Una explicación de lo mejor, mi enhorabuena. Falta decir que solo puede usarse café en grano natural, no se puede usar café tostado o mezcla, porque si no se obstruiria el molinillo por culpa del tueste del café.
Hola !!! Estoy pensando comprar una cafetera superautomatica. Que marca me recomendarías ??? Gracias !!! Por cierto muy buen vídeo!!! Todo perfectamente explicado !!! Gracias !!!
Hola, queria saber si hay alguna cafetera superautomaticas que saque la leche de la misma forma sedosa y cremosa como una cafetera con espumador o vaporizador? Gracias...
Un vídeo muy interesante y la espera del siguiente. Para estas navidades me voy a autoregalar una superautomática y toda información es bien recibida para escoger marca y modelo. Un saludo !!!
Tengo el grano de molienda al nivel 3, y la temperatura a nivel medio. Cuando hago un expresso me sabe un poco amargo... Que solución me daríais? Se agradece alguien que tenga un ratito libre y sepa ayudarme, cualquier consejo aporta. Un saludo y feliz café! 😁
Enhorabuena! La mejor explicación que he encontrado sobre extracción en una superautomática, explicando muy bien la molienda y temperatura del agua, así como la cantidad de agua.
Tengo la superautomatica PrimmaDonna Soul. Teoricamente la regla de oro a la hora de hacer un expresso dice que con 7-9 gramos de cafe obtendremos 25 gr de expresso en unos 25 segundos. Sin embargo en mi maquina el expresso sale con la molienda mas fina (para que salga mas lentamente) como mucho en 12-13 segundos (demasiado rapido) y eso que pongo que me salgan 40 gr de expresso .Es decir, en vez de obtener 25 gramos de expresso en 25 segundos, tengo 40 gramos de expresso en 12 segundos. He visto en el video que la maquina hace tambien el cafe demasiado rapido ¿Esto pasa porque hagas o que hagas siempre la extraccion es mucho mas rapida en las maquinas superautomaticas? Al ser tan rapida la extraccion no consigo alcanzar el punto dulce y balanceado del cafe y mas bien se queda demasiado acido. Alguna sugerencia. Saludos
Hola buen dia ....quisiera hacerle una consulta..voy a vender cafe como vomplemento en mi negocio de pasteleria..y por espacio en mi local solo m permite poner una automatica..que tips m recomendaria y que marcas permite darle un trato comercial? ...calculo un promefio de 20 tazas por dia....le agradezco su respuesta...Cecilia Calla.
Y para los que tenemos una expresó humilde, unos consejillos!, ya se que la bases son las mismas pero... Estaría bién un vídeo con máquina humilde cambiando el filtro por uno no oresurizado. Un saludo y gracias por estos videos, me encanta vuestro café.
