Тёмный

Borbás Marcsi szakácskönyve - Közép-dunai halászlé (2019.12.22.) 

MTVA - tv műsorok, filmek, zene
Подписаться 114 тыс.
Просмотров 103 тыс.
50% 1

Marcsi hétről hétre a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Leleplezzük a legnagyobb konyhai titkokat, leromboljuk a tabukat, megtanítjuk a leghatékonyabb praktikákat, miközben ezernyi ízzel ismertetjük meg a nézőt. Megmutatjuk, hogy az egyszerű háziasszony és a Michelin-csillagos séf milyen jól megférnek együtt a konyhában, és milyen remekül inspirálják egymást. Az is ki fog derülni, mennyire fontosak a hagyományok a főzés esetében is, ám néha érdemes áthágni a szabályokat, csavarni egyet a jól megszokott recepteken.
Teljes adások a Médiaklikken:
mediaklikk.hu/musor/borbas-ma...
Gasztroangyal:
• Gasztroangyal 43. rész...

Развлечения

Опубликовано:

 

21 дек 2019

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 29   
@karolyhorvath1249
@karolyhorvath1249 3 года назад
Ímádom ezt a nöt minden álmom egy ilyen feleség
@richardhorvath5091
@richardhorvath5091 2 года назад
Ónozott bográcsban főz.. Normális vagy?? Tudod te, hogy mi kémiai reakció van abban?? Nem. Ebből is látszik, hogy csak a nő itt a lényeg...
@gsmbrett3799
@gsmbrett3799 Год назад
Marcsi imádlak, a halászlé meg a slambuc az egy vízválasztó kaja, ettem már sokhelyen sokfélét, de nekem a szegedi jön be, kombináltam már a kettőt szerintem az a tökéletes!
@evaszasz2175
@evaszasz2175 4 года назад
Imádom ahogy Marcsi főz !
@IstvanDrSzoke-hj6vg
@IstvanDrSzoke-hj6vg 3 года назад
Marcsikám!Ez egy eredeti Májer István (Öcsibácsi)féle bogrács.Eredeti kézimunka,minden bajai halfőzőnek van és még jó pár szerencsés embernek szerte a világban.Több már nem fog készülni belőle!Egy mesterséggel kevesebb lett !
@bku1961
@bku1961 3 года назад
Nekem bonyhádi léfőző vasbográcsom van. Zománcozás nélküli ! :)
@g.bojanaandrassy1965
@g.bojanaandrassy1965 4 года назад
Drága Marcsi! Minden videódat nagyon szeretem, de ezek a beszólásaid?! Óriásiak. Tehát, Baján minden férfi a világ legjobb halászlé-ját készíti, de a szomszédé nem jó! :)) Óriási.
@gezakovac9368
@gezakovac9368 2 года назад
A marci a legjob szakacsnö a vilagon mident joban föz mint egy hoteli vagy resztorani szakacs es lejoban ert az örölt piros paprikahoz neki van mindig a leg legjobpiros paprikaja mindent csoda jo föz imadom a marcsit es a mukajat fantasztikus hölgy
@agnestakacs2059
@agnestakacs2059 4 года назад
Olyan jo felyek a Levente meg a Tímea! Mindig jo látni őket a musorodon :D
@igyaztan6996
@igyaztan6996 4 года назад
Felyek?!
@agnestakacs2059
@agnestakacs2059 4 года назад
Így Aztán nem beselni magyarol! 😂
@somogyimaria213
@somogyimaria213 4 года назад
Üdvözlöm ! Nagybarcsán a Sobri József a Ferenc csatorna partján a Halászcsárdába főzte a halat.
@tamaszoldi3728
@tamaszoldi3728 4 года назад
De furcsa így készítve.... Mi passzírozzuk itt szegeden,és jó sűrű lesz a leve :)
@lencsezoli60
@lencsezoli60 4 года назад
Szeretnék érdeklődni, hogy ezt a remek bográcsot hol lehet beszerezni. Nagyon érdekelne, akár privátban is... Köszönöm válaszotok...
@jozsijozsef2845
@jozsijozsef2845 4 года назад
2,06 Azért ezt Felső Barnabás másként tanította!!!
@danielm.6909
@danielm.6909 4 года назад
és milyen igaza volt! legalább 2 óra, de akár egy éjszakát is állhat a besózott hal. Nem veszít annyi vizet, hogy szétessen, viszont sokkal feszesebb, jobb ízű lesz a hal.
@pankakeller3109
@pankakeller3109 3 года назад
@@danielm.6909 Érdekes amit írtok! Nekem épp ellenkező a tapasztalatom. Amikor egész éjszaka állt besózva a hal, akkor sokat vesztett a pontyhús abból a jellegzetes édeskés halízéből. A sója jobb volt, de sokkal jellegtelenebb lett a halhús íze..
@mezeiattila6743
@mezeiattila6743 2 года назад
Marcsi mindig enne 😂😂😂
@istvanbarna7362
@istvanbarna7362 Год назад
Én, ugyan így szoktam. Csak közben katonacsizmaban kétszer dobbantok és háromszor hátra köpök..
@kovakoe
@kovakoe Год назад
Halászléját?😄
@simon19740314
@simon19740314 4 года назад
Kellemes unnepeket
@jinelta9341
@jinelta9341 3 года назад
Ezt te se gondoltad komolyan..!?
@hubanagy4130
@hubanagy4130 2 года назад
De
@bakerfieldchristophee9278
@bakerfieldchristophee9278 2 года назад
Hát én pedig ezt lassú tűzön fogom főzni és paradicsomot is teszek bele. Látom kimarad a zsír, olaj.
@a3140a
@a3140a 4 года назад
Biztos ehető (és akár finom is) ez a halászlé is, végülis van benne hal, meg minden jó. :) Meg legalább nem agyonfőzött és passzírozott, mert attól a falra tudnék mászni. De azért maradjunk abban, hogy a Széll Tamás féle halászlé receptre (mióta nyilvánossá tette a receptet) nem érdemes 19-re lapot húzni. :D
@sercipapa
@sercipapa 4 года назад
Meg kell nézni Józsiét a Rév-csárdából! Az 21 kézben
@petermihalik3940
@petermihalik3940 2 года назад
A keserűfog, egyáltalán nem keserű, sőt! A ponty a vándorkagyló megtörésére használja. Ábbe nem kerül csipátke vagy valami, izé? 5 perc múlva jön a gyufatészta. Marcsika sem százas, vagy be van páleszezve.
Далее
Halászlé dr Szűcs Lajos módra
22:02
Просмотров 89 тыс.
Symmetrical face⁉️🤔 #beauty
00:15
Просмотров 3,6 млн
Я НЕ ОЖИДАЛ ЭТОГО!!! #Shorts #Глент
00:19
Bajai vagy szegedi? A nagy magyar halászlé háború!
10:25
Bajai halászlé Borbás Marcsi konyhájából
7:55
Просмотров 20 тыс.
Fish soup / Szoky's kitchen /
12:08
Просмотров 389 тыс.
ToRung short film: 🙏save water💦
0:24
Просмотров 94 млн