Bollo de pescado Receta típica del Ecuador  

Yo de niño era un poco complicado con la comida... La primera vez que comi bollo de pescado fue de adolescente en el estadio Modelo de Guayaquil (hoy llamado Alberto Spencer) atraido por el extraordinario aroma que emana al abrir y servir un bollo... alli en el estadio era tipico ver a afrodescendientes vender bollo de pescado en unos canastas en el sector de general... Uno de los vendedores los preparaba realmente exquisitos; desde entonces soy fanatico de este plato... he comprado bollos en varios lugares, pero ninguno supera hasta el dia de hoy al bollero que le compraba en el estadio Modelo. El usaba esa tecnica de ponerle parte de la preparacion de la salsa de mani junto al pescado durante el empaque del bollo. Gracias por la explicacion... he aprendido a cocinar algunas cosas.. y voy a probar preparar bollos en los proximos dias.

Algún día quisiera conocerla y tener ese privilegio en esta vída de poder probar lo que ud prepara

Muy rica receta,en Puerto Rico hacemos algo parecido pero lo llamamos pasteles de guineo con carne de cerdo,Buena suerte,

Excelente receta y lo haces ver tan fácil que voy a tratar de hacerlos

Soy de Quito algun momento comí en la Costa me encanto y ahora aquí igual que usted de inmigrante tratando de hacerlos para degustarlo. Gracias por la receta.

Delicioso bollo preparado por esas manos con mucho amor ❤️❤️

Wow…Excelente, que rico! Que bonito tu mamá también ayudo.

Que rico bollo. No se ve tan dificil de preparar Un día me animó 😀👍

Ud si cocina deliciosa dichoso el que tenga el privilegio de probar sus platos yo estaría así 😍😍😍😍😍😍

Qué rico

Excelente receta 👌

Hola soy Ecuatoriana recién me uno a su canal. Gracias x compartir sus conocimientos la adoro

Saludos y bendiciones 🥰🥰🥰soy nueva y encantan tus recetas, por favor podría hacer el alineo para la carne frita.

Bendiciones para utd

En q tiempo estara ya listo, cuando le pone en la tamalera

Cuantos verdes se usan para veinte bollos porfís me podrías indicar

D

Esto se llama sango . Boyó la masa va cruda.

No me sinpatisa gracias

SRA DISCULPÉ ESO EN MI PUEBLO L LLAMAMOS SANGO D PESCADO