Cách nhà mình làm giò chả bằng thịt đông lạnh kết hợp bột hỗn hợ Hoàng Thanh 

Thấy vậy đó không dễ làm đau.hoc trực tiếp mới được.ho làm bí quyết đó.nguoi trọng nghề phải rất sáng suốt mới có thể biết.cam ơn mình tự học, tự suy ghĩ để đầu, làm như bạn nhưng thành công rất thấp, nhờ xem clip này mới hiểu tại sao.minh làm hỏi bị ngược lại một chút.ngay mại mình sẽ thử.cam ơn bạn nha

@@vohailam1544 bạn đã làm thành công chua?

@@lethikimnga1262 thành công rồi,hay cho làm thịt lạnh đó, nho bạn mình mới ngộ ra.cam on rất rất nhiều!

@@vohailam1544 a co the chia se cho e dc k ạ

Bột đó pha nhiều thứ lại, không chỉ đâu.đe bán giá cao đó mà

nên tiếp tục giữ lạnh để giữ chất lượng giò sống ở mức cao nhất

@@hoangthanhthucpham1760 dạ e cảm ơn nhiều ạ Chúc kênh phát triển và xưởng làm ăn phát đạt ạ

Có nha bạn, vui lòng liên hệ 0916181615 để được hỗ trợ

Bao nhiêu tiền một kg bột

O dám ăn thì tự lm ăn cho sạch

Bạn cứ thử đeo bao tay rồi bốc thịt xay cho vô bọc có được hay không rồi hãy nói trong khí làm xong hấp cả một tiếng đồng hồ nữa bạn

Anh liên hệ số zalo 0916181615 để được hỗ trợ nha ạ

Bạn vui lòng liên hệ 0916181615 để được hỗ trợ nha

Bạn vui lòng liên hệ 0916181615 để được hỗ trợ nha

giò chỉ có thịt nóng, còn thịt đông lạnh sài phụ gia. ko rõ an toàn ko

Thịt chuẩn làm giò là thịt dẻo. Thịt dẻo là thịt sau khi giết mổ 2 tiếng còn nóng ấm, mình mua về thái ra để thịt nguội tự nhiên rồi đem xay lúc đó là chuẩn nhất. Khi xay cần làm lạnh cối thật lạnh. Còn các trương hợp khác thì đều dùng phụ gia giòn dai như poliphotphate, bột biến tính, sx công nghiệp sl nhiều còn cần chất bảo quản, chất thay thế bột ngọt, chất làm dầy, chất làm dẻo và kể cả hương thịt, và dùng vs chỉ tiêu an toàn. Bạn mua giò chả bên ngoài phải chấp nhận. Còn làm nhà ăn thì đơn giản có thịt dẻo, mỡ gáy đông lạnh + cối xay thật lạnh + nước mắm ngon + hấp đủ giờ, là đã có chả lụa sạch ngon cho nhà dùng, ăn mạnh dạn và có độ giòn dai nhất định tự nhiên chứ ko ngon kiểu ăn sật sật như ngta bán đc. Làm bán khác, làm ăn khác. Ít ra cơ sở này uy tín và có các chỉ tiêu sd phụ gia cho phép với lại k thường ăn thì k lo ảnh hưởng sk nhiều. Cái gì ăn nhiều quá cũng k tốt. Ăn thường đồ béo và có phụ gia gây ra các bệnh chuyển hoá, mạch máu bị tắt, tiểu đường v.v…

Là bị hư rồi bạn nhé, bị vữa không kết dính, thịt bị chết,khi nấu lên thấy nước chảy nhiều không kết dính là hư, là thịt không thành chả đc và bị đen nữa

Bác cho em xin công thức làm giò chả ngon dai không bị bở ạ

Thịt vs mỡ đều đã đông lạnh sẵn...nên ko cần đá ủ đâu bn

Sản phẩm này do bên mình sản xuất bà bán ra thị trường, bạn có nhu cầu xin liên hệ :0916181615

thịt mình mua về rồi cấp đông hay thịt đông lạnh nhập khẩu vậy bạn

@@hoangthanhthucpham1760 thịt nhà mua về cấp đông thì để tối đa là được bao lâu hả bác

Bên mình vẫn bán bình thường nha Liên hệ 0916181615 để được mua hàng nha

Hiện tại mình chỉ cung cấp máy lớn thôi nha bạn, công thức bên mình chia sẻ miễn phí nha

Nếu mua phụ gia thì bao nhiêu một bịt và máy có vận chuyển qua Mỹ được không giá bao nhiêu cho máy xay 50ký chưa tính cước phí xin ông cho biết sơ lượt để tìm cơ hội học hỏi rất mong được sư trả lời của ban kỷ thuật công ty

bạn muốn để lâu thì phải dùng bảo quản nha, giò lụa bên mình để được 2 ngày

vui lòng liên hệ 0916181615 để được hỗ trợ

BẠN LIÊN HỆ 0916181615 ĐỂ ĐƯỢC MUA HÀNG NHA

giò sống thành phẩm để ra từng gói 0.5kg hoặc 1kg thì được bảo quản ở nhiệt độ từ -4độ C đến 0độ c thì để được 24 đến 48 tiếng mà giò sống vẫn chảy dẻo

Vậy mình say giò từ chiều để sáng hôm sau luộc cũng được phải ko ạ

@@ThomNguyen-hn8kz mình không biết bạn dùng phụ gia nào nên không biết giò sống của bạn để được lạnh hay không? Còn giò sống sử dụng bột hỗn hợp Hoàng Thanh bảo quản từ 0 đến -4 độ thì sẽ để được 24-48h, tối hôm qua xay, tối nay gói luộc thoải mái nha, không có hiện tượng đông đá

@@hoangthanhthucpham1760 dạ em cảm ơn anh ạ

bạn gửi hình qua zalo số 0916181615 để mình hỗ trợ kĩ thuật nha. Nhìn hình máy xay mình và con dao khi lắp vào máy xay mới biết được nguyên nhân.

Có bán máy quét không và bột làm chả giá bao nhiêu một ký tôi muốn mua máy và bột xin cho biết số phone và địa chỉ để tiện liên lạc

Xay ra thành phẩm luôn được luôn nha

Bên anh có bán bột làm giò chả ko ạ

qua dịch thì liên hệ mình

như nhau nha bạn, tùy theo lượng hàng đặt của mình trong 1 ngày

Em cảm ơn ạ