Eh i nonni santi nonni, gente piena di esperienza e ricordi. Capelli bianchi e tanta dolcezza. Chi non ha avuto le coccole dai nonni?. Io per mia nipote che ha l'età di tua sorella sono uscito pazzo e poi... l'ho cresciuta io. È un angelo. Torniamo a te che mi stai facendo riempire la cantina. Oggi ho fatto le melanzane sott'olio e ti pare che non farò le zucchine?. Caro Checco sei un carissimo Chef, ma più che Chef sei un'amico. Una persona speciale, così come lo sono i tuoi familiari. Le zucchine mi piacciono non le ho mai fatte. Grazie di cuore. A Natale ti farò sapere, io non le mangio prima. Per me dev'essere festa quando apro un vasetto di BEN DI DIO. Ciao Checco ti auguro ogni bene. 🥳🐥🦜😃😀🥳🐥🦜😃🥳🐥🦜😃🌈😃🤠🌈😃🌈😃🌈
Sei un grande Domenico, i nonni sono l'amore allo stato puro sul vero senso della parola e tua nipote è davvero molto fortunata ad avere un nonno come te ...si capisce benissimo che sei una persona eccezionale, ricca nel cuore come poche ed ogni volta che leggo un tuo messaggio mi affeziono sempre di più, concedimi di dirti ti voglio bene anche se non ci conosciamo personalmente e spero di conoscerti personalmente per ringraziarti di persona per queste parole che mi scrivi , mi passo il tempo con RU-vid...pubblico i video di quello che mangiamo a casa..lo preferisco a Facebook ed a tanti altri social...lo trovo divertente soprattutto perché mi piace cucinare ...sono tutte ricette casalinghe alla mano...non ho parole per ringraziarti lo dico veramente e ti auguro un bellissimo weekend visto che ci siamo quasi, ciao Domenico e buona serata 🍀🤗🥂 alla nostra salute ed a quella dei nostri figli e dei nostri nipoti visto che anche io sono diventato zio .....nonno è ancora troppo presto mio figlio più grande ha 22 anni e tra poco si laurea 🤣✌💪💯❤
Grazie bellissima ricetta pensa non ho mai avuto voglia di fare le zucchine perché non ho mai trovato una ricetta che mi invogliava a farle e tu mi hai convinto a provare !!' GRAZIEE le farò subito
Complimenti Checco, sono calabrese anche io ...di locri precisamente e la mia nonna le faceva proprio cosi, bravissimo veramente e grazie soprattutto perché mi hai fatto navigare tra i ricordi di un infanzia passata ..buona serata Checco e grazie per i tuoi video sempre molto dettagliati
Bravissimo,sai fare di tutto,questa ricetta sembra ottima.Penso di fare qualche vasetto di zucchine col tuo metodo,cosi non le avevo mai fatte,grazie dei tuoi consigli.
Ciao Checco ò preparato le zucchine seguendo passo passo la tua ricetta grazie, Complimenti sei bravissimo volevo chiedere per quandi mesi si conservano questo non lo ai detto, se puoi scriverlo..ti ringranzio per i tuoi consigli..👍👋
Ciao. Grazie per il tuo video, io mi sto sperimentando per la prima volta con le zucchine sott'olio, ma ho fatto passaggi diversi: le ho tagliate a listarelle ma le ho messe in una bagna di aceto, vino e sale per 48 ore e poi strizzate con torchietto e condite. Non le ho ancora assaggiate, spero siano buone e soprattutto che si conservino a lungo Grazie ancora
@@cucinafacileeveloce La cantina in un appartamento al quinto piano, a Roma... è un po' complicato. Anche trovare il luogo fresco ( d'estate) è molto difficile. Comunque, grazie 👍
It’s good 👍🏼 recipe thank you and if you can add English or fresh discretion so we can understand 100/100 the timing to Kee in the salt and vinegar but the method is clear and easy good job sir 🤗
Si ..certo...deve essere un barattolo ben pulito e asciutto...in quanto alle acciughe lo sconsiglierei, si possono sempre aggiungere in un secondo momento, grazie mille e buon weekend 🍀🤗🌈
Ciao,bravo anche io le faccio così ma non metto i capperi e al posto del sedano metto prezzemolo...solo una cosa?🤔 non fai il sotto vuoto? tutti questi anni io ho sprecato tempo inutilmente ?😓
No assolutamente....l'aceto fa il suo dovere...si mantengono anche 7/8 mesi...l'importante è conservare in luogo fresco asciutto ed al buio....buona giornata 💯🌹😁
Però come può vedere le spiego passo dopo passo la ricetta in modo che la può fare senza problemi ed una volta fatte non ha più bisogno di essere rivista...alla fine sono 23 minuti spesi bene tutto sommato...chiedo scusa per la lungaggine come dice lei e le auguro una buona Domenica...💯🌹🤗🍀
@@rosannafalconi2642 farli bollire mi sembra esagerato....se proprio vogliamo essere pignoli mettiamo a bollire dell'acqua e facendo attenzione a non scottarci le mani gli diamo un ulteriore lavata con l'acqua che abbiamo fatto bollire...anche se lavati bene ed asciugati va già abbastanza bene...cordiali saluti e buona serata 🤗
Mamma mia che noia !!!! Vorrei darti la mia ricetta .Tagliare con la mandolina , mettere un po ' di sale,le zucchine iun scolapasta per 1/2 ora,poi metterle con l'aceto fino a ricoprirle per 40 minuti .Asciugarle con scottex .Distenderle su degli asciughini di cotone tutta la notte .La mattina mettere le zucchine nei barattoli insieme a pezzetti di a glio un po' di prezzemolo ,se t va ' il peperoncino .Ricoprire con olio di oliva ,ma vengono buone anche con olio di girasole .controllare per 3/4 giorni se manca aggiungere l'olio chiuder bene . Prima di
