Cómo hacer Chiles en Nogada. Receta de Yuri de Gortari

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Cómo hacer Chiles en Nogada. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta mexicana, plato emblemático de la historia de México y de la cocina mundial. Receta fácil y rápida.
*** INGREDIENTES:
12 chiles poblanos, asados, sudados, pelados y desvenados
*7 huevos batidos para capear
Harina de trigo
Manteca de cerdo para freír
PARA RELLENO
1/2 cebolla picada
500 gramos de jitomate asado, molido y picado
2 dientes de ajos picados
350 gramos de lomo de cerdo picado
350 gramos de aguayón de res picado
1/2 taza de acitrón
100 gramos de uva pasa
70 gramos de almendra picada
3 duraznos picados
2 manzanas panocheras picadas
2 peras de leche picadas
1 plátano macho
3/4 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de clavo
1 pizca de tomillo
1 pizca de orégano
1/2 taza de piñón rosado
*Sal y pimienta al gusto
PARA LA NOGADA
1 Kg. de nuez de castilla pelada
2 tazas de leche
500 gramos de almendra pelada
250 gramos de queso de cabra
1 taza de jerez seco
Azúcar
PARA EL ADORNO
250 gramos de granada
1 taza de perejil
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6 окт 2024

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Комментарии : 345

@ChefRogelioLara 3 года назад

En Paz Descanse! Gran CHEF

@celestecarlolizarraga 3 года назад

Amen 🙏🏻

@juanapalacios2519 3 года назад

@@celestecarlolizarraga gracias

@diegoalejandroromerobalcaz6304 3 года назад

Tito ni

@melissahernandez4329 2 года назад

nooo, falleció ?!?!

@beatrizurrutiabeltran808 2 года назад

@@melissahernandez4329 Si... desgraciadamente ya falleció 😔

@inesdejesuscalvo5813 2 года назад

En honor a usted y para honrar las tradiciones mexicanas, un año más elaboraré los chiles en nogada con su receta!! Descanse en paz querido maestro Yuri de Gortari. Muchas gracias por sus enseñanzas!!

@tyrantwolffuentes1485 3 года назад

Este canal debio haber llegado al millón de suscriptores hace mucho tiempo. Gracias por todo su conocimiento, Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla.

@carlosmontalvo1779 3 года назад

Descanse en paz, maestro Yuri, se le veía su gran pasión por la cocina mexicana. Ya está con su compañero de vida Edmundo.

@ma.mercedespastorarchundia3878 27 дней назад

QUE RICO MAESTRO. DESCANSE EN PAZ GRACIAS POR TODO !!!!!

@geroginavilchisperez593 Месяц назад

Ya no ésta ud con nosotros, pero aún sigue siendo un poeta en la cocina. Gracias por la enseñanza

@paolex1689 3 года назад

Juro que siempre haré estos chiles en homenaje a ti ,querido Yuri de Gortari 💖💖💖

@fkl195dancer 8 лет назад

excelente receta, tradicional al 100 %, soy Poblano y su receta es muy idéntica a la de mi mamá, le faltó indicar la importancia de las frutas, pera lechera, manzana panochera, durazno amarillo, y por favor siempre es capeado lo demás son imitaciones mal hechas. un saludo y muchos abrazos por tan cuidadoso método de elaboración.

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Muchas gracias por el comentario. Tiene toda la razón. Al final del video en los ingredientes si especificamos el tipo de fruta; en el desarrollo del video lo omitimos para que no se nos hiciera más largo. Pero queda tu comentario muy importante para que las demás personas puedan saberlo. Un saludo afectuoso.

@ma.mercedespastorarchundia3878 27 дней назад

PUES AY GUSTOS A MI NO ME GUSTA CAPEADO. MUCHA GRASA

@elviamoyanosilva734 2 года назад

Muy recordado y respetado y muy agradecida por sus enseñanzas de cocina, que alcanzaron niveles internacionales, Descanse en paz

@jackiefraire9317 7 лет назад

Wau, me encantó su comentario de que no hay poblano que coma chiles en nogada sin capear y si, usted tiene toda la razón.

@nadiaarenas3447 2 года назад

Como me encanta escucharlo, transmitía mucha paz. Se le extraña.

@flordeniolonegro 8 лет назад

si antes me deleitaba con su maestría al hablar de la historia y su capacidad de transportar mis sentidos a épocas de nuestro México maravilloso de antaño, ahora y sin temor a equivocarme, le admiraré fervientemente con la misma vehemencia con que defendió el estilo de confección de ese artístico e histórico chile en nogada. Yo sabia que era capeado. Comer un chile poblano sin capear es como dar el primer beso de amor a un espejo. No tiene la consecuencia grácil y misteriosa de mezclar esos dos aromas y texturas que danzan entre sí un vals perfecto, sin esa envoltura simple pero exacta es cómo no comer nada. Daría lo mismo rellenar un chile que un nopal. Gracias siempre Maestro por atender a la necesidad de atender la falta de cultura gastronómica de nuestro México en nuestro pueblo. le envío un abrazo fuerte y con afecto pero respetuoso desde el Estado de México

@vanessagonzalezmora8852 3 года назад

Nos quedan éstos videos de enseñanza del maestro chef ÚNICO, lo extrañamos mucho 💞🇲🇽

@edithross8262 3 года назад

Maestro de Maestro abrazos al cielo!! Déjeme decirle que elabore su receta para mi trabajo que le digo me aplaudieron y esos aplausos son para usted donde quiere que este.

@granchamandeltepeyac5543 7 лет назад

maestro yuri de gortari: de verdad, es usted un poeta sublime de la altisima cocina mexicana!!! es un maravilloso placer, endulzar mis ojos con tan excelentisimas recetas!!! muchisimas gracias por compartirlas!!!👏👏👏

@drachristinee 2 года назад

Un hombre que amó inmensamente a su país y ese amor lo demostró a través de la gastronomía…

@aracelyreyes6872 4 года назад

HERMOSURA DE SR . GRACIAS POR TAN EXACTA RECETA!!! LA HISTORIA SINCERA !!! NUNCA MIENTE!!!!

@QuiltingCrow 8 лет назад

Hola! Soy de Alemania, donde el Thermomix es elaborado :) He encontrado vuestro canal hoy y quiero a lo mucho! Es muy interesante. Perdón, mi Espanol no es bien. Gracias por suyos vídeos! Saludos!

@CocinaIdentidad 7 лет назад

Hola QuiltingCrow . Gracias por tus palabras, bienvenida a cocina identidad. Recibe un afectuoso saludo.

@Corazo114 4 года назад

Bienvenido a este canal donde conocerás lo más sublime de la cocina mexicana. Es la mejor elección .

@QuiltingCrow 4 года назад

Muchas gracias a todos :) Creo que he podido mejorar mi español y también he cocinado muchas recetas de México

@maximoarellano4992 4 года назад

@@QuiltingCrow jajajajaja, después de 3 años contestas,orale.

@v3narthd885 4 года назад

@@maximoarellano4992 jaj mamon xd

@sonygf3444 3 года назад

Dios 🙏 lo tenga en su santa gloria descanse en paz Chef Yuri. Fué un honor haberlo conocido a y través de sus maravillosas recetas.

@beatriz3563 5 лет назад

yo vengo porque vi otro video y los comentarios eran malos pero sugerían a chef Yuri ahora veo la diferencia .. como quisiera probarlos

@luceromirandacortes8926 3 года назад

Las cortes celestiales se están deleitando con las exquisitas recetas del gran chef mexicano Yuri de Gortari 💖😋

@franciscaherreravalencia6304 Год назад

Gracias Yuri De Gortari hasta el cielo Dios lo bendiga siempre 👏

@patriciamedellin8194 4 года назад

Apreciable senor Yuri: me encantan todas sus recetas, para mí usted es el mejor cocinero,de la comida tradicional Mexicana.excelente su receta de los chiles en nogada, hay gente que trata de "vendernos" la idea que estos chiles no van capeados, y me alegra que usted lo haya aclarado , para que la auténtica receta no quede distorsionada,Muchísimas gracias atte. Su fan número 1. Patricia Medellín

@mercedesdiestromoreno8127 3 года назад

Un gran maestro de la cocina mexicana.

@alejandraRODRIGUEZ-ho2zk Месяц назад

Gracias maestro Yuri usted me abrió la posibilidad de degustar este delicioso platillo , mi familia y yo nos gozamos con su receta gracias por tanto querido Yuri me.quede con las ganas de conocerlos

@davbaterista 6 лет назад

Chef Yuri es usted un maestro, soy egresado de la carrera gastronómica y lo admiro, por ese cariño a la cocina mexicana, gracias

@gladisrp4341 Год назад

Lo extraño señor Yuri 😭pero gracias por dejarnos estos grandes e invaluables videos. Un saludo hasta el cielo🙏los ángeles estarán contentos de tener a un gran cocinero y representante de la cocina mexicana. 😇

@anarosagarcia2257 Год назад

Chef Yuri con tanto cariño nos da la receta del chile en nogada, historia y tradición ❤ se le extraña

@raquelloppez3102 8 лет назад

Me encanta la cocina del señor Yuri de Gortari es Esquisito escucharlo narrar sus respetas mientras las ejecuta lo felicito entrañablemente Dios lo bendiga

@patriciarodriguezperez2103 8 лет назад

Por supuesto!!!!!!, el verdadero y original chile en nogada debe ser capeado. Felicitaciones y muchas gracias.

@luzesmeralda8965 3 года назад

Es la primera vez que veo su canal,y éste chef me enamoró con la sutileza con la que explica cada procedimiento de cada platillo. Lamento mucho también su irreparable pérdida QEPD se veía y se podía sentir el amor a la sazón con que elaboraba cada receta definitivamente él amaba lo que hacía. Ese era el ingrediente secreto para que sus recetas fueran un éxito.

@carmenruiz7879 3 года назад

Es un verdadero deleite seguir mirando a este fino señor. 🙏🏻

@ranozziinlove 8 лет назад

Maestro: escucharle mientras describe con tanta poesía esta receta hace que vuelva a mi ser el orgullo de haber nacido en Mexico! Gran receta, excepcional preparación y hermosa la historia...benditas monjitas!

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Hola ril, muchas por tus palabras. Así es, las Monjas en la historia de México son las creadoras, las verdaderas creadoras de los platillos más importantes y emblemáticos de la Cocina Mexicana. Un afectuoso saludo.

@reynamariamartinezhernande2862 8 лет назад

Riquísimos ya se viene la temporada de frío gracias por compartir sus grandes conocimientos de cocina

@mariac.a.2213 2 года назад

Edmundo e Yuri, siempre dando cátedra de la gran gastronomía mexicana. Enseñándonos el amor y la pasión con la que se debe de cocinar . Los extrañamos siempre . 😢

@pegelive 8 лет назад

me emociona escucharlo narrar sus recetas

@mariadelpilargilbravo8311 3 года назад

Dios lo tenga en su gloria, apreciado Chef!!

@margaritagomez2030 4 года назад

Esta receta deliciosa es una poesía de sabores y aromas, mil gracias y bendiciones a Cocina Identidad, saludos Chef Yuri de Gortari y al estupendo investigador culinario ❤️🙏🌹Ya saboreamos su receta, wow !!

@veronicavaladez1169 3 года назад

Una bella poesía, de la cocina tradicional y finamente declamada por un gran chef,Sr Yuri de Gortari en paz descanse

@rodrigomoreno3680 3 года назад

Mil gracias por tus recetas, por este vídeo me anime hacer está deliciosa receta. Que en paz descanses.

@analinares-nu7zt 6 месяцев назад

Chilitos en nogada...😋de postre unas ricas gericallas...😮😊 me gusta como explica este platillo.....el queso de cabra es muy fuerte de sabor..

@fabiolavazquez462 10 месяцев назад

Todo un experto de la cocina mexicana!!🥰

@anavaluos5365 3 года назад

Un abrazo hasta el cielo donde está maestro

@Trish_Reg 8 лет назад

Es la mejor receta de chiles en nogada que he visto! La perfección obviamente la impone usted maestro Yuri. Lo admiro muchísimo por conservar las tradiciones que poco a poco se van perdiendo de nuestro país. Es un deleite como siempre verlo preparar esta y todas sus recetas. Ojala pronto pueda subir la preparación del dulce jamoncillo. Saludos desde Cd. Juárez, Chih. P.D. No se por que, al ver terminado el platillo, se me hizo un nudo en la garganta, jaja, es inexplicable, pero a la vez perfecto!

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Hola Beatriz, que lindas tus palabras. Quizá ese nudo en la garganta es un bello recuerdo familiar, un momento en tu vida o simplemente el orgullo de ser Mexicana; a mi me pasa lo mismo con este platillo. Cada que lo preparo siento una profunda responsabilidad por hacerlo bien, por respetarlo como merece, y al finalizar siempre quedo sin palabras. Así, sin explicación. Te mando un caluroso saludo.

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Ahhh. Y anoto, desde luego, tu recomendación de receta.

@JaM-nc6rt 8 лет назад

Tengo una amiga que vive en New York, es de allá, vino a la ciudad de México, probó el chile y quería llorar, yo pensé que era porque se había enchilado y dijo que no, fue porque según, nunca antes había probado algo tan deliciosos, una mezcla de picante con dulce... A eso agregándole que probó por primera vez probó verdadera agua de piña.

@Elcarumx 8 лет назад

Totalmente de acuerdo! Pero esperemos que más bien esta tradición se mantenga viva!!!!! Saludos!!!!! 😄☺️

@Aida-ml2ig 3 года назад

Fue y seguirá siendo un grande de la cocina,descance en paz.

@marinitaterrazas5449 7 лет назад

Señor yury agradesco y admiro la manera tan distinguida de explicar este platillo la delicadeza y respeto que tiene para la cocina mexicana ,,,,como no me van a quedar,,,

@victoriabarrera9573 2 года назад

MUY BUENA SU RECETA MAESTRO YURI DIOS LO TENGA EN SU BENDITA GLORIA IGUAL QUE AL MAESTRO EDMUNDO✝️🙏

@mrandroid6039 8 лет назад

Buenas tardes Chef, es la primera vez que veo una receta de Usted, y permitame decirle que hace que uno se enamore mas de la cocina y verlo como lo que es; un arte. Fue bello oírlo y verlo cocinar, contagia el amor por lo que hace, lo felicito, y claro riquisima su receta, excelente!

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Hola Moni. Muchas gracias por tus palabras de aprecio hacia mi trabajo. Un saludo afectuoso .

@maribelgonzalez7503 7 лет назад

Qué hombre tan agradable! Sus recetas, tan bien explicadas, me animan para salir corriendo por los ingredientes. Y las historias de cada receta son maravillosas. Felicidades

@isasonda649 5 лет назад

Maestro, es un placer escucharlo en cada receta, no sólo enseña el arte de cocinar, nos ilustra con un poco de historia sobre gastronomía , cada receta es una joya de tradición, gracias por conservar lo nuestro.

@monymony9396 8 лет назад

SUS PALABRAS TAN EXTRAORDINARIAS Y PERFECTAS COMO CADA PLATILLO QUE PREPARA ANTE NUESTROS OJOS AUNQUE SEA ATRAVÉS DE UNA PANTALLA, SU AMOR Y RESPETO HACIA NUESTRAS RAICES, NUESTROS TRADICIONALES INGREDIENTES, LO HACEN ÚNICO, MAESTRO, DESDE SIEMPRE Y PARA SIEMPRE UN HONOR SEGUIRLE.

@CocinaIdentidad 8 лет назад

Hola Mónica Cruz . Gracias por tus afectuosas palabras, es grato saber que sientas amor y aprecio por nuestra cultura y gastronomía mexicana. Recibe un cordial saludo.

@victoriabarrera9573 3 года назад

QUE GRAN RECUERDO MAESTROS DIOS LOS BENDIGA Y LO TENGA EN SU GLORIA 🙏

@beatrizsalazar7864 7 лет назад

Que hermosa labor es un honor tener a un mexicano como usted mi admiración y respeto

@floraortiz902 4 года назад

Maestro Yuri de Gortari, realmente me he deleitado con la preparación realizada de los chiles en nogada y con su hermosa manera de explicar. He aprendido tradición e historia de nuestra cocina mexicana con usted. Muchísimas gracias y mis más sinceros respetos. 🇲🇽

@jesussilvahernandez584 4 года назад

Amo a este señor ♥️

@TinyTanyCocina 8 лет назад

Ojalá lleguen a los 100mil suscriptores muy pronto! no entiendo como un canal que promueve nuestra gastronomía de una manera tan profesional y bien explicado no tenga más suscriptores :(

@maltamiranohernandez 3 года назад

La gente no valora lo bueno

@massaymara Год назад

@@maltamiranohernandez No falta mucho para los 300k, tarde pero seguro.

@LesleyLizbeth 8 лет назад

wow que bella enseñanza

@Candy-pb9cy 8 лет назад

😃😃😃

@fernanda77v 6 лет назад

Qué bonito platica sus recetas! Larga vida Señor Yuri de Gortari!

@mariabarrera2339 4 года назад

Gracias, la receta, la narración son tan románticas que enamoran😍😍

@blancaveronicamendivilhern9524 7 лет назад

Sr. Yuri encontré su canal por casualidad, tiene una hermosa forma de explicar además de que es muy interesante la información cultural e histórica que nos brindan de cada platillo, muchísimas felicidades, siempre tuve la idea de que hacer chiles en nogada era algo sumamente difícil pero me pareció que no, me encantó su video. Además de que me parece sumamente importante que sus platillos están basados en la gastronomía tradicional que me permite rescatar raíces, ya que muchas recetas actuales tienes demasiadas variaciones que siento que pierden esta esencia. Gracias por sus videos.

@Pac-Man734 8 лет назад

Es un Honor haberlo encontrado Señor con usted no vamos a dejar de aprender usted nos deja un legado Gracias a usted por enseñar algo tan productivo guardaré sus recetas con lápiz y papel por que tiene que pasar a las siguientes generaciones No quiero perderlas DIOS ME LOS BENDIGA

@estela7430 3 года назад

Que maravillosa receta Maestro, en su honor prepararé chiles en nogada hoy

@bebotaish 8 лет назад

Realmente he quedado seducida por esta receta y por esta manera de contarla, con la historia y detalles que envuelven platillo tan apreciado. Felicitaciones. Yuri de Gortari, un artista!

@tereamador3138 25 дней назад

La mejor receta un abrazo al cielo chef

@joesha962 8 лет назад

maestro como siempre la mejor cocina mexicana es con usted

@blancaissismazadelgado8503 3 года назад

Yuri de Gortaria, fuiste Mi máximo exponente chef de la comida mexicana! Encantada y maravillada de todas tus recetas.

@faerywood1654 8 лет назад

Para mi, uno de los platos mas bellos de Mexico. Gracias, he aprendido mucho con su canal. Saludos afectuosos desde Venezuela

@ggarzagarcia 8 лет назад

Ud. es nuestro héroe! con tanto cuidado de seguir fidedigno a la receta y el sabor! siempre disfruto probar sus recetas. la comida tradicional mexicana es la máxima! mil gracias, Chef Yuri!

@blancavazquez8752 8 лет назад

Excelente receta, yo sigo sus recetas y programas desde hace tiempo. Me agrada la forma en que rescata la cocina mexicana y creo que no se debería debatir si usa o no aparatos modernos porque en recetas anteriores hace uso de los tradicionales creo que esta bien. también hacer excepciones y no por eso va a perder el sazón y ser humano que es

@paos280201 8 лет назад

Fue para mí un placer verlo preparar receta tan majestuosa. Gracias por compartirla

@elyjuarezweb Год назад

La mejor receta de chiles en nogada es la suya maestro Yuri, un abrazo grande hasta el cielo donde está usted. Un año más deleitando a mi familia con su sazón ✨🥰

@dinom3102 8 лет назад

Ay no, simplemente me encantó! Como usted no hay quien explique mejor la receta y la historia! 🙈

@lilianavega609 4 года назад

Su recetas son un deleite visual, auditivo e histórico que enaltece y hace homenaje a la cocina mexicana. Su receta de chile en nogada es una obra maestra de la que todo mexicano se debe sentir orgulloso. Usted es único y le tengo muchísima admiración a su trabajo. Larga vida maestro Yuri de Gortari.

@ma.mercedespastorarchundia3878 27 дней назад

EXCELENTE !!!!!!

@Elcarumx 8 лет назад

Muchas gracias maestro por atender a mi petición de la receta de chiles en Nogada!!!!! 😄☺️ Felicitaciones está delicioso!!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻🎊🎉🎊🎉🎊👍🏻👌🏻😁😄

@Elcarumx 8 лет назад

Y estoy de acuerdo maestro, en que el Chile en Nogada definitivamente va mejor capeado!!! Saludos!!!!! 👋🏻😄👌🏻

@elizabethbrionesrodriguez470 8 лет назад

hola muy rico gracias

@Corazo114 4 года назад

Maestro, ese amor que usted proyecta al manejar los alimentos, es lo que los hace sagrados, ahora comprendo gracias a usted la frase “los sagrados alimentos”, gracias por compartir.

@equsjasc488 3 года назад

Grande maestro,nos dejó mucho.

@ruthverdugo3609 7 лет назад

Yuri es usted todo un poeta, es maravilloso escucharlo como disfruta en la creación de estos deliciosos platillos que forman parte de nuestra cultura nacional.

@luitsunade 8 лет назад

Delicioso!!, se me antojo, intentaré hacerlos, me encanta como explica, lo sigo desde hace tiempo que lo descubrí en televisión algún día tomare algún curso con usted, estoy enamorada de su cocina. Creo que esta receta será el regalo perfecto de mi para mi en mi cumpleaños ahora en Septiembre, de paso el antojo de mi embarazo :).

@belisamoreno 8 лет назад

su cocina y su descripción gastronómica es simplemente toda una exquisitez!

@odettesanchez4303 2 года назад

Gracias por haber dejado un legado valiosísimo!!!!

@OxanaKlachkova 8 лет назад

super super canal! susper super receta! me encanta mexico ahora!! jaja!! que excelente pais teneis con que Hermosa cocina!!

@titepekitas 8 лет назад

Maestro en verdad que ver sus recetas y verlo como las prepara no se si deleitarme el paladar imaginando sus sabores o como me transporta con sus palabras,sus anecdotas y... bueno siempre es un enor,e deleite ver sus recetas. Tratare de reunir a mi familia para realizar este manjar que nos compartio. DIOS en su infinito amor los bendiga a usted y al maestro Edmundo Escamila. +Cocinaidentidad es una bendicion.

@Jorgereflexivo 2 года назад

Esa es la receta! Esa y todos los tips que dio.

@lyzethmorales162 2 года назад

Saludos hasta el cielo maestro, la.mejor receta de chiles en nogada sin duda. Se le extraña mucho.

@soykatty 3 года назад

Gran Chef, descanse usted en paz, no me canso de ver sus recetas, detalladas con tanta maestria.

@almaalvarez7897 8 лет назад

El amor y la sabiduría con la que cocina hacen de sus videos un verdadero deleite, se antoja verdaderamente cocinar, ¡felicidades!😉😉😉

@rosahinojosa4092 8 лет назад

Sr,Yuri,muy agradecida,por su exquisita,y deliciosa receta como,siempre,aprendiendo de usted,la auténtica gastronomía,mexicana,sin duda los voy hacer,no me puedo resistir,a tan deliciosa receta,yo hago chiles rellenos,pero nunca he hecho estos,un saludo muy afectuoso,a usted y al Sr Edmundo.

@marthaangelicavillalobosmu8288 3 года назад

Entrañables Yuri y Edmundo. Es un placer ver estas recetas.

@elizabethlecona2504 8 лет назад

Mucha razón, el chile no sabe igual si no va capeado, el capeado un toque muy original

@natividadramirez4420 5 лет назад

Señor usted es todo un poeta su manera de describir de verdad me entusiasma

4 года назад

Chef extraño sus recetas Desde Cancún México

@wendyramirez4553 8 лет назад

No manches que padre !!! Entre el platillo que es extraordinario tu forma de llevarlo acabo tu cocina tu persona la talavera forman un poema gastronómico :) Que belleza !!! Saludos. SHALOM.

@samuelcolin9311 6 лет назад

Admiro su respeto y el amor con el que cosina nuestros platillos tradicionales felicidades me encanta su cosina y la forma en que trasmite su experiencia.

@beatriz3563 5 лет назад

ya me suscribí yo quiero aprender de la sabiduría de este señor .

@candy8156 8 лет назад

me encantan sus recetas ise sus tamales y a no familia les encanto no deje de hacer esto muchas felicidades😃

@CamilaLopez-gf1pz 3 года назад

Muchas gracias maestro, descansa en paz ✝️🙏nuestro Señor Jesucristo y nuestra Madre María Santísima, te hayan recibido en el paraíso, con los brazos abiertos 🙏

@sergioseinos1733 5 лет назад

Es todo un arte culinario hacer los chiles en nogada es como escuchar poesía la narración de usted excelsa y detallada que exquisito manjar uno de tantos de la gastronomía poblana los prepare igualmente y quedaron de maravilla

@viudanegra7308 4 года назад

Mil gracias por ser esa persona que hace que uno se enamore más de la buena comida , ame este video !!! Es el primer video que no lastimos mis ojos con tanto invento. Gracias por conservar la receta !!! Y bueno hay muchos que deberían de aprender de la sencillez y profesionalismo para asegurar y hacer que los seguidores tengamos confianza en un buen sabor . Dios bendiga sus manos y su amor al sazón

@crisherrera363 8 лет назад

Muy buena y deliciosa receta!!! y la forma en que explica todo el procedimiento lo hace ver muy fácil, ahora que se aproximan nuestras fiestas patrias esta receta esta genial para festejar en familia el orgullo de ser Mexicanos!!!!!