No seas grosera Tapatia whoever... el los prepara a su manera y yo los preparo exactamente asi porque quedan mas suaves y homogeneos, aca en EE UU buscamos la manera de simplificar las recetas sin sacrificar el sabor tradicional Ecuatoriano y esl Sr. Monito maneja bien ese concepto. Callate y aprende a hacerlos bien en vez de criticar 👌