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Cómo Hacer FABADA ASTURIANA en OLLA LENTA🤤 Receta Auténtica MUY FÁCIL⭐ 

Miss Pimienta
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En este vídeo os explico cómo hacer fabada asturiana en olla lenta, crockpot o slow cooker, aunque a lo largo del vídeo os doy también explicaciones para que la hagáis en cazuela normal u olla exprés.
Se trata de una receta clásica de Asturias, una región del norte de España y queda deliciosa.
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Опубликовано:

 

11 сен 2024

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Комментарии : 23   
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
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@yuyumayahaywardjhonson5356
@yuyumayahaywardjhonson5356 4 месяца назад
Hola,yo soy asturiana y hago la fabada en la crock pot y sale espectacular... No tienes ni q mirar para ellas... También hago el pote asturiano en ese tipo de olla y es una maravilla 😊
@MissPimienta
@MissPimienta 4 месяца назад
La fabada la hago súper a menudo y queda ideal. El pote solo lo he hecho una vez y perfecto 👌🏻 La olla lenta para estos guisos es 🥰
@straidge1202
@straidge1202 Год назад
Ahora que viene el frío, receta perfecta. Muchas gracias.
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Es ideal para los días que vienen, sí. Aunque yo la hago todo el año 😊
@esposoman
@esposoman Год назад
Muy fan de esta receta!! Muchas gracias por compartir!
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Mil gracias a ti por verla y comentar 🥰
@jcdb1795
@jcdb1795 Год назад
Como siempre, muy bien explicado
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Muchas gracias. Se agradecen de verdad comentarios así 🥰
@UnDiscapaEntreFogones
@UnDiscapaEntreFogones Год назад
Que bueno Elena!! Para los días de frío es ideal!!!
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Desde luego que con un buen plato de fabada entras en calor 😂😂
@UnDiscapaEntreFogones
@UnDiscapaEntreFogones Год назад
@@MissPimienta Desde luego que si!!! 😂😂
@mariajosegarciadelara6148
@mariajosegarciadelara6148 Год назад
Hola Elena, vaya pintaza tiene la fabada, que rica, yo tenía ganas de hacer este plato en casa, me encanta como te ha quedado en la olla lenta, sale todo genial,yo probaré a hacerla en olla normal, unas tres horas creo que has dicho más o menos, bueno Elena muchas gracias por este recetón y un fuerte abrazo😘😘😘
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Anímate, ¡queda buenísima! Sí, calcula unas 3 horas y lo ideal es que la asustes un par de veces o tres. Es decir, tienes que romper el hervor (añadiendo un poquitín de agua fría a la cazuela para cortar la cocción): eso hará que no pierdan la piel y queden más enteritas🥰
@mariajosegarciadelara6148
@mariajosegarciadelara6148 Год назад
@@MissPimienta De acuerdo, así las haré, lo de asustarlas ya me lo decía mi abuela😁😁 y es verdad que así salen mejor, asi que las haré y te cuento que tal, ah por cierto hice los choripanes y madre mía, que cosa más rica de masa y con el choricito buenísimos, otro exitazo en casa, los repetiré seguro, muchas gracias Elena y un fuerte abrazo, buenas noches😘😘😘
@pilarrojorodriguez2039
@pilarrojorodriguez2039 10 месяцев назад
Hola. la crockpot que tienes se puede meter lo que es la olla en sí en el horno? es cerámica? gracias
@MissPimienta
@MissPimienta 10 месяцев назад
Esta sí es de cerámica, así que puede ir al horno sin problema ☺️
@anac.5588
@anac.5588 Год назад
Que rico. Para cuántas personas alcanza esta cantidad
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
4 raciones de buen tamaño. Un consejo: la fabada congela genial, así que si quieres haz cantidad de más y congélala en raciones; así la tienes ya preparada pata cuando quieras. Yo suelo hacer eso🥰
@Pilar_AP
@Pilar_AP Год назад
Tenía entendido que este tipo de legumbre hay que hervirla 10 minutos a fuego normal antes de hacerlas en la olla lenta, pero veo que no es necesario
@MissPimienta
@MissPimienta Год назад
Yo doy un hervor previo a las alubias pintas o negras, ya que estas tienen un contenido más alto de una toxina que se elimina cocinándolas unos minutos a 100 grados. Con alubias o judías blancas, o con las fabes, no es necesario, ya que en ellas el contenido de esa toxina es muy muy bajo. Aún así, hay quien prefiere hervirlas unos minutos también igualmente.
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