Mình k kinh doanh ngành này nhưng nghe anh trình bày thực sự cuốn hút.phải đam mê và trau dồi nhiều ms có thể như này được.nhưng điều anh ns k phải trên sách vở mà nó là thực tế qua thời gian dài tìm hiểu và kinh doanh mà có được.video quá hay hữu ích cho những bạn có hướng khởi nghiệp ở ngành này.
A ơi mấy quá nhiều! Nếu như mình muốn sử dụng quán nhỏ thì có thể mua máy nào ạh a? E muốn mở quán nhưng không có kinh nghiệm chọn máy và máy nào thì giá thành vừa phải và sài ok ạh e rất cảm ơn khi nhận được lời tư vấn từ a ạh!
tuỳ em rang đậm hay không nữa, làm nguội chỉ là công việc tránh việc Café tự rang tiếp thôi em nhé. Nếu quá lâu thì dĩ nhiên nó sẽ quá mức mong muốn, nhưng em rang vừa thì nó đâu ảnh hưởng trừ khi khi rang đậm. Tốt nhất làm nguội trong 5 phút thôi em
Em thấy trên thị trường có dòng máy rang 4kg chạy điện hoàn toàn có công nghệ Hot air, theo anh mình có nên lựa chọn để phát triển lâu dài được không? Thank anh!
@@TheFunzyDev bạn chọn chảo dày xíu bạn đặt lên bếp dốt nóng tầm 2 p sau đó đổ cf hạt vô.dùng đũa hay sạn loại cán dài(rang đảo liên tục vì rất nóng) đảo cà phê liên tục đừng để cf cháy xém cạnh nhé.mình rang từ nhiệt thấp đến cao ban đầu lửa vừa thôi rồi khoảng 5 p tăng lửa 1 lần.rang tầm 25p khói sẽ lên liên tục và rất nhiều mình dùng muỗng lấy ra thăm cf liên tục đến khi đạt màu như mong muốn đổ ra rổ inox đảo qua lại cho rớt lụa cà phê (để chổ thoáng khí nếu có quạt thổi nhanh nguội thì rất tốt).tầm 1 phút mình cho 2,3 muỗng cà phê rượu trắng pha nữa muỗng muối vào đảo cho đều.sau cùng thích thì cho muỗng bơ thực vậy hay xíu mắm nhỉ cho đậm đà hương vị.chúc ac rang thành công
