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Birria de Res Norteña - "El Saborcito Rojo" 

El Saborcito Rojo
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Ingredientes:
-1.4 kilos de pescuezo de res
- 1.5 kilos de suadero
- 5 tuétanos
- 2 litros de agua
- 1/2 de cebolla
- 1 cabeza de ajo
- 3 chiles anchos
- 8 chiles guajillos
- 2 cucharadas de aceite
- 5 tomates rojos
- 4-5 dientes de ajo
- 1/2 de cebolla
- 1 taza de agua de los chiles
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra entera
- 5 clavos de olor
- 1 cucharadita de sal de grano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de mejorana
- 1 cucharadita de orégano
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- cilantro, cebolla, chile y limón al gusto
- y mucho amor
#Birria #Res #Tacos

Опубликовано:

 

7 фев 2021

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Комментарии : 111   
@franciscasanchez2151
@franciscasanchez2151 5 месяцев назад
Querida Alma me encanta tu entusiasmo, Hago esta birria desde hace 50 años, la comí en un puesto en Torreón, intuyendo lo que le avían puesto, creo que por fin completaré mi receta, ya siempre he sentido que algo le falta, y esto me refiero a las especias. Te estoy escribiendo a la 2 de la mañana, en cuanto pueda correré a la tienda para comprar lo necesario para hacerla este día, que siento que por fin me quedará completa. GRACIAS, un grande abrazo
@mayrazulema52
@mayrazulema52 Месяц назад
Gracias por compartir su receta
@akirer7563
@akirer7563 Год назад
Muchas gracias por su receta, ahora mismo es lo que estoy preparando, obviamente receta de usted, clara y sin complicaciones ❤️🥰
@elbadiaz9158
@elbadiaz9158 Год назад
Yo soy salvadoreña pero me encanta la comida mexicana i cienpre busco recetas are está birria sebe muy rica
@danielrodriguez-vp1il
@danielrodriguez-vp1il Год назад
Gracias señora Que riqqqqqqqqsimo Gracias desde el norte de Monterrey
@karimorales6147
@karimorales6147 7 месяцев назад
Me encantó la receta,me quedo delicioso. Muchas gracias, saludos desde MN, USA
@teotorres4991
@teotorres4991 Год назад
Yo la conozco como barbacoa la birria es de chivo y borrego…. Yo la preparo con chamorro y chamberete y primero hago caldo y luego hago la barbacoa y me queda que se chupa uno los dedos…. Se ve rica esa barbacoa…. Así me gusta que me quede el consomé yo le agrego también una cucharadita de harina para que quede más espesito el consomé….. saludos y bendiciones
@kathyponce4082
@kathyponce4082 Год назад
Felicidades por tus buenísimos vídeos Dios te bendiga y llene de bendiciones saludes desde Phoenix Arizona
@florentinomolina5358
@florentinomolina5358 Год назад
Si !!sebe rriikisima y deliciosa 😮Con la birria me mata ❤ bendiciones maestra 😍 bien esplcado también gracias 🫂
@julietavergara1317
@julietavergara1317 5 месяцев назад
Súper rico!! Gracias por compartir!! Saludos desde Arkansas
@z.rosselenyarancibiasoliz612
Estuve buscando muchas recetas de birria xq vivo en Bolivia y jamás e comido pero se ve delicioso y bien explicado la receta hace que se sienta más fácil gracias saluditos y muchos éxitos se ve deli
@aliciadelatorre6530
@aliciadelatorre6530 Год назад
Felicidades por animarte es riquisima
@latona8767
@latona8767 Год назад
esto no es birria es copia d la original
@shuntty09
@shuntty09 Год назад
​@@latona8767y cómo es la original ?
@leticiagarcia8387
@leticiagarcia8387 Год назад
No cabe duda que los norteños cocinamos sencillo y rico sin tanto condimento..Saludos desde Mexicali BC.😊✌🏼
@rosiegarciamarines8809
@rosiegarciamarines8809 3 года назад
Que rico y más con este frío, saludos desde Monclova Coahuila
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Mil gracias por tu apoyo,
@benedictocarrillo4327
@benedictocarrillo4327 2 года назад
Gracias por su receta Admiro mucho la gastronomía mexicana Saludos cordiales desde Washington DC dé parte un salvadoreño
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 2 года назад
saludos!
@latona8767
@latona8767 Год назад
es una copia d la original d jalisco
@syndia3987
@syndia3987 Год назад
Muchas gracias por su receta, mi esposo y yo la preparamos esta navidad y esta deliciosa! Muchas gracias por su receta.
@angelinaalvarez9311
@angelinaalvarez9311 Год назад
Hola amiga muchas gracias por la rseta muy rica vendiciones cuidese
@alberto13mayra
@alberto13mayra Год назад
Desde Arkansas amiga yo tambien soy de monterrey y siempre miro tus videos
@guspompa3283
@guspompa3283 Год назад
Primera ves que veo tus videos ablas muncho pero me gusto la preparasion que isiste bendisiones y palante nomas
@raquelguzman5238
@raquelguzman5238 Год назад
Quiero una Birria🍝🍝🍝Buen Provecho
@leonortriglia3311
@leonortriglia3311 Год назад
Luce delicioso.
@marialevinatarenaguilar6564
Qué delicia.. DIOS la bendiga, gracias por compartir...lo voy a preparar se me antojo..
@mainesarenasgalvan6926
@mainesarenasgalvan6926 Год назад
Siempre beo tus recetas yestan muy buenas
@balvanedaruelaspena877
@balvanedaruelaspena877 Год назад
Si me sale un grano en la lengua usted será la responsable jajajajjaa de lo súper antojable, saluditos desde Obregón Sonora, muy buena tarde dominguera, Bendiciones 🙏🏻😄
@balvanedaruelaspena877
@balvanedaruelaspena877 Год назад
Gracias por mi corazón, Hermoso regalo, Bendiciones 6
@zelicaramos4540
@zelicaramos4540 Год назад
@@balvanedaruelaspena877 p
@huldacamacho6369
@huldacamacho6369 Год назад
Claro k lo boy a preparar se ve delicioso 😋😋
@elizabethperez6402
@elizabethperez6402 3 года назад
Saludos desde Morelos lo prepararé el próximo domingo.gracias por la receta..
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Gracias a ti, saludos
@franciscaescalante6440
@franciscaescalante6440 Год назад
Que linda ud m encanto su actitud..
@mariaorozco8717
@mariaorozco8717 Год назад
Se mira delicioso,,,gracias a el sabrocito rojo
@richiemelanito
@richiemelanito Год назад
Jajaja me encanta cómo describe todo el proceso... Yo también soy de Monterrey y así hablamos los de Monterrey. Me encanta.... Me encanta.... Me encanta!
@latona8767
@latona8767 Год назад
te encanta copiar diras jajaja birria norteña se mmron
@griseldaacuna5874
@griseldaacuna5874 3 года назад
Hola!! . Abajo de tu tablita de picar coloca un trapito húmedo así no se te moverá. Para q no te cortes tus deditos. De Nogales.sonora.mex. salu2..
@miguelangelcristobalgarcia3313
@texanohd2976
@texanohd2976 3 года назад
Para un buen y rico almuerzo con estos fríos saludos desde Wisconsin estamos nomas a _14 bajo cero🥶🥶🥶 buena receta buena recomendación 😉
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Gracias 👍, que barbaros, aqui nos estamos muriendo con menos 2 , saludos
@sulloguasto2922
@sulloguasto2922 Год назад
Saludos de Canadá
@claudiacorrea851
@claudiacorrea851 2 года назад
Q Rico se eso, lo intentare muchas gracias
@leoloe6432
@leoloe6432 Год назад
Saludos soy nueva suscriptora, de los Mochis Sinaloa Mexico
@lupechaires8255
@lupechaires8255 Год назад
Me encantóooo!!!! Saludos.👍👍👍
@user-zj6us6yk1b
@user-zj6us6yk1b Год назад
Acabo de preparar su receta y la verdad esta muuuuy buena...gracias
@antoniamartinez6161
@antoniamartinez6161 Год назад
Muchas gracias por compartir, se ve riquísimo mmmm
@rociosaldana5035
@rociosaldana5035 Год назад
Gracias Almita por está receta ,se me hizo menos complicada que otras que he visto ,me gustó más y claro que si la veamos a hacer,besos hermosa, saludos,desde Mexicali BC 🍖🍗🌽🍅🍋🍊🍆💋💗💋💗💋🔪🍴
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo Год назад
saludos!
@pastilladoble
@pastilladoble 3 года назад
Pasé y dejé mi like ....espero el videito ♡
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Mil gracias!!, saludos
@osbaldogarcia6623
@osbaldogarcia6623 Год назад
Éso se mira muy rico Paisana...Saludos desde Dallas Texas
@naty2462
@naty2462 7 месяцев назад
Riquísimo 🤤
@SilviaMartinez-bi3ls
@SilviaMartinez-bi3ls 3 года назад
Que rica 👏👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Muchísimas gracias, riquisima,, saludos
@Marko-gu8lh
@Marko-gu8lh 11 месяцев назад
Riquísimo
@memovikt1172
@memovikt1172 3 года назад
Paso a dejar my like👍👍👍
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Muy agradecida, saludos
@cocinoconmihijaalcantara5471
@cocinoconmihijaalcantara5471 2 года назад
Que rico me encanta la receta 👍
@gloriachavezramirez8473
@gloriachavezramirez8473 Год назад
Hola saludos desde Guerrero riquísima la barbacoa gracias por sus recetas
@maritzhajuarez8405
@maritzhajuarez8405 Год назад
Bien de licioso todo ce me ace agua la boca del santonio Texas bendiciones
@sarajimenez9057
@sarajimenez9057 Год назад
Se ve rica
@soledadlopezvazquez1763
@soledadlopezvazquez1763 10 месяцев назад
Muy rico
@natividadpedraza2474
@natividadpedraza2474 11 месяцев назад
En olla de precion se puede cocinar?la carne
@inesloja9799
@inesloja9799 Год назад
Se ve delicioso yo quiero aprender a hacer esa biria de res
@mariramirezt6998
@mariramirezt6998 2 месяца назад
Lo voy a hacer para vender... Ya les cuento como me quedo...❤❤❤
@almadeliaperez4288
@almadeliaperez4288 10 месяцев назад
Hola cómo está se mira rica su virria me gustaría aser birria para mi cumpleaños como cuanta carne ocuparía para 50 personas si se puede saber gracias y siga adelante
@epifaniocamarillo2881
@epifaniocamarillo2881 Год назад
Thank you
@omma2751
@omma2751 3 года назад
Que riicooo mañana lo preparo tengo todos los ingredientes 😍👌🏾
@RicardoCastillo-fh8qf
@RicardoCastillo-fh8qf 7 месяцев назад
la birria es de Monterrey o de donde es yo la conocí en Tijuana yo soy de Monterrey
@anaraquelhernandes
@anaraquelhernandes Год назад
Hola senorita mucho gusto
@blancacantu9732
@blancacantu9732 Год назад
Hola bendiciones
@MarinaMartinez-fq3jc
@MarinaMartinez-fq3jc Год назад
Que Ricoooo !!! Lo haré 👌👌
@lourdeschagoya7967
@lourdeschagoya7967 Год назад
Hermosamente deliciosa Te felicito por no usar la porquería de norkSuiza
@anitajimenez6742
@anitajimenez6742 Год назад
Se bueno estuve cerca recetas
@irmaronzon4597
@irmaronzon4597 Год назад
Rica tu Barbacoa
@ArturoGonzalez-cb3xe
@ArturoGonzalez-cb3xe Год назад
Manda tus bendiciones porque mañana voy hacer birria para la cena de año nuevo, para que me quede igual que la tuya de Rica
@elbadiaz9158
@elbadiaz9158 Год назад
Tengo una duda sino tengo molcajete los podré licuar Ai con todo el resto
@flormartinezzurita6828
@flormartinezzurita6828 Год назад
Que economica esta la carne por alla aca en Tabasco vale 180 el kili
@gladissantosjimenez6316
@gladissantosjimenez6316 3 года назад
De donde trasmite y de q lugar del norte es la birria riquísima q se ve, saludos
@rafahuertag
@rafahuertag 3 года назад
No escuchaste , que de Monterrey
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
Asi es desde Monterrey, y originalmentela introdujeron los españoles y era de chivo, pero actualmente se hace de acuerdo a cada region y al gusto de cada quien, saludos,
@a.r.8987
@a.r.8987 3 года назад
En Mexico en Jalisco originalmente y de alli cada estado y region hicieron sus recetas. Sinembargo la base d ingredientes no variea mucho y es usualmente muy parecidas quitando y anadiendo uno q otro ingrediente segun al gusto o' preferencias gustativas. Como en este caso la senora es d Monterrey y la hiso al gusto regiomontano. Por ejemplo ella uso vinagre otras recetas usarian jugo d naranja. Igualmente aqui ella uso 3 ajos otras usarian 6. Se sirve con cebolla, cilantro y jugo d lima crudos y unas tortillas recien hechas. Esta se ve riquisima, colorida y caldosa. Se me hace agua la boca.... Saludos Tenga su like! 👍
@hermelindamelendez5586
@hermelindamelendez5586 Год назад
No tengo esos Chile's.Q lastima.
@gonzoruiz5510
@gonzoruiz5510 3 года назад
En que carnicería compró la carne ??? Muy buena receta para variar en lugar de barbacoa.
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
En cualquier carniceria encuentras diferente cortes, y escoges el que mas se te antoje, este en particular tiene mucha carnita, ostilla de rybeye, carne para deshebrar,chamberete, etc, saludos
@rosarioteran2868
@rosarioteran2868 Год назад
Hola saludos
@angeldiazcontreras2575
@angeldiazcontreras2575 Год назад
Saludos desde ecemecatec edo demexicodiculpe no tiene videos de barbacoa casra
@mayte8018
@mayte8018 Год назад
Cua tos kilos de carne hiciste???
@claudiabaca6129
@claudiabaca6129 Год назад
Hola, pregunta y el comino??
@janiehinojosa9836
@janiehinojosa9836 Год назад
Por favor me manda todo de la reseta porva❤❤
@natiflores8654
@natiflores8654 3 месяца назад
😋😋😋😋😋👍
@anaayala3985
@anaayala3985 Год назад
Como se llama la clase de carne que 🛍
@gladissantosjimenez6316
@gladissantosjimenez6316 3 года назад
No escuche pero gracias
@ElSaborcitoRojo
@ElSaborcitoRojo 3 года назад
A la orden, saludos
@damonhenry4746
@damonhenry4746 Год назад
Hola saborcito rojo my diamond Buddy and queen and princess and angel and Mom be blessed with love and beautiful blessings May God bless you always And forever keep you safe and sound and beautiful my diamond mi Chula cioa bella saludos mi Amiga Love you so much muchos gracias please be my Amiga Merry Christmas my diamond Buddy and queen and Mom and queen and princess and angel my sweet ❤️ Angel and beautiful mom and I appreciate you and love you my diamond Damon.
@yolandamonter381
@yolandamonter381 2 года назад
7 y
@rociovaca4964
@rociovaca4964 Год назад
Comprar carne de vaca o carne de toro ❓cual ❓
@latona8767
@latona8767 Год назад
birria de res norteña? jajaja eso nomas faltaba plagiada la birria jalisciense con otro nombre jajaja 🤣
@pgsconstruccion5824
@pgsconstruccion5824 Год назад
Se dice Suadero no sudadero
@gloriatoribio3798
@gloriatoribio3798 Год назад
yo pienso que la casuela no fue la correcta para coser la carne
@gilbertovazquez6988
@gilbertovazquez6988 Год назад
Perdón,cuál es el motivo?
@gloriatoribio3798
@gloriatoribio3798 Год назад
porque se ocupa una olla mas grande para aser virria
@gilbertoaguilar9405
@gilbertoaguilar9405 Год назад
Esa no es birria
@deliadelatorre7901
@deliadelatorre7901 Год назад
no me gusto me encanto mucho
@user-oe5sw3ej8n
@user-oe5sw3ej8n Год назад
El agua donde se ablando los chiles no se debe usar se debe usar agua nueva
@elbadiaz9158
@elbadiaz9158 Год назад
Tengo una duda sino tengo molcajete los podré licuar Ai con todo el resto
Далее
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