhaitais faire.

Simple, bien expliqué, sympathique, tout pour plaire, merci.

Merci pour. cette recette maison ! Demain j'my colle 😊 Si on enleve le germe de l'ail c'est pour que ce soit plus digeste et éviter les remontées malodorantes.

Vidéo étrangement agréable à regarder. Le tutoiement fait aussi plaisir. Merci pour la recette. Je vais explorer le reste de ta chaîne.

J'aime beaucoup le mot facile que tu ajoutes a toutes tes recettes. Continue mon Vieux...FA BU LEUX..Henry

Super vidéo bien expliquée. Ce n'est pas souvent.. De plus tu nous prends pas de haut avec les "vous" et c'est agréable, comme si nous t'avions dans ta cuisine.

sympa cette petite recette rapide et facile , au faite est ce qu'il y avait assez d'ail ? ;) et puis note à moi même , c'est dommage d'utiliser des champignons congeler quand on sais faire du beurre persillé maison ;)

En plus j'adore ta facon de tutoyer. Bravo...........................Henry

Bonjour, merci pour votre recette de beurre d'escargots ou autres . Escargots que je vais préparer dès demain. Bonne journée

Oui je voudrais savoir ce qu il faut pour faire un cube de persil merci

Aiguiser le couteau avec une pierre au dessus de la préparation ?

Elle est très bien ta recette pour l'avoir déjà faite et réussi... merci à toi.

Sympa la vidéo, merci. Je vais acheter les ingrédients de ce pas.

merci je vais le faire en faisant aussi mon beurre maison !!! effectivement le beurre escargot du supermarché est super cher ! et hop sur une entrecote ça va être un vrai délice

Super vidéo et merci pour la recette 👍

what do I use this butter for? mushroom something....?

de l'ail dans le beurre maitre d'hotel ????

perso je trouve cela très sympathique le tutoiement, pour ceux qui rouspète pour le persil (lavement) , bah si ça vous dérange, lavez la mieux ^^. après pour le poivre et tout , je ne trouve pas cela nécessaire, un beurre maître d’hôtel c'est juste beurre, persil, sel, ail

Bonjour, merci pour cette recette. Pour la congélation, je ne sais pas trop car parfois les plaquettes ont déjà subi une décongélation... Les marques ne communiquent pas trop sur cet aspect. Je vais tenter quand même

On enlève le germe pour éviter les remontées désagréables :)

si on leve le germe de l ail c est parce qu'il est indigeste pour beaucoup ce personne .merci

on appelle ça le reproche ... (le germe)

salut est ce que je peux utiliser du beurre clarifier pour la même recette??

Merci beaucoup. Moi c est pour mes escargot avec un bon beurre persillé maison a l ancienne😉

je peux porter des gants loll c est salissant

On retire le germe pour faciliter la digestion. Certaines personnes digère difficilement l'ail...

Bonjour ont peu faire des patates au four avec du beurre persillé. Acheter en magasin , merci a Vous

Merci.

Personnellement, je n'utilise que du persil frisé car j'ai pu constater, de par mes expériences culinaires, qu'il avait une meilleure saveur que le persil plat, qui lui, est plus fade, ne serait-ce qu'à l'odeur dès que vous l'avez lavé... Essayez et vous verrez la différence... Par contre, je ne dégerme jamais mon ail et je n'ai aucun problème de digestion... Chacun ses goûts et ses problèmes de santé...

Super j'adore se chef ^^ et sa ouvre l’appétit ^^

Mais mdr comment il a même pas bien l'avez le persil ni trier le persil sa ce tri de branche en branche et sa ce l'avez bien bien bien et les tige sa ce mange

Le germe..c'est toute la force de vie..des fruit/legumes:...c'est pour cela que pour l'ail..ce n'est pas digeste.

merci

Merci pour ta recette, ce beurre est cher à l'achat!

Bonjour ,je pense que tu aurais du faire un beurre paumade pour mélanger à ton persil.

Je vous conseil de rajouter du poivre et du jus de citron au niveau de la hygiène ce n'est est pas du tous bon

persil et non persi on prononce le L

et le germe n'est pas digeste c'est ce qui fait qu'après tu "manges" (rototo) de l'ail toute la journée et de fait une haleine de ouf

pas de citron ??????????????

Il manque du poivron et du jus de citron

ça manque d'hygiène dans cette méthode : les ingrédients doivent être mélangés dans un cuk de poule avec une maryse... et puis il manque l'assaisinnement (sel et poivre). le mieux c'est de faire cette recette au cutter, c'est plus efficace, plus propre et plus rapide.

On enleve le Coeur de l’ail parce que c’est lui qui Donne meauvais odeur dans la bouche apres.

Le germe n est surtout pas digeste.......

le germe pas très digeste

C'est pas tout à fait ça, il manque du poivre OK pour le sel il est dans le beurre, il manque l'échalote et je rajoute 1 demi oignon, c'est vraiment meilleur

On dégerme l'ail pour des raisons de digestibilité, idée reçu qui à la vie dure, c'est parfaitement inutile. Pour ce qui est du mélange, il vaut mieux le faire dans un cul de poule, on évite de perdre le jus du persil qui est source de saveur, ce qui est dommage. Un jus d'un demi citron apporte un équilibre subtil. Une cuillère à soupe rase de farine donnera de la tenue et du soyeux à la sauce produite lors de la fonte du beurre sur la viande chaude, ou la préparation envisagé, comme une omelette.

Du persil? c'est de la soje mec..

le persil à demi lavé mal essoré, votre hygiène laisse un peu à désirer...

en France ont dit vous question de éducation. ......

Ne pas enlever le germe de l'ail c'est le poil dans la main qui pousse , pour un tuto de cuisine je suis désolé tu n'as pas de palais , çà coupé mon envie d'écouter ta recette je suis très déçu de ce fondamental enlever le germe est ultra simple et rapide à moins que ta cuisine ne s'adresse pas aux gourmands et gourmets et uniquement aux nouveaux cordons bleus made in fast food 👎

C'est dégouté avec tes mains sake

arette de tutoyer "merci "

belle recette mais quand on connaît pas les gens on tutoie pas on emploie le vous vous êtes mal élevé bien cordialement

moi j'ai la vrai recette et toi ce que tu fais ca a l'aire dégoutent