Brisées, sablées... que contiennent les pâtes à dérouler ?

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Envie de faire une tarte ce soir, mais pas le temps de mettre les mains dans la farine ? Pas de problème, il y a les pâtes prêtes à dérouler. Elles sont extrêmement pratiques et sont parfaites quand on manque de temps, mais que contiennent-elles vraiment ?

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Опубликовано:

11 мар 2018

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Комментарии : 16

@grogu8374 6 лет назад

Ce que j'aime faire, c'est ma pâte pour tarte flambée. 150Gr de farine, un peu d'huile d'olive, un peu d'eau. Et avec ça je me fais deux petites pâte super fine pr accueillir la garniture des flamkuche

@roguemike4708 5 лет назад

Ah j'adore le début de la séquence sur la fabrication d'une pâte feuilleté. On dirait une pub pour le téléachat, vous savez les vidéos où l'on voit des personnes cuisiner, peindre, laver,... comme des gros incapables et hop solution miracle !!!! pffff quelle blague!!!!

@jonathanfayolle9965 6 лет назад

Pour éviter la détrempe,mettez une couche de semoule sur le fond de la pâte avant de mettre la garniture.

@BriseLarmes 5 лет назад

Moins une pâte feuilletée est grasse , moins elle est bonne . Le gras c'est le goût

@claudetteoussenekan1459 Год назад

La pâte brisée c'est simple à faire MAIS POUR LA PÂTE FEUILLETEE C' EST MIEUX DE L'ACHETER AU SUPERMARCHÉ. POUR MOI LA CUISINIERE QUI REUSSIT UNE PÂTE FEUILLETÉE A DE L'EXPERIENCE POUR CUISINER.

@jonathanfayolle9965 6 лет назад

Y’a rien de compliqué à faire une pâte feuilletée.Faut juste du temps et de l’huile de coude.Les gens veulent tout,tout de suite,de nos jours....

@pikachuiswatchingyou 5 лет назад

J'en ai raté 2 franchement c'est hyper chiant, comparé à la brisée, pizza et sablée, la feuilletée c'est vraiment long, minutieux et tout doit être froid...

@AnnesoNOC 3 года назад

Punaise nos grands-parents mais tu es beaucoup moins feignant eux au moins il le faisait maison....

@yannhaffner6124 6 лет назад

Haha la blague. On va visiter la chaîne de prod Herta où le directeur parle de beurre et derrière l'autre responsable de com nous dit qu'il y a pas un gramme de beurre. Les gens savent pas faire la différence entre une motte de beurre et une vielle boîte de Fleurier de toute façon...

@eulinepalie1316 6 лет назад

Attention, Herta propose plusieurs pâtes feuilletées (Pur Beurre, -30% de matières grasses, etc...). Ce que l'on voit dans le reportage, c'est la fabrication d'une pâte feuilletée pur beurre, qui effectivement, ne contient que des ingrédients naturels et pas du tout d'huile (j'ai la liste des ingrédients sous les yeux). La fille parle des autres pâtes (non pur beurre) qui contiennent de l'huile au-lieu du beurre.