To those who hate buro, please try this one and you will not regret it. I was once a huuge hater of buro but this one changed my mind. I suggest din na lutuin siya in small pieces/batches para medyo masunog siya ng konti. Crispy buro is so damn good.
Hi Billy, ..yes agree with you..sobrang sarap ng buro lalo na sa prtong isda, talong at tabos ng kamote 😊 pls check my other videos too..Godbless and stay safe 😊
naalala ko nuon una akong nakatikim ng buro sa nueva ecija d ko gusto ung amoy at lasa pti ung itsura...pero katagalan masarap pla sya sa pritong isda pati nilagang talong...ngaun lagi ako nghahnap ng buro tuwing ngbabaksyon kmi...sana meron d2 sa JAPAN...mahirap pla gwin yn pg winter d2..
Hello John, salamat sa pagbisita sa aking channel 😊 madali lng siya gawin, kayang kaya mo po siya gawin if malamig diyan sa japan mas mahaba lng siguro ng araw ang pagburo..pero for sure mabuburo rin siya 😊 Godbless and stay safe 😊
Wun kabsat..padasem..naimas ta burong hipon...agyamanak ta binuyam toy videok 😊 hope nagsubscribe ka sa channel ko...pa share na rin kabsat..thank you and Godbless 😊
Yes pls try shrimp..Pls dnt forget to subscribe to my channel to get notified for future videos. Done subscribing to your channel too..Thank you & Godbless!
Salamat Ms. Mary Ann sa pagbisita sa aking channel..paki click na lng po ang kampana pra sa updated ka sa mga susunod namin na bidyos :) Godbless and stay safe
Yes po pede unti unti...tas un hindi mo pa lulutuin lagay mo sa freezer pra lalong tumagal po...salamat sa pagbisita..hope u subscribe to my channel..Godbless and stay safe 😊
Salamat Naman nakakita ako Ng video nang totoong buro! Dami Kong oinanood na video pero Yung kinalabasan Ng kanilang buro Parang Hindi katulad nung nakalakihan ko... I will surely make same as what you did madam and thank you po SA pag gawa Ng napakasarap na buro! Lalo na ngayon na may pandemic tanggal inip at maging busy tayo habang nasa bahay ! 🇵🇭🙏🏾☝🏾 God bless po at stay safe.... From U. S. A. South Carolina
Update: I finally tried it. Got it from a friend from Pampanga. Definitely different from Bagoong hahah the taste actually reminds me of Taiwan's stinky tofu but better.
No po wag po lagatly hindi po siya mafe ferment...after po ng fermantation days if di mo pa lulutuin pede mo lagay sa ref. Pls try to ferment it for 5-7 days only. Check if maasim na its meant fermented na siya and ready to cook na po siya. Salamat sa pagbisita..check my other videos too..Godbless and stay safe 😊
Ate may tanong po aq...ginawa q rin po ung buro, after 10days kc may molds xa kunti lng nmn...puting molds..taz medyo maasim na parang panis...ok lng po ba un? D kc aq kapampangan pro gusto q tlga ung buro ng pmpanga kaya triny q gumawa...pls help po
Hi ritz Garci, pag maasim na amoy ng binuro that means fermented na talaga siya at pede na siyang iluto..di ko lng sure bakit siya nagmolds..kasi un sa akin hindi naman siya nagmold. try mo po lutuin ng medyo matagal (alalay lng sa apoy) since nagmold na siya. Pero tanggalin mo muna un part na may mold bago mo lutuin. Next time try mo gawa uli pero 5-7 days mo lng siya i-ferment and check din un place kung saan mo siya ilalagay baka mainit po masyado un lugar. Salamat sa pagbisita ang check my other videos too. Stay safe and Godbless 😊
@@MaureensKitchenDSingingCook hi maam maureen, nakapagluto na po aq yesterday. Yes po, tinanggal q po ung part na may mold. Ung top part lng po nong buro. Yung result ng luto q medyo na.dry ng kunti, pro ayos lng nilalagyan q nlng xa ng kunting water pag ininit q. First timer sa pagluto ng buro eh. Hehehe, pro ok nmn kinalabasan. Nilagay q po xa sa kitchen,open cabinet nmn..d nmn mainit at malamig. Sakto lng po. Try q po nxtym 5-7days, f maubos po ung buro. Hehehe..maraming slamat po sa video nyo at reply. (Cebuano nga pala aq,kaya d marunong ng buro. hehe)
Pede po iref un iba...pls check niyo after 6-7days ng fermentation ng buro.. pag maasim na un amoy ng buro..that means pede na po siya. If hindi pa then continue to ferment po maximum 10days.
Bagong saing po na pinalamig bago gamitin sa pagbuburo...salamat sa pagbisita...pls check my other videos and click the ring button to get notifications when new videos are posted 😊 Godbless and stay safe.
Hello po. Reading some of the comments po. Sabi po ninyo max of 10 days fermentation. Ibig sabihin po ba on the 10th day, dapat maigisa na lahat ng ginawa? Bumili kmi ng hipon khapon and I am determined to follow your recipe but I am only going to do half of everything. First time eh, baka po sumablay, sayang nmn. 🙂
Hi, yes maximum is 10days fermentation but u can check on 5th or 7th day baka pede na siya. Just make sure na hindi po wet un hipon pag hinalo na sa kanin at ang kanin bagong luto at papalamigin muna. U will know if ready na to cook un buro if medyo maasim na un amoy but no stinking odor...(just watch out lng sa molds, un iba kasi sa comments dito..nagmolds daw un ginawa nila).
And since ur making half lng..pls cut your salt at 5 tablespoon lng and ilagay lang un buro sa medyo malamig na lugar ng bahay niyo habang inaantay etong maferment.
@@MaureensKitchenDSingingCook i will cut everything to half measurement po. So yung ginamit nyong 8 cups of rice, it means 8 cups of cooked rice po ba? Baka napasukan ng hangin kya ngmolds, anyws, I will make sure sealed ang mason jars. Malamig po sa basement so it's the best place for the jars. Thanks for telling the shrimps must be dry before mixing with the rice. 🙂
Yes pede sa tupperware, basta naka seal ng plastic or cling wrap bago mo siya takpan para walang air na papasok. thank you and please check my other videos too :) Godbless
Hi Omar, okay lng po ang iodized salt as replacement but maybe u can cut the down the salt measurement di ko kasi sure if mas maalat un iodized sa sea salt. Anyway if iluluto mo na siya pede ka naman maglagay uli ng salt. Try to ferment buro with in 5-7 days po. If maasim na ang amoy within that time...pede na siya iluto. Thank you for visiting my channel, pls check my other videos too. Godbless and stay safe 😊
YEs, dapat bagong saing na kanin, pero dpat palamigin muna ang kanin bago gumawa ng buro :) thank you visiting my channel, Hope you subscribe...Godbless
Maureen's Kitchen D' Singing Cook I did po.. and thank you sa respond nyo..by the way po sa Amin sa Nueva Ecija gumagamit sila ng Angkak, hindi Po kayo nag lalagay nun?😊
Anong klaseng amoy po? Dapat pag luto na po siya na nabili..dpt hindi po siya mabaho...pero normal lng na may dikit na amoy sa kamay pagkumain po na nakakamay 😁 magpahid po ng lemon sa kamay pagkatapos maghugas ng kamay...Salamat at ingat lagi diyan sa germany kabayan 😊 God bless
Gud morning po mam,nag try po ako Neto after 9days po may konting amag SA ibabaw pwede pa Kaya sya lutuin o discard ko nlng po safe pa Kaya sya sayang po kasi
Hello po if may konting amag na tanggalin mo na lng po un part na yun at lutuin mo na po and try to cook it a little longer (medium to low fire para di po masunog). If mag try ka uli gumawa niyan..ferment mo po lng po siya for 5-7 days pra maiwasan ang pagmolds. Yun sa akin po kasi exaxtly 10days pero di naman po siya nagmolds.
Btw, thank you sa pagbisita sa aking channel, please check my other videos too and click the notification bell for my latest videos...Godbless and stay safe 😊
Sorry for the late reply. Yes po pwde po lagay sa ref pagkatapos maluto..mas tatagal po ang shelf life at hindi po nakakalason 😊.pede mo rin po lagay freezer para mas tumagal pa lalo. Thank you and Godbless
Btw if gagawin mo po yan recipe...8 cups of cooked rice po yan at measuring cup ang gamit ko hindi rice cooker cups po. salamat sa pagbisita hope u subscribe to my channel 😊
May tendency po na magtubig pero hindi naman po siya aapaw...make sure na pag nilagay niyo sa garapon hindi siya puno at lagyan ng plastic wrap or cling wrap bago ang takip..thank you and hope you subscribe to my channel to get notified for future videos 😊 Godbless
Hi po, ask ko lang po after po maluto ng buro, if hindi siya nakalagay sa ref ganu po katagal bago masira? Iniisip ko po kasi pano ung mga nag oorder online, days po binibilang na wala sa ref yung cooked na buro bago makarating sa customer
Most welcome...u can check fermentation after 5days...pag maasim na siya thats mean pede na siya iluto pero pag hindi pa siya maasim continue po for 7days. I suggest din na gumamit ng medyo mas malaking garapon gaya ng ginamit ko pero mas okay if medyo mas maliit po siya .mas madali kasi siya maburo pag ganun 😊 stay safe
Ma'am pang 6 days na ngayon yung ginawa ko, natural lang ba na maasim yung amoy nya? Tsaka may spot sya na konting amag? Pero konti lang naman po yung amag nya?
I cup of water for 8 cups of cooked rice (please note, gumamit ako ng measuring cup sa pagtakal ng rice at water). Salamat po sa pagbisita..please click the notification bell for future uploads..Godbless 😊
@@MaureensKitchenDSingingCook I mean pagkatapos po maluto lahat lahat yung pwede na sya kainin, tapos na syang gawin - dapat po ba iref or pwedeng hindi na iref??
Btw if gagawin mo po yan recipe...8 cups of cooked rice po yan at measuring cup ang gamit ko hindi rice cooker cups po. salamat sa pagbisita, hope u u click the notification bell for future videos. Thank you, Godbless and stay safe 😊
Hi, As per my experience din po...umaabot po siya one month basta nakalagay po sa ref 😊 Salamat sa pagbisita sa chanel ko...pls check my other videos too..thank u and Godbless 😊
Good day po, paano po kapag nagisa na siya at nailagay na sa garapon, gaano po kaya siya tatagal kapag wala sa ref? Gusto ko po kasi i-try itinda, kaya lang wala po kaming ref. Sana po masagot, Godbless po♥️
Natural lang po ba medyo mapula o light orange ang kulay ng kanin ng balo balo 7 days na po niluto ko na at ok naman po nilagyan ko lang ng konting asucar para di gano maasim
