Nuestro experto, Osvaldo Gross, continúa enseñándote sus clásicos. En esta ocasión preparara Bienenstich, un postre tradicional Alemán 👌🏻.
Ingredientes:
para la masa:
15gr de levadura,
120cc de leche,
250gr de harina,
1 huevo,
60gr de azúcar blanco,
ralladura de 1 naranja,
1 pizca de sal fina,
80gr de manteca.
Para la cubierta:
100gr de crema de leche,
50gr de azúcar blanco,
50gr de miel,
40gr de manteca,
100gr de almendras fileteadas.
Para la crema Bávara:
250cc de leche,
1 vaina de vainilla,
3 yemas,
60gr de azúcar,
20gr de almidón de maíz.
Síguenos en las redes sociales ➡️
Tik Tok: / elgourmet
Instagram: / elgourmet.tv
Facebook: / elgourmet
Twitter: / elgourmet
Pinterest: www.pinterest.es/elgourmet
Website: www.elgourmet.com"
19 сен 2022
