Dragi moji,neka vam ovaj video sluzi kao ideja i prijedlog za vas sutrasnji rucak ili veceru. Svi mi sigurno nekad imamo svega pomalo u frizideru naceto i neiskoristeno,pa da nebi propalo i pokvarilo se mozemo ovako napraviti kao razljevusu ili ako imate gotove jufke onda zguzvajte i pomjesajte sa smjesom. Odlican i prije svega brz nacin pripreme jela.
sastojci:
4 jaja
malo sira
malo jogurta ili kvarka
oko 1 kasikica soli
malo ulja sve izmutiti pa dodati
3 rendane tikvice
pola prase
pola crvene babure paprike
pola praska za pecivo.
pola pakovanja gotovih kora za pitu. (oko 200gr)
dodati malo kisele vode da smjesu prorijedimo da bi mogli namakati jufku
Prvo sve sastojke sjedinimo u jednu smjesu.
Zatim kao sto sam pokazala u videu,kore trgamo i guzvamo namakajuci ih u smjesu od svih sastojaka.
Kada smo sve utrosili malo pouljimo i stavljamo u prethodno zagrijan sporet da se pece. Prvo pecemo oko pola sata na 200°C zatim jos 10-ak min na 250°C da malo jace porumeni.
kad je peceno zalijemo zaljevom od
-malo butera malo mlijeka,kasika pavlake i malo vrhnja za kuhanje,malo posoliti.
kad prokljuca i sve se istopi zaliti pitu.
Vratiti u sporet jos 2-3 min da malo upije.
To je to,mozete sluziti sa salatom po zelji.
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Meine Lieben, lasst euch dieses Video als Idee und Anregung für euer Mittag- oder Abendessen morgen dienen. Wir alle haben wahrscheinlich alle mal ein bisschen von allem ungenutzt im Kühlschrank, damit es nicht verdirbt, können wir es zusammen mischen und wenn Sie fertige yufkateig haben, dann zerkrümeln und unter die Mischung mischen oder auch in die mischung statt yufka etwas mehl geben und einen rührteig machen,alles backen und fertig ist das Essen. Eine hervorragende und vor allem schnelle Art der Speisenzubereitung.
Zutaten:
4 Eier
etwas Käse
etwas Joghurt oder Quark
etwa 1 Teelöffel Salz
Alles mit etwas Öl verrühren und dann hinzugeben
3 geriebene Zucchini
ein halbes lauch
eine halbe rote Paprika
eine halbe Packung fertiger yufketeig. (ca. 200 g)
halbe päckchen backpulver
Fügen Sie ein wenig Mineral Wasser mit kohlensäure hinzu, um die Mischung zu verdünnen, damit die Nudeln eingeweicht werden können
Mischen Sie zuerst alle Zutaten zu einer Mischung.
Dann, wie ich im Video gezeigt habe, dann zarreißen wir die yufka und tränken sie in die Mischung aus allen Zutaten.
Wenn wir alles aufgebraucht haben, etwas öl drüber gießen und zum Backen in den vorgeheizten Backofen geben. Zuerst etwa eine halbe Stunde bei 200 °C backen, dann weitere 10 Minuten bei 250 °C, um etwas mehr zu bräunen.
Wenn es gebacken ist, bedecken Sie es mit mischung aus-
ein wenig Butter, ein wenig Milch, ein Löffel Cremefraiche und ein wenig Kochsahne, ein wenig Salz.
Wenn es kocht und alles schmilzt, über den Kuchen gießen.
Kehren Sie für weitere 2-3 Minuten zum Herd zurück.
Das ist es, Sie können es mit Salat servieren, wenn Sie möchten.
Guten Appetit❤️
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My dears, let this video serve as an idea and inspiration for your lunch or dinner tomorrow. We all probably have a bit of everything in the fridge that we don't use, so that it doesn't spoil, we can mix it together and when you have ready-made yufka dough, then crumble it and mix it into the mixture or add some flour to the mixture instead of yufka and a make batter, bake everything and the meal is ready. An excellent and, above all, quick way of preparing food.
Ingredients:
4 eggs
some cheese
some yoghurt or quark
about 1 teaspoon of salt
Mix everything with a little oil and then add it
3 grated zucchini
half a leek
half a red pepper
half a pack of ready-made yufke dough. (about 200g)
half packet of baking powder
Add a little sparkling mineral water to thin the mixture so the noodles can be soaked
First mix all the ingredients into a mixture.
Then, as I showed in the video, we tear up the yufka and soak it in the mixture of all the ingredients.
When we have used everything, pour some oil over it and put it in the preheated oven to bake. First bake at 200°C for about half an hour, then at 250°C for a further 10 minutes to brown a little more.
When baked, cover with mixture of
a little butter, a little milk, a spoonful of creme fraiche and a little cooking cream, a little salt.
When it boils and melts, pour over the cake.
Return to the stove for another 2-3 minutes.
That's it, you can serve it with a salad if you like.
Bon appetit❤️
16 фев 2023
