Cómo hacer menú completo en Mambo | Pisto, dorada con patatas y huevos cocidos

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Te explicamos cómo hacer fácilmente un menú completo de pisto, dorada con patatas y huevos cocidos en el robot de cocina Mambo.
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Encuentra más #recetas en www.cecotec.es/recetas-mambo
Cómo hacer pisto, dorada con patatas y huevos duros
INGREDIENTES:
½ pimiento rojo a trozos
1 pimiento italiano a trozos
½ cebolla a trozos
½ calabacín a dados
50 ml de aceite de oliva
400 g de tomate natural triturado en conserva
Sal y pimienta
Perejil seco
2 doradas enteras sin cabeza o a lomos
2 - 3 patatas
2-4 huevos
PREPARACIÓN:
1.Con la cuchara MamboMix, introducir las verduras cortados a trozos, el aceite de oliva y sofreír durante 7 minutos a 120 ºC, potencia de calor 8, velocidad 1.
2. Añadir el tomate a la jarra, y echar 1 cucharadita de sal, media de azúcar y pimienta al gusto. Cerrar la tapa.
3. Poner en la vaporera las patatas a rodajas finas, salar y echarles un chorrito de aceite, remover con la espátula. Envolver los huevos con film transparente y poner en el centro de la vaporera entre las patatas. Poner encima la bandeja de vapor, y sobre ella un papel vegetal humedecido con agua y escurrido, encima del papel las doradas, salpimentar y espolvorear con el perejil. Tapar la vaporera y colocarla sobre la jarra. Cocinar durante 25 minutos a 120 ºC, potencia de calor 8, velocidad 1.

Опубликовано:

4 мар 2020

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Комментарии : 32

@maridelgado8670 4 года назад

Gracias por los menus completos la verdad que así le saca uno un gran provecho a la mambo... seguir dando más recetas completas

@CecotecOficial 4 года назад

Hola, nos alegramos de que te gusten, próximamente subiremos más propuestas. :) Un saludo.

@rociomillanperez2167 4 года назад

Que buena pinta y muy sano ,más recetas d estas x fis,me encanta oirte hablar

@CecotecOficial 4 года назад

Hola, nos alegramos de que te guste, muchas gracias por tu comentario. :) Un saludo.

@rociomillanperez2167 4 года назад

Una pregunta,!! La jarra d ceramica sigue agotada?

@silviacalvente8768 3 года назад

Me ha salido🤤👍👍👏👏Muchas gracias!

@anamayaheredia7370 2 года назад

Que receta más sana, esta noche cae para la cena 😋

@CecotecOficial 2 года назад

¡Hola Ana! Nos alegra que te guste.

@mariamap8401 4 года назад

Me encanta, gracias 😘😘más x favor

@CecotecOficial 4 года назад

Hola, nos alegramos de que te guste, muchas gracias por tu comentario. :) Un saludo.

@mariamap8401 4 года назад

@@CecotecOficial ♥️

@beatrizsegoviaperea 4 года назад

Genial 😍

@CecotecOficial 4 года назад

Hola, nos alegramos de que te guste, muchas gracias por tu comentario. :) Un saludo.

@aracelipastor4319 3 года назад

Hola. Gracias por tus recetas Tienes sugerencias para diabéticos y bajas en sal? Me encantará recibir tus consejos

@CecotecOficial 3 года назад

Hola, nos alegramos de que te gusten, en www.cecotec.es/recetas-mambo también encontrarás muchas recetas, tendremos en cuenta tu sugerencia para publicar nuevas recetas. Un saludo.

@maridelgado8670 4 года назад

Me gustaría comprar la cestilla de la mambo sé que he mirado en internet y está agotada y además envío a Canarias pues tampoco pero si me dicen la posibilidad de alguna página donde poderla comprar y que nos la envíen aquí a Gran Canaria

@ionh86 4 года назад

A mi me encantan los menús completos, yo suelo mirar los de la competencia... así que sería muy buena opción integrarlos a nuestra mambo-vida. Por cierto tengo la mambo 6090 sin cestillo y no consigo poder comprarlo en ningún lado. Alguien me puede ayudar?

@Cibermillor 2 года назад

Wallapop?

@ionh86 2 года назад

@@Cibermillor Gracias ya lo conseguí por internet en una tienda de recambios.

@isabelm.m. 2 года назад

Hola, me ha gustado ver cocinar con la voporera, un menú completo. Me gustaría saber otros menús completos y así saber usar la vaporera que por no saber no gasto. 😔

@CecotecOficial 2 года назад

Hola Isabel, nos alegra que te haya gustado, te compartimos otro vídeo similar para que puedas poner en práctica ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-WBQkq3gPevg.html

@HenriiMontsan 8 месяцев назад

Se puede hacer sin pisto poniendo solo agua en la jarra? si es asi que cantidad de agua debo poner? Muchas gracias

@CecotecOficial 8 месяцев назад

Hola, sí puedes poner agua para generar el vapor, 1 litro.

@janiramoreno8170 2 года назад

Buenas en esta receta donde ponéis la mariposa ? Un saludo

@CecotecOficial 2 года назад

Buenos días Janira, Si lees en la descripción del vídeo no debes poner la mariposa. Se utiliza la cuchara Mambo mix. Esperamos que te salga la receta de lujo :)

@palomamunozgarcia1400 8 месяцев назад

Pero si picas las verduras con las cuchillas, la preparación es igual o habría que poner luego la mariposa o algo?

@historiaarte1 2 года назад

He intentado cocer los huevos en la vaporera, pero salieron crudos. Los puse al hacer una crema de calabaza. Los envolví en papel aluminio. Me preocupa la contaminación por parte de la cáscara del huevo. No creo que el aluminio haya influido en la coccion. Los tuve como 30 minutos. ¿Podría estar mi error en que no mantuve los 120 °C, ni la potencia 8 en toda la elaboración? Lo baje de temperatura por miedo a que se quemase la crema. ¿No se quema el pisto manteniendo esa temperatura toda la elaboración?

@CecotecOficial 2 года назад

Hola, para cocinar los huevos duros al vapor, hay que generar suficiente vapor, si no mantuviste la temperatura ni potencia es por esto que no se cocinaron, otro factor es el papel de aluminio. la potencia puedes bajarla a 7 si lo deseas, pero la temperatura de 120 es correcta. La contaminación por la cáscara de huevo, se elimina envolviendo en film transparente, no aluminio.

@historiaarte1 2 года назад

@@CecotecOficial Muchas gracias... Muy amable. Lo volveré a intentar. 👍

@santiagojoseporrosantos6006 2 года назад

Al hacer el pisto se ha quemado un poco el suelo de la jarra... Es normal?

@CecotecOficial 2 года назад

Hola Santiago, puedes bajar la potencia calorífica al 7, pues las cocciones a veces dependen del jugo que suelten los ingredientes, puedes limpiar con estropajo de aluminio, la jarra es de acero inoxidable.